Maestra de Cocina para Hotel

hace 4 meses

Santiago de Chile HW Corporativo A tiempo completo

Maestra de Cocina para Hotel - HW
Hotel HW está buscando una Maestra de Cocina dedicada y experimentada para unirse a nuestro equipo de hotel, la persona seleccionada será responsable de la preparación de los menús, la gestión de la cocina y el liderazgo del personal de cocina.
**Requisitos**:
1. Experiência demostrable como Maestra de Cocina o en un rol similar en un entorno de hotel o restaurant.
2. Sólidas habilidades culinarias y conocimientos de higiene y seguridad alimentaria.
3. Capacidad para liderar, motivar y desarrollar a un equipo de ayudantes de cocina.
4. Excelentes habilidades de organización y gestión del tiempo para garantizar una entrega eficiente y oportuna de los platos.
5. Creatividad para desarrollar menús atractivos y variados que satisfagan las preferencias de nuestros clientes.
6. Capacidad para trabajar en un entorno de alta presión y mantener la calma bajo estrés.
7. Buena comunicación y habilidades interpersonales para interactuar con proveedores, personal y clientes.
8. Formación en gastronomía o cocina profesional y/o experiência equivalente.
**Responsabilidades**:
1. Planificar, organizar y controlar la producción de alimentos en la cocina del hotel.
2. Asegurar la calidad y presentación de los platos servidos en el hotel.
3. Desarrollar y actualizar los menús.
4. Gestionar y capacitar al personal de cocina, proporcionando orientación y feedback constructivo.
5. Controlar los costos de alimentos y mantener un inventario adecuado.
6. Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
7. Colaborar con el Jefe de Cocina en la planificación de eventos especiales y banquetes.
8. Mantener una comunicación efectiva con el personal de servicio de alimentos y bebidas.
HW ofrece un ambiente de trabajo dinámico y gratificante, oportunidades de crecimiento profesional y un paquete de compensación competitivo. Si estás buscando un desafío emocionante y tienes una verdadera pasión por la cocina, te invitamos a postularte para este puesto.

  • Maestro de Cocina

    hace 7 meses

    Santiago, Chile Hotel Almacruz A tiempo completo

    Maestro de Cocina - Producción y Porcionado Publicada ayer por Hotel Almacruz 1 Vacante Finaliza en 59 días Sé uno de los primeros Sé uno de los primeros Por Turnos Maestro de cocina Región Metropolitana de Santiago Santiago Hotel ubicado en el Casco Histórico de Santiago que se caracteriza por rescatar la cultura chilena a través de sus distintas...

  • Maestro de Desayuno

    hace 4 meses

    Santiago de Chile Hotel Cumbres Lastarria A tiempo completo

    En Hotel Cumbres Lastarria nos encontramos en la búsqueda de un Maestro de cocina que se haga responsable del servicio de Desayuno del Hotel, buscamos a alguien responsable y creativo que quiera formar parte de nuestro gran equipo. **Funciones Principales**: - Realizar la apertura de cocina del hotel. - Ejecutar las órdenes del chef, dar un buen servicio...

  • Maestro de Desayuno

    hace 3 meses

    Santiago de Chile Hotel Cumbres Lastarria A tiempo completo

    En Hotel Cumbres Lastarria nos encontramos en la búsqueda de un Maestro de cocina que se haga responsable del servicio de Desayuno del Hotel, buscamos a alguien responsable y creativo que quiera formar parte de nuestro gran equipo. **Funciones Principales**: - Realizar la apertura de cocina del hotel. - Ejecutar las órdenes del chef, dar un buen servicio...

  • Maestro(a) Cocina

    hace 2 días

    Santiago de Chile COLEGIO DE PROFESORES DE CHILE AG A tiempo completo

    **Maestro(a) cocina (1 vacantes)**Manipuladores (as) alimentos / Cocineros (as) - Cocineros de comidas rápidas**: **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: COLEGIO DE PROFESORES DE CHILE AG**Actividad económica**: Actividades de otras asociaciones n.c.p.**DESCRIPCIÓN**: Se busca Maestro(a) cocina para las siguientes funciones: - Planificar, organizar, dirigir y...

