Chef Partie Hotel/ Región Metropolitana
hace 5 días
Para importante cadena hotelera nos encontramos en búsqueda del nuevo Chef Partie, quien será responsable de supervisar una sección de la cocina y apoyará al Executive y al Sous Chef en la cocina del hotel, además de que deberá garantizar los más altos estándares de calidad en la preparación de los platos.
Funciones principales:
- Planificar, programar y organizar el trabajo para garantizar la cobertura adecuada por parte del personal de cocina de sus gastos
- Preparar, cocinar y presentar platos de alta calidad de acuerdo con el menú de la receta dentro de los estándares de la empresa.
- Apoyar y supervisar a los cocineros asignados a su partida en diversos aspectos de la manipulación y preparación de alimentos cuando sea necesario
- Garantizar el cumplimiento de todas las reglas / regulaciones relevantes del departamento de salud y todas las pautas de servicio al cliente (HAPPC)
- Establecer, junto con su supervisor, las directrices óptimas en el funcionamiento de la salida
- Supervisar la calidad, presentación y calidad de los alimentos que se preparan
- Supervisar la recepción de artículos y tomar el control sobre el inventario según sea necesario
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Chef Partie Hotel/ Región Metropolitana
hace 1 semana
Santiago de Chile Tawa Chile S.A. A tiempo completoPara importante cadena hotelera nos encontramos en búsqueda del nuevo Chef Partie, quien será responsable de supervisar una sección de la cocina y apoyará al Executive y al Sous Chef en la cocina del hotel, además de que deberá garantizar los más altos estándares de calidad en la preparación de los platos. Funciones principales: - Planificar,...
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Chef de Partie
hace 6 meses
Santiago de Chile PULLMAN A tiempo completo**Descripción de la empresa** Pullman Santiago Vitacura busca para completar su equipo, un(a) CHEF DE PARTIE con la finalidad de integrar el área de cocina del hotel. **Descripción del empleo** Apoyar la gestión del Chef en el funcionamiento de los cuartos fríos y calientes de la cocina del hotel, supervisando las actividades del personal de turno y las...
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Chef de Partie
hace 2 meses
Santiago de Chile GrupoTalentos A tiempo completoImportante Hotel de la zona oriente de la capital busca incorporar a su equipo de cocina **Chef de Partie**, quien se encargara de garantizar la calidad y presentación de los platos a ser servidos de acuerdo con la planificación del Chef Ejecutivo, siguiendo los estándares exigidos por la marca. **Requisitos**: - Enseñanza media completa - Estudios...
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Sous Chef Hotel/ Región Metropolitana
hace 1 semana
Santiago de Chile Tawa Chile S.A. A tiempo completoPara importante cadena hotelera, buscamos un “Sous Chef” quien deberá encargarse de proporcionar a los huéspedes un servicio excepcional, además de ayudar en la formación, supervisión y asignación de tareas del personal de cocina Funciones principales: - Se encargará de organizar y coordinar la operativa del departamento junto al Chef...
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Sous Chef Hotel/ Región Metropolitana
hace 5 días
Santiago de Chile Tawa A tiempo completoPara importante cadena hotelera, buscamos un “Sous Chef” quien deberá encargarse de proporcionar a los huéspedes un servicio excepcional, además de ayudar en la formación, supervisión y asignación de tareas del personal de cocina Funciones principales: - Se encargará de organizar y coordinar la operativa del departamento junto al Chef...
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Chef de Partie
hace 4 días
Santiago de Chile Mandarin Oriental Hotel Group A tiempo completo**Alcance de la Posición**: El Chef de Partie es responsable, pero no se limita a las operaciones de apoyo en la cocina y el servicio. Reporta directamente al Sous Chef. Deberes y **Responsabilidades**: - Es responsable de la partida en la cual esté laborando. - Debe aplicar las normas elementales de seguridad personal e higiene. - Elabora las...
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Chef Hotel/ Región Metropolitana
hace 5 días
Santiago de Chile Tawa A tiempo completoPara importante cadena hotelera, buscamos un “Chef” quien será encargado de supervisar una sección de la cocina y apoyar al Executive y Sous Chef, además deberá garantizar los estándares y calidad de la marca. Funciones Principales: - Deberá planificar, coordinar y gestionar el trabajo con el fin de asegurar la cobertura del personal de...
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Sub Chef de Partie
hace 7 meses
Santiago de Chile PRINCE OF WALES COUNTRY CLUB A tiempo completoSub Chef de Partie ¡Te estamos buscando! En Corporación Príncipe de Gales (Club social y deportivo) nos encontramos en búsqueda de Sub Chef de Partie, que deseen integrarse a nuestro equipo. Gestionar y liderar las actividades del área de cocina. Apoyando la ejecución, creación e implementación de recetas y platos de la carta. Controlar la calidad...
