Sub Chef

hace 2 semanas

Santiago, Metropolitana, Chile Krossbar A tiempo completo

En KROSSBAR, Bar de la Cervecería Kross, y parte del grupo gastronómico Melting Cook, estamos en búsqueda de un Sub-Chef para nuestro local Krossbar Orrego Luco, 66 ubicado en Providencia

Buscamos trabajadores dinámicos, responsables, y con gran compromiso es excluyente tener conocimiento gastronómico.

Funciones


Controlar, dirigir y programar las actividades establecidas y específicas dentro de la cocina a cargo, dando cumplimiento a los procedimientos de estandarización, respetando los procesos operacionales, administrativos, fichas técnicas asignadas.

Además, el control y supervisión de las actividades realizadas por el personal a su cargo, apoyando la gestión de recursos humanos y manteniendo acciones colaborativas junto con administración en cuanto a documentación requerida.

Velar, promover e impulsar buenas prácticas para garantizar que la satisfacción al cliente sea el núcleo de Krossbar.


El Sub chef es el soporte directo del Chef en el restaurante, ambos deben trabajar en completa sincronía y velar por el buen uso de materias primas e insumos.


Requisitos:

  • Experiência en manejo personal Orientación, capacitación constante de las tareas, evaluación y motivación de los equipos de cocina.
  • Conocimiento de técnicas y equipamientos utilizados en cocina.
  • Seguir las mantenciones y/o reparaciones de equipamiento.
  • Conocimiento de las BPM (Buenas prácticas de manipulación)
  • Alto nível de higiene y calidad
  • Capacidad de liderazgo.
  • Capacidad organizativa.
  • Capacidad de llevar un proceso de mejoras continuas.

Beneficios:

  • Transporte hasta el domicilio en turnos de cierre.
  • Colación por parte de la empresa
  • Entrega de uniforme
  • Capacitaciones
  • Caja de compensación Los andes
  • Productos de la Cervecería Kross a precios preferenciales
  • Bonificación por nacimiento de hijo
  • Pack de 4 Cervezas Kross en el día de tu cumpleaños
  • 30% de descuento en los restaurantes de la Cadena Melting Cook.
  • Descuentos preferenciales de la cervecería Kross

Y muchos más, Postúlate, crece con nosotros

Tipo de puesto:
Tiempo completo, Indefinidio

Salario:
$ $ al mes

  • Sub Chef

    hace 2 semanas

    Santiago, Metropolitana, Chile Progestion Chile A tiempo completo

    Estamos en busca de una persona para el cargo de sub chef, con sus respectivos conocimientos en el área, buena disposición, comprometido, con buena motivación y con disponibilidad inmediata.

  • Sub Chef de Partie

    hace 2 semanas

    Santiago, Metropolitana, Chile PRINCE OF WALES COUNTRY CLUB A tiempo completo

    Sub Chef de PartieTe estamos buscandoEn Corporación Príncipe de Gales (Club social y deportivo) nos encontramos en búsqueda de Sub Chef de Partie, que deseen integrarse a nuestro equipo.Gestionar y liderar las actividades del área de cocina. Apoyando la ejecución, creación e implementación de recetas y platos de la carta. Controlar la calidad de los...

  • Chef Ejecutivo de Pastelería

    hace 2 semanas

    Santiago, Metropolitana, Chile Mandarin Oriental Hotel A tiempo completo

    Chef Ejecutivo de Pastelería Apply now Position: Chef Ejecutivo de Pastelería (Full time #536821) Property / Office: Mandarin Oriental, Santiago Location: Santiago, Chile Intención estratégica Es la misión y la intención de esta posición que el titular asumirá la plena responsabilidad de la gestión y el liderazgo de pastelería y...

  • Chef Ejecutivo de Pastelería

    hace 2 semanas

    Santiago, Metropolitana, Chile Mandarin Oriental Hotel Group A tiempo completo

    Position: Chef Ejecutivo de Pastelería (Full time #536821)Property / Office: Mandarin Oriental, SantiagoLocation: Santiago, ChileIntención estratégicaEs la misión y la intención de esta posición que el titular asumirá la plena responsabilidad de la gestión y el liderazgo de pastelería y panaderia en asegurar producciones representativas de la marca....

