Chef de Pastelería
hace 2 semanas
Hotel Mandarin Oriental, Santiago se encuentra en búsqueda de su nuevo Chef de Pasteleria, para sumarse al equipo de F&B Culinary.
¿Es usted un experto en lo que hace? ¿Busca trabajar en un equipo que aspira a ser el mejor, demostrando integridad y respeto mientras actúa responsablemente? ¿Adopta una mentalidad de crecimiento? lo invitamos a convertirse en un Fan de lo excepcional.
Nosotros
Mandarin Oriental Hotel Group es el galardonado propietario y operador de algunos de los hoteles, resorts y residencias más lujosos, ubicados en destinos de primer nivel en todo el mundo, con una sólida cartera de proyectos. Cada vez más reconocido por la creación de algunos de los inmuebles más codiciados del mundo, el Grupo ofrece un servicio legendario inspirado en nuestra herencia asiática y representa las experiencias de lujo más vanguardistas.
Nuestro Hotel
Un oasis en el corazón de la ciudad. Siendo un verdadero punto de referencia, Mandarin Oriental, Santiago disfruta de una ubicación conveniente, excelentes restaurantes y una impresionante piscina al aire libre. Combinando una decoración elegante con vistas pacíficas, cada una de nuestras 310 habitaciones y suites disfrutan de un diseño espacioso y un ambiente relajante. Nuestro hotel es uno de los destinos gastronómicos más emocionantes de la ciudad. Con una auténtica experiencia culinaria Nikkei en Matsuri, sabores italianos en Senso, ligeros bocadillos y bebidas en Atrium Lobby Lounge.
Sobre el rol
Mandarin Oriental, Santiago, busca para su departamento de F&B Culinary a nuestro próximo Chef de Pasteleria, el cual será responsable de la gestión del departamento y proporcionar liderazgo en el desarrollo de los colegas tratando de superar las expectativas de los huéspedes, garantizar la coherencia y la eficiencia de las operaciones de producción de pastelería, manteniendo los estándares de marca.
Usted será responsable de las siguientes tareas
- Responsable de todos los aspectos de la pastelería en el hotel, desde banquetes y todos los outlets.
- Deberá trabajar en estrecha colaboración con todos los chefs de outlets, y los gerentes para asegurarse de que todas las necesidades de pastelería en el hotel se cumplan y superen.
- Responsable del desarrollo del equipo y del flujo de todas las operaciones de repostería.
- El Chef de pasteleria debe controlar los pedidos acordes a la demanda que necesita la operación y estar al tanto de su inventario para así estar en línea con el costo requerido por la compañía.
- Distribuirá los horarios de trabajo de los chefs, para así obtener una operación organizada.
- Crear productos nuevos con un a calidad al nivel y estándares de Madarin Oriental. Produciendo una pasteleria renovada, moderna como también sirviendo productos clásicos con la mayor elegancia posible.
Requisitos
- Dominio de ingles y español
- Experiencia comprobable en hoteleria
- Experiencia comprobable liderando equipos de alto rendimiento
- Fuertes habilidades en liderazgo y formación de equipo
We're Fans. Are you?
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Chef de Partie Pastelería
hace 2 semanas
Santiago, Metropolitana, Chile Conservatorium Hotel A tiempo completoChef de Partie Pastelería544773Culinary / KitchenFull timeMandarin Oriental, SantiagoHotel Mandarin Oriental, Santiago se encuentra en búsqueda de su siguiente Chef de Partie Pastelería, para sumarse al equipo de Kitchen Culinary .¿Es usted un experto en lo que hace? ¿Busca trabajar en un equipo que aspira a ser el mejor, demostrando integridad y...
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Chef de Partie Pastelería
hace 2 semanas
Santiago, Metropolitana, Chile Mandarin Oriental Hotel Group A tiempo completoHotel Mandarin Oriental, Santiago se encuentra en búsqueda de su siguiente Chef de Partie Pastelería, para sumarse al equipo de Kitchen Culinary .¿Es usted un experto en lo que hace? ¿Busca trabajar en un equipo que aspira a ser el mejor, demostrando integridad y respeto mientras actúa responsablemente? ¿Adopta una mentalidad de crecimiento? lo...
