Maestra de Cocina

El Maestro de Cocina elabora el menú de cada servicio, siguiendo la minuta programada, las normas de higiene, calidad y seguridad establecidas por la empresa y los estándares establecidos en el contrato. Adicionalmente, el Maestro de Cocina debe dirigir y supervisar a sus subordinados en la preparación de los platos programados, controlar los costos de...

Empresa de servicios de alimentacion y soporte estA en busca de Maestros de cocina para la ciudad de Puerto Montt con residencia en la ciudad. Descripcion del cargo: - Revisar y realizar preparaciones del menú - Distribuir el trabajo con la brigada de cocina. - Realizar y dirigir porcionamiento. - Organizar « Mise en Place ». - Controlar calidad de...

**Confidencial** 16 de septiembre de 2024 **Pisicultura**: **Puntos principales**: - Puerto Montt - Full-time - A convenir - Indefinido **Detalles de la oferta**: **Funciones del Cargo**: Se requiere contratar para casino nuevo Maestro (a) Cocina, con experiência en preparacion de platos calientes, postres. Se trabaja solo turno día rotativo de lunes a...

Empresa multinacional de servicios de alimentación y soporte esta en busca de Maestro (a) de cocina para casino en la ciudad de Puerto Montt con residencia en la misma ciudad. Funciones a realizar: - Revisar la minuta diariamente, verificando tipo de preparación y cantidad solicitada. - Revisar la calidad de las materias primas a utilizar. - Dirigir y/o...

Empresa con más de 12 años de experiência en servicios de alimentación está en búsqueda de MAESTRO/A DE COCINA para que seas parte de nuestro equipo en la ciudad de Puerto Montt. Funciones a desempeñar: - Supervisar las labores realizadas por el personal - Preparar los alimentos de comida caliente (sazonar, punto de cocción) - Llevar registro de...

Recepcionar la mercadería de Bodega, comprobar la cantidad y el cumplimiento de los estándares de calidad, reportando cualquier anomalía al Jefe de Producción proponiendo ajustes a la minuta en caso de ser necesario. Elaborar las preparaciones de la minuta del cuarto asignado por el jefe de Producción proponiendo mejoras, asegurando el cumplimiento de...

Funciones del Cargo Importante empresa de servicios de alimentación se encuentra en la búsqueda de Maestro de Cocina/ Alimentación Colectiva en Ancud.Su objetivo será: Coordinar y realizar las actividades operativas del equipo de trabajo del servicio de alimentación en el Sitio asignado, para lograr los niveles de producción según minuta diaria,...

Hotel ubicado en caja de compensación de la comuna de Frutillar requiere MAESTRO DE COCINA. FUNCIONES - Utilizar adecuadamente las materias primas y verificar la calidad de las preparaciones (sabor, aroma, textura, color). - Controlar la cadena de temperatura (fría o caliente), teniendo en cuenta las normas establecidas en el Manual de BPM y las...

Se necesita ayudante de cocina, que desempeñe las siguientes tareas; - Preparar mise en place. - Montar y elaborar el buffet para el desayuno. - Montar y elaborar los requerimientos alimenticios de los eventos del hotel. - Mantener el orden y la limpieza en el área de cocina. - Apoyar las tareas realizadas por Chef y Maestro de cocina. - Cumplir con las...

Funciones del Cargo Importante empresa de servicios de alimentación se encuentra en la búsqueda de Maestro/a de Cocina en Puerto Natales.Su objetivo será: Coordinar y realizar las actividades operativas del equipo de trabajo del servicio de alimentación en el Sitio asignado, para lograr los niveles de producción según minuta diaria, condiciones...

Funciones del Cargo Importante empresa prestadora de servicios necesita incorporar Maestro/a de Cocina para desempeñarse en Tome.Objetivo del Cargo: Ejecutar las tareas de preparación de alimentos involucrados en la línea de producción contratados por el cliente, para mantener la entrega de estos según los procedimientos y estándares definidos y todas...

**Empresa Gestión integrada **que lleva mas de 10 años en el servicio, dedicada al capital humano, y a la administración de recursos. Necesita contratar de forma inmediata MAESTROS DE COCINA, para trabajar en el aérea gastronómica en los PONTONES, CENTRO DE CULTIVO, EMBARCACIONES, etc. La empresa cuenta con transfer para el traslado de sus...

**Empresa Gestión integrada **que lleva mas de 10 años en el servicio, dedicada al capital humano, y a la administración de recursos. Necesita contratar de forma inmediata MAESTROS DE COCINA, para trabajar en el aérea gastronómica en los PONTONES, CENTRO DE CULTIVO, EMBARCACIONES, etc. La empresa cuenta con transfer para el traslado de sus...

Hotel ubicado en caja de compensación de la comuna de Frutillar requiere contratar MAESTROS DE COCINA. FUNCIONES: - Utilizar adecuadamente las materias primas y verificar la calidad de las preparaciones (sabor, aroma, textura, color). - Controlar la cadena de temperatura (fría o caliente), teniendo en cuenta las normas establecidas en el Manual de BPM y...

Hotel ubicado en caja de compensación de la comuna de Frutillar requiere contratar MAESTROS DE COCINA. FUNCIONES: - Utilizar adecuadamente las materias primas y verificar la calidad de las preparaciones (sabor, aroma, textura, color). - Controlar la cadena de temperatura (fría o caliente), teniendo en cuenta las normas establecidas en el Manual de BPM y...

Somos una empresa que llevamos mas de 10 años en el servicio, dedicada al capital humano, y a la administración de recursos. Necesita contratar de forma inmediata **SUPERVISOR DE MAESTROS DE COCINA**, para trabajar en el aérea gastronómica en los **Pontones, Centros de Cultivos, Embarcaciones**, etc., **Funciones a realizar**: - realizar desayuno....

¡URGENTE SE NECESITA AYUDANTE DE COCINA PARA REEMPLAZO 1 mes ! Estamos en búsqueda de AYUDANTE DE COCINA CON EXPERIENCIA COMPROBABLE para trabajar por 30 días en casino de alimentación ubicado en Puerto Montt. Renta líquida por los 30 días trabajados $510.000. + bono de $20.000 el fin de semana. **Porciones a preparar**: **Lunes a viernes**: 80...

Hotel ubicado en caja de compensación en el sector de PUNTA LARGA requiere MAESTRO DE COCINA. ENVIANOS TU CURRICULUM AL WHATSAPP +569 9444 1769 FUNCIONES - Utilizar adecuadamente las materias primas y verificar la calidad de las preparaciones (sabor, aroma, textura, color). - Controlar la cadena de temperatura (fría o caliente), teniendo en cuenta las...

Compass Group empresa de servicios de alimentación y soporte esta en busca de Ayudante de cocina para la ciudad de Puerto Montt con experiência / o estudios en el area Gastronómica. Funciones a realizar: - Revisar la minuta diariamente. - Lavar, sanitizar y desinfectar los insumos que serán utilizados en la elaboración de los platos. - Realizar...

Descripción En Xinerlink buscamos integrar a un nuevo Maestro de Cocina a nuestro equipo en la ciudad de Natales. ¿Que realizarás? - LLevar a cabo comandas de los comensales. - Mantener en orden los ingresos y salidas del inventario de cocina. Horario: Lunes a Domingo 6x1 Renta: 900.000 liquido - Turno 1) 8:00 a 16:00 Turno 2) 16:00 h a 24:00, con 30...