Jefe de Cocina

hace 3 meses


Santiago de Chile ARAMARK MULTISERVICIOS A tiempo completo

Aramark requiere Jefe de Cocina para Importante casino de alta complejidad, quien deberá coordinar y controlar la producción de los servicios del contrato, según los estándares establecidos por la compañía, con la finalidad de alcanzar un proceso productivo de calidad, para asegurar la seguridad alimentaria, cumplimiento de las minutas establecidas y satisfacción del cliente.

Turno 6x1

Renta Liquida $1.129.000

Dentro de sus principales funciones:

- Programar pautas de trabajo para los procesos productivos alimenticios, para asegurar a la calidad del servicio.
- Dirigir al personal a cargo con el propósito de lograr la eficiencia del área, para asegurar los resultados, altos níveles de desempeño y un clima laboral que favorezca la confianza y el compromiso entre sus colaboradores.
- Analizar las actividades relativas al área de desempeño en función de la solicitud de su jefatura, para contribuir al cumplimiento de las metas del área.

**Requisitos**:

- Titulo en Administración Gastronómica - Profesionales en Gastronomía o carrera afín al área de Alimentación.
- 3 año como mínimo de experiência laboral como Jefe de Cocina
- Experiência en casinos de alimentación colectiva en el área clínica o institucional
- Conocimientos en temas de Calidad alimenticia en producción.
- Conocimientos en Prevención de Riesgos.
- Conocimientos en cocina fría y caliente, repostería, pastelería, panadería, cocina internacional cocina y regímenes alimenticios.
- Conocimiento en producción en volúmenes.
- Conocimiento en sistema Cook & Chill.
- Office Usuario.
- Salud compatible con el cargo

Se ofrece:
Uniforme

Colación en casino

Caja de compensación

Seguro de salud complementario

Aramark ofrece igualdad de oportunidades en el acceso al empleo por lo que esta posición también admite solicitudes de personas con discapacidad en el marco de la Ley N°21.015. Respondiendo a nuestro compromiso global con la diversidad, conformamos equipos diversos en nuestras instalaciones y promovemos la inclusión laboral.


  • Jefe de Cocina

    hace 6 meses


    Santiago de Chile Boostalent , SpA A tiempo completo

    Buscamos **Jefe de Cocina, **para empresa que cuenta con restaurantes de gastronomía Chilena, Argentina y Peruana ubicados en el Aeropuerto de Santiago. **Jornada de trabajo disponibles**: **Full 44 Horas (5x2, consta de 2 días libres a la semana, con 2 domingos libres al mes).** **Renta líquida aproximada**: $700.000 líquido mensuales + Recargo por...

  • Jefe de Cocina Pizzero

    hace 2 meses


    Santiago de Chile Restaurante 9 A tiempo completo

    Nuestro restaurante busca **jefe de cocina pizzero/a** para liderar a su increíble equipo de trabajo. Su principal misión es **dirigir y supervisar todas las operaciones culinarias** del restaurante, asegurando la calidad de los alimentos, la eficiencia del equipo y la satisfacción del cliente. **Responsabilidades Principales**: **1. Gestión de...

  • Jefe de Cocina

    hace 6 meses


    Santiago de Chile Aliservice A tiempo completo

    Empresa de servicios de alimentación y Restaurantes Corporativos, en los más diversos rubros de la economía, necesita incorporar a la brevedad JEFE DE COCINA para trabajar en casino de alimentación colectiva (Hospital) comuna de Santiago. ¡Si te gusta y quieres un crecimiento profesional, esta oportunidad es para tí! Funciones: - Controlar y dirigir...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 meses


    Santiago de Chile Boostalent , SpA A tiempo completo

    Buscamos **Jefe de Cocina, **para empresa que cuenta con restaurantes de gastronomía Chilena, Argentina y Peruana ubicados en el Aeropuerto de Santiago. **Jornada de trabajo disponibles**: **Full 40 Horas (5x2 / 2 domingos libres al mes).** **Renta líquida aproximada**: $800.000 líquido mensuales + Recargo por horas extras, feriados o domingos...


  • Santiago, Metropolitana, Chile SR Pollo A tiempo completo

    SR Pollo busca a un jefe de cocina experimentado para completar su equipo. La posición es una excelente oportunidad para alguien con pasión por la cocina y deseo de crecer profesionalmente. Sobre la empresa: SR Pollo es una cadena de restaurantes de comida rápida y pollos asados conocida por su sabor auténtico y servicio amigable. Nos enfocamos en...


  • Santiago, Metropolitana, Chile Grupo Los Lirios A tiempo completo

    Descripción del PuestoGrupo Los Lirios busca un Jefe de Cocina senior para liderar nuestro equipo gastronómico en nuestra cocina italiana-argentina. En este rol, serás responsable de apoyar al jefe de cocina en la operación eficiente y oportuna de la cocina, gestionando el equipo humano, los recursos técnicos y la infraestructura asignada.Caso de...


  • Santiago, Metropolitana, Chile Xinerlink A tiempo completo

    Chef Jefe de CocinaEn Xinerlink, buscamos a un Chef Jefe de Cocina experimentado para liderar nuestro equipo de cocina en la comuna de Lo Barnechea.La tarea consiste en:• Atender los pedidos con eficiencia y calidad. • Revisar y aprobar las minutas de gastos. • Supervisar el control y registro del programa de limpieza. • Administrar costos y recursos...

  • Chef Jefe de Cocina

    hace 4 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile Grupo Los Lirios A tiempo completo

    Ofrecemos un puesto de trabajo para un Chef Jefe de Cocina en el restaurante de Grupo Los LiriosEl restaurante está ubicado en Vitacura y busca una persona motivada con experiencia en cocina de alto flujo. Se requiere al menos un año de experiencia trabajando como maestro de cocina, así como estudios relacionados al cargo.El trabajo cuenta con turnos...


