Chef - Antofagasta
hace 2 semanas
Empresa líder a nível nacional dedicada al rubro de servicios de alimentación colectiva busca Chef para el Programa Alimentación Escolar (PAE) para sucursal ubicada en Antofagasta.
- Misión:
- Funciones:
- Supervisar la elaboración y entrega del servicio, garantizando el cumplimiento de
- Gestionar la aplicación de sistemas de trazabilidad interna del servicio y de
- Realizar medidas correctivas antes de iniciar la línea del servicio, en contraste
minuta debidamente aprobada.
- Responsable de capacitar a personal de cocina y manipuladoras de alimentos.
- Velar por la calidad e inocuidad en los procesos productivos de acuerdo con los
- Controlar la programación de insumos y las solicitudes de estos a bodega.
- Requisitos:
- Título Técnico Nível Medio y/o Superior en Gastronomía
- Poseer 3 años de experiência asociadas al cargo
- Licencia de conducir clase B, vigente (excluyente).
- Conocimientos:
- Conocimientos de técnicas de gestión de almacenamiento FIFO y FEFO
- Curso y/o manejo de BPM y HACCP (deseable).
- Manejo de técnicas culinarias y técnicas de cocción
- Condiciones:
- Lunes a Viernes 8:00 18:00
- Contrato plazo fijo
- Sueldo líquido: $640.000
- Lugar de trabajo:
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Chef de Restaurant
hace 2 semanas
Antofagasta, Antofagasta, Chile Casino Antofagasta A tiempo completoEnjoy con más de 40 años de historia y compañía líder en el rubro del entretenimiento a nível latinoamericano, se encuentra en búsqueda de Chef de Restaurant, quién tendrá como misión Supervisar y controlar la elaboración de las recetas de cada Restaurant asignado, resguardando las condiciones y obtención de insumos necesarios para ello,...
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Chef
hace 2 semanas
Antofagasta, Antofagasta, Chile Sodexo Chile A tiempo completoSodexo Chile está en búsqueda de un/a Chef para unirse a nuestro equipo en importante faena minera en la Región de Antofagasta. Si eres una persona comprometida, apasionada por la excelencia operacional y con experiência en Gastronomía, esta es tu oportunidadDescripción del cargo.Como Chef serás responsable de programar y ejecutar el proceso...
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Chef
hace 2 semanas
Antofagasta, Antofagasta, Chile Sodexo Chile A tiempo completoSodexo Chile está en búsqueda de un/a Chef para unirse a nuestro equipo en importante faena minera en la Región de Antofagasta. Si eres una persona comprometida, apasionada por la excelencia operacional y con experiência en Gastronomía, esta es tu oportunidadDescripción del cargo.Como Chef serás responsable de programar y ejecutar el proceso...
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Sous Chef
hace 2 semanas
Antofagasta, Antofagasta, Chile Sodexo Chile A tiempo completoEn el marco de la Ley N.o que incentiva la inclusión de personas con discapacidad al mundo laboral, se busca proveer el cargo de SOUS CHEF, para trabajar en faena minera con asiento en la ciudad de Antofagasta, bajo sistema de turnos.Será responsable de: Supervisar el funcionamiento de la cocina para que funcione de acuerdo a las instrucciones del chef,...
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Chef - Faena Región de Antofagasta
hace 2 semanas
Antofagasta, Antofagasta, Chile SODEXO A tiempo completoEn Sodexo, segmento energía y recursos, requerimos incorporar a nuestros equipos de trabajo, CHEF, para desempeñarse en operaciones de importante faena mineras en la Región de Antofagasta.¿Qué harás en esta posición? Coordinar las actividades del personal de producción de acuerdo a la programación. Programar las materias primas a utilizar en los...
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Chef - Faena Region de Antofagasta
hace 2 semanas
Antofagasta, Antofagasta, Chile Sodexo Chile A tiempo completoDATOS DE CONTACTO:Empresa:Sodexo ChileActividad económica:Suministro industrial de comidas por encargo; concesión de servicios de alimentaciónDescripción de la Empresa:Para Sodexo es una misión. Creemos que la calidad de vida ayuda a mantener a las personas saludables, felices y motivadas a lo largo de su vida. Creemos que ayuda a que las organizaciones...
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Chef Gourmet
hace 2 semanas
Antofagasta, Antofagasta, Chile Sodexo Chile A tiempo completoSodexo Chile está en búsqueda de un/a Chef para unirse a nuestro equipo en importante faena minera en la Región de Antofagasta. Si eres una persona comprometida, apasionada por la excelencia operacional y con experiência en Gastronomía, esta es tu oportunidadDescripción del cargo.Como Chef serás responsable de programar y ejecutar el proceso...
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Sous Chef
hace 2 semanas
Antofagasta, Antofagasta, Chile Sodexo Chile A tiempo completoSodexo Chile está en búsqueda de un/a Sous Chef para unirse a nuestro equipo en Antofagasta. Si eres una persona comprometida, apasionada por la excelencia operacional y con experiência en Gastronomía, esta es tu oportunidadDescripción del cargoComo Sous Chef serás responsable coordinar y verificar los servicios y distribución de alimentos a los...
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Chef en Terreno
hace 2 semanas
Antofagasta, Antofagasta, Chile DeliBest A tiempo completoEmpresa enfocada en el rubro de la Alimentación Colectiva requiere Che para realizar supervisiones en terreno en Antofagasta.Misión del cargo: Apoyar al área gastronómica de la empresa y velar por la mejora continua del consumo y aceptabilidad de todas las preparaciones del Programa, proponiendo nuevas alternativas y medidas correctivas.Requisitos del...
