Chef Ejecutivo
hace 1 semana
Sodexo Chile está en búsqueda de un Chef ejecutivo para unirse a nuestro equipo en importante faena de la zona norte.
Como chef tendrás que realizar la coordinación, desarrollo y propuesta de nuevos modelos de trabajo productivos en el sitio, para lograr la implementación y ejecución de los nuevos proyectos bajo los estándares que han sido definidos por la compañía.
Acerca de nosotros
Somos una compañía francesa líder global en servicios de calidad de vida. En Chile, nos enfocamos en brindar soluciones integrales de facilty management para mejorar la calidad de vida de las personas.
Con más de 40 años de experiência en el país, nos hemos consolidado como una empresa innovadora y comprometida con la excelencia. Nuestro objetivo es generar un impacto positivo en la sociedad y contribuir al bienestar de nuestros colaboradores, clientes y comunidades en las que operamos.
**Responsabilidades**:
- Supervisar y analizar los servicios que se prestan en un sitio
- Coordinar y ejecutar las actividades transaccionales del personal
- Revisar costos de cada servicio conforme a los presupuestos asignados a cada área
- Coordinar y evaluar los requerimientos de equipamientos, abastecimientos de cada uno de los sitios
- Asesorar y apoyar en los entrenamientos de personal puesto a prueba del Área de Producción en los Sitios
que se requiera
- Asegurar la optimización de los recursos de acuerdo a los lineamientos de la compañía y presupuestos.
- Mantener el cumplimento de los procesos del personal, políticas de la compañía y normativa laboral vigente.
- Asegurar la ejecución presupuestaria de acuerdo con las condiciones contractuales y márgenes
operacionales.
- Lograr los conglomerados y presupuestos de todas las áreas, conforme a lo planificado en los distintos
servicios del sitio, otros pedidos de utensilios o equipos para la producción.
**Requisitos**:
- Experiência mínima de 03 años.
- Experiência en faena minera
- Residencia entre la región de Arica y Metropolitana.
- Disponibilidad para trabajar por turnos 4x3
- Estudios superiores en Gastronomía o carrera a fin.
Beneficios
- Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa.
- Ambiente laboral amigable y colaborativo.
- Oportunidades de aprendizaje continuo y capacitación.
- Alimentación en el sitio
Únete a nuestro equipo y sé parte de algo más grande✨
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Chef director/a
hace 2 días
Antofagasta, Chile XinerLink A tiempo completo $1.500.000Descripción En Xinerlink buscamos integrar a un chef a nuestro equipo en la ciudad de Mejillones. ¿Qué realizarás? Planificar, coordinar y supervisar la operación diaria de la cocina, asegurando la continuidad del servicio. Participar en la elaboración de preparaciones gastronómicas conforme al Dossier y fichas técnicas vigentes. Organizar y...
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Chef director/a
hace 17 horas
Antofagasta, Chile XinerLink A tiempo completoDescripción En Xinerlink buscamos integrar a un chef a nuestro equipo en la ciudad de Mejillones. ¿Qué realizarás? Planificar, coordinar y supervisar la operación diaria de la cocina, asegurando la continuidad del servicio. Participar en la elaboración de preparaciones gastronómicas conforme al Dossier y fichas técnicas vigentes. Organizar y...
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Chef (hombre o mujer) - Mejillones
hace 12 horas
Antofagasta, Antofagasta, Chile Xinerlink - Unidad HOTELERÍA A tiempo completoDescription:En Xinerlink buscamos integrar a un chef a nuestro equipo en la ciudad de Mejillones.¿Qué realizarás?Planificar, coordinar y supervisar la operación diaria de la cocina, asegurando la continuidad del servicio.Participar en la elaboración de preparaciones gastronómicas conforme al Dossier y fichas técnicas vigentes.Organizar y supervisar al...
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Chef de Cocina
hace 6 días
Antofagasta, Chile Cadena de Hoteles A tiempo completoEXPERIENCIA COMO CHEF / SUELDO A CONVENIR. Ser un líder permanente en su área demostrando capacidad para gestionar los procesos de contratación, inducción, formación y temas contractuales (turnos, asistencia, horas extras, vacaciones, etc.) de su equipo. Junto con supervisar y coordinar a los colaboradores para la entrega de un servicio de acuerdo con...
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Chef Ejecutivo
hace 1 semana
Antofagasta, Chile Compass Group A tiempo completoEl Chef Ejecutivo se encarga de supervisar el proceso productivo de los cuartos de cocina que tiene a cargo (caliente, frío, repostería, etc.), debiendo cerciorarse de la calidad de las materias primas, y que éstas reciban un tratamiento adecuado en la desinfección y en la elaboración, para que la producción se adecue a la minuta programada. Debe...
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Chef en Terreno
hace 3 días
Antofagasta, Chile DeliBest A tiempo completoEmpresa líder a nível nacional dedicada al rubro de servicios de alimentación colectiva busca Chef para el Programa Alimentación Escolar (PAE) para sucursal ubicada en Calama. Misión: Apoyar al área gastronómica de la empresa en aspectos culinarios y gastronómicos, con el fin de colaborar en mejorar la calidad organoléptica de las...
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Chef Ejecutivo
hace 1 semana
Antofagasta, Chile Sodexo Chile A tiempo completoEducación mínima: TécnicoPalabras clave: cocinero, directivo, mando, gobierno, regencia, executive, managing, ejecutivo, miner, mineria, minero **Salario**: /.
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Sous Chef para Hotel Awasi Atacama
hace 6 días
San Pedro de Atacama, Antofagasta Region, Chile PUERINO RRHH A tiempo completoPUERINO RRHHes la consultora líder en reclutamiento, selección y desarrollo de talentos, especializada en hospitalidad de lujo y destinos exclusivos, para las industrias de hotelería, turismo, gastronomía y bodegas (viñas), principalmente en los mercados de Argentina, Chile y Uruguay.Información de la Empresa que contrata:HOTEL AWASI ATACAMAMiembro...
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Chef Ejecutivo
hace 1 semana
Antofagasta, Chile Sodexo Chile A tiempo completoEducación mínima: Técnico3 años de experiênciaPalabras clave: cocinero, directivo, mando, gobierno, regencia, executive, managing **Salario**: /.
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Administración en Empresas Gastronómicas
hace 2 semanas
Antofagasta, Chile AIEP A tiempo completoEl Administrador(a) de Empresas Gastronómicas es un profesional preparado para administrar establecimientos gastronómicos, integrando competencias de ejecución, gestión, control, planificación y marketing, según el nível 5 del Marco de Cualificaciones Técnico Profesional para el poblamiento sectorial Turismo (MCTP), con un enfoque de servicio de...
