Administrador Gastronómico

hace 2 semanas


Santiago, Metropolitana, Chile Headcount Selección A tiempo completo

Nos encontramos en el búsqueda para importante Centro de Ski a incorporar a su equipo: Asistente de Direccióngastronómicaquien será responsable principalmente de organizar administrativamente la dirección de alimentos y bebidas, realizando el manejo de personal y la administración de la bodega delas áreas refugio, Ski Lunch y complejo.

Realizar el manejo de personal de la dirección, durante la temporada, coordinando los turnos, transportes, part-time, entre otros. Realizar la administración de la bodega de AA&BB.

Principales responsabilidades del cargo:

  • Organizar los turnos del personal de la dirección.
  • Organizar los días libres del personal.
  • Coordinar el transporte del personal con la dirección de RRHH.
  • Realizar el chequeo diario del personal parttime de la dirección.
  • Realizar el rescate y la copia de las facturas de compra.
  • Efectuar la validación de los productos de compras.
  • Realizar el ingreso de ventas, las planillas e informes de control con Contabilidad.
  • Elaborar el reporte del consumo de las cocinas y bares.
  • Hacer el manejo de inventario y existencia de los productos.

Requisitos:

Profesional Contador, administración de empresas. Administración gastronómica, administración hotelería.


Al menos 1 año de experiência en de restaurant, facturación, manejo de personal, gestión o conocimientos en ámbitos de rrhh.


Condiciones generales:
Disponibilidad de alojar en cordillera en jornada: Baja 5x2, alta 6x1.

Horario:
según necesidades pero son 8 horas diarias.

Contratos inicialmente semanales para evaluación, después pasaría a renovación mensual.

Renta:
$ Almuerzo y cena.

  • Santiago, Metropolitana, Chile CASINOS CHILE A tiempo completo

    Nos encontramos en búsqueda de Administrador de contrato casino, donde deberá realizar las sgtes funciones bases:Responsable del cumplimiento de todas las operaciones realizadas en el casino, tanto productivas como de aseo y sanitización.Supervisar el orden en comedores y el expendio de todo el servicio, solucionando oportunamente cualquier necesidad o...


  • Santiago, Metropolitana, Chile HW Corporativo A tiempo completo

    Administrador de Bar y AlimentosHotel HW, una reconocida empresa líder en la industria de servicios y hospitalidad, busca contratar a un Administrador de Bar y Alimentos altamente capacitado para unirse a nuestro equipo en crecimiento. Como Administrador de Bar y Alimentos, serás responsable de garantizar la calidad y excelencia en la operación del bar y...


  • Santiago, Metropolitana, Chile Entretenciones Mampato A tiempo completo

    Publicada ayer por- Entretenciones MampatoJornada CompletaEncargadoRegión Metropolitana de SantiagoLo BarnecheaBuscamos Sub Administrador de local.Sus principales funciones serán: Mantener el personal necesario para el correcto funcionamiento de parque Realizar capacitaciones al personal Part Time de atención al cliente, normas de seguridad y protocolos....


  • Santiago, Metropolitana, Chile P&P Team A tiempo completo

    ACERCA DE LA VACANTEFunciones del PuestoAdministrar y gestionar los procesos gastronómicos de la cocina industrial, asegurando la captación de nuevos clientes y dando mantenimiento a la cartera existente.Liderar el equipo del personal, gestión de presupuestos, estados financieros, CXP y CXC.Requisitos del PuestoManejo Avanzado de Paquete de Oficina...


  • Santiago, Metropolitana, Chile TACTICA CONSULTORES SPA A tiempo completo

    Reconocido Restobar ubicado en el Sector Norte de Santiago, requiere contratar a un(a) Administrador(a) General, quien estará encargado(a) de Supervisar los 3 locales asociados, Controlar el presupuesto, cotizaciones, compras de insumos, ventas y facturación de los locales, Supervisar al personal de cada local, manteniendo relación constante con los(as)...

  • Administrador Local

    hace 2 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile Heca SpA - El Taller A tiempo completo

    Descripción del empleoIMPORTANTE EMPRESA DEL RUBRO GASTRONOMICOResponsabilidades: Establecer y mantener estándares comerciales de precisión, productividad y confiabilidad. Gestionar las funciones diarias del negocio. Preparar la revisión anual del desempeño y reevaluar los procesos. Garantizar que se sigan las normas legales, de cumplimiento y...


  • Santiago, Metropolitana, Chile SEPER S.A. A tiempo completo

    Empresa dedicada al rubro de la Alimentación colectiva, requiere contratar a Administrador(a) de casino en Colegio en Con Con para que realice las siguientes funciones:Puesta en marcha, control y supervisión de los procedimientos. Fiscalizar que los permisos que necesita el casino para un adecuado funcionamiento, estén al día. Desglosar mercadería de...


