Sub Chef de Partie

hace 4 semanas


Santiago de Chile PRINCE OF WALES COUNTRY CLUB A tiempo completo

Sub Chef de Partie

Te estamos buscando

En Corporación Príncipe de Gales (Club social y deportivo) nos encontramos en búsqueda de Sub Chef de Partie, que deseen integrarse a nuestro equipo.

Gestionar y liderar las actividades del área de cocina. Apoyando la ejecución, creación e implementación de recetas y platos de la carta. Controlar la calidad de los productos considerando los patrones de presentación. Todo con el fin de garantizar y satisfacer los estándares de nuestro Club

Dentro de las principales funciones se encuentran:

- Recepción y almacenaje de mercadería respetando FIFO Y FEFO, manejo de BPM.
- Preparación de salsas, aderezos para ensaladas, caldos.
- Elaboración de buffet ensaladas
- Preparación mise place de cuarto frío para servicios de almuerzo y cena.
- Tener la capacidad de trabajar bajo presión.

Horario: Turnos rotativos de lunes a Domingo en horarios AM & PM

**Requisitos**:

- Tec. O nível medio en gastronomía, manipulación de alimentos o alimentación colectiva
- Certificado 1 año
- 1 año de experiência en cargos similares

Beneficios:

- Colación en especies
- Merienda dependiendo del turno como: Desayuno Almuerzo u once
- Posibilidad constante de bonos adicionales
- a partir del sexto mes posibilidad de beneficios

Sueldo Base: 724052

Movilización: 41012

Postula, te estamos esperando


  • Sub Chef

    hace 4 semanas


    Santiago de Chile Krossbar A tiempo completo

    **En KROSSBAR**, Bar de la Cervecería Kross, y parte del grupo gastronómico Melting Cook, estamos en búsqueda de un Sub-Chef para nuestro local Krossbar Orrego Luco, 66 ubicado en Providencia Buscamos trabajadores dinámicos, responsables, y con gran compromiso es excluyente tener conocimiento gastronómico. **Funciones** Controlar, dirigir y programar...

  • Chef de Partie

    hace 3 días


    Santiago de Chile Novotel Las Condes A tiempo completo

    Tienes apetito por el crecimiento personal y estás listo (a) para llevar sus habilidades culinarias a una plataforma de clase mundial? Lleva tu desarrollo a un nível completamente nuevo con nosotros y únase a nuestro equipo de cocina. **Qué es lo que hará**: Apoyar la gestión del Chef en el funcionamiento de la cocina, supervisando los procedimientos...

  • Chef de Partie

    hace 24 horas


    Santiago de Chile Marriott Worldwide A tiempo completo

    **Job Number** 22146688 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** The Ritz-Carlton Santiago, El Alcalde 15 El Golf, Santiago, Región Metropolitana de Santiago, Chile VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Maintain adherence to sanitation/health regulations and...

  • Chef de Partie

    hace 3 semanas


    Santiago de Chile Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Additional Information**Chef de Partie **Job Number**25025326 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**The Ritz-Carlton Santiago, El Alcalde 15, El Golf, Las Condes, Santiago, Region Metropolitana de Santiago, Chile **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management *** Prepare ingredients for cooking, including...

  • Chef de Partie

    hace 2 semanas


    Santiago de Chile Hotel W Santiago A tiempo completo

    Superando con audacia los límites del lujo, W le da un nuevo giro al tradicional concepto del hotel extravagante. Nuestra actitud avasallante y nuestro gusto por el exceso redefinen la diversión para la alta sociedad moderna. Nuestros huéspedes tienen un deseo vehemente de una vida que salga de lo común, y ese anhelo los impulsa a demandar más,...

  • Chef de Partie

    hace 1 semana


    Santiago de Chile Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Number** 23115013 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** W Santiago, Isidora Goyenechea 3000, Santiago, Region Metropolitana de Santiago, Chile **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Prepare special meals or substitute items. Regulate temperature of ovens,...

  • Chef de Partie

    hace 7 días


    Santiago de Chile Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Number** 23152919 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** W Santiago, Isidora Goyenechea 3000, Santiago, Region Metropolitana de Santiago, Chile **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Prepare special meals or substitute items. Regulate temperature of ovens,...

  • Chef de Partie

    hace 2 semanas


    Santiago de Chile Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Additional Information** **Job Number**25032734 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**W Santiago, Isidora Goyenechea 3000, Santiago, Region Metropolitana de Santiago, Chile **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management *** Prepare special meals or substitute items. Regulate temperature of ovens,...

