Ayudantes de Cocina Partime

hace 2 semanas

Mejillones, Antofagasta, Chile XinerLink A tiempo completo
Xinerlink empresa líder en contratación de personal, busca incorporar nuevos talentos para sus diferentes clientes.

¿Qué funciones se debe realizar?

  • Elaborar en cumplimiento a las recetas y estándares establecidos.
  • Realizar la sanitización de frutas y verduras adecuadamente según procedimientos.
  • Procesar vegetales y frutas según el standard establecido.
  • Procesar las carnes y deshuesar aves según los procedimientos estipulados.
  • Cumplir con los procesos de cocción establecidos.
  • Realizar procesos de porcionado y limpiado de carnes y pescados en cumplimiento de las recetas.
  • Revisar la calidad de las preparaciones elaboradas (sabor, textura, aroma, color) y utilizando técnicas culinarias de stock adecuadas para cada insumo.
  • Mantener su área de trabajo, mesones, equipos de frio e implementos todos limpios y desinfectados, con los insumos proporcionados y se utilicen de manera correcta según dosificaciones.
  • Hacer uso de técnicas marcadas por los maestros en cada proceso, cuidando los aspectos culinarios aplicados y los resultados en el producto.
  • Informar materia prima inadecuada en calidad y mantención.
  • Cumplir con la norma del manual BPM (buenas prácticas y manufacturas).
  • Cumplir con las normas de control de puntos críticos establecidas.
  • Llevar a cabo un mise en place en tiempo y forma.
  • Ordenar y registrar el stock de materias primas, cumpliendo con normas FIFO.
  • Llevar a cabo las rotulaciones que le sean instruidas por su jefatura.
  • Dar salida a cada preparación en cumplimiento al dossier, estándar de cada preparación o instrucción dada por su jefatura.

¿Qué te ofrecemos?

  • Bus de acercamiento.
  • Trabajo inmediato.
  • Jornada laboral días sábados, domingos y festivos.
Postula ahora y únete a Xinerlink.

Requisitos mínimos

  • Contar con enseñanza media completa, estudio técnico gastronómico y/o hotelero.
  • Contar con 1 año de experiência como ayudante en un restaurante de buen nível y/o gran producción.
Detalles

  • CATEGORÍA
  • Turismo, Hotelería y Gastronomía
  • SUBCATEGORÍA
  • Restauración
  • SECTOR
  • Hostelería y restaurantes
  • JORNADA LABORAL
  • Otros
  • NIVEL PROFESIONAL
  • Administrativos/Operativos/Auxiliares
  • DEPARTAMENTO
  • Restaurantes

  • Ayudantes de Cocina Partime

    hace 2 semanas

    Mejillones, Antofagasta, Chile Xinerlink - Unidad Hotelería A tiempo completo

    Description:Xinerlink empresa líder en contratación de personal, busca incorporar nuevos talentos para sus diferentes clientes.¿Qué funciones se debe realizar? Elaborar en cumplimiento a las recetas y estándares establecidos. Realizar la sanitización de frutas y verduras adecuadamente según procedimientos. Procesar vegetales y frutas según el...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas

    Mejillones, Antofagasta, Chile Sodexo Chile A tiempo completo

    DATOS DE CONTACTO:Empresa:Sodexo ChileActividad económica:Suministro industrial de comidas por encargo; concesión de servicios de alimentaciónDescripción de la Empresa:Para Sodexo es una misión. Creemos que la calidad de vida ayuda a mantener a las personas saludables, felices y motivadas a lo largo de su vida. Creemos que ayuda a que las organizaciones...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas

    Mejillones, Antofagasta, Chile Xinerlink - Unidad Hotelería A tiempo completo

    Description:Xinerlink empresa líder en contratación de personal, busca incorporar nuevos talentos para sus diferentes clientes.¿Qué funciones se debe realizar? Elaborar en cumplimiento a las recetas y estándares establecidos. Realizar la sanitización de frutas y verduras adecuadamente según procedimientos. Procesar vegetales y frutas según el...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas

    Mejillones, Antofagasta, Chile Xinerlink - Unidad Hotelería A tiempo completo

    Description:Xinerlink empresa líder en contratación de personal, busca incorporar nuevos talentos para sus diferentes clientes.¿Qué funciones se debe realizar? Elaborar en cumplimiento a las recetas y estándares establecidos. Realizar la sanitización de frutas y verduras adecuadamente según procedimientos. Procesar vegetales y frutas según el...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas

    Mejillones, Antofagasta, Chile XinerLink A tiempo completo

    Xinerlink empresa líder en contratación de personal, busca incorporar nuevos talentos para sus diferentes clientes.¿Qué funciones se debe realizar? Elaborar en cumplimiento a las recetas y estándares establecidos. Realizar la sanitización de frutas y verduras adecuadamente según procedimientos. Procesar vegetales y frutas según el standard...

