Maestro(a) de Cocina
hace 2 semanas
Si te apasiona la cocina y tienes experiência como Maestro (a) de cocina, no esperes más para formar parte de nuestro equipo Serás responsable de coordinar y realizar las actividades operativas del equipo de trabajo del servicio de alimentación en el sitio asignado. Tu objetivo será lograr los níveles de producción según la minuta diaria, condiciones contractuales y lineamientos establecidos, dentro de estándares de calidad y seguridad.
Acerca de nosotros
En Sodexo Chile, nos enorgullece ser una de las compañías líderes en servicios de alimentación y bienestar en el país. Nos dedicamos a brindar una experiência excepcional a nuestros clientes, y valoramos a nuestro equipo como parte fundamental de nuestro éxito. Trabajamos en conjunto para crear un ambiente de trabajo positivo y de colaboración, donde todos nuestros empleados puedan crecer y alcanzar su máximo potencial.
**Responsabilidades**:
- Distribuir y asignar las tareas operativas relacionadas con el proceso de producción en servicio de alimentación del Sitio
- Supervisar y comprobar la entrega de procedimientos, documentos y charlas en torno a la calidad y seguridad definidos
- Supervisar y comprobar la aplicación de los manuales de calidad en el proceso operacional del servicio de alimentación
- Velar por la entrega de la documentación, información y equipos de trabajo se encuentren de acuerdo con el procedimiento y plazos definidos.
- Mantener el cumplimiento de los estándares y procedimientos.
**Requisitos**:
- Estudios superiores en Gastronomía o carrera afín
- Experiência de 1 año desempeñando cargos similares
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos
Beneficios
- Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa.
- Ambiente laboral amigable y colaborativo.
- Oportunidades de aprendizaje continuo y capacitación.
- Alimentación en el sitio (depende del sitio)
Únete a nuestro equipo y sé parte de algo más grande✨
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Maestros de Cocina + Colación + $650.000
hace 3 semanas
Puerto Varas, Chile Eurofirms Chile A tiempo completoEn Eurofirms nos encontramos en búsqueda de Maestros de cocina para importante empresa turistica.. Funciones: Cocinar los productos solicitados por los garzones, seguir recetas estándar según procedimiento establecidos (sólo Restaurant). Cocinar los productos establecidos por Jefe de Casino (Casino). Verificar el buen estado de los alimentos y las...
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Maestro de Cocina
hace 1 día
Puerto Montt, Chile Compass Group A tiempo completoCompass Group importante empresa de servicios de alimentación y soporte esta en busca de Maestro de cocina para la ciudad de Pargua. Funciones: - Revisar la minuta diariamente, verificando tipo de preparación y cantidad solicitada. - Revisar la calidad de las materias primas a utilizar. - Dirigir y/o realizar los adelantos para las diferentes...
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Maestro/a de Cocina
hace 13 horas
Puerto Varas, Chile Sodexo Chile A tiempo completoImportante empresa de servicios de alimentación se encuentra en la búsqueda de Maestro/a de Cocina/ Alimentación Colectiva (Puerto Varas) **Funciones**: Coordinar y realizar las actividades operativas del equipo de trabajo del servicio de alimentación en el Sitio asignado, para lograr los níveles de producción según minuta diaria, condiciones...
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Maestro de Cocina
hace 5 días
Puerto Natales, Chile XinerLink A tiempo completoDescripción En Xinerlink buscamos integrar a un nuevo Maestro de Cocina a nuestro equipo en la ciudad de Natales. ¿Que realizarás? - LLevar a cabo comandas de los comensales. - Mantener en orden los ingresos y salidas del inventario de cocina. Horario: Lunes a Domingo 6x1 Renta: 900.000 liquido - Turno 1) 8:00 a 16:00 Turno 2) 16:00 h a 24:00, con 30...
