Chef de Cocina

hace 6 días

Antofagasta, Chile Cadena de Hoteles A tiempo completo

EXPERIENCIA COMO CHEF / SUELDO A CONVENIR. Ser un líder permanente en su área demostrando capacidad para gestionar los procesos de contratación, inducción, formación y temas contractuales (turnos, asistencia, horas extras, vacaciones, etc.) de su equipo. Junto con supervisar y coordinar a los colaboradores para la entrega de un servicio de acuerdo con los estándares de la marca. Además, de mantener un equipo comprometido y con excelente clima laboral.Gestionar el funcionamiento operativo y administrativo de la cocina, garantizando la entrega de un servicio de alimentación enmarcado dentro de los estándares de calidad definidos por la cadena, manejando eficientemente los inventarios, pedidos a compras, la solicitud de personal y todo lo inherente a la administración del área.Confeccionar la Carta del restaurant, menús ejecutivos y de colaboradores, elaborando fichas técnicas para su reproducción (cantidad, modo de preparación, ingredientes etc.) Supervisar la calidad, elaboración y presentación de los platos y menús diarios garantizando la correcta manipulación según la legislación higiénica sanitaria

  • Chef director/a

    hace 2 días

    Antofagasta, Chile XinerLink A tiempo completo $1.500.000

    Descripción En Xinerlink buscamos integrar a un chef a nuestro equipo en la ciudad de Mejillones. ¿Qué realizarás? Planificar, coordinar y supervisar la operación diaria de la cocina, asegurando la continuidad del servicio. Participar en la elaboración de preparaciones gastronómicas conforme al Dossier y fichas técnicas vigentes. Organizar y...

  • Chef director/a

    hace 2 horas

    Antofagasta, Chile XinerLink A tiempo completo

    Descripción En Xinerlink buscamos integrar a un chef a nuestro equipo en la ciudad de Mejillones. ¿Qué realizarás? Planificar, coordinar y supervisar la operación diaria de la cocina, asegurando la continuidad del servicio. Participar en la elaboración de preparaciones gastronómicas conforme al Dossier y fichas técnicas vigentes. Organizar y...

  • Chef - Zona Norte

    hace 6 días

    Antofagasta, Chile DeliBest A tiempo completo

    Empresa líder a nível nacional dedicada al rubro de servicios de alimentación colectiva busca Chef / Técnicos Gastronómicos para el Programa Alimentación Escolar (PAE) para toda la zona norte del país: ARICA IQUIQUE CALAMA ANTOFAGASTA Misión del cargo: Apoyar al área gastronómica de la empresa y velar por la mejora continua del consumo...

  • Chef para preparación comida/cena familiar con comida chilena

    hace 3 semanas

    Antofagasta (Región de Antofagasta), Chile Cronoshare.cl A tiempo completo

    Necesito un servicio de Chef privado a domicilio con las siguientes características:¿Para qué necesitas al chef?    Preparación comida/cena familiar¿Qué comida(s) hay que preparar?    Cena, postre, aperitivos¿Qué tipos de cocina y/o alimentación considerarías?    Chilena¿Hay que tener en cuenta intolerancias o alergias alimentarias?...

  • Chef para preparación comida/cena familiar con comida mediterránea

    hace 2 semanas

    Antofagasta (Región de Antofagasta), Chile Cronoshare.cl A tiempo completo

    Necesito un servicio de Chef privado a domicilio con las siguientes características:¿Para qué necesitas al chef?    Preparación comida/cena familiar¿Qué comida(s) hay que preparar?    Cena¿Qué tipos de cocina y/o alimentación considerarías?    Mediterránea¿Hay que tener en cuenta intolerancias o alergias alimentarias?...

  • Auxiliar de cocina

    hace 4 días

    Antofagasta, Chile GTA Chile SpA A tiempo completo

    Empresa de gran reconocimiento se encuentra en búsqueda de un Auxiliar de Cocina, para apoyar las labores de preparación de alimentos y asegurar el correcto funcionamiento del área de cocina, cumpliendo con los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria. La experiencia puede provenir de distintos sectores del rubro gastronómico, siendo...

  • Auxiliar de cocina

    hace 2 horas

    Antofagasta, Chile GTA Chile SpA A tiempo completo

    Empresa de gran reconocimiento se encuentra en búsqueda de un Auxiliar de Cocina, para apoyar las labores de preparación de alimentos y asegurar el correcto funcionamiento del área de cocina, cumpliendo con los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria. La experiencia puede provenir de distintos sectores del rubro gastronómico, siendo...

  • Chef en Terreno

    hace 7 horas

    Antofagasta, Chile DeliBest A tiempo completo

    Empresa enfocada en el rubro de la Alimentación Colectiva requiere Che para realizar supervisiones en terreno en Antofagasta. Misión del cargo: Apoyar al área gastronómica de la empresa y velar por la mejora continua del consumo y aceptabilidad de todas las preparaciones del Programa, proponiendo nuevas alternativas y medidas...

  • Chef de Partida

    hace 7 horas

    Antofagasta, Chile Xinerlink - Unidad Hotelería A tiempo completo

    **Description**: En Xinerlink, la diversidad e inclusión enriquecen nuestro equipo y cultura. Valoramos tu talento único en un ambiente donde eres bienvenido(a). Únete y construyamos juntos y juntas un futuro inclusivo. Xinerlink empresa líder en contratación de personal, busca incorporar nuevos talentos para sus diferentes clientes. ¿Qué funciones...

  • Ayudantes de Cocina para Restobar en Antofagasta

    hace 5 días

    Antofagasta, Chile RRHH Antofagasta A tiempo completo

    ‍‍ ¡Buscamos Ayudantes de Cocina para Restobar en Antofagasta! Nuestro restobar está creciendo y queremos sumar a nuestro equipo a Ayudantes de Cocina responsables, proactivos y con ganas de aprender. Si disfrutas del trabajo culinario y te gusta el trabajo en equipo, ¡esta es tu oportunidad! Responsabilidades principales - Apoyar en la preparación...