Chef
hace 4 semanas
Cumplir los procedimientos y/o instructivos de preparación segura de alimentos.
- Coordinar con anterioridad en conjunto con Abastecimiento la provisión de los insumos necesarios para la producción.
- Dirigir, liderar, supervisar y apoyar al equipo de todas las áreas de Cocina.
- Capacitar al equipo en aspectos culinarios (cortes, preparaciones, porciones, entre otros).
- Realizar pedidos para producción con anticipación de acuerdo a la minuta estandarizada.
- Revisar y supervisar los pedidos realizados de parte de todas las áreas a bodega.
- Aplicar los estándares de calidad Newrest.
- Preparar y participar las degustaciones diarias.
- Supervisar y apoyar en la entrega de los diferentes servicios de manera oportuna.
- Atender a los huespedes de manera personalizada.
- Dominio del idioma Ingles para explicar a los huespedes las diferentes preparaciones gastronomicas.
- Elaboracion de Panes y Resposteria.
Importante empresa Multinacional con presencia en más de 54 países dedicada al servicio de alimentación se encuentra en la búsqueda de Chef para importante cliente bajo estandares internacionales ubicado en la comuna de Vitacura.
Contar con titulo Gastronomicos.
Debera contar con de 5 a 10 años de experiência laboral como minimo.
Contar con metodologia gastronomica, en preperaciones calientes, frias ,banqueteria.
Manejo en la elaboracion de panaderia, reposteria, y pasteleria.
Ingles en terminologia gastronomica,requisito excluyente.
Manejo de HACCP e inocuidad alimentaria.
Tener disponibilidad para trabajar en modalidad de turno 7x7 de Lunes a Domingo, sin pernoctar en un horario de 08:30 a 20:30 hrs
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Chef para evento privado con comida asiática
hace 2 semanas
Vitacura, Metropolitana, Chile Cronoshare A tiempo completoNecesito un servicio de Chef privado a domicilio con las siguientes características:¿Para qué necesitas al chef? Evento privado¿Qué comida(s) hay que preparar? Comida¿Qué tipos de cocina y/o alimentación considerarías? Asiática¿Hay que tener en cuenta intolerancias o alergias alimentarias? No hay que tener en cuenta intolerancias...
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Chef para catering con comida sencilla
hace 2 semanas
Vitacura, Metropolitana, Chile Cronoshare A tiempo completoNecesito un servicio de Chef privado a domicilio con las siguientes características:¿Para qué necesitas al chef? Catering¿Qué comida(s) hay que preparar? Coctel¿Qué tipos de cocina y/o alimentación considerarías? Sencilla¿Hay que tener en cuenta intolerancias o alergias alimentarias? NoNúmero de comensales 100Lugar donde se prepararán los platos...
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Chef (Recinto Turístico Cordillerano)
hace 2 semanas
Vitacura, Metropolitana, Chile Eurofirms Chile A tiempo completoImportante Empresa turística está en la búsqueda de 4 Chef para su recinto Turístico cordillerano ubicado en la Region Metropolitana.FuncionesControlar que todo el personal a cargo respete el horario laboral y supervisar sus tareas.Capacitar al personal de cocina en la preparación, tiempos de cocción óptimos y montaje final.Tomar inventario...
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Chef
hace 2 semanas
Vitacura, Metropolitana, Chile Newrest A tiempo completoCumplir los procedimientos y/o instructivos de preparación segura de alimentos. Coordinar con anterioridad en conjunto con Abastecimiento la provisión de los insumos necesarios para la producción. Dirigir, liderar, supervisar y apoyar al equipo de todas las áreas de Cocina. Capacitar al equipo en aspectos culinarios (cortes, preparaciones, porciones,...
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Chef Ejecutivo Experiencia en Clínicas
hace 2 semanas
Vitacura, Chile Tawa A tiempo completoPara importante cliente ubicado en el sector oriente de Santiago, nos encontramos en la búsqueda de un Chef Ejecutivo, el cual tendrá como principales funciones: - Dirección del personal. - Controlar producción centros de alimentación (casinos, etc.) - Coordinar servicios de eventos. - A cargo de la coordinación de capacitación al...
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Chef de Partie
hace 2 semanas
Vitacura, Metropolitana, Chile Valle Nevado A tiempo completoÚnete a la emoción de la Temporada Invernal 2024 en Valle Nevado, el destino de esquí más moderno y vibrante de SudaméricaEstamos en busca de un talentoso Chef de Partie para unirse a nuestro equipo de Alimentos y Bebidas. Tu misión principal será planificar, coordinar y producir platos especiales para un área específica de la producción...
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Vitacura, Metropolitana, Chile Cronoshare A tiempo completoNecesito un servicio de Chef privado a domicilio con las siguientes características:¿Para qué necesitas al chef? Preparación comida/cena familiar¿Qué comida(s) hay que preparar? Cena¿Qué tipos de cocina y/o alimentación considerarías? Chilena¿Hay que tener en cuenta intolerancias o alergias alimentarias? Cebolla y ajos crudosNúmero de...
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Chef Ejecutivo Experiencia en Clínicas
hace 2 semanas
Vitacura, Metropolitana, Chile Tawa A tiempo completoPara importante cliente ubicado en el sector oriente de Santiago, nos encontramos en la búsqueda de un Chef Ejecutivo, el cual tendrá como principales funciones:Dirección del personal. Controlar producción centros de alimentación (casinos, etc.) Coordinar servicios de eventos. A cargo de la coordinación de capacitación al personal.Requisitos:...