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Maestro de Cocina
hace 5 días
Puerto Natales, Chile Xinerlink - Unidad Hotelería A tiempo completo**Description**: En Xinerlink buscamos integrar a un nuevo Maestro de Cocina a nuestro equipo en la ciudad de Natales. ¿Que realizarás? - LLevar a cabo comandas de los comensales. - Mantener en orden los ingresos y salidas del inventario de cocina. Horario: Lunes a Domingo 6x1 Renta: 900.000 liquido - Turno 1) 8:00 a 16:00 Turno 2) 16:00 h a 24:00, con...
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Maestro Cocina !! Frutillar
hace 3 días
Puerto Montt, Chile Xinerlink - Unidad Logística A tiempo completoHotel ubicado en caja de compensación de la comuna de Frutillar requiere MAESTRO DE COCINA. FUNCIONES - Utilizar adecuadamente las materias primas y verificar la calidad de las preparaciones (sabor, aroma, textura, color). - Controlar la cadena de temperatura (fría o caliente), teniendo en cuenta las normas establecidas en el Manual de BPM y las...
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Maestros de Cocina Frutillar
hace 3 días
Puerto Montt, Chile Xinerlink A tiempo completoHotel ubicado en caja de compensación de la comuna de Frutillar requiere contratar MAESTROS DE COCINA. FUNCIONES: - Utilizar adecuadamente las materias primas y verificar la calidad de las preparaciones (sabor, aroma, textura, color). - Controlar la cadena de temperatura (fría o caliente), teniendo en cuenta las normas establecidas en el Manual de BPM y...
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Maestro de Cocina
hace 6 días
Puerto Montt, Chile Compass Group A tiempo completoImportante empresa de alimentación esta buscando para unos de sus casinos de alimentación. - Revisar la minuta diariamente, verificando tipo de preparación y cantidad solicitada. - Revisar la calidad de las materias primas a utilizar. - Dirigir y/o realizar los adelantos para las diferentes preparaciones. - Preparar y montar los platos calientes, las...
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Ayudante de Cocina Avanzada
hace 6 días
Puerto Montt, Chile Compass Group A tiempo completoImportante empresa multinacional Compass Group fue Ayudante de cocina avanzada con estudios técnico profesional en el área de Gastronomía. Funciones a realizar: Realizar preparación de Mise en Place. - Ejecutar menú diario. - Reemplazar al maestro, en su ausencia Reemplazar eventualmente al maestro en tareas de producción, y/o pequeños...
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Ayudante de Cocina
hace 6 días
Puerto Montt, Chile Compass Group A tiempo completoCompass Group importante empresa de servicios de alimentación esta en busca de Ayudante de cocina para casino de alimentación. Funciones a realizar: - Revisar la minuta diariamente. - Lavar, sanitizar y desinfectar los insumos que serán utilizados en la elaboración de los platos. - Realizar los adelantos de las preparaciones: freír, cocer,...
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Ayudantes de Cocina
hace 7 días
Puerto Montt, Chile Xinerlink A tiempo completoHotel ubicado en caja de compensación de la comuna de Frutillar requiere AYUDANTE DE COCINA. FULL TIME. FUNCIONES: - Realizar la producción de preparativos, ayudando a los maestros en bases y cocciones básicas, colaborando con despachos de alimentos y cumpliendo íntegramente con las fichas de recetas y las normas de calidad, presentación e higiene...
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Ayudante de Cocina
hace 7 días
Puerto Varas, Chile Enjoy A tiempo completo**Descripción empresa**: Enjoy cuenta con más de 40 años de historia, es la compañía líder en entretenimiento a nível Latinoamericano. Está presente en Antofagasta, Coquimbo, Rinconada de Los Andes, Viña del Mar, San Antonio, Pucón, Villarrica, Puerto Varas, Chiloé, Los Ángeles, Mendoza (Argentina) y Punta del Este (Uruguay). **Misión del...
