Chef de Producción

hace 2 semanas


Antofagasta, Antofagasta, Chile Sodexo Chile A tiempo completo

En el marco de la Ley N.o que incentiva la inclusión de personas con discapacidad al mundo laboral, se busca proveer el cargo de una o un CHEF DE PRODUCCION, para trabajar en faena minera con asiento en la ciudad de Antofagasta, bajo sistema de turnos.


Será responsable de:

  • Organizar y supervisar el proceso productivo y del servicio,
  • Dirigir al equipo de producción en la elaboración de las preparaciones culinarias, de acuerdo a la minuta estandarizada.
  • Velar por el cumplimiento de las políticas de higiene y aseguramiento de la calidad establecido por la empresa y por la correcta utilización del equipamiento y tecnología disponible.
  • Implementar constantemente mejoras en los diferentes procesos de la gestión de la cual es responsable.

Requisitos:

  • Residencia entre I región y IV región
  • Deseable formación en áreas de gastronomía o carrera afín.
  • Experiência de 5 años en cargos similares
  • Experiência en una o varias áreas de producción culinaria.
  • Experiência en procesos de producción.
  • Experiência en manejo de equipos y utensilios.
  • Experiência en dirección de grandes equipos de trabajo
  • Salud compatible para trabajar a gran altitud geográfica
  • Disponibilidad para trabajar en jornada de turnos


Buscamos a los mejores talentos para incorporarse a nuestra compañía independiente del género, orientación sexual, situación de discapacidad, nacionalidad, edad, cultura y origen.

Como empresa nos comprometemos a proporcionar a todos nuestros/as colaboradores/as la mejor experiência de vida laboral.

Nos declaramos una empresa Diversa e Inclusiva.
  • Chef de Producción

    hace 2 semanas


    Antofagasta, Antofagasta, Chile Sodexo Chile A tiempo completo

    Chef de ProducciónSodexo Chile está en búsqueda de un Chef de produccion para unirse a nuestro equipo. Si eres una persona comprometida, apasionada por la excelencia operacional y con experiência como chef ejecutivo, esta es tu oportunidadDescripción del cargoComo chef de produccion, serás responsable de creación de menú, supervisar la preparación...

  • Chef de Producción

    hace 2 semanas


    Antofagasta, Antofagasta, Chile Sodexo Chile A tiempo completo

    Empresa líder del rubro de servicios de Alimentación para la Minería, requerimos incorporar a nuestros equipos de trabajo a Chef de producción para desempeñarse en operaciones de importante faena minera ubicada en la II Región.¿Qué harás en esta posición?Capacitar personal de cocina.Planificar y Realizar minutas y pedidos.Planificar y Realizar...


  • Antofagasta, Antofagasta, Chile Compass Group A tiempo completo

    COMPASS-GROUP, empresa multinacional británica de servicios de alimentación con más de 75 años en el mercado mundial, y más de 30 años en Chile, siendo la empresa de servicios de alimentación por contrato más grande del mundo, presente en 50 países busca contratar Chef de Produccion para desempeñarse en el área de Minería (Región de...

  • Chef

    hace 2 semanas


    Antofagasta, Antofagasta, Chile Sodexo Chile A tiempo completo

    Sodexo Chile está en búsqueda de un/a Chef para unirse a nuestro equipo en importante faena minera en la Región de Antofagasta. Si eres una persona comprometida, apasionada por la excelencia operacional y con experiência en Gastronomía, esta es tu oportunidadDescripción del cargo.Como Chef serás responsable de programar y ejecutar el proceso...

  • Chef

    hace 2 semanas


    Antofagasta, Antofagasta, Chile Sodexo Chile A tiempo completo

    Sodexo Chile está en búsqueda de un/a Chef para unirse a nuestro equipo en importante faena minera en la Región de Antofagasta. Si eres una persona comprometida, apasionada por la excelencia operacional y con experiência en Gastronomía, esta es tu oportunidadDescripción del cargo.Como Chef serás responsable de programar y ejecutar el proceso...


  • Antofagasta, Antofagasta, Chile Compass Group A tiempo completo

    COMPASS-GROUP, empresa multinacional británica de servicios de alimentación con más de 75 años en el mercado mundial, y más de 30 años en Chile, siendo la empresa de servicios de alimentación por contrato más grande del mundo, presente en 50 países busca contratar Chef de Producción para desempeñarse en el área de Minería en la Región de...

  • Chef Gourmet

    hace 2 semanas


    Antofagasta, Antofagasta, Chile Sodexo Chile A tiempo completo

    Sodexo Chile está en búsqueda de un/a Chef para unirse a nuestro equipo en importante faena minera en la Región de Antofagasta. Si eres una persona comprometida, apasionada por la excelencia operacional y con experiência en Gastronomía, esta es tu oportunidadDescripción del cargo.Como Chef serás responsable de programar y ejecutar el proceso...

  • Sous Chef

    hace 2 semanas


    Antofagasta, Antofagasta, Chile Sodexo Chile A tiempo completo

    Sodexo Chile está en búsqueda de un/a Sous Chef para unirse a nuestro equipo en Antofagasta. Si eres una persona comprometida, apasionada por la excelencia operacional y con experiência en Gastronomía, esta es tu oportunidadDescripción del cargoComo Sous Chef serás responsable coordinar y verificar los servicios y distribución de alimentos a los...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas


    Antofagasta, Antofagasta, Chile Sodexo Chile A tiempo completo

    Sodexo Chile está en búsqueda de un Chef ejecutivo para unirse a nuestro equipo en importante faena de la zona norte.Como chef tendrás que realizar la coordinación, desarrollo y propuesta de nuevos modelos de trabajo productivos en el sitio, para lograr la implementación y ejecución de los nuevos proyectos bajo los estándares que han sido definidos...

