Sous Chef

Restaurante ubicado en COLINA, CHICUREO, se encuentra en la búsqueda de SOUS CHEF, el cual deberá apoyar al Chef en planificar y dirigir la preparación de los platos, además de capacitar, organizar y liderar al equipo de cocina. Es responsable de realizar los pedidos necesarios, controlar materias primas y presupuestos para alcanzar el máximo...

Rosa Agustina Resort, empresa ubicada en la Comuna de Olmué busca contratar SOUS CHEF buscamos contratar personal con experiência en las distintas cocinas ( cocina Fria, caliente y cocina postres) **Requisitos**: - Experiência en cocina - Disponibilidad para turnos rotativos de mañana y tarde - Disponibilidad inmediata - Movilización Propia

Sodexo Chile está en búsqueda de un/a Sous Chef para unirse a nuestro equipo en la II Región. Si eres una persona comprometida, apasionada por la excelencia operacional y con experiência en Gastronomía, ¡esta es tu oportunidad! Descripción del cargo Como Sous Chef serás responsable coordinar y verificar los servicios y distribución de alimentos a...

Valle Nevado, el centro de Ski más moderno de Sudamérica, requiere incorporar al equipo de Alimentos y Bebidas, un (a) Sous Chef, cuya misión principal será organizar y supervisar el proceso productivo y del servicio en el Casino del Personal, velando por el cumplimiento de las políticas de higiene y aseguramiento de calidad establecido por la...

Buscamos los mejores Junior Sous Chef para nuestro equipo de cocina, en el hotel mas grande de chile, se ofrece a parte del sueldo, bono locomoción, colación. REQUISITOS Estudios mínimos: Universitaria Carreras: Requisitos Minimos: Buscamos liderazgo y buen manejo de equipos operativos, disponibilidad para trabajar por tunos rotativos, manejo de...

Para importante cadena hotelera, buscamos un “Sous Chef” quien deberá encargarse de proporcionar a los huéspedes un servicio excepcional, además de ayudar en la formación, supervisión y asignación de tareas del personal de cocina Funciones principales: - Se encargará de organizar y coordinar la operativa del departamento junto al Chef...

Maestro de cocina / sous chef para proyecto nuevo de comida en Limache. **Requisitos**: Al menos 8 años de experiência en elaboración y servicio de comida. 4 años de experiência específica en el cargo. **Deseable**: Estudios de cocina, manejo de personal. Adjuntar CV.

Nuestro restaurante busca un sous chef / pizzero para incorporarse a su increíble equipo de trabajo. **Sus principales funciones son**: - Trabajar a la par con el jefe de cocina y su equipo - Realizar todas las tareas necesarias para el funcionamiento eficiente de la cocina - Liderar y supervisar las operaciones culinarias y a sus trabajadores - Ser la...

Grupo Cadaqués, empresa holding representante de las marcas Dominó y Fuente Chilena, busca un Sous-chef Capacitador para unirse a nuestro equipo y contribuir al crecimiento de nuestro personal de cocina en todos los locales de la compañía. **Misión**: Capacitar y supervisar al equipo de cocina en la correcta preparación y presentación de platos,...

ComoSous Chef de Restaurante Nikkei Matsuri tiene la misión de apoyar al Chef de Cuisine en todos los aspectos de las operaciones de la cocina. El candidato debe ser proactivo, creativo y orientado a resultados, enfocándose en deleitar a nuestros invitados.El Sous Chef debe verificar y controlar que se mantengan todos los estándares y recetas. EL cargo...

Para importante cadena hotelera, buscamos un “Sous Chef” quien deberá encargarse de proporcionar a los huéspedes un servicio excepcional, además de ayudar en la formación, supervisión y asignación de tareas del personal de cocina Funciones principales: - Se encargará de organizar y coordinar la operativa del departamento junto al Chef...

Las principales funciones son: - Verificar y controlar que se mantengan todos los estándares y recetas. - Asegurar la coordinación entre los Gerentes de área de Cocina y Alimentos y Bebidas, lo que resulta en una operación fluida. - Participar en la recepción y control de mercancías entrantes. - Coordinar la disponibilidad de todos los alimentos...

Debe tener una experiência mínima de cinco años en cargo similar, asistir el chef en su ausencia, conocer preparacion de platos, menus, tener formacion profesional técnica, saber preparar horarios tener caracter, realiza pedidos a proveedores, revisa los inventarios y en conjunto con el chef las previsiones de materia prima

**Intención estratégica** Responsable del éxito general de las operaciones diarias de la pastelería. Exhibe talentos culinarios realizando tareas personalmente mientras dirige al personal y administra todas las funciones relacionadas con los alimentos. Trabaja para mejorar continuamente la satisfacción de los huésedes y empleados mientras mantiene el...

Organizar areas de trabajo Organizar pedidos y requerimientos de insumos a bodega Velar por El cumplimiento de las BPM Procurar mantener un estándar de higiene y calidad ,ya se en el montaje y ejecución de los platos como en la producción de los mismos Mantener comunicacion constante con el chef para la solucion de problemas o eventualidades Capacidad de...

Empresa de servicios se encuentra en búsqueda de Sous Chef con experiência en alimentación colectiva para la comuna de Vitacura RM. En esta posición, te encargarás de programar y supervisar el proceso productivo de las diferentes etapas de producción y distribución de los servicios de alimentación, para asegurar el uso de los recursos entregados. Tus...

Para importante cadena hotelera nos encontramos en búsqueda del nuevo Chef de Partie, quien será responsable de supervisar una sección de la cocina y apoyará al Executive y al Sous Chef en la cocina del hotel, además de que deberá garantizar los más altos estándares de calidad en la preparación de los platos. Funciones principales: - Planificar,...

Para importante cadena hotelera, buscamos un “Chef” quien será encargado de supervisar una sección de la cocina y apoyar al Executive y Sous Chef, además deberá garantizar los estándares y calidad de la marca. Funciones Principales: - Deberá planificar, coordinar y gestionar el trabajo con el fin de asegurar la cobertura del personal de...

**Alcance de la Posición**: El Director Culinario es responsable de la producción culinaria global del hotel, incluyendo el catering externo, la venta al por menor y otras áreas potenciales generadoras de ingresos. Garantizará un buen ambiente de trabajo y relaciones laborales en toda la cocina y será responsable de la formación y el desarrollo...

**Alcance de la Posición**: El Chef de Partie es responsable, pero no se limita a las operaciones de apoyo en la cocina y el servicio. Reporta directamente al Sous Chef. Deberes y **Responsabilidades**: - Es responsable de la partida en la cual esté laborando. - Debe aplicar las normas elementales de seguridad personal e higiene. - Elabora las...