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Chef para evento privado con comida asiática
hace 4 semanas
Vitacura (Región Metropolitana), Chile Cronoshare.cl A tiempo completoNecesito un servicio de Chef privado a domicilio con las siguientes características: ¿Para qué necesitas al chef? Evento privado ¿Qué comida(s) hay que preparar? Comida ¿Qué tipos de cocina y/o alimentación considerarías? Asiática ¿Hay que tener en cuenta intolerancias o alergias alimentarias? No hay que tener en cuenta...
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Chef para catering con comida sencilla
hace 4 semanas
Vitacura (Región Metropolitana), Chile Cronoshare.cl A tiempo completoNecesito un servicio de Chef privado a domicilio con las siguientes características:¿Para qué necesitas al chef? Catering¿Qué comida(s) hay que preparar? Coctel¿Qué tipos de cocina y/o alimentación considerarías? Sencilla¿Hay que tener en cuenta intolerancias o alergias alimentarias? NoNúmero de comensales 100Lugar...
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Sous Chef de Cocina
hace 2 semanas
Vitacura, Metropolitana, Chile Valle Nevado A tiempo completoÚnete a la emocionante aventura de la Temporada Invernal 2024 en Valle Nevado, el destino de esquí más moderno y emocionante de SudaméricaEstamos en busca de un talentoso Sous Chef para formar parte de nuestro dinámico equipo de Alimentos y Bebidas. Tu misión principal será coordinar y organizar el trabajo del equipo de cocina, incluidos los Maestros...
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Chef de Partie Valle Nevado
hace 4 semanas
Vitacura, Chile Valle Nevado A tiempo completo¡Únete a la emoción de la Temporada Invernal 2024 en Valle Nevado, el destino de esquí más moderno y vibrante de Sudamérica! Estamos en busca de un talentoso Chef de Partie para unirse a nuestro equipo de Alimentos y Bebidas. Tu misión principal será planificar, coordinar y producir platos especiales para un área específica de la producción...
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Chef Casino Valle Nevado
hace 1 mes
Vitacura, Chile Valle Nevado A tiempo completo¡Únete a la emocionante experiência de Valle Nevado, el destino líder en esquí de Sudamérica, mientras nos preparamos para una temporada inolvidable! Estamos en busca de un talentoso y apasionado Chef de Casino para liderar nuestro equipo de Alimentos y Bebidas. En Valle Nevado, la excelencia gastronómica es una prioridad, y tu misión principal...
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Sous Chef de Cocina Valle Nevado
hace 4 semanas
Vitacura, Chile Valle Nevado A tiempo completo¡Únete a la emocionante aventura de la Temporada Invernal 2024 en Valle Nevado, el destino de esquí más moderno y emocionante de Sudamérica! Estamos en busca de un talentoso Sous Chef para formar parte de nuestro dinámico equipo de Alimentos y Bebidas. Tu misión principal será coordinar y organizar el trabajo del equipo de cocina, incluidos los...
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Chef de Partie Pastelero
hace 2 semanas
Vitacura, Metropolitana, Chile Valle Nevado A tiempo completoÚnete al equipo de Valle Nevado, el destino de esquí más moderno y emocionante de Sudamérica, mientras nos preparamos para la Temporada Invernal 2024Estamos en busca de un talentoso y apasionado Chef de Partie Pastelero para formar parte de nuestro destacado equipo de Alimentos y Bebidas. En Valle Nevado, la pastelería es una parte esencial de nuestra...
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Vitacura (Región Metropolitana), Chile Cronoshare.cl A tiempo completoNecesito un servicio de Chef privado a domicilio con las siguientes características:¿Para qué necesitas al chef? Preparación comida/cena familiar¿Qué comida(s) hay que preparar? Cena¿Qué tipos de cocina y/o alimentación considerarías? Chilena¿Hay que tener en cuenta intolerancias o alergias alimentarias? Cebolla y ajos...
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Chef de Producción Faena Minera Norte
hace 4 semanas
Vitacura, Chile Compass Group A tiempo completoCOMPASS-GROUP, empresa multinacional británica de servicios de alimentación con más de 75 años en el mercado mundial, y más de 30 años en Chile, siendo la empresa de servicios de alimentación por contrato más grande del mundo, presente en 50 países busca contratar Chef de Producción para desempeñarse en el área de Minería (Norte de...
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Chef de Partie Pastelero Valle Nevado
hace 1 mes
Vitacura, Chile Valle Nevado A tiempo completo¡Únete al equipo de Valle Nevado, el destino de esquí más moderno y emocionante de Sudamérica, mientras nos preparamos para la Temporada Invernal 2024! Estamos en busca de un talentoso y apasionado Chef de Partie Pastelero para formar parte de nuestro destacado equipo de Alimentos y Bebidas. En Valle Nevado, la pastelería es una parte esencial de...
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Chef de Producción Faena Minera Norte
hace 2 semanas
Vitacura, Metropolitana, Chile Compass Group A tiempo completoCOMPASS-GROUP, empresa multinacional británica de servicios de alimentación con más de 75 años en el mercado mundial, y más de 30 años en Chile, siendo la empresa de servicios de alimentación por contrato más grande del mundo, presente en 50 países busca contratar Chef de Producción para desempeñarse en el área de Minería (Norte de...
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Auxiliar de Casino
hace 4 semanas
Vitacura, Chile Fundación Oftalmológica Los Andes A tiempo completo**Auxiliar de Casino (2 vacantes) **Manipuladores (as) alimentos / Cocineros (as)**: **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: Fundación Oftalmológica Los Andes **Actividad económica**: Actividades de hospitales y clínicas privadas **DESCRIPCIÓN**: Prestigiosa Clínica, ubicada en Vitacura, se encuentra en búsqueda de auxiliar de Casino. Horario de...