Chef (Hombre o Mujer)
hace 6 meses
Descripción
En Xinerlink buscamos integrar a un nuevo/a capitán de garzones a nuestro equipo en la ciudad de Mejillones.
¿Que realizarás?
- Velar por el estándar de calidad del producto final.
- Cocinar junto a los maestros de cocina las solicitudes de las comandas, de acuerdo a estándares de calidad.
- Cumplir y hacer cumplir las recetas y el dossier establecido por la empresa, respetando la presentación de cada preparación, independiente de su tipo.
- Controlar el correcto funcionamiento de las máquinas de la cocina (hornos industriales, extractores, batidoras, licuadoras, amasadoras, etc).y utensilios
- Ser responsable de uno, varios sectores o cuartos de la cocina, equipos y materiales a cargo.
- Hacer cumplir las normas HACCP.
- Cumplir con el fifo - bpm - trazabilidad alimentaria.
- Realizar sugerencias y otorgar apoyo a su equipo de cuarto, para realizar las tareas asignadas con los métodos gastronómicos estipulados.
- Supervisar montajes, presentación y timing de despacho de las preparaciones, de acuerdo a especificaciones entregadas por el chef.
- Fiscalizar que el despacho de productos cumpla con las políticas de la empresa.
- Rotular y hacer cumplir la rotulación de cada materia prima o producto elaborado en cocina
Se ofrece:
- Jornada laboral en turnos 7x7 turno diurno.
- Traslado en bus de acercamiento.
- Alojamiento y colación.
Ven, postula y únete a nuestro equipo Xinerlink
Requisitos mínimos
- Contar con título en ocina internacional / chef de Cocina.
- Contar con 6 años de experiência en cocina como commis, chef de rango, sous-chef y 2 años como chef ejecutivo en hotel de buen nível con más de tres puntos de venta, room service y centro de convenciones.
**Detalles**
- CATEGORÍA
- Turismo, Hotelería y Gastronomía
- SUBCATEGORÍA
- Restauración
- SECTOR
- Hostelería y restaurantes
- JORNADA LABORAL
- Turnos
- NIVEL PROFESIONAL
- Administrativos/Operativos/Auxiliares
- DEPARTAMENTO
- Restaurantes
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Chef (Hombre o Mujer)
hace 6 meses
Mejillones, Chile XinerLink A tiempo completoDescripción En Xinerlink buscamos integrar a un nuevo/a capitán de garzones a nuestro equipo en la ciudad de Mejillones. ¿Que realizarás? - Informar a supervisor la planificación de turnos, horarios y vacaciones del personal. - Verificar el stock de bodega. - Utilizar los alimentos y equipos correctamente. - Coordinar las tareas de los maestros de...
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Chef (Hombre o Mujer) - Mejillones
hace 6 meses
Mejillones, Chile Xinerlink - Unidad Hotelería A tiempo completo**Description**: En Xinerlink buscamos integrar a un nuevo/a capitán de garzones a nuestro equipo en la ciudad de Mejillones. ¿Que realizarás? - Velar por el estándar de calidad del producto final. - Cocinar junto a los maestros de cocina las solicitudes de las comandas, de acuerdo a estándares de calidad. - Cumplir y hacer cumplir las recetas y el...
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Chef (Hombre o Mujer) - Mejillones
hace 6 meses
Mejillones, Chile Xinerlink - Unidad Hotelería A tiempo completo**Description**: En Xinerlink buscamos integrar a un nuevo/a capitán de garzones a nuestro equipo en la ciudad de Mejillones. ¿Que realizarás? - Informar a supervisor la planificación de turnos, horarios y vacaciones del personal. - Verificar el stock de bodega. - Utilizar los alimentos y equipos correctamente. - Coordinar las tareas de los maestros de...
