Chef Hotel/ Región Metropolitana

hace 3 semanas


Santiago de Chile Tawa Chile S.A. A tiempo completo

Para importante cadena hotelera, buscamos un “Chef” quien será encargado de supervisar una sección de la cocina y apoyar al Executive y Sous Chef, además deberá garantizar los estándares y calidad de la marca.

Funciones Principales:

- Deberá planificar, coordinar y gestionar el trabajo con el fin de asegurar la cobertura del personal de cocina
- Preparar, cocinar y presentar platos de alta calidad según las recetas/menú dentro de los estándares de la empresa.
- Supervisar y apoyar a los cocineros asignados, en la manipulación y preparación de alimentos
- Supervisar la calidad, cantidad y presentación de los alimentos preparados
- Garantizar el cumplimiento de todas las normas/regulaciones pertinentes del departamento de salud y todas las directrices de servicio al cliente (HAPPC)
- Supervisar la recepción de artículos y en caso de ser necesario, llevar el control del inventario
- Asegurarse de que se mantenga un área de trabajo limpia, ordenada y organizada.

REQUISITOS Estudios mínimos: Técnico profesional superior Carreras: Requisitos Minimos: Requisitos:

- 3 años de experiência como Cocinero, preferiblemente en hotel
- Formación profesional en hostelería/F&B/cocina
- Nível de inglés avanzado
- Conocimiento de varios programas informáticos (Microsoft Office, TPV, etc.)

CONTRATO Tipo de contrato: Jornada Completa Duracion: Jornada Laboral: Jornada Completa



  • Santiago de Chile Tawa Chile S.A. A tiempo completo

    Para importante cadena hotelera, buscamos un “Sous Chef” quien deberá encargarse de proporcionar a los huéspedes un servicio excepcional, además de ayudar en la formación, supervisión y asignación de tareas del personal de cocina Funciones principales: - Se encargará de organizar y coordinar la operativa del departamento junto al Chef...


  • Santiago de Chile Tawa A tiempo completo

    Para importante cadena hotelera, buscamos un “Sous Chef” quien deberá encargarse de proporcionar a los huéspedes un servicio excepcional, además de ayudar en la formación, supervisión y asignación de tareas del personal de cocina Funciones principales: - Se encargará de organizar y coordinar la operativa del departamento junto al Chef...

  • Chef

    hace 5 días


    Santiago de Chile Hotel Cumbres A tiempo completo

    Talentos del Turismo está en busca de profesionales apasionados/as por la gastronomía que tengan experiência liderando equipos para asumir el cargo de Chef para Hotel Cumbres Lastarria, ubicado en Barrio Lastarria, comuna de Santiago, región Metropolitana. Su función principal será la de apoyar con sus conocimientos en la gestión operacional y...

  • Chef de Partie

    hace 5 días


    Santiago de Chile Hotel Magnolia A tiempo completo

    Talentos del Turismo, está en busca de personas motivadas por la gastronomía para asumir el cargo de Chef de Partie para reconocido Hotel Magnolia, ubicado en Santiago centro. Debe ser una persona activa y dinámica con clara orientación al servicio de excelencia y disposición al trabajo en equipo. Algunas de sus funciones serán: - Conocer las recetas...


  • Santiago de Chile Tawa A tiempo completo

    Para importante cadena hotelera, buscamos un “Chef” quien será encargado de supervisar una sección de la cocina y apoyar al Executive y Sous Chef, además deberá garantizar los estándares y calidad de la marca. Funciones Principales: - Deberá planificar, coordinar y gestionar el trabajo con el fin de asegurar la cobertura del personal de...

  • Chef de Partie

    hace 6 días


    Santiago de Chile Mandarin Oriental Hotel Group A tiempo completo

    **Position**: Chef de Partie (Full time #535660) **Property / Office**: Mandarin Oriental, Santiago **Location**: Santiago, Chile **Alcance de la Posición**: El Chef de Partie es responsable, pero no se limita a las operaciones de apoyo en la cocina y el servicio. Reporta directamente al Sous Chef. **Deberes y Responsabilidades**: - Es responsable de...


  • Santiago de Chile Tawa Chile S.A. A tiempo completo

    Para importante cadena hotelera, buscamos un “Subdirector” quien deberá prestar apoyo al director general, además de dirigir y coordinar las actividades del hotel con el fin de obtener una eficiencia óptima de las operaciones y maximizar el potencial con un enfoque que implique a todos las personas del hotel (huéspedes, trabajadores,...


  • Santiago de Chile Tawa Chile S.A. A tiempo completo

    Para importante cadena hotelera, buscamos un “Mayordomo” quien deberá encargarse de llevar a cabo tareas de limpieza general y operar la maquinaria de lavado de ollas, además de asegurarse que mantener las directrices de salud y seguridad Funciones principales: - Deberá cumplir con el horario de limpieza establecida por el Chef Ejecutivo - Seguir...


