Ayudante de Cocina Full Time

hace 6 meses

Mejillones, Chile Xinerlink - Unidad Hotelería A tiempo completo

**Description**:
Xinerlink empresa líder en contratación de personal, busca incorporar nuevos talentos para sus diferentes clientes.

¿Qué funciones se debe realizar?
- Elaborar en cumplimiento a las recetas y estándares establecidos.
- Realizar la sanitización de frutas y verduras adecuadamente según procedimientos.
- Procesar vegetales y frutas según el standard establecido.
- Procesar las carnes y deshuesar aves según los procedimientos estipulados.
- Cumplir con los procesos de cocción establecidos.
- Realizar procesos de porcionado y limpiado de carnes y pescados en cumplimiento de las recetas.
- Revisar la calidad de las preparaciones elaboradas (sabor, textura, aroma, color) y utilizando técnicas culinarias de stock adecuadas para cada insumo.
- Mantener su área de trabajo, mesones, equipos de frio e implementos todos limpios y desinfectados, con los insumos proporcionados y se utilicen de manera correcta según dosificaciones.
- Hacer uso de técnicas marcadas por los maestros en cada proceso, cuidando los aspectos culinarios aplicados y los resultados en el producto.
- Informar materia prima inadecuada en calidad y mantención.
- Cumplir con la norma del manual BPM (buenas prácticas y manufacturas).
- Cumplir con las normas de control de puntos críticos establecidas.
- Llevar a cabo un mise en place en tiempo y forma.
- Ordenar y registrar el stock de materias primas, cumpliendo con normas FIFO.
- Llevar a cabo las rotulaciones que le sean instruidas por su jefatura.
- Dar salida a cada preparación en cumplimiento al dossier, estándar de cada preparación o instrucción dada por su jefatura.

¿Qué te ofrecemos?
- Bus de acercamiento.
- Trabajo inmediato.
- Jornada laboral 12x12.

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**Requirements**:

- Contar con enseñanza media completa, estudio técnico gastronómico y/o hotelero.
- Contar con 1 año de experiência como ayudante en un restaurante de buen nível y/o gran producción.

  • Ayudante de Cocina Full Time

    hace 6 meses

    Mejillones, Chile XinerLink A tiempo completo

    Descripción Xinerlink empresa líder en contratación de personal, busca incorporar nuevos talentos para sus diferentes clientes. ¿Qué funciones se debe realizar? - Elaborar en cumplimiento a las recetas y estándares establecidos. - Realizar la sanitización de frutas y verduras adecuadamente según procedimientos. - Procesar vegetales y frutas según...

  • Ayudantes de Cocina para Mejillones, no Mineria

    hace 4 meses

    Mejillones, Chile ARAMARK MULTISERVICIOS A tiempo completo

    Aramark requiere Ayudante de Cocina para importante cliente ubicado en Mejillones, sistema de turno 7x7 (por periodo de reemplazo licencia médica) El Ayudante deberá realizar el apoyo en las funciones de manipulación y preparación de los alimentos propios del servicio de casino, a fin de contribuir a la eficiencia del servicio en base a los estándares...

  • Ayudantes de Cocina para Mejillones, no Mineria

    hace 3 meses

    Mejillones, Chile ARAMARK MULTISERVICIOS A tiempo completo

    Aramark requiere Ayudante de Cocina para importante cliente ubicado en Mejillones El Ayudante deberá realizar el apoyo en las funciones de manipulación y preparación de los alimentos propios del servicio de casino, a fin de contribuir a la eficiencia del servicio en base a los estándares de calidad, seguridad y prevención de riesgos definidos por la...

  • Ayudante de Cocina

    hace 6 meses

    Mejillones, Chile Xinerlink - Unidad Hotelería A tiempo completo

    **Description**: Xinerlink empresa líder en contratación de personal, busca incorporar nuevos talentos para sus diferentes clientes. ¿Qué funciones se debe realizar? - Elaborar en cumplimiento a las recetas y estándares establecidos. - Realizar la sanitización de frutas y verduras adecuadamente según procedimientos. - Procesar vegetales y frutas...

