Jefe de Cocina

hace 2 meses


Santiago de Chile Boostalent , SpA A tiempo completo

Buscamos **Jefe de Cocina, **para empresa que cuenta con restaurantes de gastronomía Chilena, Argentina y Peruana ubicados en el Aeropuerto de Santiago.

**Jornada de trabajo disponibles**:
**Full 40 Horas (5x2 / 2 domingos libres al mes).**

**Renta líquida aproximada**: $800.000 líquido mensuales + Recargo por horas extras, feriados o domingos trabajados.

**Jornada de Turno Rotativo (día - Tarde - Noche).**

**Contrato y Beneficios**:

- Colación (Desayuno, almuerzo, cena, once, **de acuerdo al turno de trabajo**).
- Tarjeta de bus de acercamiento (Salida: Metro los héroes, y Metro Pajaritos).
- Contratación directa con la empresa, plazo fijo posteriormente indefinido.

**Lugar de trabajo**:

- Comuna Pudahuel (Empresa ubicada en el Aeropuerto)

**Funciones**:

- Montaje de platos y entrega de insumos.
- Efectuar montaje de Buffett.
- Revisar e informar a jefatura sobre stock de productos.
- Traspasos de turnos a sus pares, Informar y colaborar con la enseñanza del personal nuevo.
- Control de mermas y materias primas, organización de mercadería.
- Entrega de platos terminados, estandarización de productos y seguimiento de fichas técnicas.
- Elaboración de planes de acción, organigrama y check de funcionamiento de la cocina.
- Liderar al equipo de cocina y velar por el trabajo de equipo. Entre otras inherentes al cargo.
- Asistir en la cocción y presentación de los alimentos de acuerdo con los estándares establecidos.
- Mantener la limpieza y organización de la cocina durante y después de la jornada laboral
- Cumplir con las normas de seguridad alimentaria y sanitización.

**Requisitos**:

- Experiência **de al menos 4 años en cargos similares, a nível de restaurantes y hoteles.**:

- Contar con Escolaridad completa.
- En caso de ser extranjeros, **deben contar con visa definitiva.**:

- Disponibilidad para trabajar turno rotativo.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $799.999 - $800.000 al mes


  • Jefe de Cocina

    hace 3 meses


    Santiago de Chile ARAMARK MULTISERVICIOS A tiempo completo

    Aramark requiere Jefe de Cocina para Importante casino de alta complejidad, quien deberá coordinar y controlar la producción de los servicios del contrato, según los estándares establecidos por la compañía, con la finalidad de alcanzar un proceso productivo de calidad, para asegurar la seguridad alimentaria, cumplimiento de las minutas establecidas y...

  • Jefe de Cocina

    hace 6 meses


    Santiago de Chile Boostalent , SpA A tiempo completo

    Buscamos **Jefe de Cocina, **para empresa que cuenta con restaurantes de gastronomía Chilena, Argentina y Peruana ubicados en el Aeropuerto de Santiago. **Jornada de trabajo disponibles**: **Full 44 Horas (5x2, consta de 2 días libres a la semana, con 2 domingos libres al mes).** **Renta líquida aproximada**: $700.000 líquido mensuales + Recargo por...

  • Jefe de Cocina Pizzero

    hace 2 meses


    Santiago de Chile Restaurante 9 A tiempo completo

    Nuestro restaurante busca **jefe de cocina pizzero/a** para liderar a su increíble equipo de trabajo. Su principal misión es **dirigir y supervisar todas las operaciones culinarias** del restaurante, asegurando la calidad de los alimentos, la eficiencia del equipo y la satisfacción del cliente. **Responsabilidades Principales**: **1. Gestión de...

  • Jefe de Cocina

    hace 6 meses


    Santiago de Chile Aliservice A tiempo completo

    Empresa de servicios de alimentación y Restaurantes Corporativos, en los más diversos rubros de la economía, necesita incorporar a la brevedad JEFE DE COCINA para trabajar en casino de alimentación colectiva (Hospital) comuna de Santiago. ¡Si te gusta y quieres un crecimiento profesional, esta oportunidad es para tí! Funciones: - Controlar y dirigir...

  • Jefe de cocina

    hace 4 días


    Santiago, Chile Grupo Los Lirios A tiempo completo

    ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! BUSCAMOS UN JEFE DE COCINA EXCEPCIONAL! En Restaurante de cocina italiana-argentina, con recetas de alta factura propia y un alto volumen de comensales, nos encontramos en búsqueda de un Jefe de Cocina para nuestra sede en Vitacura. Si eres apasionado por la gastronomía y tienes experiencia liderando equipos en restaurantes de...

  • Jefe de cocina

    hace 4 días


    Santiago, Chile Grupo Los Lirios A tiempo completo

    ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! BUSCAMOS UN JEFE DE COCINA EXCEPCIONAL! En Restaurante de cocina italiana-argentina, con recetas de alta factura propia y un alto volumen de comensales, nos encontramos en búsqueda de un Jefe de Cocina para nuestra sede en Vitacura. Si eres apasionado por la gastronomía y tienes experiencia liderando equipos en restaurantes de...


  • Santiago, Metropolitana, Chile SR Pollo A tiempo completo

    SR Pollo busca a un jefe de cocina experimentado para completar su equipo. La posición es una excelente oportunidad para alguien con pasión por la cocina y deseo de crecer profesionalmente. Sobre la empresa: SR Pollo es una cadena de restaurantes de comida rápida y pollos asados conocida por su sabor auténtico y servicio amigable. Nos enfocamos en...