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Chef (Hombre o Mujer) por Reemplazo - Mejillones
hace 6 meses
Mejillones, Chile Xinerlink - Unidad Hotelería A tiempo completo**Description**: En Xinerlink buscamos integrar a un nuevo/a capitán de garzones a nuestro equipo en la ciudad de Mejillones. ¿Que realizarás? - Informar a supervisor la planificación de turnos, horarios y vacaciones del personal. - Verificar el stock de bodega. - Utilizar los alimentos y equipos correctamente. - Coordinar las tareas de los maestros de...
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Chef de Partida
hace 3 meses
Mejillones, Chile Xinerlink - Unidad Hotelería A tiempo completo**Description**: Xinerlink, empresa líder en contratación de personal, busca incorporar nuevos talentos para sus diferentes clientes. Funciones: - Ejecutar y supervisar el cumplimiento de la propuesta de valor gastronómico. - Definir y participar en la operación gastronómica de cocina, cumpliendo con lo indicado por el Supervisor (a) de Alimentos y...
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Capitán de Garzones
hace 6 meses
Mejillones, Chile XinerLink A tiempo completoDescripción En Xinerlink buscamos integrar a un nuevo/a capitán de garzones a nuestro equipo en la ciudad de Mejillones. ¿Que realizarás? - Servir lo seleccionado por el cliente o huésped correctamente. - Entregar un servicio en cumplimiento a los estándares e instrucciones de su jefatura. - Registrar pedidos en el sistema de ventas y adjuntar...
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Capitán de Garzones
hace 7 meses
Mejillones, Chile XinerLink A tiempo completoDescripción En Xinerlink buscamos integrar a un nuevo/a capitán de garzones a nuestro equipo en la ciudad de Mejillones. ¿Que realizarás? - Servir lo seleccionado por el cliente o huésped correctamente. - Entregar un servicio en cumplimiento a los estándares e instrucciones de su jefatura. - Registrar pedidos en el sistema de ventas y adjuntar...
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Capitán de Garzones
hace 6 meses
Mejillones, Chile Xinerlink - Unidad Hotelería A tiempo completo**Description**: En Xinerlink buscamos integrar a un nuevo/a capitán de garzones a nuestro equipo en la ciudad de Mejillones. ¿Que realizarás? - Servir lo seleccionado por el cliente o huésped correctamente. - Entregar un servicio en cumplimiento a los estándares e instrucciones de su jefatura. - Registrar pedidos en el sistema de ventas y adjuntar...
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Capitán de Garzones
hace 7 meses
Mejillones, Chile Xinerlink - Unidad Hotelería A tiempo completo**Description**: En Xinerlink buscamos integrar a un nuevo/a capitán de garzones a nuestro equipo en la ciudad de Mejillones. ¿Que realizarás? - Servir lo seleccionado por el cliente o huésped correctamente. - Entregar un servicio en cumplimiento a los estándares e instrucciones de su jefatura. - Registrar pedidos en el sistema de ventas y adjuntar...
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Tens Hombres y Mujeres
hace 7 meses
Mejillones, Chile XinerLink A tiempo completoDescripción Xinerlink empresa líder en contratación de personal, busca incorporar nuevos talentos para sus diferentes clientes. ¿Cómo ser parte de Xinerlink? - Residencia en Mejillones. - Registro en superintendencia de salud. ¿Qué te ofrecemos? - Colación y bus de acercamiento desde Mejillones. - Renta líquida mensual de $800.000. - Jornada...
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Auxiliar de Cocina Hombre y Mujer
hace 6 meses
Mejillones, Chile XinerLink A tiempo completoDescripción Xinerlink empresa líder en contratación de personal, busca incorporar nuevos talentos para sus diferentes clientes. ¿Qué funciones se debe realizar? - Desencrustar y lavar todos los artículos que correspondan. - Llevar a cabo un lavado responsable y de excelencia. - Utilizar correctamente los insumos en virtud del estándar o...
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Tens Hombres y Mujeres
hace 7 meses
Mejillones, Chile Xinerlink - Unidad Hotelería A tiempo completo**Description**: Xinerlink empresa líder en contratación de personal, busca incorporar nuevos talentos para sus diferentes clientes. ¿Cómo ser parte de Xinerlink? - Residencia en Mejillones. - Registro en superintendencia de salud. ¿Qué te ofrecemos? - Colación y bus de acercamiento desde Mejillones. - Renta líquida mensual de $800.000. - Jornada...
