Chef Ejecutivo

hace 6 días

Antofagasta, Chile Sodexo Chile A tiempo completo

Sodexo Chile está en búsqueda de un Chef Ejecutivo para unirse a nuestro equipo.

Como chef Ejecutivo tendrás que realizar la coordinación, desarrollo y propuesta de nuevos modelos de trabajo productivos en el sitio, para lograr la implementación y ejecución de los nuevos proyectos bajo los estándares que han sido definidos por la compañía.

Acerca de nosotros

Somos una compañía francesa líder global en servicios de calidad de vida. En Chile, nos enfocamos en brindar soluciones integrales de facilty management para mejorar la calidad de vida de las personas.

Con más de 40 años de experiência en el país, nos hemos consolidado como una empresa innovadora y comprometida con la excelencia. Nuestro objetivo es generar un impacto positivo en la sociedad y contribuir al bienestar de nuestros colaboradores, clientes y comunidades en las que operamos.

**Responsabilidades**:

- Supervisar y analizar los servicios que se prestan en un sitio
- Coordinar y ejecutar las actividades transaccionales del personal
- Revisar costos de cada servicio conforme a los presupuestos asignados a cada área
- Coordinar y evaluar los requerimientos de equipamientos, abastecimientos de cada uno de los sitios
- Asesorar y apoyar en los entrenamientos de personal puesto a prueba del Área de Producción en los Sitios

que se requiera
- Asegurar la optimización de los recursos de acuerdo a los lineamientos de la compañía y presupuestos.
- Mantener el cumplimento de los procesos del personal, políticas de la compañía y normativa laboral vigente.
- Asegurar la ejecución presupuestaria de acuerdo con las condiciones contractuales y márgenes

operacionales.
- Lograr los conglomerados y presupuestos de todas las áreas, conforme a lo planificado en los distintos

servicios del sitio, otros pedidos de utensilios o equipos para la producción.

**Requisitos**:

- Experiência mínima de 03 años.
- Experiência en faena minera
- Residencia entre la zona norte.
- Disponibilidad para trabajar por sistema de turnos
- Estudios superiores en Gastronomía o carrera a fin.

Beneficios
- Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa.‍‍
- Ambiente laboral amigable y colaborativo.
- Oportunidades de aprendizaje continuo y capacitación.
- Alimentación en el sitio

Únete a nuestro equipo y sé parte de algo más grande✨

  • Chef Ejecutivo Hotel/ Antofagasta

    hace 4 días

    Antofagasta, Chile Tawa A tiempo completo

    Para importante cadena hotelera, buscamos un “Chef ejecutivo”, quien se encargará de todas las funciones del chef, dirigirá y trabajará con los miembros del equipo F&B para ejecutar con éxito todas las operaciones culinarias. Funciones Principales: - Realizar funciones de gestión general (gestión de sistemas, evaluación de costes,...

  • Chef director/a

    hace 2 semanas

    Antofagasta, Chile XinerLink A tiempo completo $1.500.000

    Descripción En Xinerlink buscamos integrar a un chef a nuestro equipo en la ciudad de Mejillones. ¿Qué realizarás? Planificar, coordinar y supervisar la operación diaria de la cocina, asegurando la continuidad del servicio. Participar en la elaboración de preparaciones gastronómicas conforme al Dossier y fichas técnicas vigentes. Organizar y...

  • Chef director/a

    hace 2 semanas

    Antofagasta, Chile XinerLink A tiempo completo

    Descripción En Xinerlink buscamos integrar a un chef a nuestro equipo en la ciudad de Mejillones. ¿Qué realizarás? Planificar, coordinar y supervisar la operación diaria de la cocina, asegurando la continuidad del servicio. Participar en la elaboración de preparaciones gastronómicas conforme al Dossier y fichas técnicas vigentes. Organizar y...

  • Chef director/a

    hace 2 semanas

    Antofagasta, Chile XinerLink A tiempo completo

    Descripción En Xinerlink buscamos integrar a un chef a nuestro equipo en la ciudad de Mejillones. Responsabilidades Planificar, coordinar y supervisar la operación diaria de la cocina, asegurando la continuidad del servicio. Participar en la elaboración de preparaciones gastronómicas conforme al Dossier y fichas técnicas vigentes. Organizar y supervisar...

  • Chef de Partida Reemplazo

    hace 6 días

    Antofagasta, Chile XinerLink A tiempo completo

    En Xinerlink buscamos integrar a un nuevo/a capitán de garzones a nuestro equipo en la ciudad de Mejillones.¿Qué realizarás?-Velar por el estándar de calidad del producto final.Cocinar junto a los maestros de cocina las solicitudes de las comandas, de acuerdo a estándares de calidad.Cumpliry hacer cumplir las recetas y el dossier establecido por la...

  • Chef (hombre o mujer) - Mejillones

    hace 2 semanas

    Antofagasta, Antofagasta, Chile Xinerlink - Unidad HOTELERÍA A tiempo completo

    Description:En Xinerlink buscamos integrar a un chef a nuestro equipo en la ciudad de Mejillones.¿Qué realizarás?Planificar, coordinar y supervisar la operación diaria de la cocina, asegurando la continuidad del servicio.Participar en la elaboración de preparaciones gastronómicas conforme al Dossier y fichas técnicas vigentes.Organizar y supervisar al...

  • Executive Chef: Lead Kitchen Ops

    hace 2 semanas

    Antofagasta, Chile XinerLink A tiempo completo

    Una empresa de servicios alimentarios en Antofagasta busca un chef para unirse a su equipo. Las responsabilidades incluyen planificar y supervisar la operación de la cocina, organizar al equipo, y asegurar el cumplimiento de las normas sanitarias. Se requiere contar con un título en cocina y 6 años de experiencia en puestos relevantes, incluyendo 2 años...

  • Chef de Cocina

    hace 3 semanas

    Antofagasta, Chile Cadena de Hoteles A tiempo completo

    EXPERIENCIA COMO CHEF / SUELDO A CONVENIR. Ser un líder permanente en su área demostrando capacidad para gestionar los procesos de contratación, inducción, formación y temas contractuales (turnos, asistencia, horas extras, vacaciones, etc.) de su equipo. Junto con supervisar y coordinar a los colaboradores para la entrega de un servicio de acuerdo con...

  • Chef Ejecutivo Experiencia en Minería

    hace 11 horas

    Antofagasta, Chile Compass Group A tiempo completo

    COMPASS-GROUP, empresa multinacional británica de servicios de alimentación con más de 75 años en el mercado mundial, y más de 30 años en Chile, siendo la empresa de servicios de alimentación por contrato más grande del mundo, presente en 50 países busca contratar Chef Ejecutivo para desempeñarse en el área de Minería (Región de Antofagasta,...

  • Chef Ejecutivo, Faena Minera, Región Antofagasta

    hace 1 semana

    Antofagasta, Chile Compass Group A tiempo completo

    COMPASS-GROUP, empresa multinacional británica de servicios de alimentación con más de 75 años en el mercado mundial, y más de 30 años en Chile, siendo la empresa de servicios de alimentación por contrato más grande del mundo, presente en 50 países busca contratar Chef Ejecutivo para desempeñarse en el área de Minería (Región de...