Ayudantes de Cocina

Hace 1 semana

Puerto Natales, Chile Reserva Las Torres Jornada completa
Description

Ayudante de Cocina - Temporada 2026 - 2027


En Las Torres Patagonia buscamos personas comprometidas, responsables y con ganas de aprender para integrarse al equipo del Casino de Personal durante la temporada 2026-2027.

Este cargo cumple un rol fundamental apoyando las tareas básicas de producción y manteniendo el orden necesario para el correcto funcionamiento de la operación diaria, contribuyendo al bienestar de los colaboradores que forman parte de nuestra comunidad.


Principales funciones

  • Apoyar en tareas básicas de preparación y producción de alimentos.
  • Realizar mise en place según indicaciones del equipo de cocina.
  • Ejecutar labores de limpieza y orden de estaciones de trabajo.
  • Apoyar en el porcionado y preparación de insumos.
  • Colaborar en el traslado interno de productos y materiales.
  • Cumplir con los estándares de higiene, inocuidad y seguridad alimentaria.
  • Apoyar al equipo en labores operativas que permitan la continuidad del servicio.

Buscamos personas que destaquen por

  • Disposición para aprender.
  • Disciplina y responsabilidad.
  • Orden y organización.
  • Capacidad de apoyo y colaboración.
  • Trabajo en equipo.
  • Compromiso con la calidad y el cumplimiento de procedimientos.


Demands

Requisitos

  • Enseñanza media completa o formación afín.
  • Deseable experiencia inicial en cocina, producción de alimentos o servicios gastronómicos.
  • Interés por desarrollarse en el área de alimentación y servicios.
  • Disponibilidad para trabajar bajo sistema de rol 11x4 durante la temporada.


Conocimientos deseables

  • Manipulación básica de alimentos.
  • Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
  • Normas básicas de higiene y seguridad alimentaria.
  • Orden y limpieza en espacios de trabajo.
  • Apoyo en procesos de producción gastronómica.


Benefit


  • Afiliación a Caja de Compensación de Caja Los Andes. 
  • Seguro complementario de Vida, Salud y dental con copago del colaborador del 50% (al pasar a contrato indefinido).