Sous Chef

hace 1 día


San Vicente de Taguatagua, Chile Hotel Vik Chile A tiempo completo

Talentos del Turismo, está en busca de personas líderes y capacitadas para dirigir un equipo de cocina, para asumir el cargo de Sous Chef para prestigioso Hotel Vik Chile, ubicado en la localidad de Millahue, San Vicente de Tagua Tagua, VI región. Su función principal será velar por todas las tareas de gestión, operación y control del área y de su equipo de trabajo. En el equipo Gastronómico de Hotel Vik Chile la excelencia hacia el cliente es fundamental, así como el respeto con la materia prima, sus productores y artesanos de la VI región. Buscamos personas con muy buena actitud, trabajo en equipo, liderazgo, ganas de aprender y superarse como profesional gastronómico. El restaurante tiene capacidad para 70 personas. Turnos: rotativos 6x1 y 5x2 Horarios: 7:30 a 16:00 /16:00 a 00:00

Beneficios:

- Oportunidad de trabajar para un importante y prestigioso Hotel conocido tanto a nível nacional como internacional.
- En caso de no residir en la zona, alojamiento y alimentación (habitación compartida con 1 persona más).
- Uniforme (excepto calzado).
- Lavandería (para uniforme).
- Estabilidad laboral.
- Oportunidades de desarrollo.

**Requisitos**:

- Estudios de Técnico o Administración en Gastronomía, u otra carrera afín.
- Al menos 1 año de experiência liderando un equipo de cocina.
- Tener habilidades de gestión para liderar un grupo de trabajo.
- Manejar formularios de temperatura.
- Conocimientos de computación.
- Disponibilidad para radicar en la zona durante tus días de trabajo.


  • Sous Chef

    hace 4 meses


    San Pedro de Atacama, Chile Sodexo Chile A tiempo completo

    Sodexo Chile está en búsqueda de un/a Sous Chef para unirse a nuestro equipo en la II Región. Si eres una persona comprometida, apasionada por la excelencia operacional y con experiência en Gastronomía, ¡esta es tu oportunidad! Descripción del cargo Como Sous Chef serás responsable coordinar y verificar los servicios y distribución de alimentos a...

  • Sous Chef

    hace 1 semana


    Santiago de Chile Casaluzrestaurante A tiempo completo

    Restaurante reconocido con más de 10 años de historia ubicado en Av Italia providencia Buscamos sous chef para nuestra cocina ,proactivo con buena disposición y liderazgo

  • Sous Chef

    hace 15 horas


    Santiago de Chile ARCA A tiempo completo

    Se requiere SOUS CHEF con 3 años de experiência en cargo similar, para trabajar en restobar de avda. nueva costanera - Vitacura. **Extranjeros**: con documentación vigente.

  • Sous Chef

    hace 7 días


    Santiago de Chile DESTILERIA COLINA SPA A tiempo completo

    Restaurante ubicado en COLINA, CHICUREO, se encuentra en la búsqueda de SOUS CHEF, el cual deberá apoyar al Chef en planificar y dirigir la preparación de los platos, además de capacitar, organizar y liderar al equipo de cocina. Es responsable de realizar los pedidos necesarios, controlar materias primas y presupuestos para alcanzar el máximo...

  • Sous Chef

    hace 4 días


    Santiago de Chile Valle Nevado A tiempo completo

    Valle Nevado, el centro de Ski más moderno de Sudamérica, requiere incorporar al equipo de Alimentos y Bebidas, un (a) Sous Chef, cuya misión principal será organizar y supervisar el proceso productivo y del servicio en el Casino del Personal, velando por el cumplimiento de las políticas de higiene y aseguramiento de calidad establecido por la...

  • Junior Sous Chef

    hace 3 días


    Santiago de Chile Servicios Hoteleros Starwood Ltda A tiempo completo

    Buscamos los mejores Junior Sous Chef para nuestro equipo de cocina, en el hotel mas grande de chile, se ofrece a parte del sueldo, bono locomoción, colación. REQUISITOS Estudios mínimos: Universitaria Carreras: Requisitos Minimos: Buscamos liderazgo y buen manejo de equipos operativos, disponibilidad para trabajar por tunos rotativos, manejo de...


  • Santiago de Chile Uncle Fletch Chile Spa A tiempo completo

    Estamos en la búsqueda de un Sous Chef, proactivo, con ganas de trabajar y aportar a nuestro equipo con un alto sentido de liderazgo para nuestra sucursal de Uncle Fletch La Dehesa, ofrecemos un grato ambiente laboral, en donde sus principales funciones serán: debe promover su cumplimiento y verificación de las tareas asignadas, es el chef cuando el chef...


  • Santiago de Chile Tawa A tiempo completo

    Para importante cadena hotelera, buscamos un “Sous Chef” quien deberá encargarse de proporcionar a los huéspedes un servicio excepcional, además de ayudar en la formación, supervisión y asignación de tareas del personal de cocina Funciones principales: - Se encargará de organizar y coordinar la operativa del departamento junto al Chef...

