Sous Chef, Vitacura

hace 5 días


Santiago, Chile Grupo Los Lirios. A tiempo completo

Grupo Gastronómico busca Sub-chef de Cocina

Restaurante de cocina italiana-argentina, de mano factura propia y alto volumen, ubicado en Vitacura se encuentra en la búsqueda de un Sub-chef de cocina que se una a nuestro equipo. Este rol tendrá como principal responsabilidad apoyar al Jefe de Cocina en la operación eficiente y oportuna de la cocina, gestionando el equipo humano, los recursos técnicos y la infraestructura asignada. Asimismo, colaborará en la correcta gestión de la adquisición de materias primas e insumos necesarios, asegurando el cumplimiento de los objetivos y estándares de calidad establecidos, con el fin de ofrecer a nuestros clientes una experiencia culinaria excepcional.

Perfil deseado:
  1. Persona responsable y comprometida.
  2. Experiencia previa como Sub-chef de al menos 2 años, trabajando en cocinas de alto flujo y a cargo de al menos 10 personas en su equipo, preferentemente en hoteles o restaurantes.
  3. Formación en instituciones profesionales orientadas a la administración gastronómica.
  4. Capacidad para gestionar equipos y recursos de materias primas.
Ofrecemos:

Integración a un grupo en constante crecimiento, enfocado en garantizar un servicio de calidad y contará con beneficios adicionales como:

  1. Mutua de seguridad
  2. Caja de compensación
  3. Almuerzo diario
  4. Uniforme
  5. Descuentos en locales del grupo
  6. Al cumplir 6 meses puede optar por un seguro de vida y salud.

Nota: Extranjeros deberán contar con su documentación al día.

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  • Sous Chef Pizzero

    hace 1 mes


    Santiago de Chile Restaurante 9 A tiempo completo

    Nuestro restaurante busca un sous chef / pizzero para incorporarse a su increíble equipo de trabajo. **Sus principales funciones son**: - Trabajar a la par con el jefe de cocina y su equipo - Realizar todas las tareas necesarias para el funcionamiento eficiente de la cocina - Liderar y supervisar las operaciones culinarias y a sus trabajadores - Ser la...

  • Sous Chef

    hace 2 semanas


    Santiago, Chile Grupo Los Lirios A tiempo completo

    Grupo Gastronómico busca Sub-chef de Cocina Restaurante de cocina italiana-argentina, de mano factura propia y alto volumen, ubicado en Vitacura se encuentra en la búsqueda de un Sub-chef de cocina que se una a nuestro equipo. Este rol tendrá como principal responsabilidad apoyar al Jefe de Cocina en la operación eficiente y oportuna de la cocina,...

  • Sous Chef

    hace 2 semanas


    Santiago, Chile Grupo Los Lirios A tiempo completo

    Grupo Gastronómico busca Sub-chef de Cocina Restaurante de cocina italiana-argentina, de mano factura propia y alto volumen, ubicado en Vitacura se encuentra en la búsqueda de un Sub-chef de cocina que se una a nuestro equipo. Este rol tendrá como principal responsabilidad apoyar al Jefe de Cocina en la operación eficiente y oportuna de la cocina,...


  • Santiago, Chile Mandarin Oriental Hotel Group Limited A tiempo completo

    ComoSous Chef de Restaurante Nikkei Matsuri tiene la misión de apoyar al Chef de Cuisine en todos los aspectos de las operaciones de la cocina. El candidato debe ser proactivo, creativo y orientado a resultados, enfocándose en deleitar a nuestros invitados.El Sous Chef debe verificar y controlar que se mantengan todos los estándares y recetas. EL cargo...

  • Sous Chef Capacitador

    hace 2 meses


    Santiago de Chile COMERCIAL CENTRAL ALIMENTOS A tiempo completo

    Grupo Cadaqués, empresa holding representante de las marcas Dominó y Fuente Chilena, busca un Sous-chef Capacitador para unirse a nuestro equipo y contribuir al crecimiento de nuestro personal de cocina en todos los locales de la compañía. **Misión**: Capacitar y supervisar al equipo de cocina en la correcta preparación y presentación de platos,...


  • Santiago de Chile Mandarin Oriental Hotel Group A tiempo completo

    Las principales funciones son: - Verificar y controlar que se mantengan todos los estándares y recetas. - Asegurar la coordinación entre los Gerentes de área de Cocina y Alimentos y Bebidas, lo que resulta en una operación fluida. - Participar en la recepción y control de mercancías entrantes. - Coordinar la disponibilidad de todos los alimentos...

  • Sous Chef Pastelería

    hace 4 semanas


    Santiago de Chile Mandarin Oriental Hotel Group A tiempo completo

    **Intención estratégica** Responsable del éxito general de las operaciones diarias de la pastelería. Exhibe talentos culinarios realizando tareas personalmente mientras dirige al personal y administra todas las funciones relacionadas con los alimentos. Trabaja para mejorar continuamente la satisfacción de los huésedes y empleados mientras mantiene el...


  • Santiago, Metropolitana, Chile Grupo Los Lirios. A tiempo completo

    Perfil del CargoEstamos buscando un Chef de Cocina Jefe para nuestra cocina italiana-argentina en Vitacura. En este rol, tú serás el responsable de la operación eficiente y oportuna de la cocina, gestionando el equipo humano, los recursos técnicos y la infraestructura asignada.Responsabilidades PrincipalesGestionar al equipo de cocina, asegurándose de...

