Chef Ejecutivo
hace 2 semanas
**Tus responsabilidades**:
- Desarrollar y ejecutar el menú, asegurando la calidad, creatividad y rentabilidad.
- Liderar y gestionar al equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y motivador.
- Establecer y mantener los más altos estándares de calidad e higiene en la cocina.
- Gestionar el inventario de alimentos y bebidas, optimizando los costos.
- Representar a Dipsys Backyard en eventos y ferias gastronómicas (cuando corresponda)
**Requisitos**:
- Título profesional en Gastronomía o carrera afín.
- Experiência comprobada como Chef Ejecutivo en restaurantes de alta calidad.
- Sólidos conocimientos en gestión de equipos, costos y control de calidad.
- Creatividad y pasión por la innovación culinaria.
- Dominio de técnicas culinarias nacionales e internacionales.
- Habilidades de liderazgo y comunicación efectiva.
**Ofrecemos**:
- La oportunidad de liderar la cocina de un restaurante reconocido.
- Un ambiente de trabajo desafiante y creativo.
- La posibilidad de desarrollar tu carrera profesional en un entorno dinámico.
**Si te apasiona la gastronomía y buscas un nuevo desafío, te invitamos a postular**
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $1.500.000 al mes
Pregunta(s) de postulación:
- Favor dejar número de contacto y mail actualizados
Fecha límite para postularse: 10-12-2024
-
Chef Ejecutivo
hace 6 meses
Santiago de Chile The Bridge Social A tiempo completo**Descripción**: Gi Group Holding es un ecosistema global de servicios integrados de recursos humanos que tiene como objetivo hacer evolucionar el mercado laboral mediante la creación de valor sostenible, social y económico, enfatizando el valor personal y social del trabajo. Estamos buscando un/a **Chef Ejecutivo, en Santiago de Chile, contrato temporal...
-
Chef Ejecutivo
hace 6 meses
Santiago de Chile Sodexo Chile A tiempo completoEn Sodexo Chile nos encontramos en búsqueda de un Chef Ejecutivo para unirse a nuestro equipo. Si eres una persona comprometida, apasionada por la excelencia operacional y con experiência en administración de contratos, ¡esta es tu oportunidad Acerca de nosotros Somos una compañía francesa líder global en servicios de calidad de vida. En Chile, nos...
-
Chef de Cocina Matsuri
hace 4 semanas
Santiago de Chile Mandarin Oriental Hotel Group A tiempo completo**Alcance de la Posición**: El Chef de cocina en conjunto con el Chef Ejecutivo, trabajando incansablemente para mantener la calidad en los alimentos y el ambiente de trabajo. **Estructura Organizacional** Informa directamente al Chef Ejecutivo. **Deberes y Responsabilidades** - Siga todas las políticas y procedimientos descritos en el Manual del Colega...
-
Chef de Partie
hace 1 mes
Santiago de Chile GrupoTalentos A tiempo completoImportante Hotel de la zona oriente de la capital busca incorporar a su equipo de cocina **Chef de Partie**, quien se encargara de garantizar la calidad y presentación de los platos a ser servidos de acuerdo con la planificación del Chef Ejecutivo, siguiendo los estándares exigidos por la marca. **Requisitos**: - Enseñanza media completa - Estudios...
-
Chef Ejecutivo
hace 6 meses
Santiago, Chile MAESTRANZA INDEPENDENCIA LTDA A tiempo completoRestaurante ubicado en la comuna de Conchalí, se encuentra en la búsqueda de personal proactivo y responsable, para desempeñarse como Chef Ejecutivo con a lo menos 2 años de experiência. Dentro de las principales tareas a ejecutar son: - Control de calidad de platos preparados y servicio. - Informar asistencia e inasistencias del personal de cocina y...
-
Chef (Farellones y El Colorado), Temporada Invierno
hace 6 meses
Santiago de Chile Grafton Recruitment Chile A tiempo completoGrupo Grafton división Staffing nos encontramos en la búsqueda para importante Centro de Montaña Farellones y El Colorado a un/a Chef. Funciones: - Controlar que todo el personal a cargo respete el horario laboral y supervisar sus tareas. - Capacitar al personal de cocina en la preparación, tiempos de cocción óptimos y montaje final. - Tomar...
-
Chef Ejecutivo Fuente Chilena
hace 3 semanas
Santiago de Chile COMERCIAL CENTRAL ALIMENTOS A tiempo completoGrupo Cadaqués, empresa Holding representante de las marcas Dominó y Fuente Chilena, se encuentra en la búsqueda de un/a profesional comprometido/a y orientado/a a la excelencia para unirse a nuestro equipo como Chef Ejecutivo. Funciones Principales Diseñar y proponer menús atractivos y en tendencia, considerando las preferencias y restricciones...
-
Executive Chef
hace 4 semanas
Santiago de Chile Mandarin Oriental Hotel Group A tiempo completo**Alcance de la Posición**: El Director Culinario es responsable de la producción culinaria global del hotel, incluyendo el catering externo, la venta al por menor y otras áreas potenciales generadoras de ingresos. Garantizará un buen ambiente de trabajo y relaciones laborales en toda la cocina y será responsable de la formación y el desarrollo...
