Chef Gastronómico

hace 1 semana


Santiago, Metropolitana, Chile Delibest A tiempo completo

Descripción del Cargo:

Buscamos un profesional con experiencia en gestión de servicios de alimentación para liderar nuestro equipo en Calama. Su responsabilidad será planificar, organizar y dirigir la producción gastronómica, garantizando la calidad e higiene de nuestros productos.

Responsabilidades:

  • Supervisar la elaboración y entrega del servicio de alimentación.
  • Gestionar la aplicación de sistemas de trazabilidad interna del servicio y de materias primas e insumos.
  • Responsable de capacitar a personal de cocina y manipuladoras de alimentos.
  • Velar por la calidad e inocuidad en los procesos productivos de acuerdo con los procedimientos establecidos en el manual de aseguramiento de calidad.
  • Controlar la programación de insumos y las solicitudes de estos a bodega.

Requisitos:

  • Título Técnico Nivel Medio y/o Superior en Gastronomía.
  • Poseer 3 años de experiencia asociadas al cargo.
  • Licencia de conducir clase B, vigente (excluyente).

  • Chef de Cocina Auxiliar

    hace 1 semana


    Santiago, Metropolitana, Chile Grupo Los Lirios A tiempo completo

    Requisitos del Cargo:Grupo Gastronómico busca un profesional experimentado para el cargo de Sub-Chef de Cocina, en nuestra cocina italiana-argentina de alta calidad. Responsabilidades:- Apoyar al Jefe de Cocina en la gestión de la cocina, incluyendo la supervisión del equipo y la gestión de los recursos.- Colaborar en la adquisición de materias primas e...

  • Chef de Cocina Asistente

    hace 3 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile Grupo Los Lirios A tiempo completo

    Descripción del PuestoEl Grupo Gastronómico busca un Sub-chef de Cocina para unirse a nuestro equipo. Este rol tendrá como principal responsabilidad apoyar al Jefe de Cocina en la operación eficiente y oportuna de la cocina, gestionando el equipo humano, los recursos técnicos y la infraestructura asignada.ResponsabilidadesApoyar al Jefe de Cocina en la...


  • Santiago, Metropolitana, Chile Eventos y Restaurantes SpA A tiempo completo

    Descripción del cargoBuscamos un Chef de cocina experimentado para unirse a nuestro equipo de Eventos y Restaurantes SpA. El cargo implica la preparación de platos culinarios de acuerdo a la planificación gastronómica y normativas vigentes.ResponsabilidadesElaborar preparaciones culinarias en el cuarto frío, cuarto caliente y repostería.Trabajar bajo...

  • Chef de Alimentos

    hace 2 meses


    Santiago, Metropolitana, Chile Delibest A tiempo completo

    Descripción del PuestoDelibest busca un Chef Terreno para su sucursal en Calama. El candidato ideal poseerá experiencia en la planificación, organización y dirección de la producción gastronómica, garantizando la calidad e higiene de los productos.ResponsabilidadesSupervisar la elaboración y entrega del servicio de alimentación.Gestionar la...


  • Santiago, Metropolitana, Chile Mundo Coctel SPA A tiempo completo

    ¡Únete al equipo del éxito!Mundo Coctel SPA busca a un Chef de Bar apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo. Se requiere una persona motivada, comprometida con la calidad y el servicio al cliente.Descripción del PuestoEl objetivo principal es crear experiencias gastronómicas inolvidables para nuestros clientes. Serás responsable de...


  • Santiago, Metropolitana, Chile Course A tiempo completo

    Información del puesto:Cronoshare busca a un Chef experimentado para liderar su equipo de cocina en eventos de catering y brindar una experiencia gastronómica inolvidable a sus clientes.Puesto: Chef para catering con comida sencilla S.Lugar de trabajo: A convenir, Santiago, Chile.Horario: Todo el día.Número de comensales: 100.Tipo de comida:...


  • Santiago, Metropolitana, Chile Eventos y Restaurantes SpA A tiempo completo

    En Eventos y Restaurantes SpA, estamos buscando un Chef de Pastelería con experiencia para unirse a nuestro equipo de trabajo colaborativo y proactivo. Este cargo implica elaborar preparaciones culinarias, de acuerdo a planificación gastronómica y normativas vigentes. Se requiere trabajar bajo supervisión como parte de un equipo.Para este puesto, se...

  • Chef de Partida

    hace 3 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile Servicios Hoteleros Starwood Spa A tiempo completo

    Oferta LaboralBuscamos personas apasionadas por la cocina para unirse a nuestro equipo en Servicios Hoteleros Starwood Spa.Perfil DeseadoExperiencia comprobable en la industria gastronómica, capacidad para trabajar bajo presión y disponibilidad para horarios rotativos.ResponsabilidadesColaborar en la preparación y presentación de platos en la...


  • Santiago, Metropolitana, Chile Eventos y Restaurantes SpA A tiempo completo

    Descripción del cargoBuscamos un Cocinero Maestro con experiencia para unirse a nuestro equipo de trabajo colaborativo y proactivo en Eventos y Restaurantes SpA.El cargo implica la elaboración de preparaciones culinarias de acuerdo a la planificación gastronómica y normativas vigentes. Se requiere conocimientos y experiencia en las distintas áreas de la...