  • Santiago, Metropolitana, Chile Hotel Almacruz A tiempo completo

    Descripción del PuestoNos encontramos en la búsqueda de un profesional experimentado en producción y porcionado de alimentos para nuestro restaurante. El ideal candidato tendrá experiencia previa en el rol y dominio de las técnicas de cocina.Responsabilidades del TrabajoProducción y Porcionado: Mantener stock de productos frescos y asegurarse de que...

  • Jefe de Cocina

    hace 3 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile GRUPO SMART A tiempo completo

    Descripción del Puesto: GRUPO SMART busca un jefe de cocina con experiencia en barra de café. Se requiere manejo de cocina internacional y liderazgo para dirigir a un equipo de personal. Responsabilidades:Establecer estándares de calidad y seguridad en la cocina.Mantener el área limpia y organizada.Monitorear los pedidos y preparar alimentos de alta...


  • Santiago de Chile Wall Partners A tiempo completo

    ¡Te estamos buscando! Importante empresa de Servicios Gastronómicos ubicada en Pudahuel (Aeropuerto Arturo Merino Benítez) está en búsqueda de las/os mejores Jefes/as de Cocina para que puedan desempeñarse en las siguientes responsabilidades: - Coordinar las actividades del personal en el restaurant. - Corroborar el cumplimiento de las buenas...


  • Santiago de Chile Wall Partners A tiempo completo

    ¡Te estamos buscando! Importante empresa de Servicios Gastronómicos ubicada en Pudahuel (Aeropuerto Arturo Merino Benítez) está en búsqueda de las/os mejores Jefes/as de Cocina para que puedan desempeñarse en las siguientes responsabilidades: - Coordinar las actividades del personal en el restaurant. - Corroborar el cumplimiento de las buenas...


  • Santiago, Metropolitana, Chile Panaderia Lo Saldes A tiempo completo

    En Panaderia Lo Saldes buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de jefe de cocina. Buscamos a alguien con experiencia en elaboración de productos de panadería y pastelería, así como habilidades para liderar equipos.Descripción del puestoNuestro equipo trabaja duro para ofrecer una gran variedad de productos de alta calidad a nuestros...


  • Santiago de Chile 4T Management Solutions A tiempo completo

    **Descripción empresa**: 4TMS es una firma consultora internacional de desarrollo organizacional. Acompañamos a nuestros clientes y sus ecosistemas a alinear su estrategia con su gestión del talento y equipos para lograr sus objetivos y desempeño esperado. Con diferentes herramientas y metodologías colaboramos en el diseño de estructuras y...


  • Santiago de Chile HW Corporativo A tiempo completo

    Maestra de Cocina para Hotel - HW Hotel HW está buscando una Maestra de Cocina dedicada y experimentada para unirse a nuestro equipo de hotel, la persona seleccionada será responsable de la preparación de los menús, la gestión de la cocina y el liderazgo del personal de cocina. **Requisitos**: 1. Experiência demostrable como Maestra de Cocina o en un...

  • Jefe de Barra

    hace 6 meses


    Santiago de Chile alBosque - Craft Beers & Foods A tiempo completo

    En alBosque Restaurante buscamos a nuestro próximo Jefe de Barra! Ubicados en el Sector de Los Trapenses, bar restorán con estilo de alta coctelería y distintos tipos de cocinas establecidas, con capacidad de más de 230 personas. Buscamos Jefe de Barra con los siguientes responsabilidades: - Experiência en creación de carta de coctelería (con...

  • Maestro de Cocina

    hace 6 meses


    Santiago de Chile Grafton Recruitment Chile A tiempo completo

    Grupo Grafton división Staffing nos encontramos en la búsqueda para importante Centro de Montaña Farellones y El Colorado a un/a Maestro de cocina. Funciones: Cocinar los productos solicitados por los garzones, seguir recetas estándar según procedimiento establecidos (sólo Restaurant). Cocinar los productos establecidos por Jefe de Casino...


  • Santiago de Chile FUENTE MARDOQUEO SPA A tiempo completo

    **Ayudante de Cocina Full Time Pm (5 vacantes) **Manipuladores (as) alimentos / Cocineros (as)**: **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: FUENTE MARDOQUEO SPA **Actividad económica**: Elaboración de otros productos alimenticios n.c.p. **DESCRIPCIÓN**: Fuente Mardoqueo. Buscamos Ayudantes de Cocina para modalidad de trabajos semanales de horario semanal de...

  • Ayudante de Cocina

    hace 5 meses


    Santiago de Chile Café de la Barra A tiempo completo

    Buscamos cocineros/as apasionados/as y entusiastas para asumir el cargo de Ayudante de Cocina para Café de la Barra, ubicado en Barrio Lastarria, comuna de Santiago. Café de la Barra tiene 18 años de vida y es de orientación francesa con un Chef de primer nível. Ofrece carta de desayunos, menú ejecutivo al almuerzo y carta de cafetería en las tardes....


  • Santiago de Chile CARMINE'S DE SONETTO A tiempo completo

    Se busca "AYUDANTE DE COCINA" para ser parte de nuestro equipo en el restaurante CARMINE'S del hotel SONETTO, ubicado en Santa María 281, Recoleta. Buscamos personas con capacidad de trabajo en equipo, responsables, dinámicas y con orientación a la tarea y a trabajo bajo presión. **Funciones del cargo**: - Realizar preparación de desayunos. - Apoyar...