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Chef de Partie Pastelería
hace 2 semanas
Santiago, Metropolitana, Chile Mandarin Oriental A tiempo completoHotel Mandarin Oriental, Santiago se encuentra en búsqueda de su siguienteChef de Partie Pastelería, para sumarse al equipo de Kitchen Culinary .¿Es usted un experto en lo que hace? ¿Busca trabajar en un equipo que aspira a ser el mejor, demostrando integridad y respeto mientras actúa responsablemente? ¿Adopta una mentalidad de crecimiento? lo...
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Chef Ejecutivo Instructor
hace 2 semanas
Santiago, Metropolitana, Chile MARSOL S A A tiempo completoEn ARTEBIANCA, no solo enseñamos gastronomía; lideramos la formación de los futuros referentes del sector. Somos una escuela de vanguardia que cree en la excelencia técnica, la rigurosidad científica y la visión de negocio como los pilares fundamentales del éxito culinario.Trabajar en ARTEBIANCA significa integrarse a un ecosistema de aprendizaje...
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Pastelero- Bocanaríz Restaurant full time
hace 7 días
Santiago, Metropolitana, Chile Melting Cook A tiempo completoCompany Description: Melting CookJob Description: BOCANÁRIZ – Pastelero/a Full TimeBocanáriz es mucho más que un restaurante: es una experiencia que celebra el vino chileno en todas sus expresiones. Desde nuestra apertura, nos hemos consolidado como un punto de encuentro para amantes de la gastronomía, el vino y el servicio de excelencia.Buscamos un/a...
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Chef Ejecutivo La Dehesa
hace 2 semanas
Santiago, Metropolitana, Chile Manpower de Chile S.A A tiempo completo¿Te apasiona la gastronomía y la innovación culinaria? Esta es tu oportunidad para liderar un equipo y marcar tendencia ¿Qué harás? Dirigir, planificar y supervisar todas las operaciones culinarias del establecimiento. Garantizar la excelencia en la calidad de los alimentos y la innovación en los menús. Controlar costos, optimizar recursos y asegurar...
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maestro de cocina
hace 2 semanas
Santiago, Metropolitana, Chile Fogo de Chao A tiempo completoEstamos incorporando a nuestro equipo un Maestro de Cocina con amplia experiencia, pasión por la gastronomía y excelentes habilidades de liderazgo. Buscamos a alguien comprometido, creativo y capaz de coordinar y elevar la calidad culinaria de nuestro establecimiento.Responsabilidades:Supervisar las actividades de de cocina.Garantizar la calidad,...
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Entrevista masiva para Ayudante de cocina
hace 1 semana
Santiago, Metropolitana, Chile sodexo soluciones de motivacion chile s.a. A tiempo completoEntrevista masiva para Ayudante de cocina - Empleo Providencia (2 vacantes) Ayudantes de cocinaDATOS DE CONTACTOEmpresa:sodexo soluciones de motivacion chile s.a.Actividad económica:Otras actividades de servicios de apoyo a las empresas n.c.p.Descripción de la Empresa:Servicios generales de apoyo a las empresasDESCRIPCIÓNEmpresa requiere de Ayudante de...
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Chef de Partie Pastelería | Liderazgo en Pastelería de Lujo
hace 4 semanas
Santiago, Chile Mandarin Oriental Hotel Group Limited A tiempo completoUn reconocido grupo hotelero busca un Chef de Partie Pastelería para unirse a su equipo en Santiago, Chile. La persona elegida será responsable de la sección de pastelería, asegurando la calidad de las preparaciones culinarias y liderando al equipo de trabajo. Se requiere experiencia en roles de liderazgo y una fuerte orientación hacia el servicio de...