  • Santiago, Metropolitana, Chile NIU SUSHI A tiempo completo

    Importante Holding del Rubro Gastronómico está en búsqueda de Sub Gerentes para unirse a su prestigiosa cadena que cuenta actualmente con 58 locales.Ofrecemos capacitación y pasantías internas (las cuales son obligatorias independiente de los conocimientos y experiencia con que vengan), para posicionarse con todas las herramientas necesarias para...


  • Santiago, Metropolitana, Chile Importante empresa A tiempo completo

    Bienvenidos/as a nuestras ofertas laborales Somos una empresa prestadora de servicios gastronomicos, limpieza y administración y hoy queremos sea parte de nuestro equipo de asistente administrativos de RRHH para la ciudad de Antofagasta ¿Que esperamos realices? *Apoyo administrador/a de contrato *Creación de carpeta colaboradores *Digitación de...

  • Chef - 22 Horas

    hace 2 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile UChile - Facultad Medicina A tiempo completo

    OBJETIVO DEL CARGO.Colaborar activamente en el logro de la Misión y la Visión de la Escuela de NutriciónFUNCIONES FRECUENTES Realizar docencia en los cursos que se requieran en la carrera. Supervisar el ejercicio de la BPM (buenas prácticas de manufactura), prevención de riesgos, técnicas culinarias durante cada laboratorio, previa coordinación con el...

  • Chef - 22 Horas

    hace 2 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile UChile - Facultad Medicina A tiempo completo

    OBJETIVO DEL CARGO.Colaborar activamente en el logro de la Misión y la Visión de la Escuela de NutriciónFUNCIONES FRECUENTES Realizar docencia en los cursos que se requieran en la carrera. Supervisar el ejercicio de la BPM (buenas prácticas de manufactura), prevención de riesgos, técnicas culinarias durante cada laboratorio, previa coordinación con el...


  • Santiago, Metropolitana, Chile Tawa A tiempo completo

    Importante Caja de Compensación se encuentra en búsqueda de Chef Ejecutivo para Santiago, por un plazo fijo hasta junio de 2024.Función Principal:Dirigir el funcionamiento de los Centros Vacacionales y Recreacionales, siendo el responsable de asegurar la calidad de las preparaciones, controlando que los productos utilizados estén dentro de presupuesto....


  • Santiago, Metropolitana, Chile Xinergía A tiempo completo

    Institución de salud, ubicada en la comuna de La Florida, requiere incorporar a su equipo un Analista de CalidadFunciones:Estandarizar sistemas de información activa para el segmento clínicas. Aportando datos para las áreas de riesgo, calidad y acreditación e IAAS.Diseñar e implementar herramientas de reportería continua para el segmento...

  • Asistente Rrhh

    hace 2 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile GIOIA SPA A tiempo completo

    Somos una empresa del rubro gastronómico ubicada en la comuna de Vitacura. Buscamos a un Asistente administrativo de RR.HH. para llevar a cabo diferentes tareas administrativas relacionadas con el personal. Apoyará al departamento de RR.HH. en funciones como publicar anuncios de empleo, actualizar la base de datos de RR. HH. y procesar solicitudes de...


  • Santiago, Metropolitana, Chile Milamessi spa A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de personal para restaurante en Av. Santa Rosa de Huechuraba ( sector Pedro Fontova) Santiago de ChileRequisitos Imprescindibles:- cédula de identidad o pasaporte. Certificado de Antecedentes Personales (Excluyente) Referencias del rubro gastronómico (excluyente) indicar empresa:, fecha ingreso/egreso, nombre del administrador o...

  • Performance Specialist

    hace 2 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile Toteat S.A A tiempo completo

    El objetivo principal del Performance Specialist se centra en la ejecución, optimización y el análisis del rendimiento de las campañas y estrategias de marketing digital. Su objetivo es asegurar que todas las acciones de marketing digital generen los mejores resultados posibles, en términos de retorno de inversión (ROI), engagement, conversiones, y...


  • Santiago, Metropolitana, Chile CORFO A tiempo completo

    Institución Ministerio del Deporte / Instituto Nacional de Deportes de Chile / Convocatoria Chef de Residencia, Centro de Alto Rendimiento, Complejo Deportivo Estadio Nacional No de Vacantes- - Área de Trabajo Deporte y Recreación Región Región Metropolitana de Santiago Ciudad- Ñuñoa Tipo de Vacante Código del Trabajo¿Qué documentos necesito para...