-
Chef Ejecutivo
hace 1 semana
Santiago, Metropolitana, Chile Administraciones y operaciones hoteleras hotech spa A tiempo completoAdministraciones y operaciones hoteleras hotech spa busca a un Chef Ejecutivo">con experiencia comprobada en la industria gastronómica. La remuneración para este puesto será de aproximadamente $60000 pesos anuales.Descripción del Puesto:Nuestro equipo de cocina requiere a un profesional experimentado que pueda liderar nuestra cocina y garantizar que...
-
Chef Ejecutivo
hace 4 semanas
Santiago de Chile Sodexo Chile A tiempo completoSodexo Chile está en búsqueda de un Chef para unirse a nuestro equipo. Como chef tendrás que realizar la coordinación, desarrollo y propuesta de nuevos modelos de trabajo productivos en el sitio, para lograr la implementación y ejecución de los nuevos proyectos bajo los estándares que han sido definidos por la compañía. Acerca de nosotros Somos una...
-
ES - Chef de Partie
hace 2 semanas
Santiago, Chile NOVOTEL A tiempo completoDescripción del empleoEstamos buscando un Chef de Partie con talento y experiencia para unirse a nuestro equipo culinario en Santiago de Chile. Como miembro clave de nuestro personal de cocina, será responsable de supervisar una sección específica de la cocina, garantizando los más altos estándares de calidad y presentación de los alimentos.Gestionar...
-
Chef Ejecutivo
hace 6 meses
Santiago de Chile Sodexo Chile A tiempo completoEducación mínima: Educación Secundaria2 años de experiênciaPalabras clave: cocinero, directivo, mando, gobierno, regencia, executive, managing, ejecutivo **Salario**: /.
-
Sous Chef Pastelería
hace 4 semanas
Santiago de Chile Mandarin Oriental Hotel Group A tiempo completo**Intención estratégica** Responsable del éxito general de las operaciones diarias de la pastelería. Exhibe talentos culinarios realizando tareas personalmente mientras dirige al personal y administra todas las funciones relacionadas con los alimentos. Trabaja para mejorar continuamente la satisfacción de los huésedes y empleados mientras mantiene el...
-
Chef Ejecutivo Administración Gastronomica V
hace 6 meses
Santiago, Chile Grafton Consultoria A tiempo completoEn Grupo Grafton división Executive, nos encontramos en la búsqueda un Chef Ejecutivo para importante complejo hotelero de V Región. - **Funciones del cargo**:_ - Liderar la creación de los menús que se ofrecen en la línea del Buffet, asegurando variedad de preparaciones. - Dirige y supervisa a todo el equipo de cocina, incluidos; supervisor de AA&BB,...
-
Chef Ejecutivo, Administración Gastronomica V
hace 6 meses
Santiago, Chile Grafton Recruitment Chile A tiempo completoEn Grupo Grafton división Executive, nos encontramos en la búsqueda un Chef Ejecutivo para importante complejo hotelero de V Región. **Funciones del cargo**: - Liderar la creación de los menús que se ofrecen en la línea del Buffet, asegurando variedad de preparaciones. Dirige y supervisa a todo el equipo de cocina, incluidos; supervisor de AA&BB,...
-
Ayudante de Cocina
hace 6 meses
Santiago de Chile Café de la Barra A tiempo completoBuscamos cocineros/as apasionados/as y entusiastas para asumir el cargo de Ayudante de Cocina para Café de la Barra, ubicado en Barrio Lastarria, comuna de Santiago. Café de la Barra tiene 18 años de vida y es de orientación francesa con un Chef de primer nível. Ofrece carta de desayunos, menú ejecutivo al almuerzo y carta de cafetería en las tardes....
-
Garzón/a Part Time
hace 6 meses
Santiago de Chile Café de la Barra A tiempo completo¡Únete al equipo del exclusivo Café de la Barra como Garzón/a Part time y sé parte de una experiência gastronómica excepcional! El restaurante está ubicado en Barrio Lastarria, comuna de Santiago. Café de la Barra tiene 18 años de vida y es de orientación francesa con un Chef de primer nível! Ofrece carta de desayunos, menú ejecutivo al almuerzo...
-
Garzón/a
hace 6 meses
Santiago de Chile Café de la Barra A tiempo completo¡Únete al equipo del exclusivo Café de la Barra como Garzón/a y sé parte de una experiência gastronómica excepcional! El restaurante está ubicado en Barrio Lastarria, comuna de Santiago. Café de la Barra tiene 18 años de vida y es de orientación francesa con un Chef de primer nível! Ofrece carta de desayunos, menú ejecutivo al almuerzo y carta...
-
Maestro de Cocina
hace 6 meses
San Pedro de Atacama, Chile Tierra Hotels A tiempo completoEn importante Hotel ubicado en San Pedro de Atacama nos encontramos en búsqueda de un/a Cocinero que prepare los ingredientes necesarios para luego cocinar y elaborar los platos requeridos por nuestro Chef Ejecutivo, manteniendo un estándar de calidad en todas sus preparaciones. Junto con utilizar los utensilios y elementos de cocina de manera...
-
Título de cocina líder
hace 2 semanas
Santiago, Metropolitana, Chile NOVOTEL A tiempo completoDescripción del cargo: Buscamos un Chef de Partie con habilidades y experiencia para liderar nuestro equipo culinario en Santiago de Chile. Como miembro clave de nuestro personal, será responsable de supervisar una sección específica de la cocina, garantizando los más altos estándares de calidad y presentación de los alimentos.Gestionará y operará...