Chef de Cocina
hace 2 semanas
**Position**: chef con conocimiento comida peruana
**Property / Office**: Hotel casa Zañartu Santiago
**Location**: Santiago, Chile
**Alcance de la Posición**
El Sous Chef de cocina es responsable, pero no se limita a las operaciones de apoyo en la cocina y el servicio.
**Estructura Organizacional**
El Sous Chef de cocina reporta directamente al Demi Chef de Partie, Chef de Partie y Sous Chef.
**Deberes y Responsabilidades**
- Asegurar que se cumplan las normas y responsabilidades culinarias
- Administra las operaciones de turno de cocina y garantiza el cumplimiento de todas las políticas, estandares y procedimientos de Alimentos y Bebidas.
- Estima las necesidades diarias y semanales para la organización de la producción y las comunica al personal de la cocina efectiva y diariamente.
- Asiste al Chef Ejecutivo con todas las operaciones y preparación de la cocina (conocimiento en comida peruana)
- Prepara y cocina alimentos de todo tipo
- Desarrolla, diseña o crea nuevas aplicaciones, ideas, relaciones, sistemas o productos, incluidas las contribuciones artísticas.
- Ayuda a determinar cómo se deben presentar los alimentos y crea exhibiciones decorativas para los mismos.
- Mantiene los estándares de compra, recepción y almacenamiento de alimentos.
- nuestro whatsapp:56942515905
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: A partir de $700.000 al mes
Fecha límite para postularse: 29-01-2024
Fecha de inicio prevista: 29-01-2024
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Chef de Cocina
hace 3 días
Santiago de Chile Don Agustín A tiempo completoChef ejecutivo con al menos 5 años de experiência en cocina Chilena buscamos para un desafío interesante. Recomendaciones impecables. Dominio en creación de recetas, costos y balance nutricional. Conocimientos de Planillas Excel y Word. Liderazgo para manejo de equipos de trabajo. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $900.000 - $900.001 al mes
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Chef de Partida
hace 6 días
Santiago de Chile Tawa Chile S.A. A tiempo completoPara importante cadena hotelera nos encontramos en búsqueda del nuevo Chef de Partie, quien será responsable de supervisar una sección de la cocina y apoyará al Executive y al Sous Chef en la cocina del hotel, además de que deberá garantizar los más altos estándares de calidad en la preparación de los platos. Funciones principales: - Planificar,...
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Chef, Maestro(a) y Ayudante de Cocina
hace 5 días
Santiago, Chile Bar y Restaurant Vintage A tiempo completoSe Necesita Chef, Maestro (a) y Ayudante de Cocina Horario Laboral de Lunes a Sábado en dos turnos Turno AM de 09:00 am a 17:00 hrs. Turno PM de 17:00 hrs. a 01:00 am Semanalmente Doble Turno Dia Viernes o Sábado Pago Horas Extras Presentarse con CV en Avenida O’Higgins 358 Local 8 Desde las 11 am, Costado Líder, Sector Patio Quilicura
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Sous Chef Hotel/ Región Metropolitana
hace 1 semana
Santiago de Chile Tawa Chile S.A. A tiempo completoPara importante cadena hotelera, buscamos un “Sous Chef” quien deberá encargarse de proporcionar a los huéspedes un servicio excepcional, además de ayudar en la formación, supervisión y asignación de tareas del personal de cocina Funciones principales: - Se encargará de organizar y coordinar la operativa del departamento junto al Chef...
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Chef Hotel/ Región Metropolitana
hace 2 semanas
Santiago de Chile Tawa A tiempo completoPara importante cadena hotelera, buscamos un “Chef” quien será encargado de supervisar una sección de la cocina y apoyar al Executive y Sous Chef, además deberá garantizar los estándares y calidad de la marca. Funciones Principales: - Deberá planificar, coordinar y gestionar el trabajo con el fin de asegurar la cobertura del personal de...
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Ayudante de Cocina
hace 7 días
Santiago de Chile Hotel Santiago A tiempo completo**Hotel Santiago requiere incorporar a su equipo a Ayudante** **de Cocina.** Buscamos personas proactivas, con gran amor por la cocina y pasión por la excelencia, con habilidad de trabajo en equipo y marcada orientación al servicio. **Objetivo principal del cargo**: Preparar los insumos de cualquier sección asignada por el Chef, de acuerdo a los...
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Ayudante de Cocina
hace 2 días
Santiago de Chile Hotel Santiago A tiempo completo**Hotel Santiago requiere incorporar a su equipo a Ayudante** **de Cocina.** Buscamos personas proactivas, con gran amor por la cocina y pasión por la excelencia, con habilidad de trabajo en equipo y marcada orientación al servicio. **Objetivo principal del cargo**: Preparar los insumos de cualquier sección asignada por el Chef, de acuerdo a los...
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Chef de Partie
hace 7 días
Santiago de Chile Marriott International, Inc A tiempo completo**Número de Empleo** 23002011 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** The Ritz-Carlton Santiago, El Alcalde 15, El Golf Las Condes, Santiago, Region Metropolitana de Santiago, Chile VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management Cumplir con todas las...
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Chef de Partie
hace 7 días
Santiago de Chile Marriott International, Inc A tiempo completo**Número de Empleo** 23076962 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** The Ritz-Carlton Santiago, El Alcalde 15, El Golf Las Condes, Santiago, Region Metropolitana de Santiago, Chile VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management Cumplir con todas las...