  • Garzones y Garzona Partime

    hace 2 semanas

    Mejillones, Antofagasta, Chile XinerLink A tiempo completo

    Xinerlink empresa líder en contratación de personal, busca incorporar nuevos talentos para sus diferentes clientes.¿Qué funciones se debe realizar? Saludar amablemente al cliente, ofreciendo y explicando la carta y propuesta de valor según estándares del servicio. Retirar de cocina y de bares, pedidos de alimentación y de bebidas, sirviéndolos de...

  • Ayudante de Cocina Full Time

    hace 2 semanas

    Mejillones, Antofagasta, Chile Xinerlink - Unidad Hotelería A tiempo completo

    Description:Xinerlink empresa líder en contratación de personal, busca incorporar nuevos talentos para sus diferentes clientes.¿Qué funciones se debe realizar? Elaborar en cumplimiento a las recetas y estándares establecidos. Realizar la sanitización de frutas y verduras adecuadamente según procedimientos. Procesar vegetales y frutas según el...

  • Ayudante de Cocina Full Time

    hace 2 semanas

    Mejillones, Antofagasta, Chile XinerLink A tiempo completo

    Xinerlink empresa líder en contratación de personal, busca incorporar nuevos talentos para sus diferentes clientes.¿Qué funciones se debe realizar? Elaborar en cumplimiento a las recetas y estándares establecidos. Realizar la sanitización de frutas y verduras adecuadamente según procedimientos. Procesar vegetales y frutas según el standard...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas

    Mejillones, Antofagasta, Chile Sodexo Chile A tiempo completo

    En Sodexo, división de Recursos y energía, requerimos incorporar a nuestros equipos de trabajo a Auxiliar de Aseo/Limpieza para desempeñarse en la comuna de MEJILLONES, región de Antofagasta.¿Qué harás en esta posición?Realizar la pre-elaboración de insumos siguiendo las instrucciones establecidas por su jefatura directa como así mismo, realizar...

  • Auxiliar de Cocina Hombre y Mujer Partime

    hace 2 semanas

    Mejillones, Antofagasta, Chile XinerLink A tiempo completo

    Xinerlink empresa líder en contratación de personal, busca incorporar nuevos talentos para sus diferentes clientes.¿Qué funciones se debe realizar? Desencrustar y lavar todos los artículos que correspondan. Llevar a cabo un lavado responsable y de excelencia. Utilizar correctamente los insumos en virtud del estándar o capacitaciones efectuadas al...

  • Auxiliar de Cocina Hombre y Mujer Partime

    hace 2 semanas

    Mejillones, Antofagasta, Chile Xinerlink - Unidad Hotelería A tiempo completo

    Description:Xinerlink empresa líder en contratación de personal, busca incorporar nuevos talentos para sus diferentes clientes.¿Qué funciones se debe realizar? Desencrustar y lavar todos los artículos que correspondan. Llevar a cabo un lavado responsable y de excelencia. Utilizar correctamente los insumos en virtud del estándar o capacitaciones...

  • Ayudantes de Cocina Partime

    hace 3 semanas

    Mejillones, Chile XinerLink A tiempo completo

    Descripción Xinerlink empresa líder en contratación de personal, busca incorporar nuevos talentos para sus diferentes clientes. ¿Qué funciones se debe realizar? - Elaborar en cumplimiento a las recetas y estándares establecidos. - Realizar la sanitización de frutas y verduras adecuadamente según procedimientos. - Procesar vegetales y frutas según...

  • Ayudantes de Cocina Partime

    hace 3 semanas

    Mejillones, Chile Xinerlink - Unidad Hotelería A tiempo completo

    **Description**: Xinerlink empresa líder en contratación de personal, busca incorporar nuevos talentos para sus diferentes clientes. ¿Qué funciones se debe realizar? - Elaborar en cumplimiento a las recetas y estándares establecidos. - Realizar la sanitización de frutas y verduras adecuadamente según procedimientos. - Procesar vegetales y frutas...

