Sous Chef
hace 2 semanas
Talentos del Turismo, está en busca de líderes gastronómicos para asumir el cargo de Sous Chef para apertura de Restaurante Aurelia ubicado en la ciudad de Puerto Varas, Chile. Su gastronomía es internacional y promete ser un importante proyecto, éxito que también tiene el otro restaurante de la empresa, llamado Casa Valdés.
Su principal función será la de planificar, organizar, ejecutar y dirigir la operación de la cocina, según las directrices del Chef Ejecutivo, siguiendo los estándares de higiene y seguridad.
- Tendrás un equipo a cargo de 6-8 personas aprox.
- El restaurante tiene capacidad para 50 comensales.
- El cargo implica radicar en la zona por tus propios medios. Si vives por alrededor debes tener vehículo para poder desplazarte en turnos nocturnos.
- Vacante dirigida a chilenos y extranjeros no residentes en Chile.
Beneficios
Oportunidad de trabajar para una importante proyecto y ser parte de una apertura.
Oportunidades de desarrollo.
Estabilidad laboral.
Buen ambiente laboral.
**Requisitos**:
Estudios de Técnico o Administración en Gastronomía o carrera afín y/o
Experiência de al menos 3 años liderando la operación y equipos de cocina.
Tener disponibilidad para radicar en Puerto Varas o alrededor por tus propios medios.
Si tu lugar de residencia es cercano a la ciudad, debes tener movilización propia ya que no hay transporte público tras el turno de noche (excluyente).
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Sous Chef Restaurante Nikkei, Matsuri
hace 12 horas
Santiago, Chile Mandarin Oriental Hotel A tiempo completoSous Chef restaurante Nikkei, MatsuriApply nowPosition: Sous Chef restaurante Nikkei, Matsuri (Full time #539196)Property / Office: Mandarin Oriental, SantiagoLocation: Santiago, Chile Como Sous Chef de Restaurante Nikkei Matsuri tiene la misión de apoyar al Chef de Cuisine en todos los aspectos de las operaciones de la cocina. El candidato debe ser...
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Sous Chef Restaurante Nikkei, Matsuri
hace 1 semana
Santiago de Chile Mandarin Oriental Hotel Group A tiempo completo**Position**: Sous Chef restaurante Nikkei, Matsuri (Full time #539196) **Property / Office**: Mandarin Oriental, Santiago **Location**: Santiago, Chile Las principales funciones son: - Verificar y controlar que se mantengan todos los estándares y recetas. - Asegurar la coordinación entre los Gerentes de área de Cocina y Alimentos y Bebidas, lo que...
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Sous Chef Hotel/ Región Metropolitana
hace 2 semanas
Santiago de Chile Tawa A tiempo completoPara importante cadena hotelera, buscamos un “Sous Chef” quien deberá encargarse de proporcionar a los huéspedes un servicio excepcional, además de ayudar en la formación, supervisión y asignación de tareas del personal de cocina Funciones principales: - Se encargará de organizar y coordinar la operativa del departamento junto al Chef...
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Sous Chef Hotel/ Región Metropolitana
hace 1 semana
Santiago de Chile Tawa Chile S.A. A tiempo completoPara importante cadena hotelera, buscamos un “Sous Chef” quien deberá encargarse de proporcionar a los huéspedes un servicio excepcional, además de ayudar en la formación, supervisión y asignación de tareas del personal de cocina Funciones principales: - Se encargará de organizar y coordinar la operativa del departamento junto al Chef...
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Chef con Experiencia Comida Peruana
hace 1 semana
Santiago de Chile Hotel Casa Zañartu A tiempo completo**Position**: chef con conocimiento comida peruana **Property / Office**: Hotel casa Zañartu Santiago **Location**: Santiago, Chile **Alcance de la Posición** El Sous Chef de cocina es responsable, pero no se limita a las operaciones de apoyo en la cocina y el servicio. **Estructura Organizacional** El Sous Chef de cocina reporta directamente al Demi...
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Sous Chef Alimentación Colectiva
hace 4 días
Santiago de Chile SODEXO A tiempo completoEmpresa de servicios se encuentra en búsqueda de Sous Chef con experiência en alimentación colectiva para la comuna de Vitacura RM. En esta posición, te encargarás de programar y supervisar el proceso productivo de las diferentes etapas de producción y distribución de los servicios de alimentación, para asegurar el uso de los recursos entregados. Tus...
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Chef de Partida
hace 6 días
Santiago de Chile Tawa Chile S.A. A tiempo completoPara importante cadena hotelera nos encontramos en búsqueda del nuevo Chef de Partie, quien será responsable de supervisar una sección de la cocina y apoyará al Executive y al Sous Chef en la cocina del hotel, además de que deberá garantizar los más altos estándares de calidad en la preparación de los platos. Funciones principales: - Planificar,...
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Chef Hotel/ Región Metropolitana
hace 2 semanas
Santiago de Chile Tawa A tiempo completoPara importante cadena hotelera, buscamos un “Chef” quien será encargado de supervisar una sección de la cocina y apoyar al Executive y Sous Chef, además deberá garantizar los estándares y calidad de la marca. Funciones Principales: - Deberá planificar, coordinar y gestionar el trabajo con el fin de asegurar la cobertura del personal de...