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Ayudante de Cocina Part Time
hace 3 días
Puerto Montt, Chile XINERLINK A tiempo completoHotel ubicado en caja de compensación de la comuna de Frutillar requiere AYUDANTE DE COCINA PART TIME. FUNCIONES: - Realizar la producción de preparativos, ayudando a los maestros en bases y cocciones básicas, colaborando con despachos de alimentos y cumpliendo íntegramente con las fichas de recetas y las normas de calidad, presentación e higiene...
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Ayudante de Cocina Full Time Punta Larga
hace 3 días
Puerto Montt, Chile XINERLINK A tiempo completoMAESTRO DE COCINA PUNTA LARGA Xinerlink empresa líder en contratación de personal, busca incorporar nuevos talentos para sus diferentes clientes. ¿Cómo ser parte de Xinerlink? (opcional) - Disponibilidad de realizar turnos rotativos. ¿Qué te ofrecemos? - Colación - Renta Liquida $620.000. - Turnos de 7 horas y media (6X1), en horario diurno y...
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Ayudante de Cocina Full Time
hace 7 días
Puerto Montt, Chile Xinerlink - Unidad Logística A tiempo completoHotel ubicado en caja de compensación de la comuna de Frutillar requiere AYUDANTE DE COCINA FULL TIME. FUNCIONES: - Realizar la producción de preparativos, ayudando a los maestros en bases y cocciones básicas, colaborando con despachos de alimentos y cumpliendo íntegramente con las fichas de recetas y las normas de calidad, presentación e higiene...
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Auxiliar de Cocina
hace 5 días
Puerto Montt, Chile PROBANQUET LTDA A tiempo completo**DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: PROBANQUET LTDA **Actividad económica**: Suministro industrial de comidas por encargo; concesión de servicios de alimentación **DESCRIPCIÓN**: Se requiere personal para AUXILIAR DE CASINO Horario de Lunes a Viernes desde las 8:00Hrs hasta las 17:30hrs. Dentro de las funciones esta asistir a la maestra y ayudante en...
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Ayudante de Cocina/ayudante de Sushero
hace 7 días
Puerto Montt, Chile Restaurantes y servicios de comida móvil Daniella Lazcani Román E.I.R.L A tiempo completo**DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: Restaurantes y servicios de comida móvil Daniella Lazcani Román E.I.R.L **Actividad económica**: Actividades de restaurantes y de servicio móvil de comidas **DESCRIPCIÓN**: Se busca ayudante de cocina para trabajar de Martes a Domingo; 15:30-23:00 hrs. (Lunes libres) Requisitos: -Conocimientos básicos de cocina y...
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Chef Frutillar
hace 3 días
Puerto Montt, Chile XINERLINK A tiempo completoHotel ubicado en caja de compensación de la comuna de Frutillar requiere CHEF. FUNCIONES: - Supervisar la calidad, higiene y presentación de las preparaciones que se despachan del cuarto de cocina, velando por un servicio de excelencia. - Coordinar, apoyar y supervisar directamente las labores de los maestros y ayudantes de las diferentes secciones o...
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Chef Hotel Full Time Frutillar
hace 3 días
Puerto Montt, Chile XINERLINK A tiempo completoHotel ubicado en caja de compensación de la comuna de Frutillar requiere CHEF. FUNCIONES: - Supervisar la calidad, higiene y presentación de las preparaciones que se despachan del cuarto de cocina, velando por un servicio de excelencia. - Coordinar, apoyar y supervisar directamente las labores de los maestros y ayudantes de las diferentes secciones o...
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Supervisor de Maestro de Cocina
hace 13 horas
Puerto Montt, Chile GESTIÓN INTEGRADA LTDA A tiempo completoSomos una empresa que llevamos mas de 10 años en el servicio, dedicada al capital humano, y a la administración de recursos. Necesita contratar de forma inmediata Profesional del área gastronómica, nutrición o alimentos, con experiência no menor a 3 años en el área de alimentos i, se requiere experiência en liderazgo de equipos, gestión y control...