![Restaurante Kintaro Limitada](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Administrador Gastronómico
hace 4 días
Kintaro LTDA (金太郎) es más que una empresa dedicada al rubro de la gastronomía, nuestro propósito es ser pioneros del ramen y la auténtica cocina japonesa y su cultura en Chile. Para eso, contamos con un equipo capaz de transmitir los valores de confianza, respeto, honestidad y cercanía que impulsamos a través de nuestros platos y atención.
Actualmente nos encontramos en búsqueda de un ADMINISTRADOR/A para nuestro local RAMEN KINTARO, ubicado en la comuna de SANTIAGO CENTRO (BARRIO BELLAS ARTES), que tenga ganas de crecer y aprender, contribuyendo en la gestión para el adecuado funcionamiento del recinto en coordinación con las diferentes áreas y sus equipos con la finalidad de prestar un servicio de calidad.
FUNCIONES GENERALES:
- Gestión del personal y del funcionamiento del local (Nos importa el cuidado de nuestros colaboradores y clientes, para eso es importante que puedas identificar las necesidades de estos y comunicarlas de manera oportuna).
- Gestión de bodega y stock (Nuestras cocinas están en constante desafío, es por eso que tu apoyo será fundamental en la compra de insumos que se necesiten y llevar un inventario actualizado para su control).
- Capacitar/entrenar al personal (Porque queremos que todos sean parte de la familia KINTARO, es importante que puedas transmitir nuestra cultura a los colaboradores y clientes).
- Coordinación con otras áreas de trabajo (Es importante que puedas estar en constante comunicación tanto con los asesores como con las áreas de cocina, hall y barra, permitiendo atender las necesidades del local).
FUNCIONES ESPECIFICAS:
- Manejo de caja.
- Depósitos bancarios.
- Manejo de sistema de reservas.
- Manejo de lista de espera.
- Manejo Sistema BPM.
- Recepción de pedidos.
MODALIDAD Y HORARIOS:
- Turnos rotativos de lunes a domingo (5x2)
- Horario: 12.00pm a cierre de local.
BENEFICIOS:
- Alimentación en las instalaciones del local.
- Seguro complementario de salud (sujeto a contrato indefinido).
- Descuento en locales (20% PRESENCIAL).
**Requisitos**:
- Administración Gastronómica, Administración en Producción Gastronómica, Estudios en Gastronomía / Cocina Internacional (excluyente).
- Experiência de al menos 3 años en el área de administración gastronómica.
- Conocimiento sistema FIFO, Office, BPM, HACCP (excluyente).
- Control de inventarios y mermas.
Si te interesa pertenecer a nuestra gran familia de Kintaro y cumples con los requisitos anteriormente mencionados, te invitamos a postular y vivir esta increíble experiência
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $500.000 al mes
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Cuál es su motivación para postular a este cargo?
- ¿Cuál es tu expectativa de renta liquida?
Fecha límite para postularse: 08-03-2024
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Administrador Gastronómico
hace 2 semanas
Santiago, Metropolitana, Chile Headcount Selección A tiempo completoNos encontramos en el búsqueda para importante Centro de Ski a incorporar a su equipo: Asistente de Direccióngastronómicaquien será responsable principalmente de organizar administrativamente la dirección de alimentos y bebidas, realizando el manejo de personal y la administración de la bodega delas áreas refugio, Ski Lunch y complejo. Realizar el...
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Administrador de Local
hace 3 semanas
Santiago de Chile FUENTE MARDOQUEO SPA A tiempo completo**Administrador de Local (1 vacantes) **Administrativos (as)**: **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: FUENTE MARDOQUEO SPA **Actividad económica**: Elaboración de otros productos alimenticios n.c.p. **DESCRIPCIÓN**: Fuente Mardoqueo. Empresa rubro en alimentación. Buscamos Jefe de Turno para asumir la administración de Turno PM para Sucursal Fuente...
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Administrador de Restaurante
hace 2 semanas
Santiago de Chile FUENTE MARDOQUEO SPA A tiempo completo**Administrador de Restaurante (1 vacantes) **Administrativos (as)**: **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: FUENTE MARDOQUEO SPA **Actividad económica**: Elaboración de otros productos alimenticios n.c.p. **DESCRIPCIÓN**: Fuente Mardoqueo. Empresa rubro en alimentación. Buscamos Jefe de Turno para asumir la administración de Turno PM para Sucursal...
