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Chef de Partida Hotel/ Región Metropolitana
hace 2 semanas
Para importante cadena hotelera nos encontramos en búsqueda del nuevo Chef de Partie, quien será responsable de supervisar una sección de la cocina y apoyará al Executive y al Sous Chef en la cocina del hotel, además de que deberá garantizar los más altos estándares de calidad en la preparación de los platos.
Funciones principales:
- Planificar, programar y organizar el trabajo para garantizar la cobertura adecuada por parte del personal de cocina de sus gastos
- Preparar, cocinar y presentar platos de alta calidad de acuerdo con el menú de la receta dentro de los estándares de la empresa.
- Apoyar y supervisar a los cocineros asignados a su partida en diversos aspectos de la manipulación y preparación de alimentos cuando sea necesario
- Garantizar el cumplimiento de todas las reglas / regulaciones relevantes del departamento de salud y todas las pautas de servicio al cliente (HAPPC)
- Establecer, junto con su supervisor, las directrices óptimas en el funcionamiento de la salida
- Supervisar la calidad, presentación y calidad de los alimentos que se preparan
- Supervisar la recepción de artículos y tomar el control sobre el inventario según sea necesario
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Chef de Partida
hace 2 semanas
Santiago, Metropolitana, Chile Tawa Chile S.A. A tiempo completoPara importante cadena hotelera nos encontramos en búsqueda del nuevo Chef de Partie, quien será responsable de supervisar una sección de la cocina y apoyará al Executive y al Sous Chef en la cocina del hotel, además de que deberá garantizar los más altos estándares de calidad en la preparación de los platos.Funciones principales: Planificar,...
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Chef de Partida
hace 2 semanas
Santiago, Metropolitana, Chile Casino Enjoy Viña del Mar A tiempo completoEnjoy, empresa líder de la industria de entretenimiento en Latinoamérica, está en búsqueda de integrar a su equipo CHEF DE PARTIDAPropósito del cargo:Dirigir la producción organizando al equipo de trabajo, para lograr cumplimiento de estándares de sabores, estética y tiempos en la preparación de platos, administrando y supervisando la calidad,...
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Chef de Partie
hace 2 semanas
Santiago, Metropolitana, Chile Mandarin Oriental Hotel A tiempo completoChef de Partie Apply now Position: Chef de Partie (Full time #535660) Property / Office: Mandarin Oriental, Santiago Location: Santiago, Chile Alcance de la Posición El Chef de Partie es responsable, pero no se limita a las operaciones de apoyo en la cocina y el servicio. Reporta directamente al Sous Chef. Deberes y Responsabilidades Es...
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Chef
hace 2 semanas
Santiago, Metropolitana, Chile Hotel Cumbres A tiempo completoTalentos del Turismo está en busca de profesionales apasionados/as por la gastronomía que tengan experiência liderando equipos para asumir el cargo de Chef para Hotel Cumbres Lastarria, ubicado en Barrio Lastarria, comuna de Santiago, región Metropolitana. Su función principal será la de apoyar con sus conocimientos en la gestión operacional y...
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Chef de Partie
hace 2 semanas
Santiago, Metropolitana, Chile Mandarin Oriental Hotel Group A tiempo completoPosition: Chef de Partie (Full time #535660)Property / Office: Mandarin Oriental, SantiagoLocation: Santiago, ChileAlcance de la Posición:El Chef de Partie es responsable, pero no se limita a las operaciones de apoyo en la cocina y el servicio. Reporta directamente al Sous Chef.Deberes y Responsabilidades: Es responsable de la partida en la cual esté...
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Chef de Partie
hace 2 semanas
Santiago, Metropolitana, Chile Hotel Magnolia A tiempo completoTalentos del Turismo, está en busca de personas motivadas por la gastronomía para asumir el cargo de Chef de Partie para reconocido Hotel Magnolia, ubicado en Santiago centro. Debe ser una persona activa y dinámica con clara orientación al servicio de excelencia y disposición al trabajo en equipo.Algunas de sus funciones serán: Conocer las recetas...
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Chef
hace 2 semanas
Santiago, Metropolitana, Chile Hotel Casa Bueras A tiempo completoDescripción del empleoBuscamos personas apasionadas por el servicio de excelencia para que se sumen a nuestro equipo como:Chef para nuestro Hotel Boutique de 14 habitaciones.Algunas de tus funciones serán: Trbajar durante el servicio de desayuno para los huéspedes del hotel. Envasar y almacenar materias primas. Preparación de alimentos según...
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Pastry Chef Hotel/ Región Metropolitana
hace 2 semanas
Santiago, Metropolitana, Chile Tawa Chile S.A. A tiempo completoPara importante cadena hotelera nos encontramos en búsqueda del nuevo Pastry Chef, quien será responsable de ofrecerle a los huéspedes una excelente experiência gastronómica y de servicio, mediante la preparación de platillos que se apeguen a las recetas del menú establecido.Funciones principales: Mostrar disposición a hacer todo lo posible por...
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Chef con Experiencia
hace 2 semanas
Santiago, Metropolitana, Chile HOTEL STANFORD A tiempo completoActualmente Hotel Stanford se encuentra en busca de un Chef para la apertura de nuestro restaurant VENECIA , la persona encargada deberá contar con experiência en el área de banqueteria y eventos.Funciones: Realizar entradas, platos de fondos y postres básicos. Realizar menús con determinados presupuestos. Liderar el equipo de trabajo.Horario : Se...