  • Executive Chef

    hace 4 semanas


    Santiago de Chile Mandarin Oriental Hotel Group A tiempo completo

    **Alcance de la Posición**: El Director Culinario es responsable de la producción culinaria global del hotel, incluyendo el catering externo, la venta al por menor y otras áreas potenciales generadoras de ingresos. Garantizará un buen ambiente de trabajo y relaciones laborales en toda la cocina y será responsable de la formación y el desarrollo...

  • Chef de Cocina Principal

    hace 4 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile Mandarin Oriental Hotel Group Limited A tiempo completo

    Se busca un Sous Chef con experiencia en la industria hotelera de lujo, para apoyar al Chef de Cuisine en las operaciones diarias de la cocina de Mandarin Oriental Hotel Group Limited. El candidato ideal será capaz de trabajar en un entorno rápido y dinámico, manteniendo altos estándares de calidad y seguridad.Responsabilidades claveVerificar y controlar...

  • Sous Chef

    hace 6 meses


    Santiago de Chile Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Numéro de l'Emploi** 24074548 **Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary **Lieu** AC Hotel Santiago Costanera Center, Avenida Vitacura 130 Providencia, Santiago, Chile, Chile AFFICHER SUR LA CARTE **Horaire** Full-Time **Situé à distance ?** N **Mutation?** N **Type de Poste** Management - Marriott International souscrit au principe de...

  • ES - Chef de Partie

    hace 2 semanas


    Santiago, Chile NOVOTEL A tiempo completo

    Descripción del empleoEstamos buscando un Chef de Partie con talento y experiencia para unirse a nuestro equipo culinario en Santiago de Chile. Como miembro clave de nuestro personal de cocina, será responsable de supervisar una sección específica de la cocina, garantizando los más altos estándares de calidad y presentación de los alimentos.Gestionar...

  • Chef de Partie

    hace 6 meses


    Santiago de Chile PULLMAN A tiempo completo

    **Descripción de la empresa** Pullman Santiago Vitacura busca para completar su equipo, un(a) CHEF DE PARTIE con la finalidad de integrar el área de cocina del hotel. **Descripción del empleo** Apoyar la gestión del Chef en el funcionamiento de los cuartos fríos y calientes de la cocina del hotel, supervisando las actividades del personal de turno y las...

  • Chef de Cocina

    hace 3 meses


    Santiago de Chile Santa Delicia A tiempo completo

    Cafetería en Vitacura busca chef de cocina que sea instruido en preparación de variedad de platos salados y dulces, jornada diurna de Lunes a Viernes, de 9am a 3pm. Ambiente agradable y familiar. Interesados/as contactarse al: +56 9 6841 0191 vía WhatsApp o llamada Disponibilidad inmediata Tipo de puesto: Indefinidio Sueldo: $30.000 al día

  • Chef de Cocina

    hace 2 semanas


    Santiago de Chile Santa Delicia A tiempo completo

    Cafetería en Vitacura busca chef de cocina que sea instruido en preparación de diversos platos, jornada diurna de Lunes a Viernes. Ambiente agradable y familiar. Interesados/as contactarse al: +56 9 6841 0191 via WhatsApp o llamado Disponibilidad inmediata Tipo de puesto: Medio tiempo, Indefinidio Sueldo: A partir de $500.000 al mes Horas previstas:...

  • Chef Pastelero

    hace 6 meses


    Santiago de Chile Santa Delicia A tiempo completo

    Cafetería en Vitacura busca chef de cocina que sea instruido en preparación de repostería, jornada diurna de Lunes a Viernes. Sueldo fijo más bonos, propina y beneficios de alimentación. Ambiente agradable y familiar. Interesados/as contactarse al: +56 9 6841 0191 via WhatsApp o llamado Tipo de puesto: Medio tiempo, Indefinidio Salario: $300.000 -...

  • Chef de Cocina

    hace 6 meses


    Santiago de Chile Santa Delicia A tiempo completo

    Cafetería en Vitacura busca chef de cocina que sea instruido en preparación de variedad de platos salados y dulce, jornada diurna de Lunes a Viernes. Sueldo fijo más bonos, abundante propina y beneficios de alimentación. Ambiente agradable y familiar. Interesados/as contactarse al: +56 9 6841 0191 vía WhatsApp o llamado Disponibilidad inmediata Tipo...

  • Chef de Cocina Asociado

    hace 2 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile Grupo Los Lirios A tiempo completo

    Oferta de Empleo   Descripción del Puesto: Buscamos a un Chef de Cocina Asociado para reforzar nuestro equipo en Grupo Los Lirios. En este rol, apoyarás al Jefe de Cocina en la operación eficiente y oportuna de la cocina, gestionando el equipo humano, los recursos técnicos y la infraestructura asignada.La persona seleccionada deberá tener experiencia...


  • Santiago, Metropolitana, Chile Grupo Los Lirios A tiempo completo

    Grupo Los Lirios es un restaurante ubicado en Vitacura, Chile, que busca contratar a un Chef de Repostería y Cuarto Frio para su equipo.Se requiere una persona motivada con experiencia en cocina de alto flujo, capaz de trabajar en un entorno dinámico y exigente.Candidato ideal:1 año de experiencia como chef en cocina de alto flujoConocimientos en...

  • Chef de Cuchina Exclusivo

    hace 4 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile Grupo Los Lirios A tiempo completo

    Se busca un Chef de Cuchina Exclusivo para nuestro restaurante ubicado en el corazón de Vitacura. Esta es una excelente oportunidad para alguien con pasión por la cocina y experiencia en un ambiente de alta producción.Descripción del puesto:Nos estamos buscando a una persona con motivación y capacidad para liderar equipo, quien tenga al menos 1 año de...