  • Maestro de Cocina

    hace 6 meses

    Santiago de Chile Grafton Recruitment Chile A tiempo completo

    Grupo Grafton división Staffing nos encontramos en la búsqueda para importante Centro de Montaña Farellones y El Colorado a un/a Maestro de cocina. Funciones: Cocinar los productos solicitados por los garzones, seguir recetas estándar según procedimiento establecidos (sólo Restaurant). Cocinar los productos establecidos por Jefe de Casino...

  • Maestro de Cocina

    hace 3 semanas

    Santiago de Chile tab A tiempo completo

    **Maestros y ayudantes de cocina**: ¿Qué necesitas para ser nuestro próximo/a Maestra de cocina? - Preparar y cocinar alimentos. - Mantener la cocina limpia y organizada. - Trabajar con otros miembros del equipo de cocina para garantizar la calidad de los alimentos. - Cumplir con las normas de seguridad alimentaria. - Realizar aseos operacionales para...

  • Ayudante de Cocina

    hace 6 meses

    Santiago de Chile Hotel Santiago A tiempo completo

    **Hotel Santiago requiere incorporar a su equipo a Ayudante** **de Cocina.** Buscamos personas proactivas, con gran amor por la cocina y pasión por la excelencia, con habilidad de trabajo en equipo y marcada orientación al servicio. **Objetivo principal del cargo**: Preparar los insumos de cualquier sección asignada por el Chef, de acuerdo a los...

  • Ayudante de Cocina

    hace 6 meses

    Santiago de Chile Hotel Santiago A tiempo completo

    **Hotel Santiago requiere incorporar a su equipo a Ayudante** **de Cocina.** Buscamos personas proactivas, con gran amor por la cocina y pasión por la excelencia, con habilidad de trabajo en equipo y marcada orientación al servicio. **Objetivo principal del cargo**: Preparar los insumos de cualquier sección asignada por el Chef, de acuerdo a los...

  • Maestro/a de Cocina

    hace 2 meses

    Santiago de Chile XinerLink A tiempo completo

    Xinerlink se encuentra en busca de MAESTRO DE COCINA para trabajar en La Dehesa.Funciones - Encargado de los pedidos. - Revisión de minuta. - Control y registro de programa de aseo. - Manejos de costos. Manejo de personal. Se ofrece: - 840.000 (incluidos bonos de puntualidad y responsabilidad) - Horario de trabajo 6x1 (Horario por definir) -...

  • Maestro/a de Cocina

    hace 6 meses

    Chile Sodexo Chile A tiempo completo

    Sodexo Chile está en búsqueda de un/a Maestro/a de Cocina para unirse a nuestro equipo en la ciudad de Alto Hospicio, I Región para proyecto en recinto penitenciario. Si eres una persona comprometida, apasionada por cocina y alimentación colectiva ¡esta es tu oportunidad! Descripción del cargoComo Maestro/a de cocina, serás responsable de realizar,...

  • Maestro de Cocina Turnos 6x1 Centro de Montaña

    hace 3 meses

    Santiago de Chile Grafton Recruitment Chile A tiempo completo

    En Grupo Grafton nos encontramos en búsqueda de MAESTRO DE COCINA para desempeñarse en turnos 6x1 con alojamiento en cordillera por la temporada de invierno 2024 en Centro de Montaña Farellones/ El Colorado DEBES POSEER DISPONIBILIDAD PARA RESIDIR EN LA CORDILLERA DURANTE LOS DIAS TRABAJADOS. ¿Cuáles son tus principales funciones? Preparar los...

  • Maestro de Cocina 6x1 Centro de Montaña El

    hace 4 meses

    Santiago de Chile Grafton Recruitment Chile A tiempo completo

    ❄️SI QUIERES SER PARTE DE ESTA TEMPORADA DE INVIERNO 2024 EN CENTRO DE MONTAÑA EL COLORADO POSTULA CON NOSOTROS ❄️ En Grupo Grafton nos encontramos en búsqueda de MAESTRO DE COCINA para desempeñarse en turnos 6x1 con alojamiento en cordillera por la temporada de invierno 2024 para importante restaurant de Centro de Montaña El Colorado ️DEBES...

