Maestro Chef de Alimentación Colectiva

hace 5 meses


Santiago de Chile Sodexo Chile A tiempo completo

En Sodexo, segmento Corporated, requerimos incorporar a nuestros equipos de trabajo un/a Maestro - Chef para desempeñarse en operaciones de importante empresa ubicada en la comuna de Maipú, Región Metropolitana

¿Qué harás en esta posición?
- Preparar insumos, equipos y personal requeridos involucrado en el proceso productivo.
- Realizar la preparación y control de las preparaciones entregadas.
- Realizar controles de temperatura de todos los procesos de producción que involucran a su área.
- Realizar el monitoreo de limpieza de áreas, equipos de producción y disponibilidad de EPP.
- Supervisar y comprobar la aplicación de los manuales de calidad en el proceso operacional del servicio de alimentación.

¿Qué requisitos necesitas para postular?
- Experiência mínima de 3 años como Maestro-chef en alimentación colectiva con más de 350 raciones.
- Manejo de cuartos caliente, frío y pastelería.
- Experiência liderando grandes equipos de trabajo.
- Estudios profesionales de Gastronomía o a fin.
- Conocimientos en estándares de calidad y seguridad laboral.
- Manejo computacional nível usuario.

Jornada: 5x2, de Lunes a Viernes. (Disponibilidad de trabajar sábados eventualmente)

Horarios: 7:30 a 17:15

¿Por qué trabajar con nosotros?
- Somos una empresa con alta presencia..
- Somos una empresa multinacional con oportunidades de crecimiento interno
- Somos una empresa de 22.000 colaboradores, con un alto compromiso con las personas.
- Buscamos mejorar la calidad de vida de aquellos a quienes servimos, como también a nuestros colaboradores.
- Nos comprometemos con ser una compañía que potencia la inclusión y diversidad de nuestros equipos.

Te invitamos a postular y ser parte de una empresa inclusiva



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    Santiago de Chile Aliservice A tiempo completo

    Importante empresa de alimentación colectiva, se encuentra en la búsqueda de un Maestro de Cocina, para Casino, ubicado en la comuna de Providencia. Se requiere una persona que realice las siguientes funciones: - Preparar los alimentos establecidos en la minuta y/ o requerimientos del contrato. - Retirar la materia prima de bodega, según lo especificado...

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    hace 5 meses


    Santiago de Chile Aliservice A tiempo completo

    Importante empresa de alimentación colectiva, se encuentra en la búsqueda de un Maestro de Cocina, para Casino, ubicado en la comuna de Quilicura. Se requiere una persona que realice las siguientes funciones: - Preparar los alimentos establecidos en la minuta y/ o requerimientos del contrato. - Retirar la materia prima de bodega, según lo especificado...

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    hace 5 meses


    Santiago de Chile Aliservice A tiempo completo

    Importante empresa de alimentación colectiva, se encuentra en la búsqueda de un Maestro de Cocina, para Casino, ubicado en la comuna de Providencia. Se requiere una persona que realice las siguientes funciones: - Preparar los alimentos establecidos en la minuta y/ o requerimientos del contrato. - Retirar la materia prima de bodega, según lo especificado...

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    hace 5 meses


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    ¡ Importante empresa de alimentación colectiva, se encuentra en la busca de Ayudante de Cocina - Part Time, que cuente con experiência en Casinos de Alimentación Colectiva para trabajar en la Comuna de Independencia! A continuación, te detallo las funciones que debe realizar al momento de incorporarse a trabajar: Descripción de funciones y/o...

  • Ayudante de Cocina

    hace 5 meses


    Santiago de Chile Aliservice A tiempo completo

    Importante empresa de alimentación colectiva, se encuentra en la búsqueda de Ayudante de Cocina que cuente con experiência en casinos de alimentación colectiva para trabajar en la comuna de Santiago. Funciones: - Apoyo en la entrega de la Desayuno - Realizar preparación de Postres - Apoyo en el cuarto frío y caliente - Apoyar al Maestro...

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    hace 5 meses


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