Chef de Producción

hace 5 meses


Santiago de Chile Sodexo Chile A tiempo completo

Sodexo Chile está en búsqueda de un Chef de Producción para unirse a nuestro equipo. Si eres una persona comprometida, apasionada por la excelencia operacional y con experiência en administración de contratos, esta es tu oportunidad

Descripción del cargo

Como Chef de Producción, serás responsable de programar y supervisar el proceso productivo de las diferentes etapas de producción y distribución de los servicios de alimentación, para asegurar el uso de los recursos entregados, dando cumplimiento a las Bases de Licitación que rigen el contrato.

**Requisitos**:

- 3 años de Experiência como Chef de producción.
- Título universitario en gastronomía o a fines.
- Manejo de más de 500 raciones.
- Manejo de equipos de trabajo.
- Experiência en Catering.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos 6x1.

Turnos 6x1

Horario: 07.00 a 15.30hrs.

**Responsabilidades**:

- Coordinar las actividades del personal de producción de acuerdo con la programación.
- Programar las materias primas a utilizar en los procesos productivos del sitio.
- Verificar el cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura en la elaboración y distribución de las preparaciones producidas en el sitio.
- Evaluar la calidad gastronómica de las preparaciones producidas en el sitio.
- Supervisar y comprobar el cumplimiento de los indicadores definidos por Sodexo.

Beneficios
- Oportunidad de formar parte de una empresa líder en su rubro y con presencia a nível nacional.
- Desarrollo profesional y posibilidades de crecimiento dentro de la organización.
- Excelente ambiente de trabajo, con un equipo comprometido y colaborativo.
- Beneficios adicionales de acuerdo a las políticas de la compañía.

Únete a nuestro equipo y sé parte de algo más grande ✨


  • Chef de Producción

    hace 5 meses


    Santiago de Chile Sodexo Chile A tiempo completo

    En Sodexo Chile buscamos a un profesional apasionado por la gastronomía, con habilidades demostrables en la preparación de 550 raciones y con experiência liderando equipos de alto rendimiento. Descripción del cargo Como Chef de Producción, serás responsable de programar y supervisar el proceso productivo de las diferentes etapas de producción y...

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    hace 5 meses


    Santiago de Chile Sodexo Chile A tiempo completo

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  • Chef de Producción

    hace 2 meses


    Santiago de Chile Sodexo Chile A tiempo completo

    Sodexo Chile está en búsqueda de un Chef para unirse a nuestro equipo. Como chef tendrás que programar y supervisar el proceso productivo de las diferentes etapas de producción y distribución de los servicios de alimentación, para asegurar el uso de los recursos entregados, dando cumplimiento a las Bases de Licitación que rigen el contrato. Acerca...

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    hace 5 meses


    Santiago de Chile Sodexo Chile A tiempo completo

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    Grupo Grafton división Staffing nos encontramos en la búsqueda para importante Centro de Montaña Farellones y El Colorado a un/a Chef. Funciones: - Controlar que todo el personal a cargo respete el horario laboral y supervisar sus tareas. - Capacitar al personal de cocina en la preparación, tiempos de cocción óptimos y montaje final. - Tomar...


  • Santiago de Chile Sodexo Chile A tiempo completo

    Sodexo Chile está en búsqueda de un Maestro (a) Chef para unirse a nuestro equipo. Si eres una persona apasionada por la excelencia operación ¡esta es tu oportunidad! Como Maestro (a) Chef tendrás que coordinar y verificar los servicios y distribución de alimentos a los comensales en los servicios contratados por el cliente, para lograr la entrega de...

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    Santiago de Chile Novotel Las Condes A tiempo completo

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    Sodexo Chile está en búsqueda de un/a Sous Chef para unirse a nuestro equipo en la II Región. Si eres una persona comprometida, apasionada por la excelencia operacional y con experiência en Gastronomía, ¡esta es tu oportunidad! Descripción del cargo Como Sous Chef serás responsable coordinar y verificar los servicios y distribución de alimentos a...

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    Santiago, Chile MAESTRANZA INDEPENDENCIA LTDA A tiempo completo

    Restaurante ubicado en la comuna de Conchalí, se encuentra en la búsqueda de personal proactivo y responsable, para desempeñarse como Chef Ejecutivo con a lo menos 2 años de experiência. Dentro de las principales tareas a ejecutar son: - Control de calidad de platos preparados y servicio. - Informar asistencia e inasistencias del personal de cocina y...

  • Chef Ejecutivo

    hace 5 meses


    Santiago de Chile Sodexo Chile A tiempo completo

    En Sodexo Chile nos encontramos en búsqueda de un Chef Ejecutivo para unirse a nuestro equipo. Si eres una persona comprometida, apasionada por la excelencia operacional y con experiência en administración de contratos, ¡esta es tu oportunidad Acerca de nosotros Somos una compañía francesa líder global en servicios de calidad de vida. En Chile, nos...

  • Chef de Producción

    hace 5 meses


    Santiago de Chile Sodexo Chile A tiempo completo

    Educación mínima: Técnico5 años de experiênciaPalabras clave: cocinero, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion **Salario**: /.

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    Santiago de Chile No way cookies A tiempo completo

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    Requisitos del cargoSe requiere un chef de pastelería con experiencia comprobada de al menos dos años en manejo de pastelería, panadería y postres. Es fundamental tener disponibilidad inmediata y estar dispuesto a trabajar por turnos.ResponsabilidadesDesarrollar y implementar recetas de pastelería y panadería.Supervisar y coordinar la producción de...


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    Santiago de Chile Sodexo Chile A tiempo completo

    Educación mínima: Terciario3 años de experiênciaPalabras clave: cocinero, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion **Salario**: /.

  • Chef de Producción

    hace 2 meses


    Santiago, Metropolitana, Chile Hotel Almacruz A tiempo completo

    Descripción del PuestoHotel Almacruz busca un Maestro de Cocina para su restaurante, quien tendrá la responsabilidad de producir y preparar alimentos de alta calidad, siguiendo los estándares de seguridad alimentaria y mantenimiento de cocinas.Funciones del PuestoProducción y porcionado de productos para mantener stock en los restaurantes.Montaje de...

  • Chef de Partida

    hace 5 meses


    Santiago, Chile Casino Enjoy Viña del Mar A tiempo completo

    Enjoy, empresa líder de la industria de entretenimiento en Latinoamérica, está en búsqueda de integrar a su equipo **CHEF DE PARTIDA** **Propósito del cargo**: Dirigir la producción organizando al equipo de trabajo, para lograr cumplimiento de estándares de sabores, estética y tiempos en la preparación de platos, administrando y supervisando la...

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    hace 2 meses


    Santiago, Metropolitana, Chile Delibest A tiempo completo

    Descripción del PuestoDelibest busca un Chef Terreno para su sucursal en Calama. El candidato ideal poseerá experiencia en la planificación, organización y dirección de la producción gastronómica, garantizando la calidad e higiene de los productos.ResponsabilidadesSupervisar la elaboración y entrega del servicio de alimentación.Gestionar la...

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    Santiago, Chile Delibest A tiempo completo

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