Maestro/a de Cocina

hace 6 meses


Mejillones, Chile Sodexo Chile A tiempo completo

Sodexo Chile está en búsqueda de un/a Maestro/a de Cocina para unirse a nuestro equipo en la ciudad de Mejillones. Si eres una persona comprometida, apasionada por cocina y la alimentación colectiva esta es tu oportunidad

Descripción del cargo

Como Maestro/a de cocina, serás responsable de realizar, organizar y dirigir al equipo de producción en la elaboración de las preparaciones culinarias diarias, de acuerdo a la minuta estandarizada, velando por el cumplimiento de las políticas de higiene y aseguramiento de calidad establecida por la empresa, y por la correcta utilización del equipamiento y tecnología disponible.

**Responsabilidades**:

- Distribuir y asignar las tareas operativas relacionadas con el proceso de producción en servicio de alimentación del Sitio.
- Supervisar y comprobar la entrega de procedimientos, documentos y charlas en torno a la calidad y seguridad definidos por Sodexo.
- Supervisar y comprobar la aplicación de los manuales de calidad en el proceso operacional del servicio de alimentación.

**Requisitos**:

- Experiência mínima de 2 años como Maestro de Cocina
- Conocimiento y manejo en técnicas culinarias.
- Enseñanza Técnica en el área: técnicos en gastronomía, etc.
- Residencia en ciudad de Mejillones o Antofagasta (Excluyente)
- Disponibilidad para trabajar bajo jornada 6x1 (Jornadas Rotativas)

Beneficios
- Oportunidad de formar parte de una empresa líder en su rubro y con presencia a nível nacional.
- Desarrollo profesional y posibilidades de crecimiento dentro de la organización.
- Excelente ambiente de trabajo, con un equipo comprometido y colaborativo.
- Beneficios adicionales de acuerdo a las políticas de la compañía.

Únete a nuestro equipo y sé parte de algo más grande


  • Maestro de Cocina

    hace 7 meses


    Mejillones, Chile NEWREST CHILE A tiempo completo

    Importante empresa dedicada al servicio de casinos y alimentos con presencia en más de 50 países se encuentra en la búsqueda de Maestro de cocina para importante cliente ubicado en la ciudad de Mejillones. Su función principal consiste en la elaboración y supervisión de las preparaciones culinarias, como también de la manipulación y el montaje de...

  • Maestro de Cocina

    hace 7 meses


    Mejillones, Chile Sodexo Chile A tiempo completo

    Se necesita Maestro de cocina para la comuna de mejillones. Puede ser de los alrededores, pero debe tener disponibilidad para viajar en la mañana en taxi y luego bus corporativo. - Turnos 5x2 - Horarios 8:00 a 16:15 hrs - Se ofrece trasporte

  • Maestro de Cocina

    hace 6 meses


    Mejillones, Chile Xinerlink - Unidad Hotelería A tiempo completo

    **Description**: Xinerlink empresa líder en contratación de personal busca incorporar nuevos talentos para sus diferentes clientes. Principales funciones: - Cumplir y hacer cumplir las recetas y el dossier establecido por la empresa, respetando la presentación de cada preparación, independiente de su tipo. - Controlar el correcto funcionamiento de las...

  • Maestro de Cocina

    hace 6 meses


    Mejillones, Chile XinerLink A tiempo completo

    Descripción Xinerlink empresa líder en contratación de personal busca incorporar nuevos talentos para sus diferentes clientes. Principales funciones: - Cumplir y hacer cumplir las recetas y el dossier establecido por la empresa, respetando la presentación de cada preparación, independiente de su tipo. - Controlar el correcto funcionamiento de las...

  • Maestro de Cocina

    hace 7 meses


    Mejillones, Chile XinerLink A tiempo completo

    Descripción Xinerlink empresa líder en contratación de personal busca incorporar nuevos talentos para sus diferentes clientes. Principales funciones: - Cumplir y hacer cumplir las recetas y el dossier establecido por la empresa, respetando la presentación de cada preparación, independiente de su tipo. - Controlar el correcto funcionamiento de las...


  • Mejillones, Chile Xinerlink - Unidad Hotelería A tiempo completo

    **Description**: En Xinerlink buscamos integrar a un nuevo/a capitán de garzones a nuestro equipo en la ciudad de Mejillones. ¿Que realizarás? - Velar por el estándar de calidad del producto final. - Cocinar junto a los maestros de cocina las solicitudes de las comandas, de acuerdo a estándares de calidad. - Cumplir y hacer cumplir las recetas y el...


