Chef de Partida

hace 2 semanas


Santiago, Metropolitana, Chile Tawa Chile S.A. A tiempo completo

Para importante cadena hotelera nos encontramos en búsqueda del nuevo Chef de Partie, quien será responsable de supervisar una sección de la cocina y apoyará al Executive y al Sous Chef en la cocina del hotel, además de que deberá garantizar los más altos estándares de calidad en la preparación de los platos.


Funciones principales:

  • Planificar, programar y organizar el trabajo para garantizar la cobertura adecuada por parte del personal de cocina de sus gastos
  • Preparar, cocinar y presentar platos de alta calidad de acuerdo con el menú de la receta dentro de los estándares de la empresa.
  • Apoyar y supervisar a los cocineros asignados a su partida en diversos aspectos de la manipulación y preparación de alimentos cuando sea necesario
  • Garantizar el cumplimiento de todas las reglas / regulaciones relevantes del departamento de salud y todas las pautas de servicio al cliente (HAPPC)
  • Establecer, junto con su supervisor, las directrices óptimas en el funcionamiento de la salida
  • Supervisar la calidad, presentación y calidad de los alimentos que se preparan
  • Supervisar la recepción de artículos y tomar el control sobre el inventario según sea necesario REQUISITOS Estudios mínimos: Técnico profesional superior Carreras:

Requisitos Minimos:
CONTRATO Tipo de contrato:

Jornada Completa Duracion:

Jornada Laboral:
Jornada Completa
  • Chef de Partida

    hace 2 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile Casino Enjoy Viña del Mar A tiempo completo

    Enjoy, empresa líder de la industria de entretenimiento en Latinoamérica, está en búsqueda de integrar a su equipo CHEF DE PARTIDAPropósito del cargo:Dirigir la producción organizando al equipo de trabajo, para lograr cumplimiento de estándares de sabores, estética y tiempos en la preparación de platos, administrando y supervisando la calidad,...


  • Santiago, Metropolitana, Chile Tawa A tiempo completo

    Para importante cadena hotelera nos encontramos en búsqueda del nuevo Chef de Partie, quien será responsable de supervisar una sección de la cocina y apoyará al Executive y al Sous Chef en la cocina del hotel, además de que deberá garantizar los más altos estándares de calidad en la preparación de los platos.Funciones principales: Planificar,...

  • Chef de Partie

    hace 2 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile Mandarin Oriental Hotel A tiempo completo

    Chef de Partie Apply now Position: Chef de Partie (Full time #535660) Property / Office: Mandarin Oriental, Santiago Location: Santiago, Chile Alcance de la Posición El Chef de Partie es responsable, pero no se limita a las operaciones de apoyo en la cocina y el servicio. Reporta directamente al Sous Chef. Deberes y Responsabilidades Es...

  • Chef de Partie

    hace 2 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile Mandarin Oriental Hotel Group A tiempo completo

    Position: Chef de Partie (Full time #535660)Property / Office: Mandarin Oriental, SantiagoLocation: Santiago, ChileAlcance de la Posición:El Chef de Partie es responsable, pero no se limita a las operaciones de apoyo en la cocina y el servicio. Reporta directamente al Sous Chef.Deberes y Responsabilidades: Es responsable de la partida en la cual esté...

  • Cocinero o Chef

    hace 2 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile Las Montañas de Olmué Resort A tiempo completo

    COCINERO O CHEF (1 vacantes) Manipuladores (as) alimentos / Cocineros (as) - Trabajadores (as) area hotelera y gastronomica / Garzones (as) / Copero**:DATOS DE CONTACTO:Empresa:Las Montañas de Olmué ResortActividad económica:Actividades de hotelesDESCRIPCIÓN:BUSCAMOS UN COCINERO O CHEF CON EXPERIENCIA EN BUFFET Valparaíso, Olmué 10/02/ /04/ Jornada...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile Caja de Compensación de Asignación Familiar Los Andes A tiempo completo

    Chef Ejecutivo - Edificio Corporativo: Publicada ayer por- CAJA DE COMPENSACION LOS ANDESJornada CompletaJefe Área/Sección/Depto./LocalRegión Metropolitana de SantiagoProvidencia¿Quieres formar parte de un gran equipo, desafiar tus capacidades, y contribuir al bienestar social?Te invitamos a ser parte de Caja Los Andes en su filial de TurismoBuscamos,...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile CAJA DE COMPENSACION LOS ANDES A tiempo completo

    ¿Quieres formar parte de un gran equipo, desafiar tus capacidades, y contribuir al bienestar social?Te invitamos a ser parte de Caja Los Andes en su filial de TurismoBuscamos, para la Gerencia de Turismo filial de CLA, a nuestro próximo/aChef Ejecutivo, quien será responsable de liderar el correcto funcionamiento de los Casinos en nuestra red de Centro...


  • Santiago, Metropolitana, Chile mediterranea de catering A tiempo completo

    Ayudante de cocina turno 6x1 y 5x2 Región Metropolitana (20 vacantes) Manipuladores (as) alimentos / Carniceros (as) y/o Pescaderos (as) - Manipuladores (as) alimentos / Cocineros (as)**:DATOS DE CONTACTO:Empresa:mediterranea de cateringActividad económica:Suministro industrial de comidas por encargo; concesión de servicios de...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile Café de la Barra A tiempo completo

    Buscamos cocineros/as apasionados/as y entusiastas para asumir el cargo de Ayudante de Cocina para Café de la Barra, ubicado en Barrio Lastarria, comuna de Santiago. Café de la Barra tiene 18 años de vida y es de orientación francesa con un Chef de primer nível. Ofrece carta de desayunos, menú ejecutivo al almuerzo y carta de cafetería en las tardes....


