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Chef (Hombre o Mujer)
hace 2 semanas
Descripción
En Xinerlink buscamos integrar a un nuevo/a capitán de garzones a nuestro equipo en la ciudad de Mejillones.
¿Que realizarás?
- Velar por el estándar de calidad del producto final.
- Cocinar junto a los maestros de cocina las solicitudes de las comandas, de acuerdo a estándares de calidad.
- Cumplir y hacer cumplir las recetas y el dossier establecido por la empresa, respetando la presentación de cada preparación, independiente de su tipo.
- Controlar el correcto funcionamiento de las máquinas de la cocina (hornos industriales, extractores, batidoras, licuadoras, amasadoras, etc).y utensilios
- Ser responsable de uno, varios sectores o cuartos de la cocina, equipos y materiales a cargo.
- Hacer cumplir las normas HACCP.
- Cumplir con el fifo - bpm - trazabilidad alimentaria.
- Realizar sugerencias y otorgar apoyo a su equipo de cuarto, para realizar las tareas asignadas con los métodos gastronómicos estipulados.
- Supervisar montajes, presentación y timing de despacho de las preparaciones, de acuerdo a especificaciones entregadas por el chef.
- Fiscalizar que el despacho de productos cumpla con las políticas de la empresa.
- Rotular y hacer cumplir la rotulación de cada materia prima o producto elaborado en cocina
Se ofrece:
- Jornada laboral en turnos 7x7 turno diurno.
- Traslado en bus de acercamiento.
- Alojamiento y colación.
Ven, postula y únete a nuestro equipo Xinerlink
Requisitos mínimos
- Contar con título en ocina internacional / chef de Cocina.
- Contar con 6 años de experiência en cocina como commis, chef de rango, sous-chef y 2 años como chef ejecutivo en hotel de buen nível con más de tres puntos de venta, room service y centro de convenciones.
**Detalles**
- CATEGORÍA
- Turismo, Hotelería y Gastronomía
- SUBCATEGORÍA
- Restauración
- SECTOR
- Hostelería y restaurantes
- JORNADA LABORAL
- Turnos
- NIVEL PROFESIONAL
- Administrativos/Operativos/Auxiliares
- DEPARTAMENTO
- Restaurantes
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Chef (Hombre o Mujer)
hace 2 semanas
Mejillones, Chile XinerLink A tiempo completoDescripción En Xinerlink buscamos integrar a un nuevo/a capitán de garzones a nuestro equipo en la ciudad de Mejillones. ¿Que realizarás? - Informar a supervisor la planificación de turnos, horarios y vacaciones del personal. - Verificar el stock de bodega. - Utilizar los alimentos y equipos correctamente. - Coordinar las tareas de los maestros de...
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Chef (Hombre o Mujer)
hace 2 semanas
Mejillones, Antofagasta, Chile XinerLink A tiempo completoEn Xinerlink buscamos integrar a un nuevo/a capitán de garzones a nuestro equipo en la ciudad de Mejillones.¿Que realizarás? Velar por el estándar de calidad del producto final. Cocinar junto a los maestros de cocina las solicitudes de las comandas, de acuerdo a estándares de calidad. Cumplir y hacer cumplir las recetas y el dossier establecido por la...
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Chef (Hombre o Mujer)
hace 2 semanas
Mejillones, Antofagasta, Chile XinerLink A tiempo completoEn Xinerlink buscamos integrar a un nuevo/a capitán de garzones a nuestro equipo en la ciudad de Mejillones.¿Que realizarás? Informar a supervisor la planificación de turnos, horarios y vacaciones del personal. Verificar el stock de bodega. Utilizar los alimentos y equipos correctamente. Coordinar las tareas de los maestros de cocina, en cuanto a las...
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Chef (Hombre o Mujer) - Mejillones
hace 2 semanas
Mejillones, Chile Xinerlink - Unidad Hotelería A tiempo completo**Description**: En Xinerlink buscamos integrar a un nuevo/a capitán de garzones a nuestro equipo en la ciudad de Mejillones. ¿Que realizarás? - Velar por el estándar de calidad del producto final. - Cocinar junto a los maestros de cocina las solicitudes de las comandas, de acuerdo a estándares de calidad. - Cumplir y hacer cumplir las recetas y el...
