Copero (Steward)
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Funciones:
• Lavar, secar y almacenar los utensilios, herramientas y equipos de cocina (platos, ollas, sartenes, cubiertos, etc.) de manera eficiente y oportuna.
• Mantener en condiciones de higiene y orden (cámaras de frío, heladeras, hornos, lavavajillas, freidoras, etc.) y la cocina en general, de acuerdo con las necesidades e indicaciones recibidas.
• Disponer correctamente los residuos y desechos de cocina según normativa ambiental.
• Informar a superior inmediato el faltante o roturas de materiales de trabajo (vajilla, cristalería, cubiertos, etc.), según procedimientos, para la gestión de inventarios.
• Cooperar con el equipo de cocina en tareas adicionales según necesidades operativas que puedan surgir.
• Reabastecer los ingredientes y utensilios en las estaciones de trabajo cuando sea necesario, manteniendo un flujo de trabajo continuo en la cocina.
• Manejar y almacenar adecuadamente los insumos de limpieza y desinfección, siguiendo protocolos de higiene y seguridad Responsabilidad:
• Cumplir con los horarios establecidos y respetar los turnos de trabajo.
• Autonomía en la ejecución de sus tareas según protocolos establecidos.
• Coordinación con cocina y servicio para garantizar disponibilidad de loza limpia. Conocimiento:
• Desarrollar las siguientes habilidades y/o conocimientos: Manejo seguro de productos de limpieza, manipulación e higiene de alimentos, procedimientos y estándares del área.
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Experiencia:
6 meses a 1 año en funciones similares en restaurantes u hoteles.
• Habilidades Técnicas: Manejo de insumos de limpieza, técnicas de desinfección y organización en la cocina. POSTULACIONES Enviar CV actualizado a: Indicar en el asunto del correo: POSTULACIÓN – NOMBRE DEL CARGO Para las postulaciones de Chef Ejecutivo y Sub Chef, adjuntar:
• CV actualizado.
• Carta(s) de recomendación laboral.
• Referencias laborales comprobables.
• Antecedentes que acrediten experiencia profesional.
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copero /a - steward
Hace 2 días
Valparaíso, Chile grupo sazon Jornada completa $580.000 Por obraNos encontramos en búsqueda de coperos/as para nuestros restaurantes de la ciudad de viña del mar. Sobre nosotros: Somos un holding con más de 20 años de trayectoria, con 12 marcas reconocidas que abarcan Restaurantes, Cafeterías, Hotelería, Comercializadoras y Distribuidoras. Nos distinguimos por nuestra excelencia en servicio, constante innovación,...
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Copera para cafetería
Hace 5 días
Valparaíso, Chile Cafeteria/restaurante Jornada completaEstamos en la búsqueda para incorporar a nuestro equipo de trabajo, personas con experiencia en puestos similares, idealmente de aseo . Dedicación y compromiso al trabajo. El trabajo, consiste en el lavado de la vajilla y batería de cocina completa. Enviar cv con datos de referencias comprobables. SIN EXCEPCION Y REQUISITO FUNDAMENTAL
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COPERO (DIS WASHER)
Hace 5 días
Valparaíso, Chile A Y N SPA (DON CUCHO) Jornada completaSE SOLICITA COPERO O STEWARD
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COPERO/A COCINA PARA HOTEL
Hace 5 días
Valparaíso, Chile HOTEL BORDE COSTERO CONCON Jornada completaHOTEL BORDE COSTERO CONCON TIENE LA DISPONIBILIDAD DE CUBRIR EL CARGO DE COPERO/A STEWARD FULL TIME 42 HORAS SEMANALES PARA EL AREA DE COCINA: Misión del Cargo: Mantener el orden e higiene de los materiales e infraestructura de la cocina del Hotel, casino del personal, área de servicio de A&B, pantry en general (ollas, utensilios de cocina, platos,...
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copero /a - steward
Hace 4 días
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COPERO (DIS WASHER)
Hace 3 semanas
Valparaíso, Provincia de Valparaíso; V Valparaíso, Chile A Y N SPA (DON CUCHO) Jornada completaSE SOLICITA COPERO O STEWARD
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Copera para cafetería
Hace 4 semanas
Valparaíso, Provincia de Valparaíso; V Valparaíso, Chile Cafeteria/restaurante Jornada completaEstamos en la búsqueda para incorporar a nuestro equipo de trabajo, personas con experiencia en puestos similares, idealmente de aseo . Dedicación y compromiso al trabajo. El trabajo, consiste en el lavado de la vajilla y batería de cocina completa. Enviar cv con datos de referencias comprobables. SIN EXCEPCION Y REQUISITO FUNDAMENTAL
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Copero (Steward)
Hace 2 meses
Valparaíso, Provincia de Valparaíso; V Valparaíso, Chile Holding Corporativo Jornada completaSteward Funciones: Lavar, secar y almacenar los utensilios, herramientas y equipos de cocina (platos, ollas, sartenes, cubiertos, etc.) de manera eficiente y oportuna.Mantener en condiciones de higiene y orden (cámaras de frío, heladeras, hornos, lavavajillas, freidoras, etc.) y la cocina en general, de acuerdo con las necesidades e indicaciones...
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COPERO/A COCINA PARA HOTEL
Hace 2 meses
Valparaíso, Provincia de Valparaíso; V Valparaíso, Chile HOTEL BORDE COSTERO CONCON Jornada completaHOTEL BORDE COSTERO CONCON TIENE LA DISPONIBILIDAD DE CUBRIR EL CARGO DE COPERO/A STEWARD FULL TIME 42 HORAS SEMANALES PARA EL AREA DE COCINA: Misión del Cargo: Mantener el orden e higiene de los materiales e infraestructura de la cocina del Hotel, casino del personal, área de servicio de A&B, pantry en general (ollas, utensilios de cocina, platos,...