  • Mejillones, Chile Xinerlink - Unidad Hotelería A tiempo completo

    **Description**: En Xinerlink buscamos integrar a un nuevo/a capitán de garzones a nuestro equipo en la ciudad de Mejillones. ¿Que realizarás? - Informar a supervisor la planificación de turnos, horarios y vacaciones del personal. - Verificar el stock de bodega. - Utilizar los alimentos y equipos correctamente. - Coordinar las tareas de los maestros de...


  • Mejillones, Chile Xinerlink - Unidad Hotelería A tiempo completo

    **Description**: En Xinerlink buscamos integrar a un nuevo/a capitán de garzones a nuestro equipo en la ciudad de Mejillones. ¿Que realizarás? - Informar a supervisor la planificación de turnos, horarios y vacaciones del personal. - Verificar el stock de bodega. - Utilizar los alimentos y equipos correctamente. - Coordinar las tareas de los maestros de...

  • Chef (Hombre o Mujer)

    hace 6 meses


    Mejillones, Chile XinerLink A tiempo completo

    Descripción En Xinerlink buscamos integrar a un nuevo/a capitán de garzones a nuestro equipo en la ciudad de Mejillones. ¿Que realizarás? - Velar por el estándar de calidad del producto final. - Cocinar junto a los maestros de cocina las solicitudes de las comandas, de acuerdo a estándares de calidad. - Cumplir y hacer cumplir las recetas y el...

  • Chef (Hombre o Mujer)

    hace 6 meses


    Mejillones, Chile XinerLink A tiempo completo

    Descripción En Xinerlink buscamos integrar a un nuevo/a capitán de garzones a nuestro equipo en la ciudad de Mejillones. ¿Que realizarás? - Informar a supervisor la planificación de turnos, horarios y vacaciones del personal. - Verificar el stock de bodega. - Utilizar los alimentos y equipos correctamente. - Coordinar las tareas de los maestros de...


  • Mejillones, Chile XinerLink A tiempo completo

    Descripción Xinerlink empresa líder en contratación de personal, busca incorporar nuevos talentos para sus diferentes clientes. ¿Qué funciones se debe realizar? - Elaborar en cumplimiento a las recetas y estándares establecidos. - Realizar la sanitización de frutas y verduras adecuadamente según procedimientos. - Procesar vegetales y frutas según...


  • Mejillones, Chile Xinerlink - Unidad Hotelería A tiempo completo

    **Description**: Xinerlink empresa líder en contratación de personal, busca incorporar nuevos talentos para sus diferentes clientes. ¿Qué funciones se debe realizar? - Elaborar en cumplimiento a las recetas y estándares establecidos. - Realizar la sanitización de frutas y verduras adecuadamente según procedimientos. - Procesar vegetales y frutas...


  • Mejillones, Chile XinerLink A tiempo completo

    Descripción Xinerlink empresa líder en contratación de personal, busca incorporar nuevos talentos para sus diferentes clientes. ¿Qué funciones se debe realizar? - Elaborar en cumplimiento a las recetas y estándares establecidos. - Realizar la sanitización de frutas y verduras adecuadamente según procedimientos. - Procesar vegetales y frutas según...


  • Mejillones, Chile Xinerlink - Unidad Hotelería A tiempo completo

    **Description**: Xinerlink empresa líder en contratación de personal, busca incorporar nuevos talentos para sus diferentes clientes. ¿Qué funciones se debe realizar? - Elaborar en cumplimiento a las recetas y estándares establecidos. - Realizar la sanitización de frutas y verduras adecuadamente según procedimientos. - Procesar vegetales y frutas...

  • Ayudante de Cocina

    hace 6 meses


    Mejillones, Chile Xinerlink - Unidad Hotelería A tiempo completo

    **Description**: Xinerlink empresa líder en contratación de personal, busca incorporar nuevos talentos para sus diferentes clientes. ¿Qué funciones se debe realizar? - Elaborar en cumplimiento a las recetas y estándares establecidos. - Realizar la sanitización de frutas y verduras adecuadamente según procedimientos. - Procesar vegetales y frutas...

  • Ayudante de Cocina

    hace 7 meses


    Mejillones, Chile Xinerlink - Unidad Hotelería A tiempo completo

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  • Ayudante de Cocina

    hace 7 meses


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