  • Analista De Tesorería

    hace 2 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile Tecnoboga A tiempo completo

    Inicio Trabajos para Analista De Tesorería en la Chile 10 Trabajos para Analista de tesorería en la Chile Analista de Operaciones - Tesorería Provincial de Analista de Operaciones - Tesorería Provincial de Talca, Maule (VII)CORFO Hoy Institución - Ministerio de Hacienda / Servicio de Tesorerías / - Convocatoria - Analista de Operaciones - Tesorería...


  • Santiago de Chile Restaurante Kintaro Limitada A tiempo completo

    Kintaro LTDA (金太郎) es más que una empresa dedicada al rubro de la gastronomía, nuestro propósito es ser pioneros del ramen y la auténtica cocina japonesa y su cultura en Chile. Para eso, contamos con un equipo capaz de transmitir los valores de confianza, respeto, honestidad y cercanía que impulsamos a través de nuestros platos y...

  • Administrador de Local

    hace 3 semanas


    Santiago de Chile FUENTE MARDOQUEO SPA A tiempo completo

    **Administrador de Local (1 vacantes) **Administrativos (as)**: **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: FUENTE MARDOQUEO SPA **Actividad económica**: Elaboración de otros productos alimenticios n.c.p. **DESCRIPCIÓN**: Fuente Mardoqueo. Empresa rubro en alimentación. Buscamos Jefe de Turno para asumir la administración de Turno PM para Sucursal Fuente...


  • Santiago de Chile FUENTE MARDOQUEO SPA A tiempo completo

    **Administrador de Restaurante (1 vacantes) **Administrativos (as)**: **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: FUENTE MARDOQUEO SPA **Actividad económica**: Elaboración de otros productos alimenticios n.c.p. **DESCRIPCIÓN**: Fuente Mardoqueo. Empresa rubro en alimentación. Buscamos Jefe de Turno para asumir la administración de Turno PM para Sucursal...


  • Santiago de Chile HW Corporativo A tiempo completo

    Administrador de Bar y Alimentos Hotel HW, una reconocida empresa líder en la industria de servicios y hospitalidad, busca contratar a un Administrador de Bar y Alimentos altamente capacitado para unirse a nuestro equipo en crecimiento. Como Administrador de Bar y Alimentos, serás responsable de garantizar la calidad y excelencia en la operación del bar...

  • Administrador Local

    hace 3 semanas


    Santiago de Chile FUENTE MARDOQUEO SPA A tiempo completo

    **Administrador Local / Jefe de Turno PM (1 vacantes) **Administrativos (as)**: **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: FUENTE MARDOQUEO SPA **Actividad económica**: Elaboración de otros productos alimenticios n.c.p. **DESCRIPCIÓN**: Fuente Mardoqueo. Empresa rubro en alimentación. Buscamos Jefe de Turno para asumir la administración de Turno PM para...

  • Administrador Local

    hace 1 semana


    Santiago de Chile FUENTE MARDOQUEO SPA A tiempo completo

    **Administrador Local / Jefe de Turno PM (1 vacantes) **Administrativos (as)**: **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: FUENTE MARDOQUEO SPA **Actividad económica**: Elaboración de otros productos alimenticios n.c.p. **DESCRIPCIÓN**: Fuente Mardoqueo. Empresa rubro en alimentación. Buscamos Jefe de Turno para asumir la administración de Turno PM para...


  • Santiago de Chile Entretenciones Mampato A tiempo completo

    Publicada ayer por - **Entretenciones Mampato** Jornada Completa Encargado Región Metropolitana de Santiago Lo Barnechea Buscamos Sub Administrador de local. Sus principales funciones serán: - Mantener el personal necesario para el correcto funcionamiento de parque - Realizar capacitaciones al personal Part - Time de atención al cliente, normas de...


  • Santiago de Chile Restaurante Kintaro Limitada A tiempo completo

    Kintaro (金太郎) es más que una empresa dedicada al rubro de la gastronomía, nuestro propósito es ser pioneros del ramen y la auténtica cocina japonesa y su cultura en Chile. Para eso, contamos con un equipo capaz de transmitir los valores de confianza, respeto, honestidad y cercanía que impulsamos a través de nuestros platos y...

  • Administrador Local

    hace 2 semanas


    Santiago de Chile Heca SpA - El Taller A tiempo completo

    **Descripción del empleo** IMPORTANTE EMPRESA DEL RUBRO GASTRONOMICO **Responsabilidades**: - Establecer y mantener estándares comerciales de precisión, productividad y confiabilidad. - Gestionar las funciones diarias del negocio. - Preparar la revisión anual del desempeño y reevaluar los procesos. - Garantizar que se sigan las normas legales, de...


