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Chef de Partie
hace 2 semanas
Talentos del Turismo, está en busca de personas motivadas por la gastronomía para asumir el cargo de Chef de Partie para reconocido Hotel Magnolia, ubicado en Santiago centro.
Debe ser una persona activa y dinámica con clara orientación al servicio de excelencia y disposición al trabajo en equipo.
Algunas de sus funciones serán:
- Conocer las recetas estándar, cuidar insumos y entender la importancia del control de mermas, transmitiendo lo anterior a sus compañeros/as.
- Llevar a cabo la primera supervisión que garantice mantener el orden, calidad y utilidad de los productos asignados a los cuartos de producción.
- Realizar los distintos inventarios de su área.
- Utilizar las normas y procedimientos establecidos para realizar los pedidos a bodega, según demanda.
- Colaborar en la inducción y capacitación de sus compañeros/as de equipo.
- Trabajar de manera colaborativa y mantener una excelente comunicación con sus pares y otros departamentos del hotel. El hotel tiene 40 habitaciones y dos restaurantes con capacidad para 50 personas cada uno.
Rol:
5 x 2 (5 días de trabajo, 2 días de descanso)
- Beneficios:
- Oportunidad de trabajar para un reconocido hotel de la ciudad.
- Alimentación en turnos de trabajo.
- Uniforme y servicio de lavandería para el mismo.
- Estabilidad laboral.
- Oportunidades de crecimiento.
- A pasos del transporte público y de la línea 1 y 5 del metro.
Requisitos:
- Estudios de Técnico o Administración Gastronómica o carrera afín.
- Al menos 1 año de experiência en cocina, idealmente como Chef de Partie.
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Chef de Partie
hace 2 semanas
Santiago, Metropolitana, Chile Mandarin Oriental Hotel A tiempo completoChef de Partie Apply now Position: Chef de Partie (Full time #535660) Property / Office: Mandarin Oriental, Santiago Location: Santiago, Chile Alcance de la Posición El Chef de Partie es responsable, pero no se limita a las operaciones de apoyo en la cocina y el servicio. Reporta directamente al Sous Chef. Deberes y Responsabilidades Es...
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Chef de Partie
hace 2 semanas
Santiago, Metropolitana, Chile Mandarin Oriental Hotel Group A tiempo completoPosition: Chef de Partie (Full time #535660)Property / Office: Mandarin Oriental, SantiagoLocation: Santiago, ChileAlcance de la Posición:El Chef de Partie es responsable, pero no se limita a las operaciones de apoyo en la cocina y el servicio. Reporta directamente al Sous Chef.Deberes y Responsabilidades: Es responsable de la partida en la cual esté...
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Sub Chef de Partie
hace 2 semanas
Santiago, Metropolitana, Chile PRINCE OF WALES COUNTRY CLUB A tiempo completoSub Chef de PartieTe estamos buscandoEn Corporación Príncipe de Gales (Club social y deportivo) nos encontramos en búsqueda de Sub Chef de Partie, que deseen integrarse a nuestro equipo.Gestionar y liderar las actividades del área de cocina. Apoyando la ejecución, creación e implementación de recetas y platos de la carta. Controlar la calidad de los...
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Es - Chef de Partie
hace 2 semanas
Santiago, Metropolitana, Chile AccorHotel A tiempo completoDescripción de la empresa¿Por qué trabajar para Accor?Somos mucho más que un líder mundial. Te damos la bienvenida tal como eres y puedes encontrar un trabajo una marca que coincida con tu personalidad.Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo le dé propósito a tu vida, para que durante tu viaje con nosotros,...
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Chef de Partie
hace 2 semanas
Santiago, Metropolitana, Chile Marriott International, Inc A tiempo completoNúmero de Empleo Categoría de Empleo Food and Beverage & CulinaryUbicación The Ritz-Carlton Santiago, El Alcalde 15, El Golf Las Condes, Santiago, Region Metropolitana de Santiago, Chile VER EN MAPAHorario Full-Time¿Ubicación remota? N¿Reubicación? NTipo de Posición Non-ManagementCumplir con todas las reglas y requisitos relacionados con la...
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Chef de Partie
hace 2 semanas
Santiago, Metropolitana, Chile PULLMAN A tiempo completode la empresa¿Por qué trabajar para Accor?Somos mucho más que un líder mundial. Te damos la bienvenida tal como eres y puedes encontrar un trabajo una marca que coincida con tu personalidad.Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo le dé propósito a tu vida, para que durante tu viaje con nosotros, puedas seguir...
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Chef de Partie
hace 2 semanas
Santiago, Metropolitana, Chile Novotel Las Condes A tiempo completoTienes apetito por el crecimiento personal y estás listo (a) para llevar sus habilidades culinarias a una plataforma de clase mundial? Lleva tu desarrollo a un nível completamente nuevo con nosotros y únase a nuestro equipo de cocina.Qué es lo que hará:Apoyar la gestión del Chef en el funcionamiento de la cocina, supervisando los procedimientos...
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Chef de Partida
hace 2 semanas
Santiago, Metropolitana, Chile Tawa Chile S.A. A tiempo completoPara importante cadena hotelera nos encontramos en búsqueda del nuevo Chef de Partie, quien será responsable de supervisar una sección de la cocina y apoyará al Executive y al Sous Chef en la cocina del hotel, además de que deberá garantizar los más altos estándares de calidad en la preparación de los platos.Funciones principales: Planificar,...