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Chef Partie Hotel/ Región Metropolitana
hace 2 semanas
Santiago de Chile Tawa A tiempo completoPara importante cadena hotelera nos encontramos en búsqueda del nuevo Chef Partie, quien será responsable de supervisar una sección de la cocina y apoyará al Executive y al Sous Chef en la cocina del hotel, además de que deberá garantizar los más altos estándares de calidad en la preparación de los platos. Funciones principales: -...
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Sous Chef Hotel/ Región Metropolitana
hace 2 semanas
Santiago de Chile Tawa A tiempo completoPara importante cadena hotelera, buscamos un “Sous Chef” quien deberá encargarse de proporcionar a los huéspedes un servicio excepcional, además de ayudar en la formación, supervisión y asignación de tareas del personal de cocina Funciones principales: - Se encargará de organizar y coordinar la operativa del departamento junto al Chef...
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Chef Hotel/ Región Metropolitana
hace 1 semana
Santiago de Chile Tawa Chile S.A. A tiempo completoPara importante cadena hotelera, buscamos un “Chef” quien será encargado de supervisar una sección de la cocina y apoyar al Executive y Sous Chef, además deberá garantizar los estándares y calidad de la marca. Funciones Principales: - Deberá planificar, coordinar y gestionar el trabajo con el fin de asegurar la cobertura del personal de cocina -...
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Santiago, Chile Cadena De Restaurantes A tiempo completoBUSCO UN CHEF EJECUTIVO RESTAURANTE EN SANTIAGO... ️️ h2> ESCRIBEME AL h2> JEFE DE GESTION DE PERSONAL h2>¡¡¡ CONTRATACION INMEDIATA !!! h2> SUELDO CHEF EJECUTIVO 1.000.000 h2> CON MÁS DE 10 AÑOS DE EXPERIENCIA h2> POSTULA CON NOSOTROS h2> REQUISITOS: h2>-CARNET VIGENTE 10 AÑOS DE EXPERIENCIA EN COCINA COMO CHEF EJECUTIVO h2>-DISPONIBILIDAD...
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Chef Partie Hotel/ Región Metropolitana
hace 1 semana
Santiago de Chile Tawa Chile S.A. A tiempo completoPara importante cadena hotelera nos encontramos en búsqueda del nuevo Chef Partie, quien será responsable de supervisar una sección de la cocina y apoyará al Executive y al Sous Chef en la cocina del hotel, además de que deberá garantizar los más altos estándares de calidad en la preparación de los platos. Funciones principales: - Planificar,...
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Chef
hace 1 día
Santiago de Chile ACCOR A tiempo completoEXPERIENCIA COMO CHEF Ser un líder permanente en su área demostrando capacidad para gestionar los procesos de contratación, inducción, formación y temas contractuales (turnos, asistencia, horas extras, vacaciones, etc.) de su equipo. Junto con supervisar y coordinar a los colaboradores para la entrega de un servicio de acuerdo con los estándares de la...
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Sous Chef Restaurante Nikkei, Matsuri
hace 22 horas
Santiago, Chile Mandarin Oriental Hotel A tiempo completoSous Chef restaurante Nikkei, MatsuriApply nowPosition: Sous Chef restaurante Nikkei, Matsuri (Full time #539196)Property / Office: Mandarin Oriental, SantiagoLocation: Santiago, Chile Como Sous Chef de Restaurante Nikkei Matsuri tiene la misión de apoyar al Chef de Cuisine en todos los aspectos de las operaciones de la cocina. El candidato debe ser...
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Ayudante de Cocina
hace 5 días
Santiago de Chile Aliservice A tiempo completoImportante empresa especializada en el rubro de la gastronomía y alimentación colectiva se encuentra en búsqueda de Ayudante de cocina que desempeñe sus funciones en el casino del Canal 13 ubicado en Inés Matte Urrejola N°0848, Providencia. Objetivo del Cargo: - Apoyar al Maestro de Cocina y al Chef en los requerimientos de las distintas áreas de...
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Ayudante de Cocina
hace 9 horas
Santiago de Chile Aliservice A tiempo completoImportante empresa especializada en el rubro de la gastronomía y alimentación colectiva se encuentra en búsqueda de Ayudante de cocina que desempeñe sus funciones en el casino del Instituto Neurológico, ubicado en Av. Jose Miguel Infante N°553, Providencia. Objetivo del Cargo: - Apoyar al Maestro de Cocina y al Chef en los requerimientos de las...
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Maestro de Cocina
hace 7 días
Santiago de Chile Santa Delicia A tiempo completoCafetería en Vitacura busca chef de cocina que sea instruido en preparación de diversos platos salados, altamente valorado si conoce cocinas de diversos paises, para variar el menú diario ofrecido. Jornada diurna de Lunes a Jueves. Sueldo fijo más bonos, abundante propina y beneficios de alimentación. Ambiente agradable y familiar. Interesados/as...
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Chef Ejecutivo
hace 2 días
Santiago, Chile MAESTRANZA INDEPENDENCIA LTDA A tiempo completoRestaurante ubicado en la comuna de Conchalí, se encuentra en la búsqueda de personal proactivo y responsable, para desempeñarse como Chef Ejecutivo con a lo menos 2 años de experiência. Dentro de las principales tareas a ejecutar son: - Control de calidad de platos preparados y servicio. - Informar asistencia e inasistencias del personal de cocina y...