  • Sous Chef Pizzero

    hace 2 meses


    Santiago de Chile Restaurante 9 A tiempo completo

    Nuestro restaurante busca un sous chef / pizzero para incorporarse a su increíble equipo de trabajo. **Sus principales funciones son**: - Trabajar a la par con el jefe de cocina y su equipo - Realizar todas las tareas necesarias para el funcionamiento eficiente de la cocina - Liderar y supervisar las operaciones culinarias y a sus trabajadores - Ser la...

  • Sous Chef Capacitador

    hace 2 meses


    Santiago de Chile COMERCIAL CENTRAL ALIMENTOS A tiempo completo

    Grupo Cadaqués, empresa holding representante de las marcas Dominó y Fuente Chilena, busca un Sous-chef Capacitador para unirse a nuestro equipo y contribuir al crecimiento de nuestro personal de cocina en todos los locales de la compañía. **Misión**: Capacitar y supervisar al equipo de cocina en la correcta preparación y presentación de platos,...


  • Santiago de Chile Tawa Chile S.A. A tiempo completo

    Para importante cadena hotelera, buscamos un “Sous Chef” quien deberá encargarse de proporcionar a los huéspedes un servicio excepcional, además de ayudar en la formación, supervisión y asignación de tareas del personal de cocina Funciones principales: - Se encargará de organizar y coordinar la operativa del departamento junto al Chef...


  • Santiago de Chile Mandarin Oriental Hotel Group A tiempo completo

    Las principales funciones son: - Verificar y controlar que se mantengan todos los estándares y recetas. - Asegurar la coordinación entre los Gerentes de área de Cocina y Alimentos y Bebidas, lo que resulta en una operación fluida. - Participar en la recepción y control de mercancías entrantes. - Coordinar la disponibilidad de todos los alimentos...

  • Sous Chef

    hace 7 días


    Santiago de Chile La Quinta by Wyndham Santiago Aeropuerto A tiempo completo

    Debe tener una experiência mínima de cinco años en cargo similar, asistir el chef en su ausencia, conocer preparacion de platos, menus, tener formacion profesional técnica, saber preparar horarios tener caracter, realiza pedidos a proveedores, revisa los inventarios y en conjunto con el chef las previsiones de materia prima

  • Sous Chef Pastelería

    hace 2 meses


    Santiago de Chile Mandarin Oriental Hotel Group A tiempo completo

    **Intención estratégica** Responsable del éxito general de las operaciones diarias de la pastelería. Exhibe talentos culinarios realizando tareas personalmente mientras dirige al personal y administra todas las funciones relacionadas con los alimentos. Trabaja para mejorar continuamente la satisfacción de los huésedes y empleados mientras mantiene el...

  • Sous Chef

    hace 5 días


    Santiago de Chile Hotel Nodo A tiempo completo

    Organizar areas de trabajo Organizar pedidos y requerimientos de insumos a bodega Velar por El cumplimiento de las BPM Procurar mantener un estándar de higiene y calidad ,ya se en el montaje y ejecución de los platos como en la producción de los mismos Mantener comunicacion constante con el chef para la solucion de problemas o eventualidades Capacidad de...


  • Santiago de Chile SODEXO A tiempo completo

    Empresa de servicios se encuentra en búsqueda de Sous Chef con experiência en alimentación colectiva para la comuna de Vitacura RM. En esta posición, te encargarás de programar y supervisar el proceso productivo de las diferentes etapas de producción y distribución de los servicios de alimentación, para asegurar el uso de los recursos entregados. Tus...

  • Chef de Partida

    hace 7 días


    Santiago de Chile Tawa Chile S.A. A tiempo completo

    Para importante cadena hotelera nos encontramos en búsqueda del nuevo Chef de Partie, quien será responsable de supervisar una sección de la cocina y apoyará al Executive y al Sous Chef en la cocina del hotel, además de que deberá garantizar los más altos estándares de calidad en la preparación de los platos. Funciones principales: - Planificar,...


  • Santiago de Chile Tawa A tiempo completo

    Para importante cadena hotelera, buscamos un “Chef” quien será encargado de supervisar una sección de la cocina y apoyar al Executive y Sous Chef, además deberá garantizar los estándares y calidad de la marca. Funciones Principales: - Deberá planificar, coordinar y gestionar el trabajo con el fin de asegurar la cobertura del personal de...

  • Executive Chef

    hace 2 meses


    Santiago de Chile Mandarin Oriental Hotel Group A tiempo completo

    **Alcance de la Posición**: El Director Culinario es responsable de la producción culinaria global del hotel, incluyendo el catering externo, la venta al por menor y otras áreas potenciales generadoras de ingresos. Garantizará un buen ambiente de trabajo y relaciones laborales en toda la cocina y será responsable de la formación y el desarrollo...

  • Chef de Partie

    hace 7 días


    Santiago de Chile Mandarin Oriental Hotel Group A tiempo completo

    **Alcance de la Posición**: El Chef de Partie es responsable, pero no se limita a las operaciones de apoyo en la cocina y el servicio. Reporta directamente al Sous Chef. Deberes y **Responsabilidades**: - Es responsable de la partida en la cual esté laborando. - Debe aplicar las normas elementales de seguridad personal e higiene. - Elabora las...