Chef Ejecutivo

hace 2 semanas


Santiago, Chile MAESTRANZA INDEPENDENCIA LTDA A tiempo completo

Restaurante ubicado en la comuna de Conchalí, se encuentra en la búsqueda de personal proactivo y responsable, para desempeñarse como Chef Ejecutivo con a lo menos 2 años de experiência.

Dentro de las principales tareas a ejecutar son:

- Control de calidad de platos preparados y servicio.
- Informar asistencia e inasistencias del personal de cocina y producción.
- Costear producción y carta.
- Capacitar y enseñar al personal de producción a su cargo.
- Realizar órdenes de pedidos diarios de mercaderías a bodega.
- Supervisión de la calidad de los productos en el área de Cocina.
- Confeccionar planillas diarias de las mermas.
- Confeccionar las planillas de producción diarias de su área.
- Recepción de insumos perecibles.
- Evaluar periódicamente el desempeño del personal de su área.
- Realizar mensualmente un inventario físico de productos e insumos de su área
- Controlar que los pedidos de su área correspondan a las necesidades reales de elaboración

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: A partir de $700.000 al mes



  • Santiago, Chile Cadena De Restaurantes A tiempo completo

    BUSCO UN CHEF EJECUTIVO RESTAURANTE EN SANTIAGO... ️️ h2> ESCRIBEME AL h2> JEFE DE GESTION DE PERSONAL h2>¡¡¡ CONTRATACION INMEDIATA !!! h2> SUELDO CHEF EJECUTIVO 1.000.000 h2> CON MÁS DE 10 AÑOS DE EXPERIENCIA h2> POSTULA CON NOSOTROS h2> REQUISITOS: h2>-CARNET VIGENTE 10 AÑOS DE EXPERIENCIA EN COCINA COMO CHEF EJECUTIVO h2>-DISPONIBILIDAD...


  • Santiago de Chile Tawa A tiempo completo

    Para importante cadena hotelera, buscamos un “Sous Chef” quien deberá encargarse de proporcionar a los huéspedes un servicio excepcional, además de ayudar en la formación, supervisión y asignación de tareas del personal de cocina Funciones principales: - Se encargará de organizar y coordinar la operativa del departamento junto al Chef...


  • Santiago de Chile Tawa Chile S.A. A tiempo completo

    Para importante cadena hotelera, buscamos un “Sous Chef” quien deberá encargarse de proporcionar a los huéspedes un servicio excepcional, además de ayudar en la formación, supervisión y asignación de tareas del personal de cocina Funciones principales: - Se encargará de organizar y coordinar la operativa del departamento junto al Chef...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 días


    Santiago de Chile Your Talent A tiempo completo

    Eres **Chef** y cuentas con una robusta experiência en repostería... te estamos buscando para nuestra planta de **Quilicura.** - **DESAFÍOS DEL CARGO**_ 1. Capacitar, coordinar y supervisar a los equipos de cocina en el cumplimiento de la producción, las recetas y procedimientos. 2. Realizar constantemente revisión de productos para asegurar el...

  • Jefe de Pastelería

    hace 4 semanas


    Santiago de Chile Your Talent A tiempo completo

    Buscamos JEFE DE PASTELERÍA para nuestra planta de producción ubicada en LAS CONDES (cerca al metro los dominicos) **Requisitos y Experiência**: 1. Formación profesional de Chef (excluyente) 2. Experiência de al menos 3 años en el cargo/ en el rubro de pastelería (excluyente). 3. Excelentes habilidades administrativas con orientación a la...


  • Santiago de Chile Tawa A tiempo completo

    Para importante cadena hotelera, buscamos un “Mayordomo” quien deberá encargarse de llevar a cabo tareas de limpieza general y operar la maquinaria de lavado de ollas, además de asegurarse que mantener las directrices de salud y seguridad Funciones principales: - Deberá cumplir con el horario de limpieza establecida por el Chef Ejecutivo - Seguir...


  • Santiago de Chile Comercial Don Alfredo A tiempo completo

    Restaurante ubicado en Vitacura busca a practicantes que quieran incorporarse a su increíble equipo de trabajo. Se requiere a una persona que sea proactivo, responsable, respetuoso y con muchas ganas de aprender sobre el rubro y su administracion. Sus principales funciones: - Gestión administrativa - Organizar documentación - Conocimiento y manejo de...


  • Santiago de Chile Tawa Chile S.A. A tiempo completo

    Para importante cadena hotelera, buscamos un “Mayordomo” quien deberá encargarse de llevar a cabo tareas de limpieza general y operar la maquinaria de lavado de ollas, además de asegurarse que mantener las directrices de salud y seguridad Funciones principales: - Deberá cumplir con el horario de limpieza establecida por el Chef Ejecutivo - Seguir...

  • Garzón/a

    hace 6 días


    Santiago de Chile Café de la Barra A tiempo completo

    ¡Únete al equipo del exclusivo Café de la Barra como Garzón/a y sé parte de una experiência gastronómica excepcional! El restaurante está ubicado en Barrio Lastarria, comuna de Santiago. Café de la Barra tiene 18 años de vida y es de orientación francesa con un Chef de primer nível! Ofrece carta de desayunos, menú ejecutivo al almuerzo y carta...


  • Santiago de Chile Nutrisco Chile A tiempo completo

    Te invitamos a ser parte de Nutrisco Chile, una de las empresas del grupo Copec, que se dedica a la comercialización y distribución de alimentos para el consumo masivo (refrigerados, congelados, conservas, abarrotes, entre otros). Estamos buscando un/a Representante de Ventas Fast Food con mínimo 2 años de experiência comprobable en los Canales de Fast...


  • Santiago de Chile Nutrisco Chile A tiempo completo

    Te invitamos a ser parte de **Nutrisco Chile**, compañía que pertenece al sistema de empresas Nutrisco y es parte del grupo Copec, dedicada a la comercialización y distribución de alimentos de consumo masivo (proteínas de mar y tierra, abarrotes, frutas y verduras congeladas, snacks, ready to eat, entre otros). Estamos buscando **Representante de...


  • Santiago, Metropolitana, Chile Nutrisco Chile A tiempo completo

    Te invitamos a ser parte deNutrisco Chile, compañía que pertenece al sistema de empresas Nutrisco y es parte del grupo Copec, dedicada a la comercialización y distribución de alimentos de consumo masivo (proteínas de mar y tierra, abarrotes, frutas y verduras congeladas, snacks, ready to eat, entre otros).Estamos buscandoRepresentante de Ventas...


  • Santiago de Chile Nutrisco Chile A tiempo completo

    Te invitamos a ser parte de**Nutrisco Chile**, compañía que pertenece al sistema de empresas Nutrisco y es parte del grupo Copec, dedicada a la comercialización y distribución de alimentos de consumo masivo (proteínas de mar y tierra, abarrotes, frutas y verduras congeladas, snacks, ready to eat, entre otros).Estamos buscando**Representante de Ventas...