Chef de Cocina de Restaurantes

hace 3 semanas


Antofagasta, Antofagasta, Chile Tawa A tiempo completo
Para importante Restaurante, nos encontramos en la búsqueda de un "Chef"

Funciones Principales:

  • Deberá planificar, coordinar y gestionar el trabajo con el fin de asegurar la cobertura del personal de cocina
  • Preparar, cocinar y presentar platos de alta calidad según las recetas/menú dentro de los estándares de la empresa.
  • Supervisar y apoyar a los cocineros asignados, en la manipulación y preparación de alimentos
  • Supervisar la calidad, cantidad y presentación de los alimentos preparados
  • Garantizar el cumplimiento de todas las normas/regulaciones pertinentes del departamento de salud y todas las directrices de servicio al cliente (HAPPC)
  • Supervisar la recepción de artículos y en caso de ser necesario, llevar el control del inventario
  • Asegurarse de que se mantenga un área de trabajo limpia, ordenada y organizada.

  • Chef de Restaurant

    hace 3 semanas


    Antofagasta, Antofagasta, Chile Casino Antofagasta A tiempo completo

    Enjoy con más de 40 años de historia y compañía líder en el rubro del entretenimiento a nível latinoamericano, se encuentra en búsqueda de Chef de Restaurant, quién tendrá como misión Supervisar y controlar la elaboración de las recetas de cada Restaurant asignado, resguardando las condiciones y obtención de insumos necesarios para ello,...

  • Sous Chef

    hace 3 semanas


    Antofagasta, Antofagasta, Chile Tawa A tiempo completo

    Para importante Restaurante, buscamos un "Sous Chef" quien deberá encargarse de proporcionar a los clientes un servicio excepcional, además de ayudar en la formación, supervisión y asignación de tareas del personal de cocinaFunciones principales: Se encargará de organizar y coordinar la operativa del departamento junto al Chef Ejecutivo. Apoyar al Chef...

  • Chef de Partie

    hace 3 semanas


    Antofagasta, Antofagasta, Chile Tawa A tiempo completo

    Para importante restaurante nos encontramos en la búsqueda de un Chef de Partie, quien será responsable de supervisar una sección de la cocina y de apoyará al Executive y al Sous Chef, además de que deberá garantizar los más altos estándares de calidad en la preparación de los platos.Funciones principales: Planificar, programar y organizar el...

  • Chef de Partida Reemplazo

    hace 3 semanas


    Antofagasta, Antofagasta, Chile XinerLink A tiempo completo

    En Xinerlink buscamos integrar a un nuevo/a capitán de garzones a nuestro equipo en la ciudad de Mejillones.¿Qué realizarás?Velar por el estándar de calidad del producto final.Cocinar junto a los maestros de cocina las solicitudes de las comandas, de acuerdo a estándares de calidad.Cumpliry hacer cumplir las recetas y el dossier establecido por la...


  • Antofagasta, Antofagasta, Chile Tawa A tiempo completo

    Para importante Restaurante nos encontramos en la búsqueda de un "Ayudante de Limpieza de Cocinas"Funciones principales: Deberá cumplir con el horario de limpieza establecida por el Chef Ejecutivo Seguir todas las normas/regulaciones del departamento de salud (HAPPC) y todas las directrices de servicio al cliente. Detectar las necesidades de productos de...

  • Chef de Producción

    hace 3 semanas


    Antofagasta, Antofagasta, Chile Sodexo Chile A tiempo completo

    Chef de ProducciónSodexo Chile está en búsqueda de un Chef de produccion para unirse a nuestro equipo. Si eres una persona comprometida, apasionada por la excelencia operacional y con experiência como chef ejecutivo, esta es tu oportunidadDescripción del cargoComo chef de produccion, serás responsable de creación de menú, supervisar la preparación...

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 semanas


    Antofagasta, Antofagasta, Chile Sodexo Chile A tiempo completo

    Chef EjecutivoSodexo Chile está en búsqueda de un Chef Ejecutivo para unirse a nuestro equipo. Si eres una persona comprometida, apasionada por la excelencia operacional y con experiência como chef ejecutivo, esta es tu oportunidadDescripción del cargoComo chef ejecutivo, serás responsable de creación de menú, supervisar la preparación de platos,...

  • Sous Chef

    hace 3 semanas


    Antofagasta, Antofagasta, Chile Sodexo Chile A tiempo completo

    En el marco de la Ley N.o que incentiva la inclusión de personas con discapacidad al mundo laboral, se busca proveer el cargo de SOUS CHEF, para trabajar en faena minera con asiento en la ciudad de Antofagasta, bajo sistema de turnos.Será responsable de: Supervisar el funcionamiento de la cocina para que funcione de acuerdo a las instrucciones del chef,...

  • Chef en Terreno

    hace 3 semanas


    Antofagasta, Antofagasta, Chile DeliBest A tiempo completo

    Empresa enfocada en el rubro de la Alimentación Colectiva requiere Che para realizar supervisiones en terreno en Antofagasta.Misión del cargo: Apoyar al área gastronómica de la empresa y velar por la mejora continua del consumo y aceptabilidad de todas las preparaciones del Programa, proponiendo nuevas alternativas y medidas correctivas.Requisitos del...