  • Chef de Restaurant

    hace 2 semanas


    Antofagasta, Antofagasta, Chile Casino Antofagasta A tiempo completo

    Enjoy con más de 40 años de historia y compañía líder en el rubro del entretenimiento a nível latinoamericano, se encuentra en búsqueda de Chef de Restaurant, quién tendrá como misión Supervisar y controlar la elaboración de las recetas de cada Restaurant asignado, resguardando las condiciones y obtención de insumos necesarios para ello,...

  • Chef de Ejecutivo

    hace 2 semanas


    Antofagasta, Antofagasta, Chile Sodexo Chile A tiempo completo

    En el marco de la Ley N.o que incentiva la inclusión de personas con discapacidad al mundo laboral, se busca proveer el cargo de una o un CHEF EJECUTIVO, para trabajar en faena minera con asiento en la ciudad de Antofagasta, bajo sistema de turnos.Será responsable de: Planificar y dirigir la preparación de la alimentación y actividades culinarias....

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas


    Antofagasta, Antofagasta, Chile SODEXO A tiempo completo

    En Sodexo, segmento energía y recursos, requerimos incorporar a nuestros equipos de trabajo, Chef Ejecutivo, para desempeñarse en operaciones de importante faena mineras en la Región de Antofagasta.¿Qué harás en esta posición? Coordinar y ejecutar las actividades transaccionales del personal. Revisar costos de cada servicio conforme a los presupuestos...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas


    Antofagasta, Antofagasta, Chile Compass Group A tiempo completo

    El Chef Ejecutivo se encarga de supervisar el proceso productivo de los cuartos de cocina que tiene a cargo (caliente, frío, repostería, etc.), debiendo cerciorarse de la calidad de las materias primas, y que éstas reciban un tratamiento adecuado en la desinfección y en la elaboración, para que la producción se adecue a la minuta programada. Debe...

  • Sous Chef

    hace 2 semanas


    Antofagasta, Antofagasta, Chile SODEXO A tiempo completo

    En Sodexo, segmento energía y recursos, requerimos incorporar a nuestros equipos de trabajo a Sous Chef, para desempeñarse en operaciones de importante faena en la región de Antofagasta.¿Qué harás en esta posición? Distribuir y asignar las tareas operativas relacionadas con el proceso de producción en servicio de alimentación del Sitio;. Supervisar...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas


    Antofagasta, Antofagasta, Chile Compass Group A tiempo completo

    COMPASS-GROUP, empresa multinacional británica de servicios de alimentación con más de 75 años en el mercado mundial, y más de 30 años en Chile, siendo la empresa de servicios de alimentación por contrato más grande del mundo, presente en 50 países y en industrias como Minería, Salud, Reinserción Social y Educación, requiere incorporar a su...

  • Chef - Antofagasta

    hace 2 semanas


    Antofagasta, Antofagasta, Chile DeliBest A tiempo completo

    Empresa líder a nível nacional dedicada al rubro de servicios de alimentación colectiva busca Chef para el Programa Alimentación Escolar (PAE) para sucursal ubicada en Antofagasta. Misión:Velar por la correcta entrega del servicio de alimentación para pacientes y funcionarios, de acuerdo con los estándares de calidad, encargándose de la...


  • Antofagasta, Antofagasta, Chile SODEXO A tiempo completo

    En Sodexo, segmento energía y recursos, requerimos incorporar a nuestros equipos de trabajo, CHEF, para desempeñarse en operaciones de importante faena mineras en la Región de Antofagasta.¿Qué harás en esta posición? Coordinar las actividades del personal de producción de acuerdo a la programación. Programar las materias primas a utilizar en los...

  • Chef de Partida

    hace 2 semanas


    Antofagasta, Antofagasta, Chile Enjoy A tiempo completo

    Descripción empresa:Enjoy cuenta con más de 40 años de historia, es la compañía líder en entretenimiento a nível Latinoamericano. Está presente en Antofagasta, Coquimbo, Rinconada de Los Andes, Viña del Mar, San Antonio, Pucón, Villarrica, Puerto Varas, Chiloé, Los Ángeles, Mendoza (Argentina) y Punta del Este (Uruguay).Misión del...

  • Chef Terreno

    hace 2 semanas


    Antofagasta, Antofagasta, Chile Delibest A tiempo completo

    Empresa líder a nível nacional dedicada al rubro de servicios de alimentación colectiva busca Chef para el Programa Alimentación Escolar (PAE) para sucursal ubicada en Calama Misión:Velar por la correcta entrega del servicio de alimentación para pacientes y funcionarios, de acuerdo con los estándares de calidad, encargándose de la planificación,...


  • Antofagasta, Antofagasta, Chile Sodexo Chile A tiempo completo

    DATOS DE CONTACTO:Empresa:Sodexo ChileActividad económica:Suministro industrial de comidas por encargo; concesión de servicios de alimentaciónDescripción de la Empresa:Para Sodexo es una misión. Creemos que la calidad de vida ayuda a mantener a las personas saludables, felices y motivadas a lo largo de su vida. Creemos que ayuda a que las organizaciones...