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Chef (Hombre o Mujer) - Mejillones
hace 2 semanas
Mejillones, Chile Xinerlink - Unidad Hotelería A tiempo completo**Description**: En Xinerlink buscamos integrar a un nuevo/a capitán de garzones a nuestro equipo en la ciudad de Mejillones. ¿Que realizarás? - Informar a supervisor la planificación de turnos, horarios y vacaciones del personal. - Verificar el stock de bodega. - Utilizar los alimentos y equipos correctamente. - Coordinar las tareas de los maestros de...
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Chef (Hombre o Mujer) - Mejillones
hace 2 semanas
Mejillones, Antofagasta, Chile Xinerlink - Unidad Hotelería A tiempo completoDescription:En Xinerlink buscamos integrar a un nuevo/a capitán de garzones a nuestro equipo en la ciudad de Mejillones.¿Que realizarás? Velar por el estándar de calidad del producto final. Cocinar junto a los maestros de cocina las solicitudes de las comandas, de acuerdo a estándares de calidad. Cumplir y hacer cumplir las recetas y el dossier...
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Chef (Hombre o Mujer) - Mejillones
hace 2 semanas
Mejillones, Antofagasta, Chile Xinerlink - Unidad Hotelería A tiempo completoDescription:En Xinerlink buscamos integrar a un nuevo/a capitán de garzones a nuestro equipo en la ciudad de Mejillones.¿Que realizarás? Informar a supervisor la planificación de turnos, horarios y vacaciones del personal. Verificar el stock de bodega. Utilizar los alimentos y equipos correctamente. Coordinar las tareas de los maestros de cocina, en...
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Chef (Hombre o Mujer) por Reemplazo - Mejillones
hace 5 días
Mejillones, Chile Xinerlink - Unidad Hotelería A tiempo completo**Description**: En Xinerlink buscamos integrar a un nuevo/a capitán de garzones a nuestro equipo en la ciudad de Mejillones. ¿Que realizarás? - Informar a supervisor la planificación de turnos, horarios y vacaciones del personal. - Verificar el stock de bodega. - Utilizar los alimentos y equipos correctamente. - Coordinar las tareas de los maestros de...
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Chef (Hombre o Mujer) por Reemplazo - Mejillones
hace 2 semanas
Mejillones, Antofagasta, Chile Xinerlink - Unidad Hotelería A tiempo completoDescription:En Xinerlink buscamos integrar a un nuevo/a capitán de garzones a nuestro equipo en la ciudad de Mejillones.¿Que realizarás? Informar a supervisor la planificación de turnos, horarios y vacaciones del personal. Verificar el stock de bodega. Utilizar los alimentos y equipos correctamente. Coordinar las tareas de los maestros de cocina, en...
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Capitán de Garzones
hace 2 semanas
Mejillones, Chile XinerLink A tiempo completoDescripción En Xinerlink buscamos integrar a un nuevo/a capitán de garzones a nuestro equipo en la ciudad de Mejillones. ¿Que realizarás? - Servir lo seleccionado por el cliente o huésped correctamente. - Entregar un servicio en cumplimiento a los estándares e instrucciones de su jefatura. - Registrar pedidos en el sistema de ventas y adjuntar...
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Capitán de Garzones
hace 1 mes
Mejillones, Chile XinerLink A tiempo completoDescripción En Xinerlink buscamos integrar a un nuevo/a capitán de garzones a nuestro equipo en la ciudad de Mejillones. ¿Que realizarás? - Servir lo seleccionado por el cliente o huésped correctamente. - Entregar un servicio en cumplimiento a los estándares e instrucciones de su jefatura. - Registrar pedidos en el sistema de ventas y adjuntar...
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Capitán de Garzones
hace 2 semanas
Mejillones, Chile Xinerlink - Unidad Hotelería A tiempo completo**Description**: En Xinerlink buscamos integrar a un nuevo/a capitán de garzones a nuestro equipo en la ciudad de Mejillones. ¿Que realizarás? - Servir lo seleccionado por el cliente o huésped correctamente. - Entregar un servicio en cumplimiento a los estándares e instrucciones de su jefatura. - Registrar pedidos en el sistema de ventas y adjuntar...
