Sous Chef de Cocina

hace 2 semanas


Santiago, Metropolitana, Chile Valle Nevado S.A A tiempo completo

Valle Nevado, el centro de ski más moderno de Sudamérica, da inicio al Reclutamiento de Personal para la Temporada Invernal 2023.

Se requiere incorporar al equipo de Alimentos y Bebidas,

Sous Chef, cuya misión principal es coordinar y organizar el trabajo de los Maestros de cocina y demás colaboradores, mantener el stock de productos y revisar los menús, a fin de garantizar un óptimo servicio.

Requisitos excluyentes:

  • Técnico Profesional en Gastronomía.
  • Manejo de personal, higiene y administración hotelera, formación HACCP
  • Experiência laboral total de al menos 5 años en la industria hotelera o similares.
  • Salud compatible con el trabajo en altura mts.)
  • Disponibilidad para trabajar en sistema de turnos 11x3.

Beneficios:

  • Traslado, alojamiento y alimentación.
Si eres un amante de la cordillera y cumples con los requisitos Postula con nosotros

REQUISITOS Estudios mínimos:
Técnico profesional superior Carreras: Gastronomía / Cocina Requisitos Minimos:

  • Técnico Profesional en Gastronomía.
  • Manejo de personal, higiene y administración hotelera, formación HACCP
  • Experiência laboral total de al menos 5 años en la industria hotelera o similares.
  • Salud compatible con el trabajo en altura mts.)
  • Disponibilidad para trabajar en sistema de turnos 11x3.

CONTRATO Tipo de contrato:

Jornada Completa Duracion:

Jornada Laboral:
Jornada Completa

  • Santiago, Metropolitana, Chile Mandarin Oriental Hotel Group A tiempo completo

    Position: Sous Chef restaurante Nikkei, Matsuri (Full time #539196)Property / Office: Mandarin Oriental, SantiagoLocation: Santiago, ChileLas principales funciones son: Verificar y controlar que se mantengan todos los estándares y recetas. Asegurar la coordinación entre los Gerentes de área de Cocina y Alimentos y Bebidas, lo que resulta en una operación...

  • Chef de Partida

    hace 2 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile Tawa Chile S.A. A tiempo completo

    Para importante cadena hotelera nos encontramos en búsqueda del nuevo Chef de Partie, quien será responsable de supervisar una sección de la cocina y apoyará al Executive y al Sous Chef en la cocina del hotel, además de que deberá garantizar los más altos estándares de calidad en la preparación de los platos.Funciones principales: Planificar,...


  • Santiago, Metropolitana, Chile SODEXO A tiempo completo

    Empresa de servicios se encuentra en búsqueda de Sous Chef con experiência en alimentación colectiva para la comuna de Vitacura RM. En esta posición, te encargarás de programar y supervisar el proceso productivo de las diferentes etapas de producción y distribución de los servicios de alimentación, para asegurar el uso de los recursos entregados.Tus...

  • Chef de cocina

    hace 2 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile Mercure Santiago Centro A tiempo completo

    Buscamos un Chef para unirse a nuestro equipo y preparar deliciosas comidas para nuestros clientes.Las responsabilidades del chef incluyen estudiar recetas, preparar menús y preparar platos de alta calidad. Debería poder delegar tareas al personal de cocina para garantizar que las comidas se preparen en el momento oportuno. Además, debes estar...

  • Chef de Partie

    hace 2 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile Mandarin Oriental Hotel A tiempo completo

    Chef de Partie Apply now Position: Chef de Partie (Full time #535660) Property / Office: Mandarin Oriental, Santiago Location: Santiago, Chile Alcance de la Posición El Chef de Partie es responsable, pero no se limita a las operaciones de apoyo en la cocina y el servicio. Reporta directamente al Sous Chef. Deberes y Responsabilidades Es...


  • Santiago, Metropolitana, Chile Tawa A tiempo completo

    Para importante cadena hotelera nos encontramos en búsqueda del nuevo Chef de Partie, quien será responsable de supervisar una sección de la cocina y apoyará al Executive y al Sous Chef en la cocina del hotel, además de que deberá garantizar los más altos estándares de calidad en la preparación de los platos.Funciones principales: Planificar,...

  • Chef de Partie

    hace 2 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile Mandarin Oriental Hotel Group A tiempo completo

    Position: Chef de Partie (Full time #535660)Property / Office: Mandarin Oriental, SantiagoLocation: Santiago, ChileAlcance de la Posición:El Chef de Partie es responsable, pero no se limita a las operaciones de apoyo en la cocina y el servicio. Reporta directamente al Sous Chef.Deberes y Responsabilidades: Es responsable de la partida en la cual esté...

  • Chef de Cocina

    hace 2 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile Santa Delicia A tiempo completo

    Cafetería en Vitacura busca chef de cocina que sea instruido en preparación de variedad de platos salados y dulce, jornada diurna de Lunes a Viernes. Sueldo fijo más bonos, abundante propina y beneficios de alimentación. Ambiente agradable y familiar.Interesados/as contactarse al: vía WhatsApp o llamadoDisponibilidad inmediataTipo de puesto: Medio...