  • Ayudante de Cocina

    hace 7 meses

    Mejillones, Chile Xinerlink - Unidad Hotelería A tiempo completo

    **Description**: Xinerlink empresa líder en contratación de personal, busca incorporar nuevos talentos para sus diferentes clientes. ¿Qué funciones se debe realizar? - Elaborar en cumplimiento a las recetas y estándares establecidos. - Realizar la sanitización de frutas y verduras adecuadamente según procedimientos. - Procesar vegetales y frutas...

  • Ayudante de Cocina

    hace 7 meses

    Mejillones, Chile XinerLink A tiempo completo

    Descripción Xinerlink empresa líder en contratación de personal, busca incorporar nuevos talentos para sus diferentes clientes. ¿Qué funciones se debe realizar? - Elaborar en cumplimiento a las recetas y estándares establecidos. - Realizar la sanitización de frutas y verduras adecuadamente según procedimientos. - Procesar vegetales y frutas según...

  • Garzones/a Full Time

    hace 6 meses

    Mejillones, Chile XinerLink A tiempo completo

    Descripción Xinerlink empresa líder en contratación de personal, busca incorporar nuevos talentos para sus diferentes clientes. ¿Qué funciones se debe realizar? - Saludar amablemente al cliente, ofreciendo y explicando la carta y propuesta de valor según estándares del servicio. - Retirar de cocina y de bares, pedidos de alimentación y de bebidas,...

  • Ayudantes de Cocina Partime

    hace 6 meses

    Mejillones, Chile XinerLink A tiempo completo

    Descripción Xinerlink empresa líder en contratación de personal, busca incorporar nuevos talentos para sus diferentes clientes. ¿Qué funciones se debe realizar? - Elaborar en cumplimiento a las recetas y estándares establecidos. - Realizar la sanitización de frutas y verduras adecuadamente según procedimientos. - Procesar vegetales y frutas según...

  • Ayudantes de Cocina Partime

    hace 6 meses

    Mejillones, Chile Xinerlink - Unidad Hotelería A tiempo completo

    **Description**: Xinerlink empresa líder en contratación de personal, busca incorporar nuevos talentos para sus diferentes clientes. ¿Qué funciones se debe realizar? - Elaborar en cumplimiento a las recetas y estándares establecidos. - Realizar la sanitización de frutas y verduras adecuadamente según procedimientos. - Procesar vegetales y frutas...

  • Garzones/a Full Time

    hace 6 meses

    Mejillones, Chile Xinerlink - Unidad Hotelería A tiempo completo

    **Description**: Xinerlink empresa líder en contratación de personal, busca incorporar nuevos talentos para sus diferentes clientes. ¿Qué funciones se debe realizar? - Saludar amablemente al cliente, ofreciendo y explicando la carta y propuesta de valor según estándares del servicio. - Retirar de cocina y de bares, pedidos de alimentación y de...

  • Steward de Cocina Full Time

    hace 6 meses

    Mejillones, Chile XinerLink A tiempo completo

    Descripción Xinerlink empresa líder en contratación de personal, busca incorporar nuevos talentos para sus diferentes clientes. ¿Qué funciones se debe realizar? - Desencrustar y lavar todos los artículos que correspondan. - Llevar a cabo un lavado responsable y de excelencia. - Utilizar correctamente los insumos en virtud del estándar o...

  • Steward de Cocina Full Time

    hace 6 meses

    Mejillones, Chile Xinerlink - Unidad Hotelería A tiempo completo

    **Description**: Xinerlink empresa líder en contratación de personal, busca incorporar nuevos talentos para sus diferentes clientes. ¿Qué funciones se debe realizar? - Desencrustar y lavar todos los artículos que correspondan. - Llevar a cabo un lavado responsable y de excelencia. - Utilizar correctamente los insumos en virtud del estándar o...