  • Chef de Partida

    hace 3 semanas


    Antofagasta, Antofagasta, Chile Enjoy A tiempo completo

    Descripción empresa:Enjoy cuenta con más de 40 años de historia, es la compañía líder en entretenimiento a nível Latinoamericano. Está presente en Antofagasta, Coquimbo, Rinconada de Los Andes, Viña del Mar, San Antonio, Pucón, Villarrica, Puerto Varas, Chiloé, Los Ángeles, Mendoza (Argentina) y Punta del Este (Uruguay).Misión del...

  • Jefe/a de Restaurante

    hace 3 semanas


    Antofagasta, Antofagasta, Chile Hotel Terrado A tiempo completo

    Talentos del Turismo, está en busca de personas con experiência liderando operaciones en restaurantes para asumir el cargo de Jefe/a de Restaurante para Hotel Terrado ubicado en la ciudad de Antofagasta. Su función principal será la de liderar diariamente cada servicio en el salón, organizando a su equipo de trabajo acorde a ello, y asegurándose que...


  • Antofagasta, Antofagasta, Chile Tawa A tiempo completo

    Para importante Restaurante, nos encontramos en la búsqueda de un "Garzón", que sea responsable de tomar los pedidos y entregar la comida y las bebidas a nuestros clientes proporcionando una excelente atención.Entre sus principales funciones se encontrarán:Proporcionar la mejor atención con la finalidad de que el cliente se encuentre satisfecho Mantener...

  • Chef

    hace 3 semanas


    Antofagasta, Antofagasta, Chile ACCOR A tiempo completo

    Ser un líder permanente en su área demostrando capacidad para gestionar los procesos de contratación, inducción, formación y temas contractuales (turnos, asistencia, horas extras, vacaciones, etc.) de su equipo. Junto con supervisar y coordinar a los colaboradores para la entrega de un servicio de acuerdo con los estándares de la marca. Además, de...

  • Chef de Producción

    hace 3 semanas


    Antofagasta, Antofagasta, Chile Sodexo Chile A tiempo completo

    Empresa líder del rubro de servicios de Alimentación para la Minería, requerimos incorporar a nuestros equipos de trabajo a Chef de producción para desempeñarse en operaciones de importante faena minera ubicada en la II Región.¿Qué harás en esta posición?Capacitar personal de cocina.Planificar y Realizar minutas y pedidos.Planificar y Realizar...

  • Chef en Terreno

    hace 3 semanas


    Antofagasta, Antofagasta, Chile DeliBest A tiempo completo

    Empresa líder a nível nacional dedicada al rubro de servicios de alimentación colectiva busca Chef para el Programa Alimentación Escolar (PAE) para sucursal ubicada en Calama.Misión:Apoyar al área gastronómica de la empresa en aspectos culinarios y gastronómicos, con el fin de colaborar en mejorar la calidad organoléptica de las preparaciones del...

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 semanas


    Antofagasta, Antofagasta, Chile Compass Group A tiempo completo

    COMPASS-GROUP, empresa multinacional británica de servicios de alimentación con más de 75 años en el mercado mundial, y más de 30 años en Chile, siendo la empresa de servicios de alimentación por contrato más grande del mundo, presente en 50 países y en industrias como Minería, Salud, Reinserción Social y Educación, requiere incorporar a su...

  • Ayudante de Cocina

    hace 3 semanas


    Antofagasta, Antofagasta, Chile Tawa A tiempo completo

    Para importante Restaurante, buscamos un "Ayudante de Cocina" quien se encargará de estar en constante contacto tanto con los supervisores de cocina como con los miembros del equipo, para ayudarlos a realizar tareas para la preparación de alimentos. Además de encargarse de las tareas de limpieza, lavado y preparaciones necesarias en la cocina para...


  • Antofagasta, Antofagasta, Chile Compass Group A tiempo completo

    COMPASS-GROUP, empresa multinacional británica de servicios de alimentación con más de 75 años en el mercado mundial, y más de 30 años en Chile, siendo la empresa de servicios de alimentación por contrato más grande del mundo, presente en 50 países busca contratar Chef de Produccion para desempeñarse en el área de Minería (Región de...

  • Chef Terreno

    hace 3 semanas


    Antofagasta, Antofagasta, Chile Delibest A tiempo completo

    Empresa líder a nível nacional dedicada al rubro de servicios de alimentación colectiva busca Chef para el Programa Alimentación Escolar (PAE) para sucursal ubicada en Calama Misión:Velar por la correcta entrega del servicio de alimentación para pacientes y funcionarios, de acuerdo con los estándares de calidad, encargándose de la planificación,...

  • Jefe de Cocina

    hace 3 semanas


    Antofagasta, Antofagasta, Chile G&N BRANDS A tiempo completo

    Su principal responsabilidad será velar por el buen funcionamiento de las áreas de cocina y las tareas de elaboración de productos y mantención de la higiene del local.Entre sus funciones se encuentran: Supervisión directa de la presentación, higiene y limpieza de las bodegas, cámara de alimentos y pre -cámara del restaurant. Creación de inventarios...