  • Santiago, Metropolitana, Chile Mutual de Seguridad A tiempo completo

    En Mutual de Seguridad nos destacamos por promover equipos de trabajo que impulsan y fomentan acciones enfocadasen el reconocimiento de la equidad de género, diversidad cultural y ambientes laborales inclusivos en base a la ley 21.015,como dimensiones fundamentales dentro de nuestras políticas y buenas prácticas laborales, de esta manera nosencontramos en...

  • Pull Rm

    hace 2 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile Unilever A tiempo completo

    Pull RMSer parte de Unilever es comprometerte a transformar la vida de millones de personas, a través de nuestras marcas como Rexona, Dove, Axe, Hellmans, OMO, entre otras. Donde tu manera única de ver el mundo será el punto de partida para cambiarlo. Estamos convencidos que disfrutar es la manera de hacer las cosas, y eso sólo es posible siendo tú...


  • Santiago, Metropolitana, Chile La Casa de las Carcasas A tiempo completo

    Moda, talento y clientes son las palabras que definen La Casa de las Carcasas.Contamos con más de 4.500 personas de más de 60 nacionalidades entre nuestros equipos y con más de 700 tiendas repartidas por España, Portugal, Italia, Francia, México, Polonia, Rumanía y Chile.Nos gusta descubrir y contar con nuevos talentos que les apasione el mundo del...

  • Cubicador

    hace 2 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile Constructora De Vicente (DVC) A tiempo completo

    Publicada ayer por- Constructora De Vicente (DVC)Jornada CompletaOtro ProfesionalRegión Metropolitana de SantiagoLas CondesEn De Vicente Constructora (DVC), nos encontramos en la búsqueda de nuestro próximo Cubicador para incorporarse a nuestro equipo de trabajo. Si quieres ser parte de nuestra empresa y sumarte al desafío de ser el mejor Grupo...


  • Santiago, Metropolitana, Chile Caja de Compensación Los Héroes A tiempo completo

    Los Héroes es una plataforma de seguridad, bienestar e innovación social abierta y participativa. La diversidad, equidad e inclusión nos moviliza, hemos incorporado la perspectiva de género en todo lo que hacemos y fomentamos que las personas seamos partícipes de esta cultura. La Gerencia de Administración y Finanzas se encuentra en búsqueda de un/a...

  • Técnico en Gastronomía

    hace 2 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile Jefatura de Bienestar A tiempo completo

    TÉCNICO EN GASTRONOMÍA (2 vacantes) Trabajadores (as) area hotelera y gastronomica / Garzones (as) / Copero - Manipuladores (as) alimentos / Cocineros (as)**:DATOS DE CONTACTO:Empresa:Jefatura de BienestarActividad económica:Actividades de la administración pública en generalDESCRIPCIÓN:Renta: líquidos Horario: martes a viernes de 8:00 a 17:00 / 12:00...


  • Santiago, Metropolitana, Chile Mutual de Seguridad A tiempo completo

    En Mutual de Seguridad nos destacamos por promover equipos de trabajo que impulsan y fomentan acciones enfocadas en el reconocimiento de la equidad de género, diversidad cultural y ambientes laborales inclusivos en base a la ley como dimensiones fundamentales dentro nuestras políticas y buenas prácticas laborales, y hoy nos encontramos en la búsqueda de...

  • Garzón/a

    hace 2 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile Café de la Barra A tiempo completo

    Únete al equipo del exclusivo Café de la Barra como Garzón/a y sé parte de una experiência gastronómica excepcional El restaurante está ubicado en Barrio Lastarria, comuna de Santiago. Café de la Barra tiene 18 años de vida y es de orientación francesa con un Chef de primer nível Ofrece carta de desayunos, menú ejecutivo al almuerzo y carta de...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile mediterranea de catering A tiempo completo

    Ayudante de Cocina - Turno 6x- Estación Central (5 vacantes) Manipuladores (as) alimentos / Carniceros (as) y/o Pescaderos (as) - Manipuladores (as) alimentos / Cocineros (as)**:DATOS DE CONTACTO:Empresa:mediterranea de cateringActividad económica:Suministro industrial de comidas por encargo; concesión de servicios de alimentaciónDESCRIPCIÓN:Importante...

  • Comprador

    hace 2 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile Caja de Compensación de Asignación Familiar Los Andes A tiempo completo

    Comprador: Publicada hoy por- CAJA DE COMPENSACION LOS ANDESMixta (Teletrabajo + Presencial)AnalistaRegión Metropolitana de SantiagoProvidenciaSé parte de Caja Los Andes e impacta en más de 4 millones de afiliados/as Apoyamos en el bienestar social a millones de familias de nuestro país e impulsamos iniciativas sostenibles, de ayuda social y beneficios...

  • Ejecutivo(a) de Proyectos

    hace 2 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile Universidad de ChileFCFM A tiempo completo

    La Facultad de Ciencias Físicas y Matemáticas llama a concurso para proveer el cargo de Ejecutivo(a) de Proyectos - Reemplazo.DESCRIPCIÓN Y OBJETIVOS DEL CARGOIntegrarse a un equipo de trabajo y área cuyo principal rol es realizar la declaración de gastos y rendición de cuentas mensuales de los proyectos de Investigación administrados en la Unidad de...