Chef Hotel/ Región Metropolitana
hace 1 semana
Para importante cadena hotelera, buscamos un “Chef” quien será encargado de supervisar una sección de la cocina y apoyar al Executive y Sous Chef, además deberá garantizar los estándares y calidad de la marca.
Funciones Principales:
- Deberá planificar, coordinar y gestionar el trabajo con el fin de asegurar la cobertura del personal de cocina
- Preparar, cocinar y presentar platos de alta calidad según las recetas/menú dentro de los estándares de la empresa.
- Supervisar y apoyar a los cocineros asignados, en la manipulación y preparación de alimentos
- Supervisar la calidad, cantidad y presentación de los alimentos preparados
- Garantizar el cumplimiento de todas las normas/regulaciones pertinentes del departamento de salud y todas las directrices de servicio al cliente (HAPPC)
- Supervisar la recepción de artículos y en caso de ser necesario, llevar el control del inventario
- Asegurarse de que se mantenga un área de trabajo limpia, ordenada y organizada.
REQUISITOS Estudios mínimos: Técnico profesional superior Carreras: Requisitos Minimos: Requisitos:
- 3 años de experiência como Cocinero, preferiblemente en hotel
- Formación profesional en hostelería/F&B/cocina
- Nível de inglés avanzado
- Conocimiento de varios programas informáticos (Microsoft Office, TPV, etc.)
CONTRATO Tipo de contrato: Jornada Completa Duracion: Jornada Laboral: Jornada Completa
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Sous Chef Hotel/ Región Metropolitana
hace 1 día
Santiago de Chile Tawa A tiempo completoPara importante cadena hotelera, buscamos un “Sous Chef” quien deberá encargarse de proporcionar a los huéspedes un servicio excepcional, además de ayudar en la formación, supervisión y asignación de tareas del personal de cocina Funciones principales: - Se encargará de organizar y coordinar la operativa del departamento junto al Chef...
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Chef
hace 1 semana
Santiago de Chile Hotel Cumbres A tiempo completoTalentos del Turismo está en busca de profesionales apasionados/as por la gastronomía que tengan experiência liderando equipos para asumir el cargo de Chef para Hotel Cumbres Lastarria, ubicado en Barrio Lastarria, comuna de Santiago, región Metropolitana. Su función principal será la de apoyar con sus conocimientos en la gestión operacional y...
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Chef Partie Hotel/ Región Metropolitana
hace 1 día
Santiago de Chile Tawa A tiempo completoPara importante cadena hotelera nos encontramos en búsqueda del nuevo Chef Partie, quien será responsable de supervisar una sección de la cocina y apoyará al Executive y al Sous Chef en la cocina del hotel, además de que deberá garantizar los más altos estándares de calidad en la preparación de los platos. Funciones principales: -...
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Chef de Partie
hace 1 semana
Santiago de Chile Hotel Magnolia A tiempo completoTalentos del Turismo, está en busca de personas motivadas por la gastronomía para asumir el cargo de Chef de Partie para reconocido Hotel Magnolia, ubicado en Santiago centro. Debe ser una persona activa y dinámica con clara orientación al servicio de excelencia y disposición al trabajo en equipo. Algunas de sus funciones serán: - Conocer las recetas...
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Chef de Cuisine Senso
hace 1 semana
Santiago de Chile Mandarin Oriental Hotel Group A tiempo completoHotel Mandarin Oriental, Santiago se encuentra en búsqueda de su siguiente Chef de Cocina Senso, Restaurant Italiano/ Mediterráneo, para sumarse al equipo de Kitchen Culinary. ¿Es usted un experto en lo que hace? ¿Busca trabajar en un equipo que aspira a ser el mejor, demostrando integridad y respeto mientras actúa responsablemente? ¿Adopta una...
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Chef Ejecutivo Hotel Quinta Región
hace 1 semana
Santiago, Chile MASTERASESORIAS A tiempo completoHotel en la Quinta Región, necesita un Chef Ejecutivo. Cocina Nacional e Internacional. Con conocimiento y experiência en preparaciones en todas las áreas de cocina: salados, entradas, platos fuertes, postres, pastelería, etc. Servicios de Desayunos, almuerzos, cenas, eventos, coffe, matrimonios, graduaciones, bautizos, y otros eventos. Manejo de cuarto...
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Chef Ejecutivo
hace 1 día
Chile Hotel Termas de Chillán A tiempo completoTalentos del Turismo está en busca de líderes gastronómicos con excelentes habilidades de manejo de personal y orientación al servicio para asumir el cargo de Chef Ejecutivo para exclusivo Hotel Termas de Chillán, ubicado en la localidad de Pinto, Chillán, XVI región. Algunas de sus funciones serán: - Administrar las operaciones de la cocina,...
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Chef de Cocina Matsuri
hace 2 semanas
Santiago de Chile Mandarin Oriental Hotel Group A tiempo completo**Alcance de la Posición**: El Chef de cocina en conjunto con el Chef Ejecutivo, trabajando incansablemente para mantener la calidad en los alimentos y el ambiente de trabajo. **Estructura Organizacional** Informa directamente al Chef Ejecutivo. **Deberes y Responsabilidades** - Siga todas las políticas y procedimientos descritos en el Manual del Colega...
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Chef Hotel/ Región Metropolitana
hace 1 día
Santiago de Chile Tawa A tiempo completoPara importante cadena hotelera, buscamos un “Chef” quien será encargado de supervisar una sección de la cocina y apoyar al Executive y Sous Chef, además deberá garantizar los estándares y calidad de la marca. Funciones Principales: - Deberá planificar, coordinar y gestionar el trabajo con el fin de asegurar la cobertura del personal de...
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Chef Pastelera Hotelera
hace 6 días
Santiago de Chile Hotel Hare Nua A tiempo completo¿Te gustaría trabajar de Chef Pastelero en Rapa Nui, Isla de Pascua? Hotel Hare Nua está buscando personal en el Area de Cocina para trabajar en nuestro maravilloso hotel e isla. Los requisitos son los siguientes: - Manejo de repostería - 2 años de experiência en Repostería - Conocimiento Manipulación de alimentos - Limpieza y orden - Buena...