  • Chef de Partie

    hace 3 semanas


    Santiago de Chile restaurant la mesa A tiempo completo

    Cocinero/a con experiência Resumen del puesto **Responsabilidades**: - Preparar y cocinar alimentos. - Mantener la cocina limpia y organizada. - Trabajar con otros cocineros y personal de cocina para garantizar que los pedidos se completen a tiempo. - Mantenerse al día de las últimas tendencias culinarias. **Requisitos**: - 5+ años de experiência...

  • Chef de Partie

    hace 2 semanas


    Santiago de Chile Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Additional Information** **Job Number**25032734 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**W Santiago, Isidora Goyenechea 3000, Santiago, Region Metropolitana de Santiago, Chile **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Non-Management APTITUDES DESEABLES Educación: Título expedido por una escuela técnica, de oficios...

  • Chef de Partie

    hace 1 semana


    Santiago de Chile Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 23201434 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** W Santiago, Isidora Goyenechea 3000, Santiago, Region Metropolitana de Santiago, Chile VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management **Descripción del Trabajo** Preparar comidas...

  • Chef de Partie

    hace 4 días


    Santiago de Chile Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 22166583 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** W Santiago, Isidora Goyenechea 3000, Santiago, Region Metropolitana de Santiago, Chile VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management **Descripción del Trabajo** Preparar comidas...

  • Chef de Partie

    hace 7 días


    Santiago de Chile Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 24093638 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** W Santiago, Isidora Goyenechea 3000, Santiago, Region Metropolitana de Santiago, Chile VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management APTITUDES DESEABLES Educación: Título...

  • Maestro de Cocina

    hace 24 horas


    Santiago de Chile HOTEL PULLMAN EL BOSQUE A tiempo completo

    Hotel Pullman el Bosque, ubicado en las Condes, está en busqueda de Maestros de Cocina que formen parte de nuestra familia! Preparar montaje y presentación de los productos ofertados. Supervisar la ejecución de mise and place del cuarto de acuerdo a la programación del turno. Programar el trabajo diario del cuarto, asignando tareas a los ayudantes de...


  • Chile Supermercado de la V Región A tiempo completo

    Cadena de Supermercado de la V Región está en búsqueda de Sub Administradores para sus diferentes sucursales. **Requisitos**: - Título Técnico en Administración de Empresas o similar (deseable) - Experiência de 3 años mínimos en el cargo (Supermercado) - Disponibilidad inmediata **Objetivo principal**: - Sub administrar la unidad del negocio de...

  • Maestro de Cocina

    hace 24 horas


    Santiago de Chile Time Hotel & Apartments A tiempo completo

    En Time Hotel & Apartments estamos en la búsqueda de un Maestro de Cocina proactivo, con experiência previa en el cargo, que disfrute trabajar en servicio, capaz de actuar con profesionalismo para atender sugerencias y reclamos. **Principales funciones**: - Asistir al Chef de Partie en las operaciones de cocina de nuestro restaurant, casino y...

  • Sub Gerente Comercial

    hace 4 semanas


    santiago, Chile Zona de Talentos A tiempo completo

    Nos encontramos en la búsqueda de un Sub gerente comercial con experiencia en rubro inmobiliario. El Subgerente Comercial será responsable de liderar, coordinar y supervisar las estrategias comerciales y de ventas de la empresa, asegurando el cumplimiento de los objetivos de negocio. Este rol implica desarrollar relaciones sólidas con clientes y socios...

  • Sub Gerente de Outlet

    hace 7 días


    Santiago, Metropolitana, Chile Mandarin Oriental Hotel Group Limited A tiempo completo

    Alcance de la Posición El Sub-Gerente de Outlet es responsable de todas las áreas de manipulación y servicio de los Outlets áreas de servicio y centro de convenciones. Estructura Organizacional El Sub-Gerente de Alimentos y Bebidas Outlet Reporta directamente al Gerente de Outlets. Deberes y Responsabilidades Financieras: Preparar, en...


  • Santiago, Chile Chicken Love You A tiempo completo

    En Chicken Love You, primera cocina de pollo frito chilena, somos una cocina de delivery de sándwiches, con apertura de 3 sucursales en 7 meses, estamos en búsqueda de Cocineros Full Time (45 hrs) o Part Time (30 hrs / 20 hrs) que puedan ser parte de nuestro NUEVO LOCAL EN OPEN KENNEDY y apoyarnos a seguir vendiendo los mejores sándwiches de pollo frito...

  • Técnico en Gastronomía

    hace 4 semanas


    Santiago de Chile Jefatura de Bienestar A tiempo completo

    **TÉCNICO EN GASTRONOMÍA (2 vacantes) **Trabajadores (as) area hotelera y gastronomica / Garzones (as) / Copero - Manipuladores (as) alimentos / Cocineros (as)**: **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: Jefatura de Bienestar **Actividad económica**: Actividades de la administración pública en general **DESCRIPCIÓN**: Renta Bruta: $850.000. Horario:...