Maestro Chef de Alimentación Colectiva

hace 7 días


Santiago de Chile Sodexo Chile A tiempo completo

En Sodexo, segmento Corporated, requerimos incorporar a nuestros equipos de trabajo un/a Maestro - Chef para desempeñarse en operaciones de importante empresa ubicada en la comuna de Maipú, Región Metropolitana

¿Qué harás en esta posición?
- Preparar insumos, equipos y personal requeridos involucrado en el proceso productivo.
- Realizar la preparación y control de las preparaciones entregadas.
- Realizar controles de temperatura de todos los procesos de producción que involucran a su área.
- Realizar el monitoreo de limpieza de áreas, equipos de producción y disponibilidad de EPP.
- Supervisar y comprobar la aplicación de los manuales de calidad en el proceso operacional del servicio de alimentación.

¿Qué requisitos necesitas para postular?
- Experiência mínima de 3 años como Maestro-chef en alimentación colectiva con más de 350 raciones.
- Manejo de cuartos caliente, frío y pastelería.
- Experiência liderando grandes equipos de trabajo.
- Estudios profesionales de Gastronomía o a fin.
- Conocimientos en estándares de calidad y seguridad laboral.
- Manejo computacional nível usuario.

Jornada: 5x2, de Lunes a Viernes. (Disponibilidad de trabajar sábados eventualmente)

Horarios: 7:30 a 17:15

¿Por qué trabajar con nosotros?
- Somos una empresa con alta presencia..
- Somos una empresa multinacional con oportunidades de crecimiento interno
- Somos una empresa de 22.000 colaboradores, con un alto compromiso con las personas.
- Buscamos mejorar la calidad de vida de aquellos a quienes servimos, como también a nuestros colaboradores.
- Nos comprometemos con ser una compañía que potencia la inclusión y diversidad de nuestros equipos.

Te invitamos a postular y ser parte de una empresa inclusiva



  • Santiago de Chile Aliservice A tiempo completo

    Empresa con más de 13 años de experiência en servicios de alimentación está en búsqueda de Maestro de cocina para trabajar en casino de importante Hospital ubicado en la comuna de PROVIDENCIA. Funciones a desempeñar: - Supervisar las labores realizadas por el personal - Preparar los alimentos de comida caliente (sazonar, punto de cocción) -...


  • Santiago de Chile Sodexo Chile A tiempo completo

    Sodexo Chile está en búsqueda de un Maestro (a) Chef para unirse a nuestro equipo. Si eres una persona apasionada por la excelencia operación ¡esta es tu oportunidad! Como Maestro (a) Chef tendrás que coordinar y verificar los servicios y distribución de alimentos a los comensales en los servicios contratados por el cliente, para lograr la entrega de...


  • Santiago, Metropolitana, Chile Sodexo Chile A tiempo completo

    DATOS DE CONTACTO:Empresa:Sodexo ChileActividad económica:Suministro industrial de comidas por encargo; concesión de servicios de alimentaciónDescripción de la Empresa:Para Sodexo es una misión. Creemos que la calidad de vida ayuda a mantener a las personas saludables, felices y motivadas a lo largo de su vida. Creemos que ayuda a que las organizaciones...


  • Chile Sodexo Chile A tiempo completo

    En temporada alta Sodexo requiere incorporar a sus equipos de trabajos Aspirantes de Cocina, para desempeñarse en la comuna de Quellón. Objetivo del cargo: Será responsable de realizar las tareas encomendadas por el chef o maestro según requerimientos, para aportar en las preparaciones de cuarto caliente, cuarto frio y repostería, así como...


  • Santiago, Metropolitana, Chile Sodexo Chile A tiempo completo

    En Sodexo, segmento Corporated, requerimos incorporar a nuestros equipos de trabajo un/a Maestro - Chef para desempeñarse en operaciones de importante empresa ubicada en la comuna de Maipú, Región Metropolitana¿Qué harás en esta posición? Preparar insumos, equipos y personal requeridos involucrado en el proceso productivo. Realizar la preparación y...


  • Santiago, Metropolitana, Chile Sodexo Chile A tiempo completo

    Sodexo Chile está en búsqueda de un Maestro (a) Chef para unirse a nuestro equipo. Si eres una persona apasionada por la excelencia operación esta es tu oportunidadComo Maestro (a) Chef tendrás que coordinar y verificar los servicios y distribución de alimentos a los comensales en los servicios contratados por el cliente, para lograr la entrega de estos...

  • Maestro de Cocina

    hace 3 semanas


    Santiago de Chile Aliservice A tiempo completo

    Importante empresa especializada en el rubro de la gastronomía y alimentación colectiva, se encuentra en búsqueda de un Maestro de Cocina, para casino de Megacentro Cordillera, ubicado en Américo Vespucio N°1001, Quilicura. Como objetivo principal del Maestro de cocina, será el encargado de la producción, manipulación, montaje de todos los...


  • Santiago de Chile MARINA HOTELES SPA A tiempo completo

    **Importante Hotel de sector oriente de la Capital, requiere incorporar a su staff MAESTRO/A COCINA con al menos 1 AÑO DE EXPERIENCIA en el área.** **Requisitos**: 1. Encargado de la producción, manipulación y montaje de todos los servicios gastronómicos, dando cumplimiento a las normas y procedimientos en las estandarizaciones establecidas por la...