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Administrador de Bar y Alimento
hace 3 semanas
Santiago de Chile HW Corporativo A tiempo completoAdministrador de Bar y Alimentos Hotel HW, una reconocida empresa líder en la industria de servicios y hospitalidad, busca contratar a un Administrador de Bar y Alimentos altamente capacitado para unirse a nuestro equipo en crecimiento. Como Administrador de Bar y Alimentos, serás responsable de garantizar la calidad y excelencia en la operación del bar...
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Administrador Local
hace 3 semanas
Santiago de Chile FUENTE MARDOQUEO SPA A tiempo completo**Administrador Local / Jefe de Turno PM (1 vacantes) **Administrativos (as)**: **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: FUENTE MARDOQUEO SPA **Actividad económica**: Elaboración de otros productos alimenticios n.c.p. **DESCRIPCIÓN**: Fuente Mardoqueo. Empresa rubro en alimentación. Buscamos Jefe de Turno para asumir la administración de Turno PM para...
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Administrador Local
hace 7 días
Santiago de Chile FUENTE MARDOQUEO SPA A tiempo completo**Administrador Local / Jefe de Turno PM (1 vacantes) **Administrativos (as)**: **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: FUENTE MARDOQUEO SPA **Actividad económica**: Elaboración de otros productos alimenticios n.c.p. **DESCRIPCIÓN**: Fuente Mardoqueo. Empresa rubro en alimentación. Buscamos Jefe de Turno para asumir la administración de Turno PM para...
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Sub Administrador de Local
hace 3 semanas
Santiago de Chile Entretenciones Mampato A tiempo completoPublicada ayer por - **Entretenciones Mampato** Jornada Completa Encargado Región Metropolitana de Santiago Lo Barnechea Buscamos Sub Administrador de local. Sus principales funciones serán: - Mantener el personal necesario para el correcto funcionamiento de parque - Realizar capacitaciones al personal Part - Time de atención al cliente, normas de...
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Administrador (Team Leader) Santiago Centro
hace 2 semanas
Santiago de Chile Restaurante Kintaro Limitada A tiempo completoKintaro (金太郎) es más que una empresa dedicada al rubro de la gastronomía, nuestro propósito es ser pioneros del ramen y la auténtica cocina japonesa y su cultura en Chile. Para eso, contamos con un equipo capaz de transmitir los valores de confianza, respeto, honestidad y cercanía que impulsamos a través de nuestros platos y...
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Administrador de Contrato Casino
hace 2 semanas
Santiago, Metropolitana, Chile CASINOS CHILE A tiempo completoNos encontramos en búsqueda de Administrador de contrato casino, donde deberá realizar las sgtes funciones bases:Responsable del cumplimiento de todas las operaciones realizadas en el casino, tanto productivas como de aseo y sanitización.Supervisar el orden en comedores y el expendio de todo el servicio, solucionando oportunamente cualquier necesidad o...
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Administrador de Bar y Alimento
hace 2 semanas
Santiago, Metropolitana, Chile HW Corporativo A tiempo completoAdministrador de Bar y AlimentosHotel HW, una reconocida empresa líder en la industria de servicios y hospitalidad, busca contratar a un Administrador de Bar y Alimentos altamente capacitado para unirse a nuestro equipo en crecimiento. Como Administrador de Bar y Alimentos, serás responsable de garantizar la calidad y excelencia en la operación del bar y...
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Administrador Local
hace 2 semanas
Santiago de Chile Heca SpA - El Taller A tiempo completo**Descripción del empleo** IMPORTANTE EMPRESA DEL RUBRO GASTRONOMICO **Responsabilidades**: - Establecer y mantener estándares comerciales de precisión, productividad y confiabilidad. - Gestionar las funciones diarias del negocio. - Preparar la revisión anual del desempeño y reevaluar los procesos. - Garantizar que se sigan las normas legales, de...