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Chef Fines de Semana
hace 2 semanas
Santiago, Metropolitana, Chile Hotel Casa Bueras A tiempo completoDescripción del empleoBuscamos personas apasionadas por el servicio de excelencia para que se sumen a nuestro equipo como:Chef para nuestro Hotel Boutique de 14 habitaciones.Algunas de tus funciones serán: Trabajar durante el servicio de desayuno para los huéspedes del hotel. Envasar y almacenar materias primas. Preparación de alimentos según...
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Chef Fines de Semana
hace 2 semanas
Santiago, Metropolitana, Chile Hotel Casa Bueras A tiempo completoDescripción del empleoBuscamos personas apasionadas por el servicio de excelencia para que se sumen a nuestro equipo como:Chef para nuestro Hotel Boutique de 14 habitaciones.Algunas de tus funciones serán: Trabajar durante el servicio de desayuno para los huéspedes del hotel. Envasar y almacenar materias primas. Preparación de alimentos según...
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Chef Ejecutivo
hace 2 semanas
Santiago, Metropolitana, Chile Caja de Compensación de Asignación Familiar Los Andes A tiempo completoChef Ejecutivo - Edificio Corporativo: Publicada ayer por- CAJA DE COMPENSACION LOS ANDESJornada CompletaJefe Área/Sección/Depto./LocalRegión Metropolitana de SantiagoProvidencia¿Quieres formar parte de un gran equipo, desafiar tus capacidades, y contribuir al bienestar social?Te invitamos a ser parte de Caja Los Andes en su filial de TurismoBuscamos,...
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Steward Hotel/ Región Metropolitana
hace 2 semanas
Santiago, Metropolitana, Chile Tawa A tiempo completoPara importante cadena hotelera, buscamos un "Copero" quien deberá encargarse de llevar a cabo tareas de limpieza general y operar la maquinaria de lavado de ollas, además de asegurarse que mantener las directrices de salud y seguridadFunciones principales: Deberá cumplir con el horario de limpieza establecida por el Chef Ejecutivo Seguir todas las...
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Chef Ejecutivo de Pastelería
hace 2 semanas
Santiago, Metropolitana, Chile Mandarin Oriental Hotel A tiempo completoChef Ejecutivo de Pastelería Apply now Position: Chef Ejecutivo de Pastelería (Full time #536821) Property / Office: Mandarin Oriental, Santiago Location: Santiago, Chile Intención estratégica Es la misión y la intención de esta posición que el titular asumirá la plena responsabilidad de la gestión y el liderazgo de pastelería y...
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Recepcionist Hotel/ Región Metropolitana
hace 2 semanas
Santiago, Metropolitana, Chile Tawa Chile S.A. A tiempo completoPara importante cadena hotelera, buscamos un "Recepcionista", quien será responsable de atender las necesidades de los huéspedes durante toda su estadía y proporcionarles una experiência excepcional, para así cumplir con el sello de calidad de la marca.Funciones principales: Recibir y apoyar a los huéspedes y grupos en los procesos de checkin y...
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Steward Hotel/ Región Metropolitana
hace 2 semanas
Santiago, Metropolitana, Chile Tawa Chile S.A. A tiempo completoPara importante cadena hotelera, buscamos un "Copero" quien deberá encargarse de llevar a cabo tareas de limpieza general y operar la maquinaria de lavado de ollas, además de asegurarse que mantener las directrices de salud y seguridadFunciones principales: Deberá cumplir con el horario de limpieza establecida por el Chef Ejecutivo Seguir todas las...
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Sous Chef Restaurante Nikkei, Matsuri
hace 2 semanas
Santiago, Metropolitana, Chile Mandarin Oriental Hotel Group A tiempo completoPosition: Sous Chef restaurante Nikkei, Matsuri (Full time #539196)Property / Office: Mandarin Oriental, SantiagoLocation: Santiago, ChileLas principales funciones son: Verificar y controlar que se mantengan todos los estándares y recetas. Asegurar la coordinación entre los Gerentes de área de Cocina y Alimentos y Bebidas, lo que resulta en una operación...
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Jefe de Banquetes Hotel/ Región Metropolitana
hace 2 semanas
Santiago, Metropolitana, Chile Tawa Chile S.A. A tiempo completoPara importante cadena Hotelera nos encontramos en búsqueda de un Jefe de Banquetes, quien será responsable de organizar y coordinar los eventos del hotel incluida la cotización, la facturación y la gestión de las órdenes de servicio. Deberá comprender las necesidades del sector, maximizar la satisfacción de los huéspedes y generar ingresos...
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Cocinero o Chef
hace 2 semanas
Santiago, Metropolitana, Chile Las Montañas de Olmué Resort A tiempo completoCOCINERO O CHEF (1 vacantes) Manipuladores (as) alimentos / Cocineros (as) - Trabajadores (as) area hotelera y gastronomica / Garzones (as) / Copero**:DATOS DE CONTACTO:Empresa:Las Montañas de Olmué ResortActividad económica:Actividades de hotelesDESCRIPCIÓN:BUSCAMOS UN COCINERO O CHEF CON EXPERIENCIA EN BUFFET Valparaíso, Olmué 10/02/ /04/ Jornada...
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Mucama Hotel/ Región Metropolitana
hace 2 semanas
Santiago, Metropolitana, Chile Tawa Chile S.A. A tiempo completoPara importante cadena hotelera, buscamos "Mucama" quien se encargará de realizar funciones diarias de limpieza y mantención tanto de zonas comunes como de habitaciones, con el fin de promover una imagen positiva del hotel.Funciones Principales: Realizar aseo en las habitaciones designadas y zonas comunes, cumpliendo las normas y procedimientos...