Sub Chef de Partie

hace 2 semanas


Santiago, Metropolitana, Chile PRINCE OF WALES COUNTRY CLUB A tiempo completo
Sub Chef de Partie

Te estamos buscando


En Corporación Príncipe de Gales (Club social y deportivo) nos encontramos en búsqueda de Sub Chef de Partie, que deseen integrarse a nuestro equipo.

Gestionar y liderar las actividades del área de cocina. Apoyando la ejecución, creación e implementación de recetas y platos de la carta. Controlar la calidad de los productos considerando los patrones de presentación. Todo con el fin de garantizar y satisfacer los estándares de nuestro Club

Dentro de las principales funciones se encuentran:

  • Recepción y almacenaje de mercadería respetando FIFO Y FEFO, manejo de BPM.
  • Preparación de salsas, aderezos para ensaladas, caldos.
  • Elaboración de buffet ensaladas
  • Preparación mise place de cuarto frío para servicios de almuerzo y cena.
  • Tener la capacidad de trabajar bajo presión.

Horario:
Turnos rotativos de lunes a Domingo en horarios AM & PM

Requisitos:

  • Tec. O nível medio en gastronomía, manipulación de alimentos o alimentación colectiva
  • Certificado 1 año
  • 1 año de experiência en cargos similares

Beneficios:

  • Colación en especies
  • Merienda dependiendo del turno como: Desayuno Almuerzo u once
  • Posibilidad constante de bonos adicionales
- a partir del sexto mes posibilidad de beneficios

Sueldo Base: 724052

Movilización: 41012

Postula, te estamos esperando
  • Chef de Partie

    hace 2 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile Mandarin Oriental Hotel A tiempo completo

    Chef de Partie Apply now Position: Chef de Partie (Full time #535660) Property / Office: Mandarin Oriental, Santiago Location: Santiago, Chile Alcance de la Posición El Chef de Partie es responsable, pero no se limita a las operaciones de apoyo en la cocina y el servicio. Reporta directamente al Sous Chef. Deberes y Responsabilidades Es...

  • Chef de Partie

    hace 2 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile Hotel Magnolia A tiempo completo

    Talentos del Turismo, está en busca de personas motivadas por la gastronomía para asumir el cargo de Chef de Partie para reconocido Hotel Magnolia, ubicado en Santiago centro. Debe ser una persona activa y dinámica con clara orientación al servicio de excelencia y disposición al trabajo en equipo.Algunas de sus funciones serán: Conocer las recetas...

  • Sub Chef

    hace 2 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile Progestion Chile A tiempo completo

    Estamos en busca de una persona para el cargo de sub chef, con sus respectivos conocimientos en el área, buena disposición, comprometido, con buena motivación y con disponibilidad inmediata.

  • Chef de Partie

    hace 2 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile Mandarin Oriental Hotel Group A tiempo completo

    Position: Chef de Partie (Full time #535660)Property / Office: Mandarin Oriental, SantiagoLocation: Santiago, ChileAlcance de la Posición:El Chef de Partie es responsable, pero no se limita a las operaciones de apoyo en la cocina y el servicio. Reporta directamente al Sous Chef.Deberes y Responsabilidades: Es responsable de la partida en la cual esté...

  • Sub Chef

    hace 2 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile Krossbar A tiempo completo

    En KROSSBAR, Bar de la Cervecería Kross, y parte del grupo gastronómico Melting Cook, estamos en búsqueda de un Sub-Chef para nuestro local Krossbar Orrego Luco, 66 ubicado en ProvidenciaBuscamos trabajadores dinámicos, responsables, y con gran compromiso es excluyente tener conocimiento gastronómico.FuncionesControlar, dirigir y programar las...

  • Es - Chef de Partie

    hace 2 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile AccorHotel A tiempo completo

    Descripción de la empresa¿Por qué trabajar para Accor?Somos mucho más que un líder mundial. Te damos la bienvenida tal como eres y puedes encontrar un trabajo una marca que coincida con tu personalidad.Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo le dé propósito a tu vida, para que durante tu viaje con nosotros,...

  • Chef de Partie

    hace 2 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile Marriott International, Inc A tiempo completo

    Número de Empleo Categoría de Empleo Food and Beverage & CulinaryUbicación The Ritz-Carlton Santiago, El Alcalde 15, El Golf Las Condes, Santiago, Region Metropolitana de Santiago, Chile VER EN MAPAHorario Full-Time¿Ubicación remota? N¿Reubicación? NTipo de Posición Non-ManagementCumplir con todas las reglas y requisitos relacionados con la...

  • Chef de Partie

    hace 2 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile PULLMAN A tiempo completo

    de la empresa¿Por qué trabajar para Accor?Somos mucho más que un líder mundial. Te damos la bienvenida tal como eres y puedes encontrar un trabajo una marca que coincida con tu personalidad.Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo le dé propósito a tu vida, para que durante tu viaje con nosotros, puedas seguir...