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Capitán de Garzones
hace 1 mes
Mejillones, Chile Xinerlink - Unidad Hotelería A tiempo completo**Description**: En Xinerlink buscamos integrar a un nuevo/a capitán de garzones a nuestro equipo en la ciudad de Mejillones. ¿Que realizarás? - Servir lo seleccionado por el cliente o huésped correctamente. - Entregar un servicio en cumplimiento a los estándares e instrucciones de su jefatura. - Registrar pedidos en el sistema de ventas y adjuntar...
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Tens Hombres y Mujeres
hace 2 semanas
Mejillones, Antofagasta, Chile XinerLink A tiempo completoXinerlink empresa líder en contratación de personal, busca incorporar nuevos talentos para sus diferentes clientes.¿Cómo ser parte de Xinerlink? Residencia en Mejillones. Registro en superintendencia de salud.¿Qué te ofrecemos? Colación y bus de acercamiento desde Mejillones. Renta líquida mensual de $ Jornada laboral 7x7 de 08:00 a 20:00...
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Tens Hombres y Mujeres
hace 2 semanas
Mejillones, Antofagasta, Chile Xinerlink - Unidad Hotelería A tiempo completoDescription:Xinerlink empresa líder en contratación de personal, busca incorporar nuevos talentos para sus diferentes clientes.¿Cómo ser parte de Xinerlink? Residencia en Mejillones. Registro en superintendencia de salud.¿Qué te ofrecemos? Colación y bus de acercamiento desde Mejillones. Renta líquida mensual de $ Jornada laboral 7x7 de 08:00 a 20:00...
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Tens Hombres y Mujeres
hace 4 semanas
Mejillones, Chile XinerLink A tiempo completoDescripción Xinerlink empresa líder en contratación de personal, busca incorporar nuevos talentos para sus diferentes clientes. ¿Cómo ser parte de Xinerlink? - Residencia en Mejillones. - Registro en superintendencia de salud. ¿Qué te ofrecemos? - Colación y bus de acercamiento desde Mejillones. - Renta líquida mensual de $800.000. - Jornada...
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Analista Químico Hombre y Mujer
hace 3 semanas
Mejillones, Chile XinerLink A tiempo completoDescripción Xinerlink empresa líder en contratación de personal, busca incorporar nuevos talentos para sus diferentes clientes. ¿Cómo ser parte de Xinerlink? - Residencia en ciudad de Antofagasta o Mejillones. - Contar con título de químico laboratorista o analista químico. Funciones: - Ejecutar y controlar la carga de trabajo y los resultados...
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Auxiliar de Cocina Hombre y Mujer
hace 2 semanas
Mejillones, Antofagasta, Chile XinerLink A tiempo completoXinerlink empresa líder en contratación de personal, busca incorporar nuevos talentos para sus diferentes clientes.¿Qué funciones se debe realizar? Desencrustar y lavar todos los artículos que correspondan. Llevar a cabo un lavado responsable y de excelencia. Utilizar correctamente los insumos en virtud del estándar o capacitaciones efectuadas al...
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Analista Químico Hombre y Mujer
hace 2 semanas
Mejillones, Antofagasta, Chile Xinerlink - Unidad Minería A tiempo completoDescription:Xinerlink empresa líder en contratación de personal, busca incorporar nuevos talentos para sus diferentes clientes.¿Cómo ser parte de Xinerlink? Residencia en ciudad de Antofagasta o Mejillones. Contar con título de químico laboratorista o analista químico.Funciones: Ejecutar y controlar la carga de trabajo y los resultados del Laboratorio...
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Analista Químico Hombre y Mujer
hace 2 semanas
Mejillones, Antofagasta, Chile XinerLink A tiempo completoXinerlink empresa líder en contratación de personal, busca incorporar nuevos talentos para sus diferentes clientes.¿Cómo ser parte de Xinerlink? Residencia en ciudad de Antofagasta o Mejillones. Contar con título de químico laboratorista o analista químico.Funciones: Ejecutar y controlar la carga de trabajo y los resultados del Laboratorio de acuerdo...