  • Santiago, Metropolitana, Chile Xinerlink A tiempo completo

    Xinerlink busca contratar a un Jefe de cocina en la comuna de Lo Barnechea.Responsabilidades:Cortar, picar y desconchar frutas y verduras para preparar ensaladas y otros platos.Controlar y registrar el programa de limpieza del restaurante.Manejar costos y personal con eficiencia.Requisitos:Experiencia reciente como jefe de cocina en casinos o restaurantes...


  • Santiago, Metropolitana, Chile Grupo Los Lirios A tiempo completo

    Descripción del PuestoGrupo Los Lirios busca un Jefe de Cocina senior para liderar nuestro equipo gastronómico en nuestra cocina italiana-argentina. En este rol, serás responsable de apoyar al jefe de cocina en la operación eficiente y oportuna de la cocina, gestionando el equipo humano, los recursos técnicos y la infraestructura asignada.Caso de...


  • Santiago, Metropolitana, Chile Xinerlink A tiempo completo

    Chef Jefe de CocinaEn Xinerlink, buscamos a un Chef Jefe de Cocina experimentado para liderar nuestro equipo de cocina en la comuna de Lo Barnechea.La tarea consiste en:• Atender los pedidos con eficiencia y calidad. • Revisar y aprobar las minutas de gastos. • Supervisar el control y registro del programa de limpieza. • Administrar costos y recursos...

  • Chef Jefe de Cocina

    hace 1 mes


    Santiago, Metropolitana, Chile Grupo Los Lirios A tiempo completo

    Ofrecemos un puesto de trabajo para un Chef Jefe de Cocina en el restaurante de Grupo Los LiriosEl restaurante está ubicado en Vitacura y busca una persona motivada con experiencia en cocina de alto flujo. Se requiere al menos un año de experiencia trabajando como maestro de cocina, así como estudios relacionados al cargo.El trabajo cuenta con turnos...


  • Santiago, Metropolitana, Chile Hotel Almacruz A tiempo completo

    Descripción del PuestoNos encontramos en la búsqueda de un profesional experimentado en producción y porcionado de alimentos para nuestro restaurante. El ideal candidato tendrá experiencia previa en el rol y dominio de las técnicas de cocina.Responsabilidades del TrabajoProducción y Porcionado: Mantener stock de productos frescos y asegurarse de que...


  • Santiago de Chile Wall Partners A tiempo completo

    ¡Te estamos buscando! Importante empresa de Servicios Gastronómicos ubicada en Pudahuel (Aeropuerto Arturo Merino Benítez) está en búsqueda de las/os mejores Jefes/as de Cocina para que puedan desempeñarse en las siguientes responsabilidades: - Coordinar las actividades del personal en el restaurant. - Corroborar el cumplimiento de las buenas...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile GRUPO SMART A tiempo completo

    Descripción del Puesto: GRUPO SMART busca un jefe de cocina con experiencia en barra de café. Se requiere manejo de cocina internacional y liderazgo para dirigir a un equipo de personal. Responsabilidades:Establecer estándares de calidad y seguridad en la cocina.Mantener el área limpia y organizada.Monitorear los pedidos y preparar alimentos de alta...


  • Santiago de Chile Wall Partners A tiempo completo

    ¡Te estamos buscando! Importante empresa de Servicios Gastronómicos ubicada en Pudahuel (Aeropuerto Arturo Merino Benítez) está en búsqueda de las/os mejores Jefes/as de Cocina para que puedan desempeñarse en las siguientes responsabilidades: - Coordinar las actividades del personal en el restaurant. - Corroborar el cumplimiento de las buenas...


  • Santiago, Metropolitana, Chile Panaderia Lo Saldes A tiempo completo

    En Panaderia Lo Saldes buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de jefe de cocina. Buscamos a alguien con experiencia en elaboración de productos de panadería y pastelería, así como habilidades para liderar equipos.Descripción del puestoNuestro equipo trabaja duro para ofrecer una gran variedad de productos de alta calidad a nuestros...


  • Santiago de Chile 4T Management Solutions A tiempo completo

    **Descripción empresa**: 4TMS es una firma consultora internacional de desarrollo organizacional. Acompañamos a nuestros clientes y sus ecosistemas a alinear su estrategia con su gestión del talento y equipos para lograr sus objetivos y desempeño esperado. Con diferentes herramientas y metodologías colaboramos en el diseño de estructuras y...


  • Santiago, Metropolitana, Chile Grupo Los Lirios A tiempo completo

    Grupo Los Lirios busca a un Jefe de Cocina Especializado para unirse a su equipo en Las Condes.Datos del PuestoSu salario aproximado será de $1.200.000 CLP al mes, con posibilidad de ascenso y beneficios como mutual de seguridad, caja de compensación, almuerzo diario, uniforme y asesoría financiera gratuita.Descripción del TrabajoEn Grupo Los Lirios,...


  • Santiago de Chile HW Corporativo A tiempo completo

    Maestra de Cocina para Hotel - HW Hotel HW está buscando una Maestra de Cocina dedicada y experimentada para unirse a nuestro equipo de hotel, la persona seleccionada será responsable de la preparación de los menús, la gestión de la cocina y el liderazgo del personal de cocina. **Requisitos**: 1. Experiência demostrable como Maestra de Cocina o en un...

  • Jefe de Barra

    hace 6 meses


    Santiago de Chile alBosque - Craft Beers & Foods A tiempo completo

    En alBosque Restaurante buscamos a nuestro próximo Jefe de Barra! Ubicados en el Sector de Los Trapenses, bar restorán con estilo de alta coctelería y distintos tipos de cocinas establecidas, con capacidad de más de 230 personas. Buscamos Jefe de Barra con los siguientes responsabilidades: - Experiência en creación de carta de coctelería (con...