  • Chef de Partie

    hace 2 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile Novotel Las Condes A tiempo completo

    Tienes apetito por el crecimiento personal y estás listo (a) para llevar sus habilidades culinarias a una plataforma de clase mundial? Lleva tu desarrollo a un nível completamente nuevo con nosotros y únase a nuestro equipo de cocina.Qué es lo que hará:Apoyar la gestión del Chef en el funcionamiento de la cocina, supervisando los procedimientos...


  • Santiago, Metropolitana, Chile Mandarin Oriental Hotel A tiempo completo

    Chef Ejecutivo de Pastelería Apply now Position: Chef Ejecutivo de Pastelería (Full time #536821) Property / Office: Mandarin Oriental, Santiago Location: Santiago, Chile Intención estratégica Es la misión y la intención de esta posición que el titular asumirá la plena responsabilidad de la gestión y el liderazgo de pastelería y...

  • Chef de Partida

    hace 2 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile Tawa Chile S.A. A tiempo completo

    Para importante cadena hotelera nos encontramos en búsqueda del nuevo Chef de Partie, quien será responsable de supervisar una sección de la cocina y apoyará al Executive y al Sous Chef en la cocina del hotel, además de que deberá garantizar los más altos estándares de calidad en la preparación de los platos.Funciones principales: Planificar,...


  • Santiago, Metropolitana, Chile Mandarin Oriental Hotel Group A tiempo completo

    Position: Chef Ejecutivo de Pastelería (Full time #536821)Property / Office: Mandarin Oriental, SantiagoLocation: Santiago, ChileIntención estratégicaEs la misión y la intención de esta posición que el titular asumirá la plena responsabilidad de la gestión y el liderazgo de pastelería y panaderia en asegurar producciones representativas de la marca....


  • Santiago, Metropolitana, Chile Tawa A tiempo completo

    Para importante cadena hotelera nos encontramos en búsqueda del nuevo Chef de Partie, quien será responsable de supervisar una sección de la cocina y apoyará al Executive y al Sous Chef en la cocina del hotel, además de que deberá garantizar los más altos estándares de calidad en la preparación de los platos.Funciones principales: Planificar,...

  • Chef de Partie

    hace 2 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile Marriott International, Inc A tiempo completo

    Job Number Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation W Santiago, Isidora Goyenechea 3000, Santiago, Region Metropolitana de Santiago, ChileSchedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-Management***Prepare special meals or substitute items. Regulate temperature of ovens, broilers, grills, and roasters. Pull food from freezer...

  • Chef de Partie Senior

    hace 2 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile Marriott International, Inc A tiempo completo

    Job Number Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation W Santiago, Isidora Goyenechea 3000, Santiago, Region Metropolitana de Santiago, ChileSchedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-Management***Prepare special meals or substitute items. Regulate temperature of ovens, broilers, grills, and roasters. Pull food from freezer...

  • Sub Gerente de Outlet

    hace 2 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile Mandarin Oriental Hotel Group A tiempo completo

    Position: Sub Gerente de Outlet (Full time #538129)Property / Office: Mandarin Oriental, SantiagoLocation: Santiago, ChileAlcance de la Posición El Sub-Gerente de Outlet es responsable de todas las áreas de manipulación y servicio de los Outlets áreas de servicio y centro de convencionesEstructura Organizacional El Sub-Gerente de Alimentos y Bebidas...

  • Chef de Partie

    hace 2 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile Marriott International, Inc A tiempo completo

    **رقم الوظيفة** **التصنيفات** Food and Beverage & Culinary**الموقع** W Santiago, Isidora Goyenechea 3000, Santiago, Region Metropolitana de Santiago, Chile عرض على الخريطة**الجدول الزمني** Full-Time**هل تقع في مكان بعيد؟** N**إمكانية الانتقال إلى موقع آخر؟** N**نوع...

  • Chef de Partie

    hace 2 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile Marriott International, Inc A tiempo completo

    **رقم الوظيفة** **التصنيفات** Food and Beverage & Culinary**الموقع** Sheraton Miramar Hotel & Convention Center, Avenida Marina N 15, Vina del Mar, Valparaiso, Chile عرض على الخريطة**الجدول الزمني** Full-Time**هل تقع في مكان بعيد؟** N**إمكانية الانتقال إلى موقع آخر؟**...

  • Chef de Partie

    hace 2 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile avenida holanda 222 A tiempo completo

    Job Description:Supervisar el funcionamiento operativo de la cocina, garantizando la continuidad del servicio de alimentación y la entrega de productos de calidad, a los estándares Verificar preparación de mice and place por parte del equipo de cocina durante el turno.Supervisar el montaje y preparación de platos solicitados por el cliente al momento del...

  • Chef de Partie

    hace 2 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile Marriott International, Inc A tiempo completo

    **หมายเลขงาน** **ประเภทของงาน** Food and Beverage & Culinary**สถานที่** Sheraton Miramar Hotel & Convention Center, Avenida Marina N 15, Vina del Mar, Valparaiso, Chile ดูบนแผนที่**ตารางการทํางาน**...