  • Sub Gerente de Outlet

    hace 2 semanas

    Santiago, Metropolitana, Chile Mandarin Oriental Hotel Group A tiempo completo

    Position: Sub Gerente de Outlet (Full time #538129)Property / Office: Mandarin Oriental, SantiagoLocation: Santiago, ChileAlcance de la Posición El Sub-Gerente de Outlet es responsable de todas las áreas de manipulación y servicio de los Outlets áreas de servicio y centro de convencionesEstructura Organizacional El Sub-Gerente de Alimentos y Bebidas...

  • Sub Chef

    hace 2 semanas

    Santiago de Chile Progestion Chile A tiempo completo

    Estamos en busca de una persona para el cargo de sub chef, con sus respectivos conocimientos en el área, buena disposición, comprometido, con buena motivación y con disponibilidad inmediata.

  • Sub Chef

    hace 2 meses

    Santiago de Chile Krossbar A tiempo completo

    **En KROSSBAR**, Bar de la Cervecería Kross, y parte del grupo gastronómico Melting Cook, estamos en búsqueda de un Sub-Chef para nuestro local Krossbar Orrego Luco, 66 ubicado en Providencia Buscamos trabajadores dinámicos, responsables, y con gran compromiso es excluyente tener conocimiento gastronómico. **Funciones** Controlar, dirigir y programar...

  • Sub Chef

    hace 4 semanas

    Santiago de Chile Krossbar A tiempo completo

    **En KROSSBAR**, Bar de la Cervecería Kross, y parte del grupo gastronómico Melting Cook, estamos en búsqueda de un Sub-Chef para nuestro local Krossbar Orrego Luco, 66 ubicado en Providencia Buscamos trabajadores dinámicos, responsables, y con gran compromiso es excluyente tener conocimiento gastronómico. **Funciones** Controlar, dirigir y programar...

  • Sub Chef de Partie

    hace 4 semanas

    Santiago de Chile PRINCE OF WALES COUNTRY CLUB A tiempo completo

    Sub Chef de Partie ¡Te estamos buscando! En Corporación Príncipe de Gales (Club social y deportivo) nos encontramos en búsqueda de Sub Chef de Partie, que deseen integrarse a nuestro equipo. Gestionar y liderar las actividades del área de cocina. Apoyando la ejecución, creación e implementación de recetas y platos de la carta. Controlar la calidad...

  • Chef Ejecutivo de Pastelería

    hace 3 semanas

    Santiago de Chile Mandarin Oriental Hotel Group A tiempo completo

    **Position**: Chef Ejecutivo de Pastelería (Full time #536821) **Property / Office**: Mandarin Oriental, Santiago **Location**: Santiago, Chile **Intención estratégica** Es la misión y la intención de esta posición que el titular asumirá la plena responsabilidad de la gestión y el liderazgo de pastelería y panaderia en asegurar producciones...

  • Chef Ejecutivo de Pastelería

    hace 3 semanas

    Santiago, Chile Mandarin Oriental Hotel A tiempo completo

    Chef Ejecutivo de Pastelería Apply now Position: Chef Ejecutivo de Pastelería (Full time #536821) Property / Office: Mandarin Oriental, Santiago Location: Santiago, Chile Intención estratégica Es la misión y la intención de esta posición que el titular asumirá la plena responsabilidad de la gestión y el liderazgo de pastelería y...

  • Sub Gerente de Outlet

    hace 3 semanas

    Santiago de Chile Mandarin Oriental Hotel Group A tiempo completo

    **Position**: Sub Gerente de Outlet (Full time #538129) **Property / Office**: Mandarin Oriental, Santiago **Location**: Santiago, Chile **Alcance de la Posición** - El Sub-Gerente de Outlet es responsable de todas las áreas de manipulación y servicio de los Outlets áreas de servicio y centro de convenciones **Estructura Organizacional** - El...

  • Python Developer

    hace 3 semanas

    Santiago de Chile Launchpad Technologies Inc. A tiempo completo

    Launchpad, a people-first technology company, is a leader in North America´s rapidly growing tech sector. Through two solutions, Launchpad supports its clients with digital transformation: - PaasportTM, our iPaaS solution, streamlines software integration and automates workflows. - Nearshore Staff Augmentation, our managed IT staffing service, connects top...