  • Chef de Partie

    hace 2 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile Marriott International, Inc A tiempo completo

    Número de Empleo Categoría de Empleo Food and Beverage & CulinaryUbicación The Ritz-Carlton Santiago, El Alcalde 15, El Golf Las Condes, Santiago, Region Metropolitana de Santiago, Chile VER EN MAPAHorario Full-Time¿Ubicación remota? N¿Reubicación? NTipo de Posición Non-ManagementCumplir con todas las reglas y requisitos relacionados con la...


  • Santiago, Metropolitana, Chile Mandarin Oriental Hotel A tiempo completo

    Chef Ejecutivo de Pastelería Apply now Position: Chef Ejecutivo de Pastelería (Full time #536821) Property / Office: Mandarin Oriental, Santiago Location: Santiago, Chile Intención estratégica Es la misión y la intención de esta posición que el titular asumirá la plena responsabilidad de la gestión y el liderazgo de pastelería y...


  • Santiago, Metropolitana, Chile Mandarin Oriental Hotel Group A tiempo completo

    Position: Chef Ejecutivo de Pastelería (Full time #536821)Property / Office: Mandarin Oriental, SantiagoLocation: Santiago, ChileIntención estratégicaEs la misión y la intención de esta posición que el titular asumirá la plena responsabilidad de la gestión y el liderazgo de pastelería y panaderia en asegurar producciones representativas de la marca....


  • Santiago, Metropolitana, Chile Bar y Restaurant Vintage A tiempo completo

    Se Necesita Chef, Maestro (a) y Ayudante de CocinaHorario Laboral de Lunes a Sábado en dos turnosTurno AM de 09:00 am a 17:00 hrs.Turno PM de 17:00 hrs. a 01:00 amSemanalmente Doble Turno Dia Viernes o SábadoPago Horas ExtrasPresentarse con CV en Avenida O'Higgins 358 Local 8Desde las 11 am, Costado Líder, Sector Patio Quilicura

  • Sous Chef

    hace 2 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile ACCOR A tiempo completo

    Gestionar y liderar las actividades del área de cocina. Apoyando la ejecutando, creación e implementación de recetas y platos de la carta. Controlar la calidadde los productos considerando los patrones de presentación. Todo con el fin de garantizar y satisfacer los estándares de la marca, como así mismo sus costos. Administrar y coordinar las...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile The Bridge Social A tiempo completo

    Descripción:Gi Group Holding es un ecosistema global de servicios integrados de recursos humanos que tiene como objetivo hacer evolucionar el mercado laboral mediante la creación de valor sostenible, social y económico, enfatizando el valor personal y social del trabajo.Estamos buscando un/a Chef Ejecutivo, en Santiago de Chile, contrato temporal por 3...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile Edutecno A tiempo completo

    Exclusivo restaurante ubicado en Santiago Centro requiere contratar un(a) Chef experto y creativo en todos los aspectos de las diversas preparaciones de comidas nacionales e internacionales. Debe contar con disponibilidad inmediata.Responsabilidades Planificar y dirigir la preparación de la comida y actividades culinarias. Modificar los menús o crear otros...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile Café de la Barra A tiempo completo

    Buscamos cocineros/as apasionados/as y entusiastas para asumir el cargo de Ayudante de Cocina para Café de la Barra, ubicado en Barrio Lastarria, comuna de Santiago. Café de la Barra tiene 18 años de vida y es de orientación francesa con un Chef de primer nível. Ofrece carta de desayunos, menú ejecutivo al almuerzo y carta de cafetería en las tardes....

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile Caja de Compensación de Asignación Familiar Los Andes A tiempo completo

    Chef Ejecutivo - Edificio Corporativo: Publicada ayer por- CAJA DE COMPENSACION LOS ANDESJornada CompletaJefe Área/Sección/Depto./LocalRegión Metropolitana de SantiagoProvidencia¿Quieres formar parte de un gran equipo, desafiar tus capacidades, y contribuir al bienestar social?Te invitamos a ser parte de Caja Los Andes en su filial de TurismoBuscamos,...

  • Sub Chef

    hace 2 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile Krossbar A tiempo completo

    En KROSSBAR, Bar de la Cervecería Kross, y parte del grupo gastronómico Melting Cook, estamos en búsqueda de un Sub-Chef para nuestro local Krossbar Orrego Luco, 66 ubicado en ProvidenciaBuscamos trabajadores dinámicos, responsables, y con gran compromiso es excluyente tener conocimiento gastronómico.FuncionesControlar, dirigir y programar las...

  • Chef de Partie

    hace 2 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile Novotel Las Condes A tiempo completo

    Tienes apetito por el crecimiento personal y estás listo (a) para llevar sus habilidades culinarias a una plataforma de clase mundial? Lleva tu desarrollo a un nível completamente nuevo con nosotros y únase a nuestro equipo de cocina.Qué es lo que hará:Apoyar la gestión del Chef en el funcionamiento de la cocina, supervisando los procedimientos...


  • Santiago, Metropolitana, Chile Grafton Recruitment Chile A tiempo completo

    Grupo Grafton división Staffing nos encontramos en la búsqueda para importante Centro de Montaña Farellones y El Colorado a un/a Chef.Funciones: Controlar que todo el personal a cargo respete el horario laboral y supervisar sus tareas. Capacitar al personal de cocina en la preparación, tiempos de cocción óptimos y montaje final. Tomar inventario...