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Chef Partie Hotel/ Región Metropolitana
hace 2 semanas
Santiago de Chile Tawa A tiempo completoPara importante cadena hotelera nos encontramos en búsqueda del nuevo Chef Partie, quien será responsable de supervisar una sección de la cocina y apoyará al Executive y al Sous Chef en la cocina del hotel, además de que deberá garantizar los más altos estándares de calidad en la preparación de los platos. Funciones principales: -...
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Chef de Partie
hace 7 días
Santiago de Chile Marriott International, Inc A tiempo completo**Número de Empleo** 23002011 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** The Ritz-Carlton Santiago, El Alcalde 15, El Golf Las Condes, Santiago, Region Metropolitana de Santiago, Chile VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management Cumplir con todas las...
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Chef de Partie
hace 7 días
Santiago de Chile Marriott International, Inc A tiempo completo**Número de Empleo** 23076962 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** The Ritz-Carlton Santiago, El Alcalde 15, El Golf Las Condes, Santiago, Region Metropolitana de Santiago, Chile VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management Cumplir con todas las...
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Chef Hotel/ Región Metropolitana
hace 1 semana
Santiago de Chile Tawa Chile S.A. A tiempo completoPara importante cadena hotelera, buscamos un “Chef” quien será encargado de supervisar una sección de la cocina y apoyar al Executive y Sous Chef, además deberá garantizar los estándares y calidad de la marca. Funciones Principales: - Deberá planificar, coordinar y gestionar el trabajo con el fin de asegurar la cobertura del personal de cocina -...
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Chef Partie Hotel/ Región Metropolitana
hace 1 semana
Santiago de Chile Tawa Chile S.A. A tiempo completoPara importante cadena hotelera nos encontramos en búsqueda del nuevo Chef Partie, quien será responsable de supervisar una sección de la cocina y apoyará al Executive y al Sous Chef en la cocina del hotel, además de que deberá garantizar los más altos estándares de calidad en la preparación de los platos. Funciones principales: - Planificar,...
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Sous Chef
hace 3 días
Santiago de Chile ACCOR A tiempo completoGestionar y liderar las actividades del área de cocina. Apoyando la ejecutando, creación e implementación de recetas y platos de la carta. Controlar la calidadde los productos considerando los patrones de presentación. Todo con el fin de garantizar y satisfacer los estándares de la marca, como así mismo sus costos. Administrar y coordinar las...
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Sous Chef
hace 3 días
Santiago de Chile Marriott International, Inc A tiempo completo**Numéro de l'Emploi** 24074548 **Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary **Lieu** AC Hotel Santiago Costanera Center, Avenida Vitacura 130 Providencia, Santiago, Chile, Chile AFFICHER SUR LA CARTE **Horaire** Full-Time **Situé à distance ?** N **Mutation?** N **Type de Poste** Management - Marriott International souscrit au principe de...
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Sous Chef
hace 3 días
Santiago de Chile Marriott International, Inc A tiempo completo**Número de Empleo** 24074548 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** AC Hotel Santiago Costanera Center, Avenida Vitacura 130 Providencia, Santiago, Chile, Chile VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Management - Marriott International es un empleador que...
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Jefe de Sucursal
hace 2 semanas
Santiago, Chile Clinica Dental (Maipú) A tiempo completoJefe de Sucursal (Clinica Dental) (#3368295)¡atención ingenieros electricistas con experiencia en proyectos atex!en nuestro equipo de ingeniería… Ver más Empresa de alimentos, ubicada en la comuna de renca, requiere profesional para el… Ver más Nuestro restaurante busca un sous chef / pizzero para incorporarse a su increíble… Ver más Se...
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Sous Chef-junior
hace 3 días
Santiago de Chile Marriott International, Inc A tiempo completo**Número de Empleo** 23041378 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** Sheraton Santiago Hotel and Convention Center, Ave Santa Maria 1742, Santiago, Chile, Chile VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Management - Marriott International es un empleador que...
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Sous Chef
Encontrado en: beBee S CL - hace 2 semanas
Santiago, Chile NOVOTEL, Accor Hotels A tiempo completoDescripción del trabajo Gestionar y liderar las actividades del área de cocina. Apoyando la ejecución, creación e implementación de recetas y platos de la carta. Controlar la calidad de los productos considerando los patrones de presentación. Todo con el fin de garantizar y satisfacer los estándares de la marca, como así mismo sus costos.Experiencia...
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Panadero
hace 1 semana
Santiago de Chile Mandarin Oriental Hotel Group A tiempo completo**Position**: Panadero (Full time #539195) **Property / Office**: Mandarin Oriental, Santiago **Location**: Santiago, Chile **Alcance de la Posición**: El Commis de cocina es responsable, pero no se limita a las operaciones de apoyo en la cocina y el servicio. **Estructura Organizacional** El Commis de cocina reporta directamente al Demi Chef de...