Jefe de Cocina Asistente Senior

hace 4 horas


Santiago, Metropolitana, Chile Grupo Los Lirios A tiempo completo
Grupo Los Lirios busca Sub-Chef de alta cocina

El Grupo Gastronómico Los Lirios está en la búsqueda de un profesional experimentado para ocupar el cargo de Sub-Chef de Cocina en nuestro restaurante italiano-argentino. El candidato seleccionado será responsable de apoyar al Jefe de Cocina en la gestión del equipo humano, los recursos técnicos y la infraestructura asignada.

Descripción del puesto:

Como Sub-Chef de Cocina, serás parte integral del equipo que garantiza la calidad y eficiencia en la operación diaria de la cocina. Tu principal responsabilidad será ayudar al Jefe de Cocina a gestionar el equipo de personal, supervisando las tareas y asegurándose de que se cumplan los objetivos establecidos.

Requisitos y perfil deseado:

  • Experiencia previa como Sub-Chef de al menos 2 años en cocinas de alto flujo y con experiencia en la gestión de equipos.
  • Formación en instituciones profesionales orientadas a la administración gastronómica.
  • Capacidad para gestionar recursos y materias primas.

Sueldo estimado: $50,000 - $70,000 pesos mensuales.

Beneficios:

  • Integración a un grupo en constante crecimiento enfocado en garantizar un servicio de calidad.
  • Almuerzo diario.
  • Uniforme y descuentos en locales del grupo.
  • Mutua de seguridad y Caja de compensación.

Otras oportunidades:

Si estás buscando un desafío emocionante en una empresa dinámica y con una visión clara hacia el futuro, no dudes en enviar tu currículum y carta de presentación. Estamos ansiosos por conocer tus habilidades y experiencias.



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