Sub Chef

hace 7 meses


Santiago de Chile Krossbar A tiempo completo

**En KROSSBAR**, Bar de la Cervecería Kross, y parte del grupo gastronómico Melting Cook, estamos en búsqueda de un Sub-Chef para nuestro local Krossbar Orrego Luco, 66 ubicado en Providencia

Buscamos trabajadores dinámicos, responsables, y con gran compromiso es excluyente tener conocimiento gastronómico.

**Funciones**

Controlar, dirigir y programar las actividades establecidas y específicas dentro de la cocina a cargo, dando cumplimiento a los procedimientos de estandarización, respetando los procesos operacionales, administrativos, fichas técnicas asignadas. Además, el control y supervisión de las actividades realizadas por el personal a su cargo, apoyando la gestión de recursos humanos y manteniendo acciones colaborativas junto con administración en cuanto a documentación requerida.

Velar, promover e impulsar buenas prácticas para garantizar que la satisfacción al cliente sea el núcleo de Krossbar.

El Sub chef es el soporte directo del Chef en el restaurante, ambos deben trabajar en completa sincronía y velar por el buen uso de materias primas e insumos.

**Requisitos**:

- Experiência en manejo personal Orientación, capacitación constante de las tareas, evaluación y motivación de los equipos de cocina.
- Conocimiento de técnicas y equipamientos utilizados en cocina.
- Seguir las mantenciones y/o reparaciones de equipamiento.
- Conocimiento de las BPM (Buenas prácticas de manipulación)
- Alto nível de higiene y calidad
- Capacidad de liderazgo.
- Capacidad organizativa.
- Capacidad de llevar un proceso de mejoras continuas.

**Beneficios**:

- Transporte hasta el domicilio en turnos de cierre.
- Colación por parte de la empresa
- Entrega de uniforme
- Capacitaciones
- Caja de compensación Los andes
- Productos de la Cervecería Kross a precios preferenciales
- Bonificación por nacimiento de hijo
- Pack de 4 Cervezas Kross en el día de tu cumpleaños
- 30% de descuento en los restaurantes de la Cadena Melting Cook.
- Descuentos preferenciales de la cervecería Kross

**Y muchos más, Postúlate, crece con nosotros**

Tipo de puesto: Tiempo completo, Indefinidio

Salario: $700.000 - $900.000 al mes


  • Sub Chef

    hace 7 meses


    Santiago de Chile Progestion Chile A tiempo completo

    Estamos en busca de una persona para el cargo de sub chef, con sus respectivos conocimientos en el área, buena disposición, comprometido, con buena motivación y con disponibilidad inmediata.

  • Sub-Chef

    hace 3 meses


    Santiago, Chile Grupo Los Lirios A tiempo completo

    Grupo Gastronómico busca Sub-chef de Cocina Restaurante de cocina italiana-argentina, de mano factura propia y alto volumen se encuentra en la búsqueda de un Sub-chef de cocina que se una a nuestro equipo. Este rol tendrá como principal responsabilidad apoyar al Jefe de Cocina en la operación eficiente y oportuna de la cocina, gestionando el equipo...

  • Sub-Chef

    hace 3 meses


    Santiago, Chile Grupo Los Lirios A tiempo completo

    Grupo Gastronómico busca Sub-chef de Cocina Restaurante de cocina italiana-argentina, de mano factura propia y alto volumen se encuentra en la búsqueda de un Sub-chef de cocina que se una a nuestro equipo. Este rol tendrá como principal responsabilidad apoyar al Jefe de Cocina en la operación eficiente y oportuna de la cocina, gestionando el equipo...

  • Sub Chef de Partie

    hace 7 meses


    Santiago de Chile PRINCE OF WALES COUNTRY CLUB A tiempo completo

    Sub Chef de Partie ¡Te estamos buscando! En Corporación Príncipe de Gales (Club social y deportivo) nos encontramos en búsqueda de Sub Chef de Partie, que deseen integrarse a nuestro equipo. Gestionar y liderar las actividades del área de cocina. Apoyando la ejecución, creación e implementación de recetas y platos de la carta. Controlar la calidad...

  • Sous Chef

    hace 1 mes


    Santiago, Chile Grupo Los Lirios A tiempo completo

    Grupo Gastronómico busca Sub-chef de Cocina Restaurante de cocina italiana-argentina, de mano factura propia y alto volumen, ubicado en Vitacura se encuentra en la búsqueda de un Sub-chef de cocina que se una a nuestro equipo. Este rol tendrá como principal responsabilidad apoyar al Jefe de Cocina en la operación eficiente y oportuna de la cocina,...