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Chef Ejecutivo
hace 2 semanas
Antofagasta, Antofagasta, Chile SODEXO A tiempo completoEn Sodexo, segmento energía y recursos, requerimos incorporar a nuestros equipos de trabajo, Chef Ejecutivo, para desempeñarse en operaciones de importante faena mineras en la Región de Antofagasta.¿Qué harás en esta posición? Coordinar y ejecutar las actividades transaccionales del personal. Revisar costos de cada servicio conforme a los presupuestos...
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Chef de Partida
hace 2 semanas
Antofagasta, Antofagasta, Chile Enjoy A tiempo completoDescripción empresa:Enjoy cuenta con más de 40 años de historia, es la compañía líder en entretenimiento a nível Latinoamericano. Está presente en Antofagasta, Coquimbo, Rinconada de Los Andes, Viña del Mar, San Antonio, Pucón, Villarrica, Puerto Varas, Chiloé, Los Ángeles, Mendoza (Argentina) y Punta del Este (Uruguay).Misión del...
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Chef de Producción
hace 2 semanas
Antofagasta, Antofagasta, Chile Sodexo Chile A tiempo completoEn el marco de la Ley N.o que incentiva la inclusión de personas con discapacidad al mundo laboral, se busca proveer el cargo de una o un CHEF DE PRODUCCION, para trabajar en faena minera con asiento en la ciudad de Antofagasta, bajo sistema de turnos.Será responsable de: Organizar y supervisar el proceso productivo y del servicio, Dirigir al equipo de...
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Sous Chef
hace 2 semanas
Antofagasta, Antofagasta, Chile SODEXO A tiempo completoEn Sodexo, segmento energía y recursos, requerimos incorporar a nuestros equipos de trabajo a Sous Chef, para desempeñarse en operaciones de importante faena en la región de Antofagasta.¿Qué harás en esta posición? Distribuir y asignar las tareas operativas relacionadas con el proceso de producción en servicio de alimentación del Sitio;. Supervisar...
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Chef de Ejecutivo
hace 2 semanas
Antofagasta, Antofagasta, Chile Sodexo Chile A tiempo completoEn el marco de la Ley N.o que incentiva la inclusión de personas con discapacidad al mundo laboral, se busca proveer el cargo de una o un CHEF EJECUTIVO, para trabajar en faena minera con asiento en la ciudad de Antofagasta, bajo sistema de turnos.Será responsable de: Planificar y dirigir la preparación de la alimentación y actividades culinarias....
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Chef de Producción Faena Ii Región
hace 2 semanas
Antofagasta, Antofagasta, Chile Compass Group A tiempo completoCOMPASS-GROUP, empresa multinacional británica de servicios de alimentación con más de 75 años en el mercado mundial, y más de 30 años en Chile, siendo la empresa de servicios de alimentación por contrato más grande del mundo, presente en 50 países busca contratar Chef de Producción para desempeñarse en el área de Minería en la Región de...
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Chef
hace 2 semanas
Antofagasta, Antofagasta, Chile Sodexo Chile A tiempo completoNOS ENCONTRAMOS EN BUSQUEDA DE TU TALENTONecesitamos contratar a los mejores cheff de la region de antofagasta, que puedan desempeñarse en faenas mineras.Requisitos: 1 año de experiência en cargos similares. Estudios superiores en gastronomía. Experiência en faenas mineras.Si quieres ser parte de nuestra compañia y cuentas con la experiência para...
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Relator/a - Chef
hace 2 semanas
Antofagasta, Antofagasta, Chile Sodexo Chile A tiempo completoEn Sodexo, segmento de E&R nos encontramos en búsqueda de relator/a para impartir cursos a nuestro personal de diferentes sitios en la macrozona norte de Chile.Objetivo de relatoría: Potenciar y reforzar los conocimientos acerca de los procesos de manipulación de alimentos, calidad e inocuidad del trabajo asociado a manejo de alimentos y bebidas en...
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Encargado de Insumos de Vajilla
hace 2 semanas
Antofagasta, Antofagasta, Chile Enjoy A tiempo completoDescripción empresa:Enjoy cuenta con más de 40 años de historia, es la compañía líder en entretenimiento a nível Latinoamericano. Está presente en Antofagasta, Coquimbo, Rinconada de Los Andes, Viña del Mar, San Antonio, Pucón, Villarrica, Puerto Varas, Chiloé, Los Ángeles, Mendoza (Argentina) y Punta del Este (Uruguay).Misión del cargo:Entregar...
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Supervisor Alimentación Colectiva
hace 2 semanas
Antofagasta, Antofagasta, Chile DeliBest A tiempo completoEmpresa líder a nível nacional dedicada al rubro de servicios de alimentación colectiva busca Supervisor para Programa Alimentación Escolar (PAE) en Antofagasta.Misión del cargo: Responsable de la administración, control y gestión integral de la ejecución del Programa de Alimentación Escolar (PAE) en los establecimientos educacionales o casinos de...
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Supervisor Alimentación Colectiva
hace 2 semanas
Antofagasta, Antofagasta, Chile DeliBest A tiempo completoEmpresa líder a nível nacional dedicada al rubro de servicios de alimentación colectiva busca Supervisor para Programa Alimentación Escolar (PAE) en Antofagasta.Misión del cargo: Responsable de la administración, control y gestión integral de la ejecución del Programa de Alimentación Escolar (PAE) en los establecimientos educacionales o casinos de...