  • Chef de Producción

    hace 2 semanas


    Santiago, Chile Sodexo Chile A tiempo completo

    En Sodexo, segmento corporativo, requerimos incorporar a nuestros equipos de trabajo Un/a Chef de Producción con experiência en casinos de alimentación colectiva, para desempeñarse en operaciones de importante cliente ubicado en la comuna de Quilicura, RM. ¿Qué harás en esta posición? - Coordinar las actividades del personal de producción de...


  • Chile Sodexo Chile A tiempo completo

    En nuestra temporada alta Sodexo necesita incorporar a su equipo de trabajo "Ayudantes de Cocina" en la comuna de Quellón Funciones: Mantener la preparación de alimentos según lo definido en la minuta diaria, controlando las raciones y los insumos, además el cumplimiento de los procedimientos. - Contribuir en la aplicación de las normas de higiene...

  • Chef de Producción

    hace 1 mes


    Santiago de Chile Sodexo Chile A tiempo completo

    Sodexo Chile está en búsqueda de un Chef para unirse a nuestro equipo. Como chef tendrás que programar y supervisar el proceso productivo de las diferentes etapas de producción y distribución de los servicios de alimentación, para asegurar el uso de los recursos entregados, dando cumplimiento a las Bases de Licitación que rigen el contrato. Acerca...

  • Maestro de Cocina

    hace 3 semanas


    Santiago de Chile Compass Group A tiempo completo

    Importante empresa prestadora de servicios en Recinto Penitenciario Santiago 1. Se encuentra en búsqueda de Maestro de Cocina en turno día en la comuna de Santiago centro. Principales funciones a realizar: - Preparación de platos para el servicio de alimentación, ya sea en cuartos fríos o calientes. - Registro de temperaturas. - Organización...

  • Maestro de Cocina

    hace 4 semanas


    Santiago de Chile Aliservice A tiempo completo

    Importante empresa de alimentación colectiva, se encuentra en la búsqueda de un Maestro de Cocina, para Casino, ubicado en la comuna de Providencia. Se requiere una persona que realice las siguientes funciones: - Preparar los alimentos establecidos en la minuta y/ o requerimientos del contrato. - Retirar la materia prima de bodega, según lo especificado...

  • Maestro de Cocina

    hace 2 semanas


    Santiago de Chile Aliservice A tiempo completo

    Importante empresa de alimentación colectiva, se encuentra en la búsqueda de un Maestro de Cocina, para Casino, ubicado en la comuna de Providencia. Se requiere una persona que realice las siguientes funciones: - Preparar los alimentos establecidos en la minuta y/ o requerimientos del contrato. - Retirar la materia prima de bodega, según lo especificado...

  • Maestro de Cocina

    hace 1 semana


    Santiago de Chile Aliservice A tiempo completo

    Importante empresa de alimentación colectiva, se encuentra en la búsqueda de un Maestro de Cocina, para Casino, ubicado en la comuna de Quilicura. Se requiere una persona que realice las siguientes funciones: - Preparar los alimentos establecidos en la minuta y/ o requerimientos del contrato. - Retirar la materia prima de bodega, según lo especificado...


  • Santiago de Chile Aliservice A tiempo completo

    Para importante Empresa ubicada en la comuna de Santiago. A continuación se describen los objetivos, funciones, condiciones y beneficios: Objetivo del cargo Encargado de la producción, manipulación, montaje de todos los servicios gastronómicos dando cumplimiento a las normas de higiene e inocuidad alimentaria y procedimientos estandarizados...

  • Maestro de Cocina

    hace 4 semanas


    Santiago de Chile Aliservice A tiempo completo

    Importante empresa de alimentación colectiva, se encuentra en la búsqueda de un Maestro de Cocina (Cuarto Caliente) para Casino, ubicado en la comuna de Santiago Centro. Se requiere una persona que realice las siguientes funciones: - Preparar los alimentos establecidos en la minuta y/ o requerimientos del contrato. - Retirar la materia prima de bodega,...

  • Maestro de Cocina

    hace 3 semanas


    Santiago de Chile Aliservice A tiempo completo

    Importante empresa de alimentación colectiva, se encuentra en la búsqueda de un Maestro de Cocina, para Casino, ubicado en la comuna de San Joaquín. Se requiere una persona que realice las siguientes funciones: - Preparar los alimentos establecidos en la minuta y/ o requerimientos del contrato. - Retirar la materia prima de bodega, según lo...


  • Santiago de Chile Aliservice A tiempo completo

    Empresa con más de 13 años de experiência en servicios de alimentación está en búsqueda de Maestro de cocina para trabajar en casino de importante Hospital ubicado en la comuna de SANTIAGO. Funciones a desempeñar: - Preparar los alimentos establecidos en la minuta y/ o requerimientos del contrato - Retirar la materia prima de bodega, según lo...

  • Maestro de Cocina

    hace 4 semanas


    Santiago de Chile GrupoTic A tiempo completo

    Importante empresa especializada en el rubro de la gastronomía y alimentación colectiva, se encuentra en búsqueda de Maestro de Cocina, para desempeñar sus funciones en el Hospital San José. Funciones del Cargo: - Preparar las minutas de alimentación de acuerdo a la programación mensual. - Retirar de Bodega la materia prima para la...