Jefe/a de Operaciones, Cocina, Alimentos, 6x1

hace 2 semanas

Santiago de Chile 4T Management Solutions A tiempo completo

**Descripción empresa**:
4TMS es una firma consultora internacional de desarrollo organizacional. Acompañamos a nuestros clientes y sus ecosistemas a alinear su estrategia con su gestión del talento y equipos para lograr sus objetivos y desempeño esperado. Con diferentes herramientas y metodologías colaboramos en el diseño de estructuras y responsabilidades, atracción de talento apropiado, programas de liderazgo, programas de transición profesional, estudios de mercado con mejores prácticas organizacionales y de compensaciones, gestión y desarrollo de talento.
**Misión del cargo**:
Cliente que opera bajo el modelo de Incubadora de Negocios Gastronómicos busca Jefe(a) de Operaciones
**Funciones del cargo**:Funciones**:

- Cumplir fielmente y a cabalidad las responsabilidades de su cargo, implementando la cultura de atención al cliente que se implementa en la empresa
- Supervisión de Módulos Independientes.
- Control y gestión de la Zona Colaborativa, foco en asistencias y agendamientos.
- Supervisión equipo de limpieza y control de requerimientos.
- Gestión de mantenciones preventivas y reactivas del Hub.
- Control de Bodegas.
- Control de Accesos.
- Apoyo en la entrega de pedidos/runner y control de los Runners.
- Respetar de manera rigurosa las disposiciones legales y administrativas atingentes al giro de la empresa.
- Atender a los clientes de la empresa y a sus solicitudes, entregando pronta respuestas y soluciones.
- Revisión de materia prima para entrada a cocina colaborativa.
- Capacitación de equipos clase A (Abatidor, selladora, hornos entre otros)
- Chequeo insumos necesarios e inventario para operación
- Control de servicio de seguridad (modalidad a definir)
- Revisión marcadores para cobro a módulos (una vez al mes)
- Otras funciones a definir por el empleador y el trabajador.

**Requisitos**:

- Formación profesional en Cocina, Nutrición, Ing. De alimentos
- Certificación en procesos/procedimientos de seguridad en alimentos
- Experiência en administración y/o operaciones gastronómicas y/o alimentos
- Al menos 3 años en cargos similares
- Horario: turnos de 6x1 (2 domingos libres al mes). 44 horas
- 100% presencial
- Contrato a prueba, luego indefinido
- Comuna: Santiago Centro (90%), independencia (10%)

**Requisitos**:
Formación profesional en Cocina, Nutrición, Ing. De alimentos
Certificación en procesos/procedimientos de seguridad en alimentos
Experiência en administración y/o operaciones gastronómicas y/o alimentos
Al menos 3 años en cargos similares
**Condiciones oferta**:

  • Maestro de Cocina 6x1 Centro de Montaña El

    hace 1 mes

    Santiago de Chile Grafton Recruitment Chile A tiempo completo

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  • Maestro de Cocina 6x1 Centro de Montaña El

    hace 4 semanas

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  • Maestro de Cocina 6x1 Centro de Montaña El

    hace 1 mes

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  • Maestro de Cocina Turnos 6x1 Centro de Montaña

    hace 3 semanas

    Santiago de Chile Grafton Recruitment Chile A tiempo completo

    En Grupo Grafton nos encontramos en búsqueda de MAESTRO DE COCINA para desempeñarse en turnos 6x1 con alojamiento en cordillera por la temporada de invierno 2024 en Centro de Montaña Farellones/ El Colorado DEBES POSEER DISPONIBILIDAD PARA RESIDIR EN LA CORDILLERA DURANTE LOS DIAS TRABAJADOS. ¿Cuáles son tus principales funciones? Preparar los...

  • Manipulador de Alimentos 6x1 Centro de Montaña El

    hace 4 semanas

    Santiago de Chile Grafton Recruitment Chile A tiempo completo

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  • Manipulador de Alimentos 6x1 Centro de Montaña El

    hace 3 semanas

    Santiago de Chile Grafton Recruitment Chile A tiempo completo

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  • Ayudante de Cocina 6x1, Lo Barnechea

    hace 3 meses

    Santiago de Chile Sodexo Chile A tiempo completo

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  • Ayudante de Cocina Institucional 6x1, Santiago

    hace 3 meses

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  • Ayudante de Cocina Casino Institucional 6x1, Lo

    hace 4 meses

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  • Ayudante de Cocina 6x1 Casino Alimentación

    hace 4 meses

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  • Manipulador de Alimentos 6x1 Centro de Montaña El

    hace 4 semanas

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  • Ayudante de Cocina Turnos 6x1 Centro de Montaña El

    hace 4 semanas

    Santiago de Chile Grafton Recruitment Chile A tiempo completo

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  • Ayudante de Cocina Turnos 6x1 Centro de Montaña El

    hace 3 semanas

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  • Ayudante de Cocina Cafetería 6x1, Santiago Centro

    hace 4 meses

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  • Ayudante de Cocina Turnos 6x1 Centro de Montaña El

    hace 3 semanas

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  • Jefe/a de Turno Nutricionista 6x1 Quilicura

    hace 3 meses

    Santiago de Chile Sodexo Chile A tiempo completo

    ¡Estamos buscando a un/a Jefe/a de Turno Nutricionista para unirse a nuestro equipo en Quilicura! En nuestra empresa, nos dedicamos a proporcionar servicios de alimentación colectiva de calidad y estamos comprometidos con la excelencia en la atención al cliente y la promoción de una alimentación saludable.Responsabilidades: - Supervisar y liderar un...

  • Maestro de Cocina

    hace 4 meses

    Santiago de Chile Grafton Recruitment Chile A tiempo completo

    Grupo Grafton división Staffing nos encontramos en la búsqueda para importante Centro de Montaña Farellones y El Colorado a un/a Maestro de cocina. Funciones: Cocinar los productos solicitados por los garzones, seguir recetas estándar según procedimiento establecidos (sólo Restaurant). Cocinar los productos establecidos por Jefe de Casino...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas

    Santiago, Metropolitana, Chile Restaurante Buteco A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina en nuestro Restaurante Buteco. Este es un puesto clave en nuestra empresa, y estamos buscando a alguien con habilidades y experiencia para liderar nuestro equipo de cocina.Responsabilidades del CargoLiderar el equipo de cocina: Dirigir y supervisar a todo el equipo de cocina,...

  • Ayudantes de Cocina Fuente Chilena

    hace 3 meses

    Santiago de Chile COMERCIAL CENTRAL ALIMENTOS A tiempo completo

    Se requieren Ayudantes De Cocina, para Restaurante Fuente Chilena, para sus distintas sucursales en sector Oriente. Se necesitan personas que quieran conformar un equipo de trabajo dinámico y proactivo, buscamos colaboradores que les guste la cocina, que sean alegres, que valoren el buen clima laboral y el buen trato entre nuestros compañeros, que...

  • Ayudantes de Cocina Fuente Chilena

    hace 4 meses

    Santiago de Chile COMERCIAL CENTRAL ALIMENTOS A tiempo completo

    Buscamos colaboradores que les guste la cocina, que tengan conocimiento básicos en higiene y manipulación de alimentos, para atender sus distintos cuartos en cocina, siempre velando por el sabor original que caracteriza a la Fuente Chilena. el local queda a pasos del metro escuela militar. La modalidad de trabajo es a través de turnos rotativos...