  • Maestro de Cocina 6x1 Centro de Montaña El

    hace 4 meses

    Santiago de Chile Grafton Recruitment Chile A tiempo completo

    ❄️SI QUIERES SER PARTE DE ESTA TEMPORADA DE INVIERNO 2024 EN CENTRO DE MONTAÑA EL COLORADO POSTULA CON NOSOTROS ❄️ En Grupo Grafton nos encontramos en búsqueda de MAESTRO DE COCINA para desempeñarse en turnos 6x1 con alojamiento en cordillera por la temporada de invierno 2024 para importante restaurant de Centro de Montaña El Colorado ️DEBES...

  • Maestro de Cocina 6x1 Centro de Montaña El

    hace 4 meses

    Santiago de Chile Grafton Recruitment Chile A tiempo completo

    ❄️SI QUIERES SER PARTE DE ESTA TEMPORADA DE INVIERNO 2024 EN CENTRO DE MONTAÑA EL COLORADO POSTULA CON NOSOTROS ❄️ En Grupo Grafton nos encontramos en búsqueda de MAESTRO DE COCINA para desempeñarse en turnos 6x1 con alojamiento en cordillera por la temporada de invierno 2024 para importante restaurant de Centro de Montaña El Colorado ️DEBES...

  • Maestro de Cocina

    hace 3 meses

    Santiago de Chile Servicios Bi-Gourmet Spa A tiempo completo

    Se requiere personal experimentado que maneje todas las áreas de producción como lo son platos calientes, platos fríos y repostería **Responsabilidades**: - Liderar a un equipo con efectividad - Cumplir con la producción de servicio - Mantener un servicio integral y completo **Requisitos**: - Ser experimentado en el cargo - Manejar todas las áreas...

  • Maestro de Cocina

    hace 6 meses

    Santiago de Chile Servicios Bi-Gourmet Spa A tiempo completo

    Se requiere personal experimentado que maneje todas las áreas de producción como lo son platos calientes, platos fríos y repostería **Responsabilidades**: - Liderar a un equipo con efectividad - Cumplir con la producción de servicio - Mantener un servicio integral y completo **Requisitos**: - Ser experimentado en el cargo - Manejar todas las áreas...

  • Maestro(a) de Cocina ″ La Reina

    hace 6 meses

    Santiago de Chile Sodexo Chile A tiempo completo

    Sodexo requiere contratar a su equipo de trabajo Maestro(a) de Cocina en la Comuna de la Reina/Santiago.¿Qué harás en esta posición? El maestro(a) de cocina se encargará de coordinar y realizar las actividades operativas del equipo de trabajo del servicio de alimentación en el sitio asignado. Su objetivo será lograr los níveles de producción según...

  • Chef de Hotel

    hace 6 días

    Santiago, Metropolitana, Chile Hotel Panamericano A tiempo completo

    Hotel Panamericano busca un profesional responsable y comprometido para ocupar el cargo de Chef de Cocina.Resumen del EmpleadoEl chef de cocina será encargado de preparar platos de alta calidad y presentación en los restaurantes del hotel. Deberá trabajar con equipo y ser proactivo para asegurar la satisfacción de nuestros clientes.Responsabilidades del...

  • Maestro de Casino de Personal

    hace 2 meses

    Santiago de Chile Hotel Cumbres Lastarria A tiempo completo

    Hotel Cumbres Lastarria busca incorporar a su equipo un apasionado Maestro para casino de personal, quien será fundamental en la creación de un ambiente gastronómico de calidad para nuestros valiosos trabajadores. En este rol, serás responsable de la preparación del almuerzo diario para aproximadamente 50 colaboradores, ofreciendo una experiência...

  • Maestro de Casino Personal

    hace 2 meses

    Santiago de Chile Hotel Cumbres Lastarria A tiempo completo

    Hotel Cumbres Lastarria busca incorporar a su equipo un apasionado Maestro para casino de personal, quien será fundamental en la creación de un ambiente gastronómico de calidad para nuestros valiosos trabajadores. En este rol, serás responsable de la preparación del almuerzo diario para aproximadamente 50 colaboradores, ofreciendo una experiência...