  • Chef Asistente

    hace 3 días


    Santiago, Metropolitana, Chile Casinos Chile Ltda A tiempo completo

    Descripción del PuestoLa empresa Casinos Chile Ltda busca contratar a un Auxiliar de Cocina para trabajar en nuestra cafetería universitaria. Se requiere experiencia en cocina caliente, fría y repostería, así como capacidad para preparar platos para un número importante de personas.Experiencia en cocina caliente, fría y repostería.Capacidad para...


  • Santiago, Metropolitana, Chile Grupo Los Lirios A tiempo completo

    Somos un Grupo Gastronómico dedicado al manejo de franquicias de renombre internacional. Contamos con nuestra propia planta de abastecimiento donde se encuentra la bodega y área de producción. Actualmente estamos buscando a un/a cocinero/a para nuestra planta ubicada en Recoleta, para que pueda desempeñarse en la sala de producción. El trabajo es de...

  • Chef de Cocina Asistente

    hace 4 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile Grupo Los Lirios A tiempo completo

    Descripción del PuestoGrupo Gastronómico busca un Subjefe de Cocina experimentado para unirse a nuestro equipo de cocina italiana-argentina. El candidato ideal tendrá experiencia previa en cocinas de alto flujo y será capaz de gestionar equipos y recursos de manera eficiente.ResponsabilidadesAyudar al Jefe de Cocina en la operación eficiente de la...

  • Chef Asistente

    hace 1 semana


    Santiago, Metropolitana, Chile Sociedad gastronomica okuingthon y berríos ltda. A tiempo completo

    Oferta laboral para Ayudante de CocinaSe necesitamos un profesional para cubrir un reemplazo de 2 semanas en el cuarto caliente de nuestra cocina. **Detalles del trabajo*** Pago diario: $25.000 mil pesos* Horario: Lunes a Jueves de 07:00 a 16:30 hrs y Viernes de 07:00 a 15:30 hrs, con 30 minutos de colación* Se entrega almuerzo en el CasinoRequisitos*...

  • Chef de Partida

    hace 3 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile Grupo Los Lirios A tiempo completo

    Requisitos del TrabajoSe buscan personas comprometidas y responsables que cumplan con los siguientes requisitos:Contar con estudios completos en gastronomía o manipulación de alimentos.Contar con al menos 1 año de experiencia trabajando en cocinas de alto flujo.Beneficios del TrabajoLa persona estará ingresando a un restaurante de excelente nivel y a un...

  • Chef de Sección

    hace 6 días


    Santiago, Metropolitana, Chile Hoteles Plaza El Bosque A tiempo completo

    Descripción del puesto: En Hoteles Plaza El Bosque, estamos buscando a un profesional apasionado por la cocina para unirse a nuestro equipo de trabajo. Responsabilidades: - Mantener el mise en place según los altos estándares de calidad. - Crear y participar en nuevas propuestas para la organización. - Garantizar el almacenamiento adecuado de...


  • Santiago, Metropolitana, Chile Grupo Colchagua A tiempo completo

    Descripción del PuestoLa Consultora de Recursos Humanos de Grupo Colchagua busca a un/a Ayudante de Cocina para trabajar en nuestro equipo de producción en el Aeropuerto Pudahuel.Objetivos del PuestoRealizar la producción, manipulación y montaje de todos los servicios gastronómicos, cumpliendo con las normas y procedimientos establecidos.Orientar los...


  • Santiago, Metropolitana, Chile Torremolinos A tiempo completo

    Requisitos del puestoSe busca un jefe de cocina y ayudante con experiencia en cocina chilena para unirse al equipo de Torremolinos, un restaurante con más de 40 años de experiencia en la industria gastronómica.El candidato ideal debe tener iniciativa y ganas de trabajar en un equipo dinámico. Se valoran habilidades culinarias y experiencia en cocina...


  • Santiago, Metropolitana, Chile Grupo Colchagua A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Se busca un Ayudante de Cocina para trabajar en el Aeropuerto Pudahuel. El candidato ideal tendrá experiencia en producción culinaria en áreas de alto flujo y estará dispuesto a trabajar en un entorno dinámico.Responsabilidades:Elaborar productos gastronómicos de alta calidad siguiendo las normas de higiene y seguridad...

  • Cocinero de Aeropuerto

    hace 3 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile Grupo Colchagua A tiempo completo

    {"titulo": "Ayudante de Cocina en Aeropuerto Pudahuel", "descripcion": "Descripción del PuestoLa Consultora de Recursos Humanos de Grupo Colchagua busca un Ayudante de Cocina para trabajar en nuestro aeropuerto en Pudahuel. El objetivo es encargarse de la producción, manipulación y montaje de todos los servicios gastronómicos, cumpliendo con las normas y...


  • Santiago, Metropolitana, Chile Grupo Colchagua A tiempo completo

    Descripción del PuestoSe busca un profesional altamente motivado y con experiencia en la producción culinaria para unir nuestro equipo en el Aeropuerto. En este rol, estás en la vanguardia de la preparación y presentación de nuestros productos gastronómicos.Responsabilidades Principales:Elaborar y presentar productos a la altura de nuestros estándares...