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Se requiere Sub Chef para Casino de alimentación para Fundación Oftalmológica Los Andes (sector Vitacura)Principales FuncionesApoyar al chef en la coordinación y liderazgo del equipo de cocina.Coordinar la operación del casino durante el turno.Administrar recursos humanos, materias primas e insumos.Velar por el cumplimiento de los estándares de...

SUB CHEF EJECUTIVOProfesional responsable de apoyar directamente al Chef Ejecutivo en la planificación, supervisión y ejecución de la operación gastronómica, asumiendo la conducción del equipo cuando corresponda.Principales habilidades y responsabilidadesApoyar directamente al Chef Ejecutivo en la conducción de la cocina.Asumir la conducción de la...

Fundación Oftalmológica Los Andes en Vitacura busca un Sub Chef para su casino de alimentación para coordinar y liderar el equipo de cocina durante el turno.La posición exige experiencia en alimentación colectiva, control de insumos y normas de higiene y seguridad alimentaria; se trabajará de lunes a viernes en horario 7:00–16:00.Se requiere...

Holding Corporativo busca un Sub Chef Ejecutivo para apoyar al Chef Ejecutivo en la planificación, supervisión y ejecución de la operación gastronómica, asumiendo la conducción del equipo cuando corresponda.El candidato ideal debe contar con título en Gastronomía o similar, al menos 4 años de experiencia supervisando cocinas, dominio de técnicas de...

AYUDANTE DE COCINAPrincipales habilidades y responsabilidadesApoyo en mise en place y producción gastronómica.Lavado, sanitización, corte y preparación de materias primas.Apoyo a Maestros, Sub Chef y Chef Ejecutivo.Mantener estaciones de trabajo limpias, ordenadas y abastecidas.Correcta utilización de equipos y utensilios.Cumplimiento de recetas,...

MAESTRO DE COCINAPrincipales habilidades y responsabilidadesEjecución profesional de preparaciones gastronómicas.Manejo de técnicas de cocina caliente y fría.Organización de mise en place y producción.Cumplimiento de recetas, fichas técnicas y gramajes.Control de calidad y presentación.Manejo adecuado de equipos y utensilios gastronómicos.Control de...

Sub Chef de Partie - Especialidad Maestro Sanguchero¡Te estamos buscando!En Corporación Príncipe de Gales (Club social y deportivo) nos encontramos en búsqueda de Sub Chef de Partie, que deseen integrarse a nuestro equipo.Gestionar y liderar las actividades del área de cocina. Apoyando la ejecución, creación e implementación de recetas y platos de...

DescriptionEn Las Torres Patagonia nos encontramos en la búsqueda de nuevos talentos para desarrollarse como Sub Jefes/as de Cocina en nuestros Refugios de Montaña (Serón, Central, Chileno, Cuernos y Francés). Buscamos personas que sean capaces de apoyar y reemplazar al Jefe de Cocina en la dirección operativa de la cocina, asegurando la continuidad de...

¡Estamos buscando Personal de Cocina en Puerto Varas! En Tropera estamos buscando incorporar nuevos integrantes a nuestro equipo de cocina para nuestros locales de Puerto Varas. Actualmente contamos con las siguientes vacantes: ‍ Ayudante de Cocina Preparación de mise en place, porcionamiento y producción. Apoyo durante el servicio y en la línea de...

DescriptionEn Las Torres Patagonia nos encontramos en la búsqueda de nuevos talentos para desempeñarse como Maestros/as de Cocina en nuestros Refugios de Montaña. (Serón, Central, Chileno, Cuernos y Francés).Buscamos personas capaces de liderar la producción gastronómica del turno asignado, supervisando la correcta ejecución de los estándares de...

‍️ **¡ÚNETE AL EQUIPO DE SAN FRANCISCO LODGE & SPA!** ️‍ **Estamos en búsqueda de SUB CHEF** para formar parte de nuestro equipo de cocina. Somos un **hotel de montaña ubicado en Los Andes**, a solo **1,5 horas de Santiago**, rodeado de naturaleza y con una operación gastronómica de gran volumen. ️ Nuestra cocina funciona bajo modalidad...

1. CHEF EJECUTIVO Profesional responsable de liderar, administrar y supervisar integralmente la operación gastronómica, garantizando estándares de calidad, rentabilidad, inocuidad, productividad y excelencia en el servicio. Principales habilidades y responsabilidades • Liderazgo y dirección integral de la operación de cocina. • Liderar, organizar,...

Buscamos a un/a Sub Chef que la quiera pasar bien trabajando en restaurante del rubro cervecero. Si te gusta la cocina, liderar equipos y el ritmo del servicio, este puede ser tu lugar! Funciones: Apoyar al chef en la coordinación y liderazgo del equipo de cocina. Asegurar que cada plato salga según recetas y estándares. Gestionar pedidos e insumos para...

Steward Funciones: • Lavar, secar y almacenar los utensilios, herramientas y equipos de cocina (platos, ollas, sartenes, cubiertos, etc.) de manera eficiente y oportuna. • Mantener en condiciones de higiene y orden (cámaras de frío, heladeras, hornos, lavavajillas, freidoras, etc.) y la cocina en general, de acuerdo con las necesidades e indicaciones...

Restaurant de Puerto Varas busca Sub Chef para unirse al equipo! Funciones: Apoyar al Chef en la supervisión, coordinación y liderazgo del equipo de cocina. Asegurar que todos los platos se preparen y sirvan según las recetas, racionamiento, cocción y estándares del restaurante. Supervisar la cocina durante el servicio, garantizando la sincronía y...

Buscamos a un/a Sub Chef que la quiera pasar bien trabajando en restaurante del rubro cervecero. Si te gusta la cocina, liderar equipos y el ritmo del servicio, este puede ser tu lugar! Funciones: Apoyar al chef en la coordinación y liderazgo del equipo de cocina. Asegurar que cada plato salga según recetas y estándares. Gestionar pedidos e insumos para...

Buscamos a un/a Sub Chef que la quiera pasar bien trabajando en restaurante del rubro cervecero. Si te gusta la cocina, liderar equipos y el ritmo del servicio, este puede ser tu lugar! Funciones: Apoyar al chef en la coordinación y liderazgo del equipo de cocina. Asegurar que cada plato salga según recetas y estándares. Gestionar pedidos e insumos para...

Se requiere Sub Chef para Casino de alimentación para Fundación Oftalmológica Los Andes (sector Vitacura) Principales Funciones Apoyar al chef en la coordinación y liderazgo del equipo de cocina. Coordinar la operación del casino durante el turno. Administrar recursos humanos, materias primas e insumos. Velar por el cumplimiento de los estándares...

️ **¡ÚNETE AL EQUIPO DE SAN FRANCISCO LODGE & SPA!** ️‍*Estamos en búsqueda de SUB CHEF** para formar parte de nuestro equipo de cocina. Somos un **hotel de montaña ubicado en Los Andes**, a solo **1,5 horas de Santiago**, rodeado de naturaleza y con una operación gastronómica de gran volumen. ️uestra cocina funciona bajo modalidad **buffet...

SUB CHEF EJECUTIVO Profesional responsable de apoyar directamente al Chef Ejecutivo en la planificación, supervisión y ejecución de la operación gastronómica, asumiendo la conducción del equipo cuando corresponda. Principales habilidades y responsabilidades • Apoyar directamente al Chef Ejecutivo en la conducción de la cocina. • Asumir la...