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Analista Químico Hombre y Mujer
hace 7 meses
Mejillones, Chile XinerLink A tiempo completoDescripción Xinerlink empresa líder en contratación de personal, busca incorporar nuevos talentos para sus diferentes clientes. ¿Cómo ser parte de Xinerlink? - Residencia en ciudad de Antofagasta o Mejillones. - Contar con título de químico laboratorista o analista químico. Funciones: - Ejecutar y controlar la carga de trabajo y los resultados...
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Auxiliar de Cocina Hombre y Mujer Partime
hace 6 meses
Mejillones, Chile Xinerlink - Unidad Hotelería A tiempo completo**Description**: Xinerlink empresa líder en contratación de personal, busca incorporar nuevos talentos para sus diferentes clientes. ¿Qué funciones se debe realizar? - Desencrustar y lavar todos los artículos que correspondan. - Llevar a cabo un lavado responsable y de excelencia. - Utilizar correctamente los insumos en virtud del estándar o...
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Auxiliar de Cocina Hombre y Mujer Partime
hace 6 meses
Mejillones, Chile XinerLink A tiempo completoDescripción Xinerlink empresa líder en contratación de personal, busca incorporar nuevos talentos para sus diferentes clientes. ¿Qué funciones se debe realizar? - Desencrustar y lavar todos los artículos que correspondan. - Llevar a cabo un lavado responsable y de excelencia. - Utilizar correctamente los insumos en virtud del estándar o...
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Maestro de Cocina
hace 6 meses
Mejillones, Chile Xinerlink - Unidad Hotelería A tiempo completo**Description**: Xinerlink empresa líder en contratación de personal busca incorporar nuevos talentos para sus diferentes clientes. Principales funciones: - Cumplir y hacer cumplir las recetas y el dossier establecido por la empresa, respetando la presentación de cada preparación, independiente de su tipo. - Controlar el correcto funcionamiento de las...
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Maestro de Cocina
hace 6 meses
Mejillones, Chile XinerLink A tiempo completoDescripción Xinerlink empresa líder en contratación de personal busca incorporar nuevos talentos para sus diferentes clientes. Principales funciones: - Cumplir y hacer cumplir las recetas y el dossier establecido por la empresa, respetando la presentación de cada preparación, independiente de su tipo. - Controlar el correcto funcionamiento de las...
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Auxiliar de Cocina Hombre y Mujer
hace 7 meses
Mejillones, Chile Xinerlink - Unidad Hotelería A tiempo completo**Description**: Xinerlink empresa líder en contratación de personal, busca incorporar nuevos talentos para sus diferentes clientes. ¿Qué funciones se debe realizar? - Desencrustar y lavar todos los artículos que correspondan. - Llevar a cabo un lavado responsable y de excelencia. - Utilizar correctamente los insumos en virtud del estándar o...
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Maestro de Cocina
hace 7 meses
Mejillones, Chile XinerLink A tiempo completoDescripción Xinerlink empresa líder en contratación de personal busca incorporar nuevos talentos para sus diferentes clientes. Principales funciones: - Cumplir y hacer cumplir las recetas y el dossier establecido por la empresa, respetando la presentación de cada preparación, independiente de su tipo. - Controlar el correcto funcionamiento de las...
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Analista Químico Hombre y Mujer
hace 7 meses
Mejillones, Chile Xinerlink - Unidad Minería A tiempo completo**Description**: Xinerlink empresa líder en contratación de personal, busca incorporar nuevos talentos para sus diferentes clientes. ¿Cómo ser parte de Xinerlink? - Residencia en ciudad de Antofagasta o Mejillones. - Contar con título de químico laboratorista o analista químico. Funciones: - Ejecutar y controlar la carga de trabajo y los resultados...