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Administrador Cocina Industrial
hace 3 semanas
Santiago de Chile P&P Team A tiempo completoACERCA DE LA VACANTE Funciones del Puesto Administrar y gestionar los procesos gastronómicos de la cocina industrial, asegurando la captación de nuevos clientes y dando mantenimiento a la cartera existente. Liderar el equipo del personal, gestión de presupuestos, estados financieros, CXP y CXC. Requisitos del Puesto Manejo Avanzado de Paquete de...
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Administrador(a) General de Restaurante
hace 4 semanas
Santiago de Chile TACTICA CONSULTORES SPA A tiempo completoReconocido Restobar ubicado en el Sector Norte de Santiago, requiere contratar a un(a) Administrador(a) General, quien estará encargado(a) de Supervisar los 3 locales asociados, Controlar el presupuesto, cotizaciones, compras de insumos, ventas y facturación de los locales, Supervisar al personal de cada local, manteniendo relación constante con los(as)...
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Chef - 22 Horas
hace 3 semanas
Santiago de Chile UChile - Facultad Medicina A tiempo completoOBJETIVO DEL CARGO. Colaborar activamente en el logro de la Misión y la Visión de la Escuela de Nutrición FUNCIONES FRECUENTES - Realizar docencia en los cursos que se requieran en la carrera. - Supervisar el ejercicio de la BPM (buenas prácticas de manufactura), prevención de riesgos, técnicas culinarias durante cada laboratorio, previa...
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Chef - 22 Horas
hace 4 semanas
Santiago de Chile UChile - Facultad Medicina A tiempo completoOBJETIVO DEL CARGO. Colaborar activamente en el logro de la Misión y la Visión de la Escuela de Nutrición FUNCIONES FRECUENTES - Realizar docencia en los cursos que se requieran en la carrera. - Supervisar el ejercicio de la BPM (buenas prácticas de manufactura), prevención de riesgos, técnicas culinarias durante cada laboratorio, previa...
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Sub Administrador de Local
hace 2 semanas
Santiago, Metropolitana, Chile Entretenciones Mampato A tiempo completoPublicada ayer por- Entretenciones MampatoJornada CompletaEncargadoRegión Metropolitana de SantiagoLo BarnecheaBuscamos Sub Administrador de local.Sus principales funciones serán: Mantener el personal necesario para el correcto funcionamiento de parque Realizar capacitaciones al personal Part Time de atención al cliente, normas de seguridad y protocolos....
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Chef Ejecutivo Santiago Plazo Fijo
hace 2 meses
Santiago de Chile Tawa A tiempo completoImportante Caja de Compensación se encuentra en búsqueda de Chef Ejecutivo para Santiago, por un plazo fijo hasta junio de 2024. Función Principal: Dirigir el funcionamiento de los Centros Vacacionales y Recreacionales, siendo el responsable de asegurar la calidad de las preparaciones, controlando que los productos utilizados estén dentro de...
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Chef Ejecutivo Santiago Plazo Fijo
hace 4 semanas
Santiago de Chile Tawa A tiempo completoImportante Caja de Compensación se encuentra en búsqueda de Chef Ejecutivo para Santiago, por un plazo fijo hasta junio de 2024. Función Principal: Dirigir el funcionamiento de los Centros Vacacionales y Recreacionales, siendo el responsable de asegurar la calidad de las preparaciones, controlando que los productos utilizados estén dentro de...
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Administrador(a) de Casino
hace 4 semanas
Santiago, Chile SEPER S.A. A tiempo completoEmpresa dedicada al rubro de la Alimentación colectiva, requiere contratar a Administrador(a) de casino en Colegio en Con Con para que realice las siguientes funciones: - Puesta en marcha, control y supervisión de los procedimientos. - Fiscalizar que los permisos que necesita el casino para un adecuado funcionamiento, estén al día. - Desglosar...
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Ayudante de Cocina y Garzona
hace 1 semana
Santiago de Chile Wall Partners A tiempo completo¡Te estamos buscando! Importante empresa de Servicios Gastronómicos en Aeropuerto está en búsqueda de las/os mejores **Ayudantes de Cocina y Garzones** para que puedan desempeñar las siguientes **funciones en PUDAHUEL (**_AEROPUERTO ARTURO MERINO BENITEZ_**)**: - Colaborar estrechamente con el equipo de cocina bajo la supervisión del Administrador o...