  • Santiago de Chile P&P Team A tiempo completo

    ACERCA DE LA VACANTE Funciones del Puesto Administrar y gestionar los procesos gastronómicos de la cocina industrial, asegurando la captación de nuevos clientes y dando mantenimiento a la cartera existente. Liderar el equipo del personal, gestión de presupuestos, estados financieros, CXP y CXC. Requisitos del Puesto Manejo Avanzado de Paquete de...


  • Santiago, Chile SEPER S.A. A tiempo completo

    Empresa dedicada al rubro de la Alimentación colectiva, requiere contratar a Administrador(a) de casino en Colegio en Con Con para que realice las siguientes funciones: - Puesta en marcha, control y supervisión de los procedimientos. - Fiscalizar que los permisos que necesita el casino para un adecuado funcionamiento, estén al día. - Desglosar...


  • Santiago de Chile TACTICA CONSULTORES SPA A tiempo completo

    Reconocido Restobar ubicado en el Sector Norte de Santiago, requiere contratar a un(a) Administrador(a) General, quien estará encargado(a) de Supervisar los 3 locales asociados, Controlar el presupuesto, cotizaciones, compras de insumos, ventas y facturación de los locales, Supervisar al personal de cada local, manteniendo relación constante con los(as)...

  • Chef - 22 Horas

    hace 4 semanas


    Santiago de Chile UChile - Facultad Medicina A tiempo completo

    OBJETIVO DEL CARGO. Colaborar activamente en el logro de la Misión y la Visión de la Escuela de Nutrición FUNCIONES FRECUENTES - Realizar docencia en los cursos que se requieran en la carrera. - Supervisar el ejercicio de la BPM (buenas prácticas de manufactura), prevención de riesgos, técnicas culinarias durante cada laboratorio, previa...

  • Chef - 22 Horas

    hace 3 semanas


    Santiago de Chile UChile - Facultad Medicina A tiempo completo

    OBJETIVO DEL CARGO. Colaborar activamente en el logro de la Misión y la Visión de la Escuela de Nutrición FUNCIONES FRECUENTES - Realizar docencia en los cursos que se requieran en la carrera. - Supervisar el ejercicio de la BPM (buenas prácticas de manufactura), prevención de riesgos, técnicas culinarias durante cada laboratorio, previa...


  • Santiago, Chile Importante empresa A tiempo completo

    ¡Bienvenidos/as a nuestras ofertas laborales! Somos una empresa prestadora de servicios gastronomicos, limpieza y administración y hoy queremos sea parte de nuestro equipo de asistente administrativos de RRHH para la ciudad de Antofagasta ¿Que esperamos realices? *Apoyo administrador/a de contrato *Creación de carpeta colaboradores *Digitación de...


  • Santiago de Chile Tawa A tiempo completo

    Importante Caja de Compensación se encuentra en búsqueda de Chef Ejecutivo para Santiago, por un plazo fijo hasta junio de 2024. Función Principal: Dirigir el funcionamiento de los Centros Vacacionales y Recreacionales, siendo el responsable de asegurar la calidad de las preparaciones, controlando que los productos utilizados estén dentro de...


  • Santiago de Chile Tawa A tiempo completo

    Importante Caja de Compensación se encuentra en búsqueda de Chef Ejecutivo para Santiago, por un plazo fijo hasta junio de 2024. Función Principal: Dirigir el funcionamiento de los Centros Vacacionales y Recreacionales, siendo el responsable de asegurar la calidad de las preparaciones, controlando que los productos utilizados estén dentro de...


  • Santiago de Chile Wall Partners A tiempo completo

    ¡Te estamos buscando! Importante empresa de Servicios Gastronómicos en Aeropuerto está en búsqueda de las/os mejores **Ayudantes de Cocina y Garzones** para que puedan desempeñar las siguientes **funciones en PUDAHUEL (**_AEROPUERTO ARTURO MERINO BENITEZ_**)**: - Colaborar estrechamente con el equipo de cocina bajo la supervisión del Administrador o...


  • Santiago de Chile Xinergía A tiempo completo

    Institución de salud, ubicada en la comuna de La Florida, requiere incorporar a su equipo un Analista de Calidad Funciones: Estandarizar sistemas de información activa para el segmento clínicas. Aportando datos para las áreas de riesgo, calidad y acreditación e IAAS. Diseñar e implementar herramientas de reportería continua para el segmento...

  • Apertura de Restaurante

    hace 3 semanas


    Santiago de Chile Milamessi A tiempo completo

    Apertura restaurante !! Estamos en búsqueda de personal para restaurante en Huechuraba Santiago de Chile Requisitos Imprescindibles: - cédula de identidad o pasaporte. - Certificado de Antecedentes Personales (Excluyente) - Referencias del rubro gastronómico (excluyente) indicar empresa:, fecha ingreso/egreso, nombre del administrador o Propietario,...