  • Garzones y Garzona Partime

    hace 4 semanas

    Mejillones, Chile XinerLink A tiempo completo

    Descripción Xinerlink empresa líder en contratación de personal, busca incorporar nuevos talentos para sus diferentes clientes. ¿Qué funciones se debe realizar? - Saludar amablemente al cliente, ofreciendo y explicando la carta y propuesta de valor según estándares del servicio. - Retirar de cocina y de bares, pedidos de alimentación y de bebidas,...

  • Garzones y Garzona Partime

    hace 4 semanas

    Mejillones, Chile Xinerlink - Unidad Hotelería A tiempo completo

    **Description**: Xinerlink empresa líder en contratación de personal, busca incorporar nuevos talentos para sus diferentes clientes. ¿Qué funciones se debe realizar? - Saludar amablemente al cliente, ofreciendo y explicando la carta y propuesta de valor según estándares del servicio. - Retirar de cocina y de bares, pedidos de alimentación y de...

  • Ayudante de Cocina Full Time

    hace 2 semanas

    Mejillones, Chile XinerLink A tiempo completo

    Descripción Xinerlink empresa líder en contratación de personal, busca incorporar nuevos talentos para sus diferentes clientes. ¿Qué funciones se debe realizar? - Elaborar en cumplimiento a las recetas y estándares establecidos. - Realizar la sanitización de frutas y verduras adecuadamente según procedimientos. - Procesar vegetales y frutas según...

  • Ayudante de Cocina Full Time

    hace 2 semanas

    Mejillones, Chile Xinerlink - Unidad Hotelería A tiempo completo

    **Description**: Xinerlink empresa líder en contratación de personal, busca incorporar nuevos talentos para sus diferentes clientes. ¿Qué funciones se debe realizar? - Elaborar en cumplimiento a las recetas y estándares establecidos. - Realizar la sanitización de frutas y verduras adecuadamente según procedimientos. - Procesar vegetales y frutas...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 semana

    Mejillones, Chile Xinerlink - Unidad Hotelería A tiempo completo

    **Description**: Xinerlink empresa líder en contratación de personal, busca incorporar nuevos talentos para sus diferentes clientes. ¿Qué funciones se debe realizar? - Elaborar en cumplimiento a las recetas y estándares establecidos. - Realizar la sanitización de frutas y verduras adecuadamente según procedimientos. - Procesar vegetales y frutas...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 mes

    Mejillones, Chile Xinerlink - Unidad Hotelería A tiempo completo

    **Description**: Xinerlink empresa líder en contratación de personal, busca incorporar nuevos talentos para sus diferentes clientes. ¿Qué funciones se debe realizar? - Elaborar en cumplimiento a las recetas y estándares establecidos. - Realizar la sanitización de frutas y verduras adecuadamente según procedimientos. - Procesar vegetales y frutas...

  • Auxiliar de Cocina Hombre y Mujer Partime

    hace 3 semanas

    Mejillones, Chile Xinerlink - Unidad Hotelería A tiempo completo

    **Description**: Xinerlink empresa líder en contratación de personal, busca incorporar nuevos talentos para sus diferentes clientes. ¿Qué funciones se debe realizar? - Desencrustar y lavar todos los artículos que correspondan. - Llevar a cabo un lavado responsable y de excelencia. - Utilizar correctamente los insumos en virtud del estándar o...

  • Auxiliar de Cocina Hombre y Mujer Partime

    hace 3 semanas

    Mejillones, Chile XinerLink A tiempo completo

    Descripción Xinerlink empresa líder en contratación de personal, busca incorporar nuevos talentos para sus diferentes clientes. ¿Qué funciones se debe realizar? - Desencrustar y lavar todos los artículos que correspondan. - Llevar a cabo un lavado responsable y de excelencia. - Utilizar correctamente los insumos en virtud del estándar o...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 mes

    Mejillones, Chile XinerLink A tiempo completo

    Descripción Xinerlink empresa líder en contratación de personal, busca incorporar nuevos talentos para sus diferentes clientes. ¿Qué funciones se debe realizar? - Elaborar en cumplimiento a las recetas y estándares establecidos. - Realizar la sanitización de frutas y verduras adecuadamente según procedimientos. - Procesar vegetales y frutas según...