  • Sous Chef

    hace 1 mes


    Santiago, Chile Grupo Los Lirios A tiempo completo

    Grupo Gastronómico busca Sub-chef de Cocina Restaurante de cocina italiana-argentina, de mano factura propia y alto volumen, ubicado en Vitacura se encuentra en la búsqueda de un Sub-chef de cocina que se una a nuestro equipo. Este rol tendrá como principal responsabilidad apoyar al Jefe de Cocina en la operación eficiente y oportuna de la cocina,...

  • Sous Chef, Vitacura

    hace 4 semanas


    Santiago, Chile Grupo Los Lirios. A tiempo completo

    Grupo Gastronómico busca Sub-chef de Cocina Restaurante de cocina italiana-argentina, de mano factura propia y alto volumen, ubicado en Vitacura se encuentra en la búsqueda de un Sub-chef de cocina que se una a nuestro equipo. Este rol tendrá como principal responsabilidad apoyar al Jefe de Cocina en la operación eficiente y oportuna de la cocina,...

  • Chef

    hace 4 días


    Santiago de Chile INVERSIONES HOTELERAS SPA A tiempo completo

    Planear, administrar, organizar, dirigir y controlar el departamento de Cocina y Utilería, con el fin de obtener los más altos estándares de calidad, sabor y presentación de todos los platillos servidos, garantizando al mismo tiempo, la higiene de los mismos, y manteniendo el costo presupuestado. Apoyar en la elaboración de alimentos cuando la...

  • Sub Gerente de Outlet

    hace 7 meses


    Santiago de Chile Mandarin Oriental Hotel Group A tiempo completo

    **Position**: Sub Gerente de Outlet (Full time #538129) **Property / Office**: Mandarin Oriental, Santiago **Location**: Santiago, Chile **Alcance de la Posición** - El Sub-Gerente de Outlet es responsable de todas las áreas de manipulación y servicio de los Outlets áreas de servicio y centro de convenciones **Estructura Organizacional** - El...


  • Santiago, Metropolitana, Chile Grupo Los Lirios A tiempo completo

    Oferta de Empleo   Descripción del Puesto: Buscamos a un Chef de Cocina Asociado para reforzar nuestro equipo en Grupo Los Lirios. En este rol, apoyarás al Jefe de Cocina en la operación eficiente y oportuna de la cocina, gestionando el equipo humano, los recursos técnicos y la infraestructura asignada.La persona seleccionada deberá tener experiencia...

  • Sub Gerente de Outlet

    hace 1 día


    Santiago de Chile Mandarin Oriental Hotel Group A tiempo completo

    **Alcance de la Posición** - El Sub-Gerente de Outlet es responsable de todas las áreas de manipulación y servicio de los Outlets áreas de servicio y centro de convenciones **Estructura Organizacional** - El Sub-Gerente de Alimentos y Bebidas Outlet Reporta directamente al Gerente de Outlets **Deberes y Responsabilidades** - Financieras: 1. Preparar,...


  • Santiago, Metropolitana, Chile Grupo Los Lirios A tiempo completo

    Grupo Los Lirios busca Sub-Chef de alta cocinaEl Grupo Gastronómico Los Lirios está en la búsqueda de un profesional experimentado para ocupar el cargo de Sub-Chef de Cocina en nuestro restaurante italiano-argentino. El candidato seleccionado será responsable de apoyar al Jefe de Cocina en la gestión del equipo humano, los recursos técnicos y la...


  • Santiago, Chile RRChile A tiempo completo

    Importante empresa de Distribuidora de Abarrotes de Recoleta, en sector de la Vega Central, busca vendedores para ventas. Esta persona se dedicará a gestionar cartera de clientes y ha realizar ventas en terreno. Se ofrece contrato de trabajo, sueldo líquido $700 mil más comisiones. **Requisitos**: 1. Personas con estudios de gastronomía. 2....


  • Santiago, Metropolitana, Chile Grupo Los Lirios A tiempo completo

    Descripción del PuestoGrupo Los Lirios busca un Jefe de Cocina senior para liderar nuestro equipo gastronómico en nuestra cocina italiana-argentina. En este rol, serás responsable de apoyar al jefe de cocina en la operación eficiente y oportuna de la cocina, gestionando el equipo humano, los recursos técnicos y la infraestructura asignada.Caso de...

  • Python Developer

    hace 7 meses


    Santiago de Chile Launchpad Technologies Inc. A tiempo completo

    Launchpad, a people-first technology company, is a leader in North America´s rapidly growing tech sector. Through two solutions, Launchpad supports its clients with digital transformation: - PaasportTM, our iPaaS solution, streamlines software integration and automates workflows. - Nearshore Staff Augmentation, our managed IT staffing service, connects top...