Chef de Producción

hace 5 meses


Santiago de Chile Sodexo Chile A tiempo completo

En Sodexo Chile buscamos a un profesional apasionado por la gastronomía, con habilidades demostrables en la preparación de 550 raciones y con experiência liderando equipos de alto rendimiento.

Descripción del cargo

Como Chef de Producción, serás responsable de programar y supervisar el proceso productivo de las diferentes etapas de producción y distribución de los servicios de alimentación, para asegurar el uso de los recursos entregados, dando cumplimiento a las Bases de Licitación que rigen el contrato.

**Responsabilidades**:

- Coordinar las actividades del personal de producción de acuerdo con la programación.
- Programar las materias primas a utilizar en los procesos productivos del sitio.
- Verificar el cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura en la elaboración y distribución de las preparaciones producidas en el sitio.
- Evaluar la calidad gastronómica de las preparaciones producidas en el sitio.
- Supervisar y comprobar el cumplimiento de los indicadores definidos por la empresa.

**Requisitos**:

- 3 años de experiência como Chef de producción.
- Título universitario en gastronomía o a fines.
- Manejo de 600 raciones.
- Manejo de equipos de trabajo.
- Experiência en casinos.

Jornada
- Lunes a Viernes
- Horario: 07.00 a 16.45hrs.

Beneficios
- Oportunidad de formar parte de una empresa líder en su rubro y con presencia a nível nacional.
- Desarrollo profesional y posibilidades de crecimiento dentro de la organización.
- Excelente ambiente de trabajo, con un equipo comprometido y colaborativo.
- Beneficios adicionales de acuerdo a las políticas de la compañía.

Únete a nuestro equipo y sé parte de algo más grande ✨


  • Chef de Producción

    hace 6 meses


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    Grupo Colchagua busca un Chef de Producción experimentado para trabajar en nuestro aeropuerto ubicado en Pudahuel. La remuneración ofrecida es de $520,000 líquidos por mes.Datos del EmpleoTítulo: Chef de ProducciónLugar de trabajo: Aeropuerto Pudahuel

  • Chef de Producción

    hace 6 meses


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    hace 5 meses


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    Santiago de Chile Sodexo Chile A tiempo completo

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  • Chef de Producción

    hace 5 meses


    Santiago de Chile Sodexo Chile A tiempo completo

    Educación mínima: Terciario3 años de experiênciaPalabras clave: cocinero, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion **Salario**: /.

  • Chef de Partida

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    Santiago, Chile Casino Enjoy Viña del Mar A tiempo completo

    Enjoy, empresa líder de la industria de entretenimiento en Latinoamérica, está en búsqueda de integrar a su equipo **CHEF DE PARTIDA** **Propósito del cargo**: Dirigir la producción organizando al equipo de trabajo, para lograr cumplimiento de estándares de sabores, estética y tiempos en la preparación de platos, administrando y supervisando la...

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    Santiago, Metropolitana, Chile Delibest A tiempo completo

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    Santiago, Chile Delibest A tiempo completo

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