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Chef de Partida Hotel/ Región Metropolitana
hace 2 semanas
Santiago, Metropolitana, Chile Tawa A tiempo completoPara importante cadena hotelera nos encontramos en búsqueda del nuevo Chef de Partie, quien será responsable de supervisar una sección de la cocina y apoyará al Executive y al Sous Chef en la cocina del hotel, además de que deberá garantizar los más altos estándares de calidad en la preparación de los platos.Funciones principales: Planificar,...
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Chef de Partie
hace 2 semanas
Santiago, Metropolitana, Chile Marriott International, Inc A tiempo completoJob Number Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation W Santiago, Isidora Goyenechea 3000, Santiago, Region Metropolitana de Santiago, ChileSchedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-Management***Prepare special meals or substitute items. Regulate temperature of ovens, broilers, grills, and roasters. Pull food from freezer...
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Chef de Partie Senior
hace 2 semanas
Santiago, Metropolitana, Chile Marriott International, Inc A tiempo completoJob Number Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation W Santiago, Isidora Goyenechea 3000, Santiago, Region Metropolitana de Santiago, ChileSchedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-Management***Prepare special meals or substitute items. Regulate temperature of ovens, broilers, grills, and roasters. Pull food from freezer...
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Chef de Partie
hace 2 semanas
Santiago, Metropolitana, Chile Marriott International, Inc A tiempo completo**رقم الوظيفة** **التصنيفات** Food and Beverage & Culinary**الموقع** W Santiago, Isidora Goyenechea 3000, Santiago, Region Metropolitana de Santiago, Chile عرض على الخريطة**الجدول الزمني** Full-Time**هل تقع في مكان بعيد؟** N**إمكانية الانتقال إلى موقع آخر؟** N**نوع...
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Chef de Partie
hace 2 semanas
Santiago, Metropolitana, Chile Marriott International, Inc A tiempo completo**رقم الوظيفة** **التصنيفات** Food and Beverage & Culinary**الموقع** Sheraton Miramar Hotel & Convention Center, Avenida Marina N 15, Vina del Mar, Valparaiso, Chile عرض على الخريطة**الجدول الزمني** Full-Time**هل تقع في مكان بعيد؟** N**إمكانية الانتقال إلى موقع آخر؟**...
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Chef de Partie
hace 2 semanas
Santiago, Metropolitana, Chile avenida holanda 222 A tiempo completoJob Description:Supervisar el funcionamiento operativo de la cocina, garantizando la continuidad del servicio de alimentación y la entrega de productos de calidad, a los estándares Verificar preparación de mice and place por parte del equipo de cocina durante el turno.Supervisar el montaje y preparación de platos solicitados por el cliente al momento del...
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Chef de Partie
hace 2 semanas
Santiago, Metropolitana, Chile Marriott International, Inc A tiempo completo**หมายเลขงาน** **ประเภทของงาน** Food and Beverage & Culinary**สถานที่** Sheraton Miramar Hotel & Convention Center, Avenida Marina N 15, Vina del Mar, Valparaiso, Chile ดูบนแผนที่**ตารางการทํางาน**...
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Chef de Partie
hace 2 semanas
Santiago, Metropolitana, Chile Marriott International, Inc A tiempo completoNúmero de Empleo Categoría de Empleo Food and Beverage & CulinaryUbicación Sheraton Miramar Hotel & Convention Center, Avenida Marina N 15, Viña del Mar, Valparaiso, Chile VER EN MAPAHorario Full-Time¿Ubicación remota? N¿Reubicación? NTipo de Posición Non-ManagementDescripción del TrabajoPreparar comidas especiales o reemplazar productos. Regular...
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Chef de Partie
hace 2 semanas
Santiago, Metropolitana, Chile Validate Talent A tiempo completoRequirements: Apoyar en la preparación y diseño de los menús de comida. Elaborar platos de alta calidad en diseño y sabor. Garantizar el funcionamiento eficiente de la sección de cocina. Resolver problemas de forma ingeniosa y mantener el control. Dirigir y formar al personal de cocina, evaluando su rendimiento. Realizar pedidos de provisiones y...
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Chef de Partie
hace 2 semanas
Santiago, Metropolitana, Chile Marriott International, Inc A tiempo completoNúmero de Empleo Categoría de Empleo Food and Beverage & CulinaryUbicación Sheraton Miramar Hotel & Convention Center, Avenida Marina N 15, Vina del Mar, Valparaiso, Chile VER EN MAPAHorario Full-Time¿Ubicación remota? N¿Reubicación? NTipo de Posición Non-ManagementDescripción del TrabajoPreparar comidas especiales o reemplazar productos. Regular la...
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Chef de Partie
hace 2 semanas
Santiago, Metropolitana, Chile Marriott International, Inc A tiempo completoNúmero de Empleo Categoría de Empleo Food and Beverage & CulinaryUbicación W Santiago, Isidora Goyenechea 3000, Santiago, Region Metropolitana de Santiago, Chile VER EN MAPAHorario Full-Time¿Ubicación remota? N¿Reubicación? NTipo de Posición Non-ManagementDescripción del TrabajoPreparar comidas especiales o reemplazar productos. Regular la...
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Chef de Partie
hace 2 semanas
Santiago, Metropolitana, Chile Marriott International, Inc A tiempo completoNúmero de Empleo Categoría de Empleo Food and Beverage & CulinaryUbicación W Santiago, Isidora Goyenechea 3000, Santiago, Region Metropolitana de Santiago, Chile VER EN MAPAHorario Full-Time¿Ubicación remota? N¿Reubicación? NTipo de Posición Non-ManagementAPTITUDES DESEABLESEducación: Título expedido por una escuela técnica, de oficios o...