Chef
hace 2 semanas
Se requiere Chef / Cocinero(a) Encargado(a) para liderar la cocina, cocinar diariamente, mantener los estándares de calidad y coordinar al equipo. Rol operativo y de supervisión.
Funciones:
Cocinar y ejecutar preparaciones según recetas y estándares.
Desarrollar y ajustar recetas, fichas técnicas y métodos de preparación.
Supervisar y acompañar el trabajo del equipo de cocina.
Organizar la producción diaria y asegurar tiempos de despacho.
Controlar inventarios, pedidos y rotación de insumos.
Mantener orden, limpieza y cumplimiento de normas sanitarias.
Garantizar consistencia en sabor, presentación y calidad.
Requisitos:
Experiencia comprobable como chef o cocinero(a) líder.
Conocimiento técnico en cocina y manipulación de alimentos.
Habilidades de liderazgo y organización.
Disponibilidad para 6x1 y 5x2.
Condiciones:
Sueldo: $1.000.000 líquidos.
Estabilidad laboral.
Ubicación: a pasos de Metro El Golf.
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Chef y Ayudante Chef
hace 2 semanas
Santiago, Chile Sicily Pizzeria Vitacura A tiempo completoSicily Pizzeria Vitacura.Localidad: Alonso de Cordova 4226 Grupo gastronomico italiano se encuentra a la búsqueda de un Chef y un Ayudante Chef para su nuevo local que tendrá pronta apertura.
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chef
hace 3 semanas
Santiago, Chile Grupo Culebra A tiempo completo¡Buscamos Chef para liderar nuestro equipo gastronómico! En nuestro restaurante estamos en búsqueda de un Chef con experiencia, pasión y liderazgo, que sea capaz de dirigir la cocina y garantizar una propuesta gastronómica innovadora, manteniendo los más altos estándares de calidad y servicio. Tus responsabilidades serán: Supervisar el...
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CHEF
hace 2 semanas
Santiago, Chile LA PERLA DEL PACIFICO COSTANERA A tiempo completoSe Busca Chef para Restaurante En La Perla del Pacifico Costanera buscamos un Chef con experiencia, liderazgo y un enfoque absoluto en BPM (Buenas Prácticas de Manufactura) para garantizar una operación de cocina impecable, eficiente y segura. Responsabilidades: • Dirigir y coordinar todas las operaciones de cocina. • Asegurar el cumplimiento...
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Chef
hace 4 días
Santiago de Chile Servicios Gastronómicos Cayena Spa A tiempo completoEmpresa gastronomica desea contratar a Chef con 1 a 5 años de experiência, para area de producción. Capacidad de organización, planificación y cumplimiento de presupuestos son cualidades necesarias. El trabajo consiste en liderar a un equipo que produce diferentes preparaciones siendo la misión del chef mejorar la eficiencia de la cocina mediante...
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Chef de Cocina
hace 3 días
Santiago, Chile Restaurant Club de Golf A tiempo completoImportante restaurant de Chicureo (Club de Golf Las Brisas de Chicureo) requiere contratar un Chef, para hacerse cargo de la gestión y operación de la cocina, con a lo menos 5 años de experiência como Chef a cargo de cocinas en restaurantes de reconocido prestigio. Estudios formales en gastronomía de a lo menos 4 años.
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Sous Chef Ejecutivo
hace 2 días
Santiago, Chile Wyndham Santiago Aeropuerto A tiempo completoFunción principal es actuar como el asistente directo del chef ejecutivo, supervisando la operación diaria del personal y la preparación de los alimentos. Funciones principales Supervisión: Dirige a los cocineros de línea y al personal de apoyo para asegurar que los platos cumplan con los estándares de calidad. Gestión de inventarios: Supervisa el...
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CHEF
hace 2 días
Santiago, Chile LA PERLA DEL PACIFICO COSTANERA A tiempo completo €1.200.000Se Busca Chef para Restaurante En La Perla del Pacifico Costanera buscamos un Chef con experiencia, liderazgo y un enfoque absoluto en BPM (Buenas Prácticas de Manufactura) para garantizar una operación de cocina impecable, eficiente y segura. Responsabilidades: Dirigir y coordinar todas las operaciones de cocina.Asegurar el cumplimiento estricto de BPM y...
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Sous Chef
hace 4 días
Santiago, Chile Statuare A tiempo completoEn Statuare, apoyamos procesos de selección para restaurantes, principalmente en el sector oriente de Santiago. Buscamos Sous Chef para integrarse a equipos de alto estándar, aportando a la operación diaria y a una experiencia consistente para el cliente. INFORMACION GENERAL 1. Cargo: Sous chef 2. Objetivo del cargo: Ejercer el liderazgo operativo...
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Sous Chef
hace 4 días
Santiago, Chile Grupo Culebra A tiempo completoSous Chef (Cocina y Liderazgo de Equipo) En nuestro restaurante estamos en búsqueda de un/a Sous Chef con experiencia, pasión y liderazgo, capaz de apoyar la dirección de cocina , asegurar la ejecución del servicio y mantener los más altos estándares de calidad, orden e higiene. Tus responsabilidades serán: Apoyar al Chef/Jefe de Cocina en la...
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Se Busca Sous Chef
hace 3 semanas
Santiago, Chile Grupo Culebra A tiempo completoSe busca Sous Chef Estamos en la búsqueda de un/a Sous Chef con experiencia para integrarse a nuestro equipo gastronómico. La persona seleccionada será el segundo responsable de la cocina, apoyando al Chef Ejecutivo en la planificación, supervisión y control de la operación diaria, asegurando estándares de calidad, innovación y excelencia en el...