Empleos de mise en Valparaiso

VERANDA HOTEL en Valparaíso busca un/a Auxiliar de Cocina para apoyar al equipo en la preparación, emplatado y presentación de alimentos, asegurando higiene y calidad.Se valorará experiencia mínima de 6 meses en cocina, conocimientos de manipulación de alimentos y capacidad para trabajar bajo presión. Turnos rotativos y disponibilidad para fines de...

Holding Corporativo busca un ayudante de cocina para apoyar en mise en place y producción gastronómica. Se encargará del lavado, sanitización, corte y preparación de materias primas, y apoyará a Maestros y Chefs ejecutivos.Se valora la capacidad para trabajar bajo presión, la responsabilidad y la buena disposición para el trabajo en equipo, con...

Hollywood, ubicado en Valparaíso, busca un/a bartender para liderar la elaboración y presentación de cocteles y destilados, manteniendo estándares de higiene y asegurando la mise en place. Trabajarás de martes a sábado, con jornada parcial y flexibilidad horaria.Se valorará experiencia previa, conocimiento de coctelería nacional e internacional y...

Holding Corporativo busca un Chef Ejecutivo para liderar, administrar y supervisar integralmente la operación de cocina, asegurando la calidad, inocuidad y rentabilidad, con enfoque en servicio al huésped.Entre sus funciones estarán planificar producción, mise en place, diseñar cartas y menús, dirigir equipos, controlar costos de alimentos, gestionar...

Aliservice busca un cocinero/a para apoyar al Maestro de Cocina y/o Jefe de Cocina en las áreas de producción, preparando mise en place y ejecutando las preparaciones asignadas (cuarto frío, caliente y repostería).Será responsable de registrar controles de calidad, mantener higiene, cumplir recetas y colaborar en la línea de autoservicio. Requisitos:...

Funciones y responsabilidades.Principal encargado(a) en la elaboración y presentación de cocteles, destilados y cualquier tipos de bebidas.Preparación de Mise en Place.Control y orden crítico en la higiene de su puesto de trabajo, asegurando evitar cualquier contaminación cruzada en la producción.Levantar cualquier inconveniente sobre la materia...

Misión del cargo:Apoyar al Maestro de Cocina y/o Jefe de Cocina en los requerimientos de las distintas áreas de producción.Principales funciones:Preparar el mise en place y ejecutar correctamente las preparaciones asignadas (cuarto frío, caliente y repostería)Registrar y mantener controles de calidad: elaboración, producción, sanitización y toma de...

Le Carrefour francophone est à la recherche d’une personne créative, dynamique et engagée souhaitant contribuer au développement d’activités jeunesse enrichissantes et rassembleuses pour la communauté francophone. Ce stage représente une occasion unique de participer à des projets porteurs ayant un impact concret auprès des enfants, des jeunes...

SUB CHEF EJECUTIVOProfesional responsable de apoyar directamente al Chef Ejecutivo en la planificación, supervisión y ejecución de la operación gastronómica, asumiendo la conducción del equipo cuando corresponda.Principales habilidades y responsabilidadesApoyar directamente al Chef Ejecutivo en la conducción de la cocina.Asumir la conducción de la...

Objetivo del CargoApoyar al equipo de cocina en la preparación, elaboración y presentación de alimentos, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene e inocuidad establecidos por el hotel, contribuyendo al correcto funcionamiento de la operación gastronómica.Principales FuncionesApoyar en la preparación de ingredientes (lavado,...

AYUDANTE DE COCINAPrincipales habilidades y responsabilidadesApoyo en mise en place y producción gastronómica.Lavado, sanitización, corte y preparación de materias primas.Apoyo a Maestros, Sub Chef y Chef Ejecutivo.Mantener estaciones de trabajo limpias, ordenadas y abastecidas.Correcta utilización de equipos y utensilios.Cumplimiento de recetas,...

MAESTRO DE COCINAPrincipales habilidades y responsabilidadesEjecución profesional de preparaciones gastronómicas.Manejo de técnicas de cocina caliente y fría.Organización de mise en place y producción.Cumplimiento de recetas, fichas técnicas y gramajes.Control de calidad y presentación.Manejo adecuado de equipos y utensilios gastronómicos.Control de...

Objetivo del CargoEjecutar la preparación, cocción y presentación de alimentos de acuerdo con las recetas, estándares de calidad y procedimientos establecidos por Hotel Veranda, garantizando un servicio eficiente, seguro y orientado a la satisfacción de huéspedes y clientes.Principales FuncionesElaborar preparaciones culinarias de acuerdo con la...

1. CHEF EJECUTIVOProfesional responsable de liderar, administrar y supervisar integralmente la operación gastronómica, garantizando estándares de calidad, rentabilidad, inocuidad, productividad y excelencia en el servicio.Principales habilidades y responsabilidadesLiderazgo y dirección integral de la operación de cocina.Liderar, organizar, capacitar y...

Secteur : Protection civile / Gestion des catastrophesSuperviseur hiérarchique : DG ABPCLieu d’affectation : Cotonou - BéninInformations GénéralesLe Bénin est confronté à divers risques et catastrophes d’origines naturelle et anthropique, nécessitant des interventions rapides, coordonnées et conformes aux exigences légales et réglementaires....

Secteur : Protection civile / Gestion des catastrophes Superviseur hiérarchique : Secrétariat Administratif Lieu d’affectation : Cotonou - Bénin Informations Générales Le Bénin est confronté à une diversité de risques et de catastrophes d’origines naturelle et anthropique, qui exigent des réponses rapides, coordonnées et adaptées aux...

Secteur : Protection civile / Gestion des catastrophesSuperviseur hiérarchique : DG ABPCLieu d’affectation : Cotonou - BéninInformations GénéralesLe Bénin est confronté à divers risques et catastrophes d’origines naturelle et anthropique, nécessitant des réponses institutionnelles efficaces, transparentes et bien coordonnées. Dans ce contexte,...

CENTRO TURÍSTICO REQUIERE: GARZÓN (A) CÉDULA DE IDENTIDAD NACIONAL VIGENTE HOMBRE O MUJER ENSEÑANZA MEDIA COMPLETA. 1 AÑO DE EXPERIENCIA COMPROBABLE EN EL RUBRO ATENCIÓN AL CLIENTE Y RESPONSABILIZARSE DEL MISE EN PLACE, ANTES DE LA LLEGADA DEL CLIENTE DEDICÁNDOSE A LA ORGANIZACIÓN, EQUIPAMIENTO Y PRESENTACIÓN DEL RESTAURANT. ATENDER DIRECTAMENTE...

CENTRO TURÍSTICO REQUIERE: AYUDANTE BARTENDER HOMBRE O MUJER CÉDULA DE IDENTIDAD NACIONAL VIGENTE HOMBRE O MUJER ENSEÑANZA MEDIA COMPLETA. 1 AÑO DE EXPERIENCIA COMPROBABLE EN EL RUBRO DESEABLE ESTUDIOS O CURSOS RELACIONADOS CON EL CARGO PREPARAR TODOS LOS BEBESTIBLES QUE SEAN SOLICITADOS DEL SERVICIO DE COMEDOR O EL MISMO BAR, MANTENIENDO SU LUGAR...

RESPONSABILITÉS : L'association ADMR de Marcigny recherche un(e) secrétaire en CDD temps partiel (120h/mois) pour une durée de 1 mois, avec renouvellement possible. En tant que secrétaire ADMR, vous serez le point de contact clé entre les bénéficiaires, les intervenants à domicile et l'Association. Votre organisation et votre sens de l'écoute...