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Chef de Partie Pastelería
hace 4 semanas
Santiago, Chile Mandarin Oriental Hotel Group Limited A tiempo completoHotel Mandarin Oriental, Santiago se encuentra en búsqueda de su siguiente Chef de Partie Pastelería , para sumarse al equipo de Kitchen Culinary . ¿Es usted un experto en lo que hace? ¿Busca trabajar en un equipo que aspira a ser el mejor, demostrando integridad y respeto mientras actúa responsablemente? ¿Adopta una mentalidad de crecimiento? lo...
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Ayudante de Pastelería
hace 2 semanas
Santiago de Chile No way cookies A tiempo completoEn No Way Cookies ubicados en Ñuñoa estamos en búsqueda de un Ayudante de Pastelería para sumarse a nuestro equipo donde tendrás que realizar el proceso de elaboración y cocción de productos de pastelería de acuerdo a objetivos de producción, buenas prácticas de manufactura y condiciones de trabajo seguro bajo la supervisión y guía del chef. Tus...
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Chef o Ayudante de Pastelería con Orientación
hace 7 días
Santiago, Chile Tawa Chile S.A. A tiempo completoImportante marca de Alimentos comercializada en canal tradicional y retail masivo requiere contratar a un Asesor en RUTA, con formación académica técnico o superior en Repostería, Pastelería, Gastronomía con experiência en ventas, para la V y VI Región, con el objetivo de ofrecer sus productos a la cartera de clientes ya asignada o prospectos de...
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Ayudante de Pastelería Part Time Turno
hace 23 horas
Santiago de Chile No way cookies A tiempo completoSer parte de una marca en alto crecimiento y con mucho potencial.Una posición sumamente importante, en el corazón de No Way! En No Way Cookies ubicados en Ñuñoa estamos en búsqueda de un Ayudante de Pastelería para sumarse a nuestro equipo. Participarás del proceso de elaboración y horneado de productos de pastelería de acuerdo a los objetivos de...
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Ayudante de Pastelería Turno Part Time
hace 23 horas
Santiago de Chile No way cookies A tiempo completoSer parte de una marca en alto crecimiento y con mucho potencial.Una posición sumamente importante, en el corazón de No Way! En No Way Cookies ubicados en Ñuñoa estamos en búsqueda de un Ayudante de Pastelería Part time para sumarse a nuestro equipo. Participarás del proceso de elaboración y horneado de productos de pastelería de acuerdo a los...
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Chef
hace 2 semanas
Santiago de Chile No way cookies A tiempo completoNos encontramos en búsqueda de un Chef para sumarse a nuestro equipo. Sera responsable de la elaboración de todos los productos que la empresa desarrolle (cookies, brownies, rolls, etc), desde la creación de las recetas, creación de las fichas de producto, hasta el despacho a los clientes. También es responsable de la gestión de la cocina, incluyendo...
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Jefe de Cocina Chef con Experiencia
hace 3 semanas
Santiago, Chile GoChef A tiempo completoEn GoChef, empresa líder en banquetes y organización de eventos (matrimonios, celebraciones y eventos corporativos), estamos en búsqueda de un Chef o Cocinero con experiencia comprobable para liderar nuestra cocina y asegurar experiencias gastronómicas de excelencia. Liderar y coordinar el equipo de cocina y las líneas de producción en eventos de gran...
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Chef Ejecutivo
hace 1 semana
Santiago de Chile Your Talent A tiempo completoEres **Chef** y cuentas con una robusta experiência en repostería... te estamos buscando para nuestra planta de **Quilicura.** - **DESAFÍOS DEL CARGO**_ 1. Capacitar, coordinar y supervisar a los equipos de cocina en el cumplimiento de la producción, las recetas y procedimientos. 2. Realizar constantemente revisión de productos para asegurar el...
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Chef de Cocina
hace 3 días
Santiago, Chile Restaurant Club de Golf A tiempo completoImportante restaurant de Chicureo (Club de Golf Las Brisas de Chicureo) requiere contratar un Chef, para hacerse cargo de la gestión y operación de la cocina, con a lo menos 5 años de experiência como Chef a cargo de cocinas en restaurantes de reconocido prestigio. Estudios formales en gastronomía de a lo menos 4 años.