  • Santiago de Chile Tawa Chile S.A. A tiempo completo

    Para importante cadena hotelera, buscamos un "Botones", que sea responsable de asegurar que los más altos estándares de hospitalidad y bienvenida se demuestren en todo momento, con el propósito de que los huéspedes se sientan acogidos y satisfechos. Entre sus principales funciones estarán: - Recibir y ayudar a los huéspedes que entran y salen del...


  • Santiago de Chile Tawa Chile S.A. A tiempo completo

    Para importante cadena hotelera, buscamos un "Maestro Especializado en Restaurantes y Hoteles", que sea responsable de la gestión, organización de las actividades y servicios de un punto de venta del hotel (restaurante, salón y servicio de habitaciones, entre otros) Entre sus principales funciones se encontrarán: - Gestionar las operaciones diarias,...

  • Maitre Hotel

    hace 3 semanas


    Santiago de Chile Tawa Chile S.A. A tiempo completo

    Para importante cadena hotelera, buscamos un "Maestro Especializado en Restaurantes y Hoteles", que sea responsable de la gestión, organización de las actividades y servicios de un punto de venta del hotel (restaurante, salón y servicio de habitaciones, entre otros) Entre sus principales funciones se encontrarán: - Gestionar las operaciones diarias,...


  • Santiago de Chile Tawa Chile S.A. A tiempo completo

    Para importante cadena hotelera, buscamos un “Director General” quien deberá supervisar las operaciones diarias del hotel, además de liderar a todos los departamentos, a lograr la maximización de las operaciones y satisfacción de los huéspedes. Deberá además planificar y supervisar las actividades de los miembros del equipo para garantizar el...


  • Santiago de Chile Tawa Chile S.A. A tiempo completo

    Para importante cadena hotelera, buscamos “Mucama” quien se encargará de realizar funciones diarias de limpieza y mantención tanto de zonas comunes como de habitaciones, con el fin de promover una imagen positiva del hotel. Funciones Principales: - Realizar aseo en las habitaciones designadas y zonas comunes, cumpliendo las normas y procedimientos...


  • Santiago de Chile Tawa Chile S.A. A tiempo completo

    Para importante cadena hotelera, buscamos un “Jefe de Mantenimiento” quien deberá ser responsable del mantenimiento preventivo y de las tareas administrativas relacionadas con las instalaciones, además de gestionar las empresas de manteniendo externas y del departamento del hotel. Funciones principales: - Coordinar y supervisar el mantenimiento...


  • Santiago de Chile Tawa Chile S.A. A tiempo completo

    Para importante cadena hotelera, buscamos un “Auxiliar de Mantenimiento” quien deberá trabajar junto al equipo de mantenimiento, cubriendo turnos, solucionando algunas incidencias de mantenimiento en las instalaciones, además de deber coordinar con empresas externas bajo la supervisión del Jefe de Mantenimiento u Oficial Funciones Principales: -...


  • Santiago de Chile Tawa Chile S.A. A tiempo completo

    Para importante cadena hotelera, buscamos un “Cocinero” quien será responsable de la preparación preliminar (proceso de cocción, emplatado, presentación de platos) asegurando una experiência excelente a los clientes. Funciones Principales: - Deber elaborar, conversa y organizar de la mise - en - place para cada uno de los servicios - Asegurar que...


  • Santiago de Chile Tawa Chile S.A. A tiempo completo

    Para importante cadena hotelera, buscamos un "Camarero (a)", que sea responsable de tomar los pedidos y entregar la comida y las bebidas a nuestros clientes proporcionando una excelente experiência general. Entre sus principales funciones se encontrarán: - Proporcionar la mejor atención con la finalidad de que el cliente se encuentre satisfecho -...


  • Santiago, Chile Mandarin Oriental Hotel A tiempo completo

    Sous Chef restaurante Nikkei, MatsuriApply nowPosition: Sous Chef restaurante Nikkei, Matsuri (Full time #539196)Property / Office: Mandarin Oriental, SantiagoLocation: Santiago, Chile Como Sous Chef de Restaurante Nikkei Matsuri tiene la misión de apoyar al Chef de Cuisine en todos los aspectos de las operaciones de la cocina. El candidato debe ser...

  • Ayudante de Cocina

    hace 6 días


    Santiago de Chile Hotel Magnolia A tiempo completo

    Talentos del Turismo, está en busca de personas con disponibilidad para trabajar full o part time motivadas por la gastronomía y con experiência en pastelería, para asumir el cargo de Ayudante de Cocina para reconocido Hotel Magnolia, ubicado en Santiago centro. Debe ser una persona activa y dinámica con clara orientación al servicio de excelencia y...


  • Santiago de Chile Tawa A tiempo completo

    Para importante cadena hotelera, buscamos un “Mayordomo” quien deberá encargarse de llevar a cabo tareas de limpieza general y operar la maquinaria de lavado de ollas, además de asegurarse que mantener las directrices de salud y seguridad Funciones principales: - Deberá cumplir con el horario de limpieza establecida por el Chef Ejecutivo - Seguir...