Maestro de Cocina Funcionarios

hace 4 semanas


Santiago de Chile DeliBest A tiempo completo

Empresa líder a nível nacional dedicada al rubro de servicios de Alimentación Colectiva busca Maestro de Cocina, Línea Funcionarios para desempeñarse en Hospital en Maipú.

Misión: Velar por la correcta entrega del servicio de alimentación para pacientes, de acuerdo con los estándares de calidad, realizando las acciones necesarias para la mejora continua del consumo y aceptabilidad de todas las preparaciones, proponiendo nuevas alternativas y medidas correctivas.

Funciones:

- Liderar, supervisar y realizar la minuta establecida por contrato, en conjunto con el equipo de trabajo.
- Velar por la correcta entrega del servicio de alimentación para funcionarios.
- Garantizar el cumplimiento de los estándares y normas de calidad e higiene de la empresa.
- Supervisar, apoyar y realizar en conjunto con el equipo la elaboración de la minuta establecida por contrato, garantizando el cumplimiento de estándares y normas de calidad e higiene de la empresa.
- Mantener el abastecimiento de la minuta completa durante toda la entrega del servicio.
- Verificar el cumplimiento de las recomendaciones entregadas al equipo de trabajo para la reducción de accidentes
- Supervisar la correcta realización de limpieza del área asignada, vajilla y utensilios (limpieza de cocina, mesones y campanas).

**Requisitos**:

- Título Técnico Nível Medio y/o Superior en Gastronomía (excluyente).
- Mínimo 1 año de experiência asociada al cargo, liderando equipos de trabajo (excluyente).
- Experiência en el rubro de la alimentación en Hospitales y/o Clínicas (deseable).
- Conocimientos de técnicas de gestión de almacenamiento FIFO y FEFO (deseable).
- Curso y/o manejo de BPM (deseable).
- Curso y/o manejo de HACCP (deseable).
- Manejo de técnicas culinarias y técnicas de cocción (excluyente).
- Conocimiento de equipamiento industrial (deseable).

Condiciones:

- Modalidad: 6x1
- Horario por semanas:
07:00 - 15:30 HRS (semana 1)

08:00 - 16:30 HRS (semana 2)
- Renta líquida: $650.000

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    Santiago de Chile MAESTRO DE COCINA A tiempo completo

    productora de eventos gastronómicos se encuentra en búsqueda de maestro de cocina para trabajar en la comuna de san Joaquín. horario 08:00 a 17:30 se ofrece, Sueldo 500.000 ( Líquidos), caja de compensación, mutual de seguridad y colación.


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    Oferta de empleo abierta para personas en situación de discapacidad, en el marco de la ley vigente 21.015. Para esto, debe estar acreditado en el Registro Nacional de Discapacidad (excluyente) y adjuntar Credencial de discapacidad. Empresa líder a nível nacional dedicada al rubro de servicios de Alimentación Colectiva busca Maestro de Cocina, Línea...

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    Santiago de Chile COLEGIO DE PROFESORES DE CHILE AG A tiempo completo

    **Maestro(a) cocina (1 vacantes)**Manipuladores (as) alimentos / Cocineros (as) - Cocineros de comidas rápidas**: **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: COLEGIO DE PROFESORES DE CHILE AG**Actividad económica**: Actividades de otras asociaciones n.c.p.**DESCRIPCIÓN**: Se busca Maestro(a) cocina para las siguientes funciones: - Planificar, organizar, dirigir y...

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    Santiago de Chile HOTEL DE TURISMO A tiempo completo

    HOTEL NECESITA MAESTRO DE COCINA,TURNOS ROTATIVOS, CON EXPERIENCIA MINIMA DE UN AÑO.


  • Santiago de Chile date un gusto restaurant A tiempo completo

    Buscamos un Maestro o Maestra de cocina idealmente con conocimiento en cocina chilena. Atributos importantes: responsabilidad, resolutivo y capacidad para trabajar en equipo Funciones: creacion de menu, inventario, y otras actividades relacionadas al cargo Tipo de puesto: Indefinido Salario: A partir de $550.000 al mes

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    Santiago de Chile Gesundes Essen SPA A tiempo completo

    Se solicita Maestro de cocina para casino en Colegio, las funciones principales son elaborar, preparar, controlar y supervisar los cuidados y producción de la cocina, horario de lunes a viernes REQUISITOS Estudios mínimos: Media Carreras: Requisitos Minimos: Maestro de cocina con experiência demostrable, manejo de personal a cargo CONTRATO Tipo de...

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    Santiago de Chile Restaurante Rincón de Jano A tiempo completo

    Se necesita Maestro/a de Cocina para restaurante de comida chilena ubicado en la comuna de Providencia. Se requiere experiência mínima de dos años, conocimientos de buenas prácticas de manufactura, manejo de inventario y capacidad de hacer aportes a la carta del local. Disponibilidad para realizar turnos de mañana o de tarde.

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    Santiago de Chile GRUPO SMART A tiempo completo

    Smart Coffee Bar, requiere contratar maestro de cocina en turno de 09:00 a 19:00 Horas de Lunes a Viernes. Se requiere experiência como maestro de cocina, mantener orden e higiene de cuarto frio y caliente. Tipo de puesto: Tiempo completo, Indefinidio Salario: $58.000.000 al mes


  • Santiago de Chile HOTEL DIEGO DE ALMAGRO A tiempo completo

    SE BUSCA MAESTRO DE COCINA PARA HOTEL DIEGO DE ALMAGRO SANTIAGO, METRO MONEDA.

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    Santiago de Chile Delivery Gourmet A tiempo completo

    Somos Delivery Gourmet, una cadena de restaurantes especializados en comida internacional ubicados en distintas comunas de Santiago, actualmente se necesita maestro de cocina para restaurant. Se necesita maestro de cocina que cuente con experiência en el área de gastronomía internacional el cual realice las preparaciones de las comidas en todas las etapas...

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    Santiago de Chile Club Palestino A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de maestros de cocina con experiência de trabajo en restaurantes u hoteles. Conocimiento de cocina internacional, manipulación de alimentos, vocación de servicio. Actitud positiva, compromiso y pasión por la cocina. Se exige tener documentación al día.

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    Necesitamos maestro cocina

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    hotel ubicado en providencia requiere contratar maestro de cocina con experiência.


  • Santiago de Chile date un gusto restaurant A tiempo completo

    Se busca maestra o maestro de cocina para restaurant de comida chilena formato menú ejecutivo. atributos mas importantes responsabilidad y trabajo en equipo mas información a tratar en entrevista de trabajo Tipo de puesto: Tiempo completo, Medio tiempo, Indefinidio Horas de medio tiempo: 45 por semana Salario: A partir de $500.000 al mes

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    Santiago de Chile Don Agustín A tiempo completo

    Maestro de cocina con al menos 5 años de experiência en cocina Chilena con sabor. Recomendaciones impecables. Dominio de recetas y costos. Dominio de buenas prácticas de manipulación de alimentos. Excelentes relaciones interpersonales. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: A partir de $640.000 al mes