Cód. 25001 Nutricionista, Jefe

Institución
- Ministerio de Salud / Servicio de Salud Metropolitano Sur Oriente / Hospital Padre Alberto Hurtado

Convocatoria
- CÓD. 25001 Nutricionista, Jefe (a) del Departamento de Alimentación y SEDILE, Subdirección de Gestión Asistencial (Jornada Diurna)

Nº de Vacantes
- 1

Área de Trabajo
- Salud

Región
- Región Metropolitana de Santiago

Ciudad
- San Ramón

Tipo de Vacante
- Contrata

**Postulaciones** a esta convocatoria

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- Copia Cédula de Identidad
- Copia de certificado que acredite nível Educacional, requerido por ley
- Copia de Certificados que acrediten capacitación, postítulos y/o postgrados, según corresponda
- Copia de Certificados o documentos que acrediten experiência laboral
- Otros (Registro Superintendencia de Salud)
- CV Formato Libre (Propio)
- Simbología:_

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- Renta Bruta

3.184.619

Condiciones
- Nombre del Cargo: Nutricionista, Jefe (a) del Departamento de Alimentación y SEDILE.
- Renta Bruta Mensual: $3.184.619. Grado: 06 de la E.U.S.
- Calidad contractual: Contrata. Déjese establecido que la persona seleccionada ingresará por un primer periodo a prueba de 3 meses, el que se renovará según informe de desempeño de su jefatura directa.
- Tipo de Jornada: Diurna.
- Lugar de desempeño: Departamento de Alimentación y SEDILE, Subdirección de Gestión Asistencial, Hospital Padre Hurtado, Comuna de San Ramón.
Objetivo del cargo
- Dirigir el funcionamiento del Departamento de Nutrición en la institución, supervisando y monitoreando de manera continua las unidades y subunidades que lo componen, en los ámbitos de la gestión de personas y del fortalecimiento en la calidad de los procesos del servicio, a través de políticas, normas, planes y programas que imparte el Ministerio de Salud y la Dirección del hospital.
- De esta forma, busca asegurar la más alta calidad a lo largo de la cadena productiva, a través de la gestión y supervisión de las preparaciones alimentarias elaboradas por empresa externa y de las fórmulas lácteas técnicamente planificadas de elaboración interna (SEDILE), destinadas a usuarios hospitalizados, ambulatorios y funcionarios de acuerdo de estándares técnicos y sanitarios nacionales e internacionales, asegurando la inocuidad de las preparaciones.
- Funciones del Cargo
- Administración del Personal.
- Programación de Turnos.
- Revisión feriados legales, administrativos, licencias médicas.
- Participación en comisiones para selección de personal.
- Evaluaciones, precalificaciones y calificaciones.
- Programación e informe mensual de horas extras.
- Supervisión de la ejecución de tareas clínicas y técnicas.
- Planificación, gestión y control.
- Supervisión de cumplimiento de metas.
- Consolidación de estadísticas mensuales.
- Consolidación de raciones mensuales para pacientes y funcionarios.
- Coordinación con Unidad de Capacitación para actualización de las instancias respectivas de los profesionales, técnicos y auxiliares.
- Coordinación con los Centros de Responsabilidad del Hospital.
- Supervisión de SEDILE.
- Informe a finanzas de gastos SEDILE y Alimentación (empresa).
- Programación y control de atención mensual de Nutricionista Centro de Responsabilidad de Atención Ambulatoria.
- Programación de compra de Insumos para SEDILE.
- Contralor de oposición de empresa de Alimentación.
- Redacción y revisión de Bases Técnicas y Administrativas para licitación de convenios de Alimentación para pacientes y funcionarios.
- Revisión de minutas de pacientes y funcionarios.
- Supervisión características organolépticas de todas las raciones en los 4 tiempos de comidas.
- Supervisión cumplimiento del contrato, bases administrativas, técnicas.
- Aplicación de amonestaciones y multas según corresponda.
- Facturación mensual a pacientes y funcionarios.
- Liderar equipo de trabajo y mantener control de equipamiento e insumos a su cargo.
- Liderar, supervisar y coordinar su equipo de trabajo para dar cumplimiento a protocolos de trabajo, normativas y criterios de acreditación.
- Mantener en óptimas condiciones de funcionamiento, orden e higiene los insumos, mobiliario y equipos a su cargo. Realizar inventarios y levantamiento de necesidades a su cargo.
- Colaboración en programas docentes y de salud relacionados con nutrición.
- Colaborar con las actividades de docencia de estudiantes internos de la carrera de Nutrición.
- Colaborar a nível clínico con los programas de salud relacionados con nutrición, ordenados o autorizados según protocolo o normativa vigente.
- Confección de informes y otras actividades solicitadas por su jefatura.
- Confeccionar memoria anual de forma oportuna y entregar a su jefatura directa.
- Realizar otras funciones encomendadas por su jefatura.
- Otras.
- Participación en Comité Paritario de Higiene y Seguridad.
- Participación en Reuniones clínicas ACE con los diferentes Centros de Responsabilidad hospitalarios.
- Particip