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Chef de Hotel
hace 3 semanas
Santiago, Metropolitana, Chile Hotel Panamericano A tiempo completoHotel Panamericano busca un profesional responsable y comprometido para ocupar el cargo de Chef de Cocina.Resumen del EmpleadoEl chef de cocina será encargado de preparar platos de alta calidad y presentación en los restaurantes del hotel. Deberá trabajar con equipo y ser proactivo para asegurar la satisfacción de nuestros clientes.Responsabilidades del...
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Es - Chef de Partie
hace 7 meses
Santiago de Chile AccorHotel A tiempo completo**Descripción de la empresa** ¿Por qué trabajar para Accor? Somos mucho más que un líder mundial. Te damos la bienvenida tal como eres y puedes encontrar un trabajo una marca que coincida con tu personalidad. Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo le dé propósito a tu vida, para que durante tu viaje con...
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Chef Hotel/ Región Metropolitana
hace 1 semana
Santiago de Chile Tawa Chile S.A. A tiempo completoPara importante cadena hotelera, buscamos un “Chef” quien será encargado de supervisar una sección de la cocina y apoyar al Executive y Sous Chef, además deberá garantizar los estándares y calidad de la marca. Funciones Principales: - Deberá planificar, coordinar y gestionar el trabajo con el fin de asegurar la cobertura del personal de cocina -...
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Chef de Partie
hace 5 días
Santiago de Chile INVERSIONES HOTELERAS SPA A tiempo completo**Misión**: Supervisar el cumplimiento de la operación y funcionamiento de la cocina en apoyo a gestión de Chef en el turno designado. **Funciones**: 1. Ejecutar y supervisar la correcta preparación de los platos de las diferentes cartas del Hotel asegurándose del cumplimiento de las recetas estándar y los procesos de higiene y manipulación...
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Chef de Partie
hace 5 días
Santiago de Chile Marriott International, Inc A tiempo completo**Número de Empleo** 23076962 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** The Ritz-Carlton Santiago, El Alcalde 15, El Golf Las Condes, Santiago, Region Metropolitana de Santiago, Chile VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management Cumplir con todas las...
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Chef con Experiencia
hace 4 días
Santiago, Chile HOTEL STANFORD A tiempo completoActualmente Hotel Stanford se encuentra en busca de un Chef para la apertura de nuestro restaurant VENECIA !!, la persona encargada deberá contar con experiência en el área de banqueteria y eventos. Funciones: - Realizar entradas, platos de fondos y postres básicos. - Realizar menús con determinados presupuestos. - Liderar el equipo de...
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Chef de Partie
hace 6 meses
Santiago, Chile PULLMAN A tiempo completoDescripción de la empresa ¿Por qué trabajar para Accor? Somos mucho más que un líder mundial. Te damos la bienvenida tal como eres y puedes encontrar un trabajo una marca que coincida con tu personalidad. Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo le dé propósito a tu vida, para que durante tu viaje con...
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Chef de Partida
hace 4 días
Santiago de Chile Tawa Chile S.A. A tiempo completoPara importante cadena hotelera nos encontramos en búsqueda del nuevo Chef de Partie, quien será responsable de supervisar una sección de la cocina y apoyará al Executive y al Sous Chef en la cocina del hotel, además de que deberá garantizar los más altos estándares de calidad en la preparación de los platos. Funciones principales: - Planificar,...
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Botones Hotel
hace 5 días
Santiago de Chile Tawa A tiempo completoPara importante cadena hotelera, buscamos un "Botones", que sea responsable de asegurar que los más altos estándares de hospitalidad y bienvenida se demuestren en todo momento, con el propósito de que los huéspedes se sientan acogidos y satisfechos. Entre sus principales funciones estarán: - Recibir y ayudar a los huéspedes que entran y salen...
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Chef de Partie para Chicken Love You
hace 6 días
Santiago de Chile Chicken Love You A tiempo completoEn Chicken Love You, primera cocina de pollo frito chilena, somos una cocina de delivery de sándwiches, con apertura de 3 sucursales en 7 meses, estamos en búsqueda de Chef de Partie Full Time (45 hrs) que puedan ser parte de esta gran empresa que está en plena expansión y apoyarnos a seguir vendiendo los mejores sándwiches de pollo frito de...
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Maître Hotel
hace 5 días
Santiago de Chile Tawa A tiempo completoPara importante cadena hotelera, buscamos un "Maestro Especializado en Restaurantes y Hoteles", que sea responsable de la gestión, organización de las actividades y servicios de un punto de venta del hotel (restaurante, salón y servicio de habitaciones, entre otros) Entre sus principales funciones se encontrarán: - Gestionar las operaciones...
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Reclutador (a) Terreno /región Metropolitana
hace 2 días
Santiago de Chile Progestion Chile A tiempo completoImportante Empresa de Servicios, requiere incorporar para su equipo de trabajo un Reclutador en Terreno, con disponibilidad para movilizarse por toda la Región Metropolitana, para el área de Reclutamiento y Selección. Dentro de sus funciones principales se encuentran: Pegado de Afiches en las diferentes comunas indicadas por la jefatura, entrega de...