  • Tecnica/o Instrumentista Mayor

    hace 4 meses

    Mejillones, Chile Equans A tiempo completo

    TECNICA/O INSTRUMENTISTA MAYOR **Offer ID**: - 60278**Métier**: - Technicians / Automation**Contract type**: - Permanent**Schedule**: - Full-Time**Country**: - Chile**EQUANS Chile (EQCL), **se encuentra en búsqueda de un **TECNICA/O INSTRUMENTISTA** quien tendrá como principal función ser el responsable de generar los trabajos, relacionados con la...

  • Tecnica/o Instrumentista

    hace 4 meses

    Mejillones, Chile Equans A tiempo completo

    TECNICA/O INSTRUMENTISTA **Offer ID**: - 62094**Métier**: - Technicians / Automation**Contract type**: - Permanent**Schedule**: - Full-Time**Country**: - Chile**EQUANS Chile (EQCL), **se encuentra en búsqueda de un **TECNICA/O INSTRUMENTISTA** quien tendrá como principal función ser el responsable de generar los trabajos, relacionados con la línea...

  • Electrica/o Especialista

    hace 4 meses

    Mejillones, Chile Equans A tiempo completo

    ELECTRICA/O ESPECIALISTA **Offer ID**: - 62062**Métier**: - Technicians / Electricity**Contract type**: - Permanent**Schedule**: - Full-Time**Country**: - Chile**EQUANS Chile (EQCL)**, se encuentra en búsqueda de **ELECTRICA/O ESPECIALISTA, **que tendrá como función principal coordinar y organizar los equipos de trabajo y materiales puestos a su...

  • Electrica/o Especialista

    hace 3 meses

    Mejillones, Chile Equans A tiempo completo

    ELECTRICA/O ESPECIALISTA **Offer ID**: - 62246**Métier**: - Technicians / Electricity**Contract type**: - Permanent**Schedule**: - Full-Time**Country**: - Chile**EQUANS Chile (EQCL)**, se encuentra en búsqueda de **ELECTRICA/O ESPECIALISTA, **que tendrá como función principal coordinar y organizar los equipos de trabajo y materiales puestos a su...

  • Asistente Control de Calidad

    hace 4 meses

    Mejillones, Chile Equans A tiempo completo

    ASISTENTE CONTROL DE CALIDAD **Offer ID**: - 62271**Métier**: - Support Functions / Admin Support**Contract type**: - Temporary**Schedule**: - Full-Time**Country**: - Chile**EQUANS Chile (EQCL),** se encuentra en búsqueda de **ASISTENTE CONTROL DE CALIDAD**,** que tendrá como función principal, confeccionar la documentación requerida y brindar...

  • Pañolera/o Mecanica/o

    hace 4 meses

    Mejillones, Chile Equans A tiempo completo

    PAÑOLERA/O MECANICA/O **Offer ID**: - 62272**Métier**: - Technicians / Mechanical**Contract type**: - Temporary**Schedule**: - Full-Time**Country**: - Chile**EQUANS Chile (EQCL), **se encuentra en búsqueda de **PAÑOLERA/O MECANICA/O **que cumpla con los procedimientos establecidos. Realizar y asistir trabajos de mantención mecánica asociadas al...

  • Mecanica/o Segunda

    hace 4 meses

    Mejillones, Chile Equans A tiempo completo

    MECANICA/O SEGUNDA **Offer ID**: - 60946**Métier**: - Technicians / Mechanical**Contract type**: - Permanent**Schedule**: - Full-Time**Country**: - Chile**EQUANS Chile (EQCL), **se encuentra en búsqueda de **MECANICA/O SEGUNDA** que cumpla con los procedimientos establecidos. El propósito principal del cargo es realizar las mantenciones de los...

  • Mecanica/o Primera

    hace 4 meses

    Mejillones, Chile Equans A tiempo completo

    MECANICA/O PRIMERA **Offer ID**: - 62082**Métier**: - Technicians / Mechanical**Contract type**: - Permanent**Schedule**: - Full-Time**Country**: - Chile**EQUANS Chile (EQCL), **se encuentra en búsqueda de **MECANICA/O PRIMERA** que cumpla con los procedimientos establecidos. El propósito principal del cargo es realizar y asistir trabajos de...